桂南瑩姐

茄子是大家熟悉的蔬菜，而在冬季育苗過程中常常戶遇到僵苗的現象，茄子發生僵苗後莖細而軟、葉片小而黃、根少色暗，定植後不易發新根，生長慢，開花結果晚，極易衰老。那麼茄子為什麼會僵苗？茄子僵苗要怎麼防治呢？下面就一起來了解了解吧。

1、溫度光照影響

在茄子苗期如果遭遇高溫高溼以及光照不足的環境時，會導致植株生長緩慢，而且還會造成植株生長弱勢，發育不良，沒有充足的養分供開花結果，也極易出現僵果現象。

防治方法：在茄子的整個生育期一定要控制好溫度，一般白天保持在30度以下，不宜超過35度，夜間保持在15-20對於之間，最低不得低於14度。尤其是在開花前後，如果遭遇陰雨天氣，要加排水防澇，適當增加光照強度。

2、水分不足

在茄子的苗期生長也是需要一定的水分，如果長期乾旱缺水，緩苗質量較差，植株生長不良，在移栽後就極易出現僵苗現象。

防治方法：在苗期時候要保持適宜的水分條件，促使秧苗正常生長，但是不宜澆水過多，以免造成積水漚根，澆水要澆勻、澆透，在陰雨天要注意排水。

3、施肥不當

在茄子幼苗期在施足基肥的情況下，一般在苗期無需再施肥，如果氮肥施用過量，會造成幼苗徒長，在後期時極易造成僵苗現象。

防治方法：施肥一定要掌握正確的施肥技術，選擇充分腐熟的有機肥做基肥，基肥一定要施足，生長後期要注意氮、磷、鉀肥合理配合施用，另外還要注意鈣等微量元素的補充。

訂閱

茄子種植，茄子喜溫作物，較耐高溫，結果的適宜溫度為25～30℃。對光週期長短的反應不敏感，只要溫度適宜，從春到秋都能開花、結實。以露地栽培為主，長江流域多於冬季至早春在苗床播種育苗，北方各省於早春利用溫床或陽畦播種育苗。由於茄子的結果期長，除要有充足的基肥外，還要求多次追肥。

1、選擇良種

目前適宜廣東地區種植的茄子品種主要以抗青抗病、耐熱耐雨水、皮色紫紅、果肉白色、長棒形為主。果長30釐米左右的品種有紅豐、長豐、早豐、農友長茄、桂林長茄，果長25釐米左右的有粵茄2號、粵豐、石碣紅茄。其中紅豐果實長大、均勻、外形美觀。粵茄2號為高抗青枯病和黃萎病品種;粵豐、石碣紅茄顏色深光澤度很好;桂林長茄產量高，抗病，但果肉青色。

2、選地整地

苗床及定植地應選擇前作為非茄科作物的地塊，最好是水稻田，深耕曝曬，起30釐米以上的高畦。畦寬包溝，雙行植1.7米，單行植1米。苗床在播種前7—10天用五氯硝基苯或敵克松500倍加敵敵畏800倍液噴灑並用薄膜覆蓋進行消毒。

3、培育壯苗

播種前要對種子進行消毒和打破休眠處理。消毒方法是：用10%磷酸三鈉或0.1%高錳酸鉀溶液浸泡種子20分鐘，取出後用清水沖洗約30分鐘，使種子表面乾淨無粘液;或用55℃的溫水浸泡種子30分鐘。打破休眠的處理方法是：用1克赤黴素(九二○)兌水2公斤配成溶液，將種子放入該溶液中浸泡4—5小時，用清水沖洗10分鐘，瀝乾，即可播種。播種時土壤應較乾爽，為了播種均勻，可用幹沙或幹火燒土拌勻種子，播下後用幹沙或幹火燒土覆蓋，厚度約0.5釐米。春播溫度低，播種後用薄膜拱棚保溫;夏、秋播用黑網紗降溫，使棚內溫度為15—20℃，並保持土壤溼潤。播種後經常檢查，清除雜草，出苗後每隔7—10天噴藥一次。當幼苗長出2—3片真葉時，將過密的苗移到苗較稀疏或無苗的地方，以保證幼苗生長健壯。6—7片真葉時即可定植，定植前7天將薄膜或拱棚掀開煉苗。

