食材：雞腿、土豆、蔥、姜、蒜、花椒、辣椒、八角、生抽、料酒、鹽、油
做法：1、先把雞腿洗乾淨，然後再倆表面劃口子，方便入味
2、把土豆洗乾淨去皮然後切好
3、燒火鍋加油，把花椒、辣椒、蔥、姜、蒜炒香，然後把雞腿放入翻炒
4、再把土豆放入一起翻炒。加生抽、料酒、量鹽，然後倒入適量水，沒過食材，大火燒煮
5、等聞到香氣，即可揭開鍋蓋，撒些蔥花，就可以出鍋食用
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做法：1、先把雞腿洗乾淨，然後再倆表面劃口子，方便入味
2、把土豆洗乾淨去皮然後切好
3、燒火鍋加油，把花椒、辣椒、蔥、姜、蒜炒香，然後把雞腿放入翻炒
4、再把土豆放入一起翻炒。加生抽、料酒、量鹽，然後倒入適量水，沒過食材，大火燒煮
5、等聞到香氣，即可揭開鍋蓋，撒些蔥花，就可以出鍋食用
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