艾草別稱艾蒿﹑灸草﹑醫草﹑黃草﹑艾絨等，菊科蒿屬多年生草本或略成半灌木狀植物，分佈廣，除極乾旱與高寒地區外，幾遍及全國，生於低海拔至中海拔地區的荒地、路旁河邊及山坡等地。艾草極易繁衍生長，對氣候和土壤的適應性較強，耐寒耐旱，田邊、地頭、山坡、荒地均可選擇為種植地，以土層深厚、土壤通透性好、有機質豐富的中性土壤為好，為了節約土地資源，應選擇丘陵等進行合理佈局。
一、選地整地
場地應有灌溉水條件，附近無居民生活水和工業水汙染，土壤、大氣質量應符合國家級二標準，生產用水應符合農田灌溉水質標準，土壤應無有毒有害藥物殘留和人畜糞便、生活垃圾汙染，並按規定定期進行檢測，根據種植地土層結構特點，適度掌握犁耙次數，結合整地施足經充分腐熟達到無公害化的土雜肥22.5～30.0噸/公頃，均勻混合翻入土層，然後修溝做廂待種。
二、繁殖方法
艾草主要以根莖分株進行無性繁殖，但也可用種子繁殖。一般進行種子繁殖在3月份播種，根莖繁殖在11月份進行，畦寬1.5米左右，畦面中間高兩邊低似“魚背”型，以免積水，造成病害，播種前要施足底肥，一般每畝施腐熟的農家肥4000千克，深耕與土壤充分攔勻，排後即澆一次充足的底水。
1. 種子形態：瘦果長圓形，無毛，種子長四稜形，表面淺黃綠色，種皮薄，質軟。千粒重0.12克。
2.留種和種子培育：留種應以2～3年生植株為好，選留生長健壯、豐產、無病蟲害的植株留下不收割。待果實成熟時10～11月，當瘦果呈淺黃綠色時，剪下果枝，攤晾至幹，脫粒、過篩、簸去雜質，種子裝於布袋裡，放於陰涼乾燥處貯藏。種子壽命短，經一夏季就喪失發芽力。
3.種子繁殖方法：應於早春播種，南方2～3月，北方3～4月，可直播或育苗移栽，直播行距40～50釐米，播種後覆土不宜太厚，以0.5釐米為宜或以蓋著種子為度，覆土太厚種子出苗難。出苗後注意鬆土除草和間苗，苗高10 -15釐米時，按株距20～30釐米定苗。 4.根狀莖繁殖方法：生產上以根狀莖繁殖為主。栽種期通常在早春，最好在芽苞萌動前，挖取多年生地下根莖，將全根挖出，選取嫩的根狀莖，掰成10～12釐米長的節段，晾半天，栽時按行距40～50釐米開溝，把根狀莖按20釐米左右的株距平放於溝內，再覆土鎮壓，土壤較乾的栽後應及時澆水，出苗後要注意及時鬆土除草和追肥。
三、栽植密度
在2～3月苗高5～10釐米，選地面潮溼（最好是雨後或陰天）時，從母株莖基分離的幼苗，按株行距30釐米×40釐米栽苗，每穴2～3株，覆土壓實。栽後2～3天內如果沒有下雨，要滴水保墒。
艾根：溝種，將艾根均勻撒入溝中，溝距35公分，深度15公分左右，每畝地需要200公斤。
艾苗：穴栽，行株距45*35公分，每畝地需要4000棵。
四、田間管理
栽植成活後，苗高30釐米時施用尿素90千克/公頃作提苗肥，陰雨天撒施，晴天葉面噴施。在4月上旬中耕除草1次，深度15釐米。6月中上旬蘄艾採收後翻曬園地，清除殘枝敗葉，疏除過密的莖基和宿根，深度15釐米。11月上旬，施入農家肥、廄肥、餅肥等作為基肥。乾旱季節，苗高80釐米以下葉面噴灌，苗高80釐米以上時全園漫灌。
五、採收加工
艾草進入50公分後開始進入生殖期，艾葉會逐步縮小，嚴重影響產量，儘量選擇一週內晴天，50公分左右收割。艾葉夏季採收，在茂盛未開花前割取地上帶有葉片的莖枝，除去雜質和枯葉，攤在太陽下曬至五六成千，紮成小把，再攤放在太陽下曬至足幹，紮成捆，或用打絞機壓成長方形大捆，用草繩加牢，置於乾燥處存放，防潮、防黴，商品以足幹、呈雛縮、多葉片、枝條小、青綠色、氣香、味苦、無泥沙、無雜質、無黴壞者為佳。
閱讀更多 果農益友 的文章