4、適期播種

春茄的適播期為10月下旬至11月，苗期60—70天。秋茄的適播期6—7月，苗期25—30天，冷涼地區反季節栽培可在3—4月份播種，5月份移植。一般每畝用種量為15—20克。

5、肥水管理

茄子根系發達、生勢旺盛。對肥水要求較高，耐肥、不耐旱、不耐澇，必須加強肥水管理。坐果前少施氮肥，坐果後重追肥。培土時每畝用複合肥+尿素50公斤、漚熟花生麩25公斤、過磷酸鈣+氯化鉀50公斤，施在兩棵植株之間。追肥一般5—7天施一次，也可每採收一次果追施一次肥，追肥每次每畝用複合肥40公斤、氯化鉀20公斤，或淋施人、畜糞尿，坐果後用2%磷酸二氫鉀等葉面肥噴施，可促進葉色濃綠，提高果實品質，延長採收期，提高產量。

6、病蟲害防治

茄子常見病害有：青枯病、綿疫病、黃萎病、褐紋病、立枯病、猝倒病、菌核病、早疫病等。蟲害主要有紅蜘蛛、茶黃蟎、茄黃斑螟等。要獲得優質高產，必須注意病蟲害防治，輪作可減輕為害，施足基肥，增施磷、鉀肥，合理密植，及時排除積水，降低田間溼度，及時摘除病葉病果，在發病點施用石灰，防止病害蔓延。

茄子黃萎病

發病特徵：

茄子黃萎病，定植後不久即會發病，遇低溫定植，發病早且重，但以坐果後發病面積最大，病情最重。發病初期植株半邊下部葉片近葉柄的葉緣及葉脈間發黃，後漸漸發展為半邊葉或整葉，葉緣稍向上捲曲，有時病斑僅限於半邊葉，引起葉片歪曲。早期發病茄株呈萎蔫狀，早晚或雨後可恢復，後葉片變為褐色，全株萎蔫，葉片脫光，整株死亡。嚴重時，往往全葉黃萎，變褐枯死。該病多數為全株發病，少數仍有部分無病健枝。發病時：多由植株下部向上逐漸發展，嚴重時全株葉片脫落。發病株矮小，株形不舒展、果小，長形果有時彎曲。縱切根莖部可見到木質部維管束變色，呈黃褐色或棕褐色。

發病規律：

茄子的黃萎病是真菌浸染引起。病菌以休眠菌絲、厚垣孢子和微菌核隨病殘體在土壤越冬，成為翌年的初浸染源。病菌通過混有病殘體的肥料、帶菌土壤和茄科雜草，借風、雨，人、畜及農具傳到無病田。第二年病菌從根部的傷口或直接從幼根表皮、根毛侵入，後在維管束繁殖，並擴展到枝葉，該病在當年不進行重複浸染。發病最適溫度為19℃～24℃，菌絲、菌核在6℃時10分鐘後致死。一般氣溫低，定植時根部傷口癒合慢，利於病菌侵入;地勢低窪，施用未腐熟的有機肥，灌水不本當及連作地發病重。

防治方法：

(1) 與非茄科或瓜類作物輪作3～4年;

(2) 選用無病種子和抗病品種;施足腐熟有機肥;

(3) 及時拔除病株深埋或燒燬，並在根際土壤中灌注藥液消毒殺菌。

(4)種子消毒處理，種子先用冷水預浸3～4小時，再用55℃溫水浸種15分鐘，陰乾備用。

(5)藥劑防治方法，定植時施藥：茄苗定植時用1菌根消1000倍液浸苗根部，定植後並用此藥液灌根，每株灌藥液250毫升。70%敵克松可溼性粉劑500倍液，每株500毫升每10～15天一次，連灌2～3次。

