過年啦，過年啦，大家一起歡歡喜喜過大年！相信大家也都在開開心心的準備著需要的年貨吧，不只是需要各類美味的肉肉，自然也少不了鮮美的蔬菜了呀。再就是，過年的這段時間的天氣也比較冷，那麼來一份香氣四溢的板栗燒菜心，就是很棒的享受了，吃起來很過癮。
小編在平日裡也是很喜歡吃板栗，所以美味的板栗燒菜心對於小編來說，也是有著很大的吸引力，讓人越吃越香。知道了我們的大廚準備去做板栗燒菜心的時候，小編馬上就跑到了廚房，表示去幫忙打打下手，想早一些吃上美食。接下來，我們就簡單的為大家說一說教你美味可口超下飯的板栗燒菜心，孩子三天兩頭點名要吃，特香！
美味的板栗燒菜心
食材：板栗、白菜、桃園建民西瓜醬、熟豬油、澱粉、胡椒粉、雞精、鹽、芝麻油
做法：1、我們需要先把板栗沖洗乾淨，去掉外殼，再切成小片，放入小盆裡面，備用；
2、往鍋裡面放入適量的熟豬油，燒熱之後，放入切好的板栗炸熟之後，煎炸成金黃色；
3、然後把煎炸好的栗子撈出來，瀝乾油，放入盤裡面，再把栗子放入蒸籠裡面，蒸上一段時間；
4、再把白菜沖洗乾淨，摘掉葉子，只留下白菜心，燒熱鍋後放入熟豬油，放入菜心；
5、倒入適量的鹽和桃園建民西瓜醬，進行翻炒，接著放入煎炸好的板栗，轉為小火，慢慢燒透到入味；
6、接著再加入適量的澱粉進行勾芡，倒入一點芝麻油，最後撒入適量的胡椒粉，即可；
各位朋友看到這麼美味的板栗燒菜心，是不是也都開始蠢蠢欲動了啊，忍不住想馬上吃一口。有著小編為大家準備的美味板栗燒菜心菜譜，再加上醬香濃郁的桃園建民西瓜醬，相信大家也能做出美味可口的板栗燒菜心，喜歡醬香味的朋友可以試一下。喜歡的朋友可以收藏在家做做看！喜歡美食的朋友，可以關注一下小編哦，大家一起分享關於美食方面的事情。
分享到:
閱讀更多 中原辣哥 的文章
