劈材餵狗
我來回答您的問題：沿黃公路，是指“沿著黃河的公路”。北起府谷縣牆頭鄉，南至渭南華山腳下，縱貫陝西省榆林、延安、渭南、韓城4市12縣，與9條高速、13條國省幹線連接，也把壺口瀑布、洽川溼地、華山等50多處旅遊景點串聯起來，成為陝西打造沿黃經濟帶和旅遊帶的重要依託，它也被稱為是當前陝西的"1號公路"為什麼被稱為1號公路呢第一、在這條路的沿線遍佈著各具特色的農產品，也藏著許多不被多數人知道的自然景觀。沿黃公路的開通，帶動著物流、信息流和客商，將會帶動沿途各區縣的發展。
沿黃公路不僅是一條觀光路、美食路，更是一條開放路、致富路。
第二、那麼，到沿黃觀光路觀光，自駕遊該怎麼走？先說渭南段
西嶽華山、豐圖義倉、洽川溼地
走連霍高速到華陰收費站下高速後，距離沿黃觀光路終點蓮花座大雕塑最近的景點就是西嶽華山。看完華山一路向北，就到了大荔，可以參觀豐圖義倉。豐圖義倉在距大荔縣城東17公里處的朝邑鎮南寨子村，就在沿黃觀光路周邊，是清代修建的一個大型糧倉，慈禧太后曾封此倉為“天下第一倉”。 第三、從大荔再往北是合陽，這就到了洽川溼地，處女泉景區就在沿黃觀光路旁邊。“關關雎鳩，在河之洲，窈窕淑女，君子好逑”，千古名句就誕生於洽川溼地。大荔縣傳統菜餚九碗十三花，有600多年曆史。此外，爐齒面、羊肉泡、月牙餅都是不錯的選擇。在美食中，大荔的帶把肘子還是陝西非物質文化遺產，肥而不膩，瘦而不柴，醬香濃郁。
麻食泡是華陰特有的風味小吃，可以和西安羊肉泡相媲美。除此以外，擀饃、火鍋子等小吃都是當地特色。羊肉餬餑，是用大茴 、肉桂、蓽撥、良姜等“十大調料”烹煮羊肉，口感筋道的燙麵烙餅浸透湯汁，風味絕佳。羊肉餬餑的歷史悠久，可以追溯到南宋時期。在合陽民間有一句諺語，“寧說一盤餬餑，不吃酒席一桌”。 綜上所述，我也就瞭解那麼多，具體的還請您，再去問問，祝您旅途愉快！
自駕萬里行
黃河是我們的母親河，陝西沿黃公路被很多朋友稱為是中國的“1號公路”，它是一條沿著黃河西岸串聯陝西4市12縣50多景點，全長800餘公里的高顏值公路，自駕沿著沿黃公路沿途可欣賞黃河的波瀾壯闊和美妙的風景，我認為還是值得去自駕一下。
陝西沿黃觀光路是陝西省沿黃河西岸修建的一條南北向公路通道，北起榆林市府谷縣，南至渭南市華山腳下，沿途珠鏈般串起了西嶽華山、壺口瀑布、洽川溼地、司馬遷祠、黨家村、韓城古城、黃河蛇曲國家地質公園、乾坤灣、闖王寨、吳堡古城等50餘處名勝古蹟景點，2018中國黃河旅遊大會上被評為“中國黃河50景”，您可以根據的時間，經濟條件，興趣喜好挑選一些景點遊覽參觀，以下是筆者推薦您自駕沿黃公路沿途可旅遊的景點：
一、西嶽華山
華山，又稱西嶽，五嶽之一，是第一批國家重點風景名勝區，國家AAAAA級旅遊景區，全國重點文物保護單位，國家地質公園，華山坐落在陝西渭南的華陰，南接秦嶺，北瞰黃河，扼西北進出中原之門戶。山體倚天拔地，四面如削，更有千尺幢、百尺峽、蒼龍嶺、鷂子翻身、長空棧道等十分險峻之地，被譽為“奇險天下第一山”，華山是道教主流全真派聖地，山上共有道觀20餘座，其中玉泉院、都龍廟、東道院、鎮嶽宮被列為全國重點道教宮觀，在華山上看日出也非常壯觀。
二、潼關古城
黃河、渭河和洛河在這裡合流。華山、黃土高原，最壯麗的地貌在這裡匯聚。這裡素有“三秦鎖鑰”之美譽，以其險要的地理優勢成為古長安一道重要的軍事屏障，被稱為“東大門”，據《水經注》等書籍記載女媧在潼關古城創造了人類，可以自己到這裡參觀瞻仰位於潼關東門外三華里左右的黃河岸邊的女媧陵和女媧祠。
三、壺口瀑布
壺口瀑布西臨陝西省延安市宜川縣壺口鄉。黃河至此，兩岸石壁峭立，河口收束狹如壺口，是中國第二大瀑布，也是世界上最大的黃色瀑布，是國家AAAA級旅遊景區，也是山西、陝西兩省共有旅遊景區，壺口瀑布主要有有8大奇觀，稱之為：水底冒煙、旱地行船，霓虹戲水、山飛海立，晴空灑雨、旱天驚雷、冰峰倒掛、十里龍槽，每年吸引很多遊客前來參觀遊覽，當年明星柯受良也是在此飛躍黃河。
四、佳縣小蓬萊”香爐寺