茄子根系的再生能力較差,木質化較早,不宜多次移植。所以,茄子的延續栽培,使其一年種植多年收穫的技術尤顯得重要。茄子的延續栽培即利用茄子的老株,將其地上部分剪去,促進其側芽發育,長成新的植株。

阿涵的日常生活

茄子作為我們最常見的蔬菜，春茬露地茄子作為最常見、最原始的栽培方式之一，種植範圍廣泛。但由於春茬露地栽培育苗期在冬季，極易出現“僵苗”等現象，接下來我就說說春茄子苗期發生“僵苗”現象的原因及露地春茄子的高效栽培技術。

一、春茄子苗期“僵苗”現象

春茄子苗期出現“僵苗”現象是冬季育苗中經常會遇到的問題，尤其是在陽畦育苗中，“僵苗”現象更為常見。

1、春茄子苗期“僵苗”的表現症狀

當幼苗的生長髮育受到過分的抑制時，會表現出莖細發硬，苗株節間縮短，葉片小而且發黃，根部老化變褐。“僵苗”現象會導致茄子幼苗在定植後發生新根困難、生長緩慢、生育期延遲，開花結果推遲，結果期變短，植株容易提前出現早衰。

2、春茄子苗期“僵苗”形成的原因

造成春茄子苗期“僵苗”現象的主要原因有苗床溫度偏低、床土過於乾旱、苗床土中養分含量少、苗齡期太長、蹲苗時過度控水等。

在育苗期由於擔心幼苗徒長過度控水，最容易造成秧苗“僵苗”。另外，在用育苗缽育苗時，由於與地下水隔絕，澆水如果不及時，很容易造成苗床土壤過於乾旱而成為“僵苗”。

3、預防春茄子苗期“僵苗”的預防措施

在生產中避免“僵苗”現象發生的主要預防措施是要選擇疏鬆、通透性好的肥沃土壤配製營養土；使用腐熟的有機肥，提高地溫；苗期噴施葉面肥，適時適量澆水，以免降低苗床溫度和地溫；苗齡期不宜過長，在育苗後期要適當加強通風， 原則上控溫不控水，定植前要注意煉苗。

如果“僵苗”現象已經發生，首先要給幼苗適宜的溫度和水分，促使秧苗正常生長；如果在育苗時採用的是陽畦育苗，要儘量提高苗床的地溫，適當澆水和保溫。另外，還可以通過對“僵苗”噴施10~30毫克/千克赤黴素，每平方米用稀釋的藥液100克左右，噴後7天左右有顯著刺激生長的效果。

二、春茄子露地栽培管理措施

春茄子露地栽培一般採用覆膜栽培的方式，覆膜能夠為茄子的根系發育創造良好的生長環境，從而促進茄子的早熟和豐產。

1、播種育苗

播種育苗的管理工作主要有品種的選擇和培育壯苗。

（1）、品種選擇

早春露地栽培由於前期溫度低後期溫度高的特性，因此在品種選擇上應選擇早熟、抗寒、耐熱、抗病品種，並且還應考慮當地的消費習慣和市場銷售情況選擇適銷對路的優良茄子品種。

（2）、培育壯苗

早春露地茄子栽培的育苗一般在2月上旬準備苗床土播種，由於苗期正處在寒冬季節，因此一般採用溫室或溫床育苗。在3月中上旬用營養缽分苗假植，這一時期由於氣候環境不好，容易出現僵苗，因此，應加溫棚室或用電熱溫床育苗，並要適時澆水。4月中旬左右進行煉苗。南方地區一般在4月下旬、北方地區在5月上旬在幼苗現蕾時，等晚霜結束後移栽定植到大田裡面。

