1、位于北部湾畔的一个名叫高丰垌小渔村,居住着近1000客家人。每当这里的客家人新居或婚宴摆酒席,必然少不了本土制作的扣肉和糯米炖鸡。2、这种扣肉取材本地海猪,肉质特别香甜可口,而又不油腻,让人感觉特别嘴馋。3、靠海吃海,这里的客家人每逢喜宴或节日,总要爆炒沙虫来喝酒。沙虫入口慢慢咀嚼,满嘴余香向空中散发,清甜却流进了心间。3、油炸鱼也是客家人酒席上的佳菜。4、酒席还有白切海鸭……5、客家人宴席菜肴丰富多彩,好不好吃,得由你说了算…… 分享到: 關鍵字: 北部湾 客家人 美食