香爐寺位於佳縣城東200米的香爐峰峰頂，東臨黃河，三面絕空，僅西北面以一狹徑與縣城古城門相通。峰前有直徑5米，高20餘米一巨石矗立，與主峰間隔2米，形似高足香爐，故而得寺名，素有佳縣八景之一“香爐晚照”之美譽。香爐寺地勢險峻，香爐石凌空而起，斷橋驚險異常，置身其上，如凌絕空際，低頭俯看，滔滔黃河激流而下，洶湧澎湃，佳臨黃河大橋橫貫東西，如龍臥波。1947年，毛澤東轉戰陝北時於10月18日曾在此瀏覽，寺院主體建築一組呈三合院式明代建築，據寺內現存石碑記載，香爐寺建於明萬曆四十二年（公元1614年），山峰上的正殿是聖母祠，左右有配殿，南邊有山門、石碑坊等。“香爐晚照”是佳縣的八景之一。因為每當夕陽西下時，太陽的餘輝將孤亭的倒影投射在黃河水流中，如詩如畫，當地人呼之為“小蓬萊”，譽為仙境。
陝西沿黃公路非常適合自駕，陝西是非常有過年氣氛的地方，春節期間沿途的景點也會有很多慶祝新年的特色活動，筆者認為值得去慢慢品味，前面也說了，沿黃公路沿途景點很多，以上是龍哥列舉出幾個僅供參考，歡迎留言評論。
龍哥旅行生活
遊甘陝大地，品秦川大麴，觀壺口瀑布，思偉人情懷。
陝西是中國的紅色情懷，毛主席曾經在抗日和內戰期間在陝西延安決勝於千里之外。
黃河是中國的母親河，發源於青海省青藏高原的巴顏喀拉山脈支脈查哈西拉山南麓的扎曲，南源發源於巴顏喀拉山支脈各姿各雅山北麓的卡日曲，西源發源於星宿海西的約古宗列曲。呈“幾”字形，自西向東分別流經青海、四川、甘肅、寧夏、內蒙古、陝西、山西、河南及山東9個省（自治區），最後流入渤海。
陝西境內的黃河向南。黃河流經陝西與山西的交界處，大致方向是向南，到山西永濟轉為向東。
黃河在陝西流經延安市、榆林市和渭南市，但在省界處。13個區縣：府谷，吳堡，延長，延川，合陽，綏德，韓城，宜川，潼關，佳縣，清澗，神木，大荔。
陝西沿黃公路可以說是中國的“1號公路”，它是一條沿著黃河西岸串聯陝西4市12縣50多景點，全長800餘公里的高顏值公路。沿黃觀光路是陝西省沿黃河西岸修建的一條南北向公路通道，北起榆林市府谷縣，南至渭南市華山腳下，與9條高速公路、13條國、省幹線公路和80條縣鄉公路相連接，全長828.5公里，總投資64.5億元，沿途珠鏈般串起了西嶽華山、壺口瀑布、洽川溼地、司馬遷祠、黨家村、韓城古城、黃河蛇曲國家地質公園、乾坤灣、闖王寨、吳堡古城等50餘處名勝古蹟景點。
整個沿黃公路總體路況還是不錯的，各景點之間的距離並不是很遠，所以不必帶特別的東西。需要注意的就是整個陝北的氣溫會比西安要冷一些，所以可以多帶一些衣服。另外陝北地區的植被比較少，所以太陽大的時候會比較曬，所以要注意做好防曬工作。如果需要在華山或者乾坤灣看日出的話，最好還是要帶抓絨衣等厚衣服，這是在夏天的情況。
另外冬天陝北氣溫還是比較冷，所以最好不要冬天走沿黃公路，這個是個人建議。
下面是路線介紹
西安—華山—潼關古城—大荔—韓城—壺口—乾坤灣—吳堡縣—佳縣—府谷縣。
這個就是沿黃公路的大概走向，其中從潼關古城開始就到達了黃河邊上，一路上大多數都沿著黃河邊上在前進（當然也不總是這樣，經常有時候沿黃公路會離開黃河邊上，進入陝北的群山之中）。
美食遊中國
很高興能回答這個問題，我來談談我的看法，給樓主春節自駕出行提供參考：
沿黃公路
總路線：西安—潼關—大荔—合陽—韓城—宜川—延川—綏 德—吳堡—佳縣—府谷—榆林—靖邊—延安—黃陵—西安
景色亮點
沿途比較建議遊覽的景色有：處女泉、司馬遷祠、黨家村、壺口瀑布、乾坤灣、 吳堡古城、白雲山、紅鹼淖、統萬城、聖地採風、黃帝陵
注意事項
1、春節期間，自駕出遊的人比較多，車流量比較大盡量帶點食物和水。
2、冬季出行，因部分地區有可能會下雪，最好出行險帶上防滑鏈、搭電設備。
3、 冬季出行，路上注意行車安全，謹防暗冰。
春節期間自駕遊人較多，陝西又地處黃土高原、冬季出行景色會大打折扣。建議放在春季萬物復甦、景色優美的季節出行遊覽。
雨杉旅遊文化
春節自駕遊感覺堵車太急人了，還不如當地租車，現在租車很方便，如果不是春節開車去還可以，開你都是什麼人去，如果有老人和孩子開車就方便一些，個人觀點僅供參考
熱愛美食喜歡旅遊景點
沿黃公路走過一次，沒有多大的感受[呲牙]
曉軍旅記
值得