2、定植前的準備工作

在定植前首先要施肥整地、做畦和鋪設地膜。

（1）、施肥整地

選擇保水保肥性能好、土層深厚疏鬆、排水良好、有機質含量豐富的冬閒地或春菜地，在前茬作物收穫後清除田間殘枝敗葉後，在上年秋冬季節，在整地時可以將基肥的50%撒施後翻耕，翻耕深度30釐米左右。剩餘50%基肥集中溝施於行間。每畝施腐熟廄肥5000~7000千克、磷肥50千克、草木灰200千克或餅肥100千克、加施硼、鋅肥各1千克。

（2）、做畦

各地由於栽培方式不同，做畦的方式也有區別：南方地區多采用深溝窄畦，一般畦寬1.3~2米，溝深20~30釐米；京津地區一般做成小高畦，畦高10~15釐米，寬60~65釐米，栽兩行；東北地區則先溝施肥後做成寬150釐米的壟，每壟摟平後做成1米寬的小高畦，採取開條溝的方法，一畦定植兩行。在實際栽培種，各地應根據當地實際情況確定。

（3）、覆地膜

由於早春氣溫較低，覆蓋地膜有利於茄子的生長髮育。

3、移栽定植

（1）、茄子定植期的確定

由於各地的氣候條件不同，在確定定植期時，一般在當地春季終霜後，耕作層10釐米地溫穩定在13℃以上時為最佳定植時間

（2）、定植密度

合理的定植密度是高產的保證，在定植時，要根據品種的特性、植株開展度、土壤肥力等特性合理的確定定植密度，一般每畝的最大變幅在2000~5000株之間。

早熟品種比晚熟品種株型緊湊，適宜密植；分枝能力弱的品種比植株開展大的品種密植，在一定程度上可以達到增產的效果，但過密則適得其反。一般早熟品種每畝2500~3000株；中熟品種2200~2500株；晚熟品種2000~2500株。

（3）、定植方法

選無風晴天定植可有利於緩苗，由於茄子的根系能力弱，定植時應儘量帶土移栽，忌栽溼土，溼土移栽緩苗慢，不利於髮根且不易成活。定植方法上南方地區和北方地區存在差異。

• 北方地區：北方地區由於春季乾旱，多采用暗水穩苗定植，即掀先開一條定植溝，在溝內澆水，待水尚未滲下時，將幼苗按照預定的株距輕輕放入溝內，等水下滲後壅土並覆平畦面。

• 南方地區：大多采用先開穴後定植，然後澆水的方法。

定植時，移栽深度要深淺適宜，過深由於地溫低，不利於根系生長和緩苗；過淺會導致紮根不穩。一般覆土厚度保持與子葉節持平為準，對於徒長苗可以順勢深栽或者臥栽，於植株莖部長出不定根。

4、定植後的田間管理

茄子在定植後，田間管理主要有澆水、中耕、除草施肥、培土、搭架、整枝、防止落花落果及病蟲害防治等。

（1）、合理追肥

茄子是喜肥作物，整個生長期需肥較多，因此應根據不同的生長期有側重的進行追肥。

①、成活後至開花前

這一階段的追肥以“促”為主，為開花結果打好基礎。在幼苗緩苗後即可進行追施糞肥或化肥進行提苗。宜淡糞肥勤施，一般結合淺中耕進行。在晴天上午，可用20%~30%人畜糞澆施茄苗；陰雨天可追施尿素，每畝施尿素10~15千克，或用40%~50%人畜糞液點穴施入。每隔3~5天追肥1次，直到茄子開花前。

②、開花後至門茄坐果前

這一時期以“控”為主，適當控制肥水供應，有利於開花坐果。如果植株長勢良好，完全可以不用施肥；如果植株長勢弱，可在晴天上午用10%~20%人畜糞澆施1次。

在門茄瞪眼前，管理上應採取中耕蹲苗，適當控制因營養生長過旺而造成秧苗瘋長。澆1~2次緩苗水後，要中耕鬆土除草，防止土壤板結和雜草叢生，以促進根系的快速生長。中耕應行間深達5~6釐米，茄株周圍應淺中耕，疏鬆表土即可。

茄子在中耕後要進行蹲苗，以促進根系發育和控制莖葉生長，加速植株的開花結果，蹲苗應根據實際情況靈活掌握。如果採用大苗定植，可以不蹲苗或少蹲苗。在茄子緩苗後，50%植株開花前，對土壤肥力差、基肥施的少的田塊可以進行追肥，追施稀薄糞水500千克，或追施尿素或氮磷鉀複合肥10千克，將肥施於離茄子根系6~7釐米處的溝畦內，然後澆水、覆土。

對生長勢弱的茄子早熟品種，可以通過追施提苗肥，能促使植株早發棵，避免落花落果現象的發生 。

在茄子開花時可施用2,4-D、防落素等植物生長調節劑保花保果。

③、門茄坐果後至四門斗茄採收前

在門茄坐穩後，對肥水的需求量逐漸加大，此時應及時澆水施肥，每畝追施糞尿500~1000千克或磷酸二銨15千克。在對茄和四門斗茄相繼坐果膨大時，對肥水的需求達到最高峰。

在對茄“瞪眼”後，要重施1次糞肥或化肥，畝施人糞尿5000千克左右或尿素15~20千克，可隨水澆施。

四門斗茄果實膨大時，要重施1次糞肥或氮素化肥。從門茄“瞪眼”後，每隔2~3天追肥1次35%左右的人畜糞，也可在下雨前埋施尿素和鉀肥，尿素和鉀肥按1:1的比例，每畝施肥30~40千克，整個結果期可埋施2~3次。

④、四門斗茄採收後

此時天氣已經炎熱，主要以澆水為主，

（2）、水分管理

茄子在生長髮育時，適宜的土壤相對溼度以70%~80%左右為宜

對茄膨大和四門斗坐果時期是植株需水最多的時期，這時要經常澆水，使土壤保持溼潤，以表土見溼為宜，一般5~7天澆一次水，或每採收1~2次後澆1次水，如天氣過於乾旱，應增加澆水量和澆水次數。

（3）、中耕培土

在長江中下游地區，春季多雨，應及時中耕鬆土防止土壤板結。中耕一般結合除草進行，以不傷根系和疏鬆土壤為準，一般進行3~4次。植株封行前進行1次大中耕，深挖10~15釐米，土培宜大，以便於通氣爽水。結合這次中耕，如若基肥不足，可補施腐熟餅肥或複合肥，並進行培土，防治植株倒伏。植株封行後，就不再進行中耕。

地膜覆蓋的只要土表沒有雜草，一般不需要進行中耕、除草和培土。

（4）、整枝摘心

茄子的分枝比較規律，葉腋分枝能力差，一般不需要整枝，但為了減少養分消耗、改善植株間的通透性，應在門茄“瞪眼”前抹除無用側枝。一般早熟品種用三杈整枝，即除留主枝外，在主莖上第一花序下的第一和第二葉腋內抽生的兩個較強大的側枝都加以保留，其餘抹除。在茄子7葉期或5葉期摘心，可以極大提高產量。

5、適時採收

早熟品種的茄子從開花至採收嫩果大約需要20~25天，有的品種只需要16~18天，適時採收可以防止植株早衰和提高產量。採收時間以早晨為好，採收的茄子不但鮮嫩還有利於貯藏運輸。

露地春茬茄子在栽培過程中，要注意苗期出現僵苗和定植後各時期的水肥供應以及中耕培土的管理工作，將各項管理工作落實到實處，那麼高產就是水到渠成的事。

新農鳴

露天茄子可分為早熟（春茄子）和晚熟（夏茄子）兩種，是利用自然條件下溫度適宜的季節進行生產的一茬。

一、育苗

春茄子一般在1月底到2月初開始育苗，此時正值早春，外界氣溫適中，地溫也適中，是育苗的最好季節，但還是應當注意保溫和增溼的設施，而且要針對這茬茄子育苗中可能出現的問題，採取一些相適應的措施。

（1）防止僵苗，春茄子育苗期間由於溫度低，極易出現僵苗。僵苗的特徵是莖細、葉小、根小且色暗、新根少。造成這種苗子可能有兩種原因：一是由於水分不足從而導致出現僵苗。二是茄子要求地溫長時間低於15℃造成繡根，從而造成僵苗。建議在育苗時，注意保持苗圃的溫度和溼度，或遇有連陰霧天時，必須採取其他措施提高地溫加以預防。

（2）兩次分苗，為了經濟利用苗床，根據天氣變暖改換育苗設施，擴大單株營養面積，防止苗子擁擠。2次分苗第1次是在第1片真葉時從育苗箱(盤)的較小空間移植到溫床或陽畦裡；第2次是在4―5片真葉時移植到營養缽或紙袋裡，等到第1花蕾顯露後，苗齡大約80―90天即可定植。

二、栽植

露地春茄子栽植由於低溫度、乾旱，宜採用溝栽，這樣既利於保溫又利於保溼。以後隨著溫度升高，植株長大，再通過培土使溝變成壟，這樣既可加大活土層，又有利於澆水、排水和防倒伏。有的在溝上面臨時覆蓋地膜，形成所謂改良式地面覆蓋，則更有利於保溫、保溼。

1、栽植時間。露天春茬早熟茄子適宜定植期溫度為當地氣溫15℃左右，即北方4月下旬到5月中旬，南方3月下旬到4月上旬。此時定植能有效避免霜凍之害。

2、栽植密度。栽植的株行距因品種的熟型不同。一般平均行距60―65釐米時，早熟品種的株距為35―40釐米，密度為每667米2300―2500株。

3、栽苗方法。穴栽澆水，或開溝坐水栽。茄子宜適宜當深栽，故群眾中有“黃瓜露坨，茄子沒脖”之說。但栽植也不宜過深，一般在苗坨上又1釐米厚左右的覆土即可。早春栽苗時，採取先澆栽後培土起壟的方法來增加覆土厚度會更為有利。

三、管理

1、追肥、澆水。露天春茄子追肥澆水比番茄多，但結果前是以長莖為主，追肥澆水應適當。門茄“瞪眼”期適宜中耕蹲苗，防止植株徒長。進入結果期，植株體內的養分要急劇向果實運轉，莖葉的生長逐漸變得弱起來，此時只要加強肥水管理，才能使結果和長莖葉得到均衡發展，這次追肥可坑施人糞尿，用量每667米為1000千克，或追用磷酸二銨20―30千克。當茄子到四母鬥茄相繼坐果膨大時，正是茄子需肥需水高峰期，為滿足需要，要在對茄子長有雞蛋大小時搞1次重追肥，一般667米用人糞尿5000千克左右，或也可追用尿素20―30千克，並結合追肥看天進行澆水。四母鬥茄膨大期再搞1次中追肥。結果後期除了適當追肥外，還應搞好葉面追肥，以彌補根部吸肥能力下降的不足。在茄子的追肥澆水中，要注意兩個問題：一是結果後開始追肥要以氮、鉀肥為主，避免施用磷過多引起果皮變硬；二是要避免大水漫灌和田間積水，防止發生瀝澇。

2、中耕鬆土。春露地茄子定植後溫度低，髮根慢，期間要多次中耕鬆土，保持土壤疏鬆，提高地溫和保墒。在澆緩苗水中耕後10天左右，再進行第2次中耕，以保使根系向深層發展。到門茄瞪眼、對茄花時結束蹲苗，結合看肥開水再搞1次中耕。門茄收後要淺鋤培土。枝葉封壟後就不再中耕了。

3、清理側枝。植株調整茄子開花後，門下部的葉腋間易萌發出側枝，生產上一般除留門茄下的1個強壯側枝外，其餘全部摘除。到生長中後期對門茄以下衰老枯黃的葉片全部打掉，既節省養分又有利於通風透光。

4、摘除多餘門茄。為了早熟提前收穫，可在對茄以上掐尖，這樣1株只留1個門茄和2個對茄共3個果實。也有的在四母鬥以上摘心，即四母鬥整枝法，每株留6―7個茄子。

5、防止落花落果。春茬露地茄子生成期有2個不利時期：一是前期低溫乾旱，不能滿足開花結果的需要時，會造成落花落果；二是進入三伏高溫多雨期，環境條件對茄子生長不利，植株生長衰弱，病蟲害嚴重，也會造成落花落果。防止落花落果需要從兩個方面著手：一是加強農業措施，及時防治病蟲害，儘量創造有利茄子生長髮育的環境條件；二是應用激素進行處理，使用番茄靈40―50毫克/千克浸花或噴花。激素不僅能保花保果，而且有促進果實膨大的作用。使用激素的濃度必須依據當時的溫度來靈活掌握：溫度低時濃度高些，溫度高時濃度低些。生產上一些農戶應用時出現問題，多和不注意這一點有過。

6、適時採收。開花後20―25天即可採收商品果，採收的適期是萼片與果皮交界處的白條不明顯時，但門茄宜適時早收，不僅有利早上市增加收入，而且可以調節長莖葉和果實膨大互相爭奪養分的矛盾，使植株生長健壯。進入雨季後環境條件對茄了生長不利，勤摘勤收不僅可保護植株，而且可防止爛果，減少損失。

鄉里阿金

露天茄子可分為早熟（春茄子）和晚熟（夏茄子）兩種，是利用自然條件下溫度適宜的季節進行生產的一茬。

一、育苗

春茄子一般在1月底到2月初開始育苗，此時正值早春，外界氣溫適中，地溫也適中，是育苗的最好季節，但還是應當注意保溫和增溼的設施，而且要針對這茬茄子育苗中可能出現的問題，採取一些相適應的措施。

（1）防止僵苗，春茄子育苗期間由於溫度低，極易出現僵苗。僵苗的特徵是莖細、葉小、根小且色暗、新根少。造成這種苗子可能有兩種原因：一是由於水分不足從而導致出現僵苗。二是茄子要求地溫長時間低於15℃造成繡根，從而造成僵苗。建議在育苗時，注意保持苗圃的溫度和溼度，或遇有連陰霧天時，必須採取其他措施提高地溫加以預防。

（2）兩次分苗，為了經濟利用苗床，根據天氣變暖改換育苗設施，擴大單株營養面積，防止苗子擁擠。2次分苗第1次是在第1片真葉時從育苗箱(盤)的較小空間移植到溫床或陽畦裡；第2次是在4―5片真葉時移植到營養缽或紙袋裡，等到第1花蕾顯露後，苗齡大約80―90天即可定植。

二、栽植

露地春茄子栽植由於低溫度、乾旱，宜採用溝栽，這樣既利於保溫又利於保溼。以後隨著溫度升高，植株長大，再通過培土使溝變成壟，這樣既可加大活土層，又有利於澆水、排水和防倒伏。有的在溝上面臨時覆蓋地膜，形成所謂改良式地面覆蓋，則更有利於保溫、保溼。

1、栽植時間。露天春茬早熟茄子適宜定植期溫度為當地氣溫15℃左右，即北方4月下旬到5月中旬，南方3月下旬到4月上旬。此時定植能有效避免霜凍之害。

2、栽植密度。栽植的株行距因品種的熟型不同。一般平均行距60―65釐米時，早熟品種的株距為35―40釐米，密度為每667米2300―2500株。

3、栽苗方法。穴栽澆水，或開溝坐水栽。茄子宜適宜當深栽，故群眾中有“黃瓜露坨，茄子沒脖”之說。但栽植也不宜過深，一般在苗坨上又1釐米厚左右的覆土即可。早春栽苗時，採取先澆栽後培土起壟的方法來增加覆土厚度會更為有利。

三、管理

1、追肥、澆水。露天春茄子追肥澆水比番茄多，但結果前是以長莖為主，追肥澆水應適當。門茄“瞪眼”期適宜中耕蹲苗，防止植株徒長。進入結果期，植株體內的養分要急劇向果實運轉，莖葉的生長逐漸變得弱起來，此時只要加強肥水管理，才能使結果和長莖葉得到均衡發展，這次追肥可坑施人糞尿，用量每667米為1000千克，或追用磷酸二銨20―30千克。當茄子到四母鬥茄相繼坐果膨大時，正是茄子需肥需水高峰期，為滿足需要，要在對茄子長有雞蛋大小時搞1次重追肥，一般667米用人糞尿5000千克左右，或也可追用尿素20―30千克，並結合追肥看天進行澆水。四母鬥茄膨大期再搞1次中追肥。結果後期除了適當追肥外，還應搞好葉面追肥，以彌補根部吸肥能力下降的不足。在茄子的追肥澆水中，要注意兩個問題：一是結果後開始追肥要以氮、鉀肥為主，避免施用磷過多引起果皮變硬；二是要避免大水漫灌和田間積水，防止發生瀝澇。

2、中耕鬆土。春露地茄子定植後溫度低，髮根慢，期間要多次中耕鬆土，保持土壤疏鬆，提高地溫和保墒。在澆緩苗水中耕後10天左右，再進行第2次中耕，以保使根系向深層發展。到門茄瞪眼、對茄花時結束蹲苗，結合看肥開水再搞1次中耕。門茄收後要淺鋤培土。枝葉封壟後就不再中耕了。

3、清理側枝。植株調整茄子開花後，門下部的葉腋間易萌發出側枝，生產上一般除留門茄下的1個強壯側枝外，其餘全部摘除。到生長中後期對門茄以下衰老枯黃的葉片全部打掉，既節省養分又有利於通風透光。

4、摘除多餘門茄。為了早熟提前收穫，可在對茄以上掐尖，這樣1株只留1個門茄和2個對茄共3個果實。也有的在四母鬥以上摘心，即四母鬥整枝法，每株留6―7個茄子。

5、防止落花落果。春茬露地茄子生成期有2個不利時期：一是前期低溫乾旱，不能滿足開花結果的需要時，會造成落花落果；二是進入三伏高溫多雨期，環境條件對茄子生長不利，植株生長衰弱，病蟲害嚴重，也會造成落花落果。防止落花落果需要從兩個方面著手：一是加強農業措施，及時防治病蟲害，儘量創造有利茄子生長髮育的環境條件；二是應用激素進行處理，使用番茄靈40―50毫克/千克浸花或噴花。激素不僅能保花保果，而且有促進果實膨大的作用。使用激素的濃度必須依據當時的溫度來靈活掌握：溫度低時濃度高些，溫度高時濃度低些。生產上一些農戶應用時出現問題，多和不注意這一點有過。

6、適時採收。開花後20―25天即可採收商品果，採收的適期是萼片與果皮交界處的白條不明顯時，但門茄宜適時早收，不僅有利早上市增加收入，而且可以調節長莖葉和果實膨大互相爭奪養分的矛盾，使植株生長健壯。進入雨季後環境條件對茄了生長不利，勤摘勤收不僅可保護植株，而且可防止爛果，減少損失

富士康的日子

春茄子育苗早，苗期正值嚴寒季節，這一時期氣溫、地溫低，易出現僵苗。從外觀上看，僵苗莖細，葉小，根少，色暗，新根少。僵苗定植後緩苗慢，生長勢弱，易落花落果，產量低。造成僵苗的主要原因是床溫過低或床土過幹。用加熱溫室、電熱線、釀熱溫床或營養缽育苗時耗水多，若澆水不及時，也易發生僵苗。茄子幼苗鏽根，是苗僵化的一種現象，出現這種現象的主要原因是地溫低，當苗期地溫長期低於15℃時，最易鏽根。因此，在茄子育苗期要加強溫度和水分的管理，提高幼苗質量，防止低溫乾旱，避免出現僵化苗。

關鍵字: 茄子 \b三農 種植業