日照有什麼名吃?

豬鼻子兔


1. 煎餅

日照煎餅是日照的民間小吃,深受大家的喜愛。日照煎餅的皮就和紙一樣的薄,日照煎餅不只是單純的卷大蔥了,也可以加入菜品。日照煎餅常用的面主要是玉米麵,小麥面,小米麵,紅薯面,大家一般傾向於吃小麥面的,再加點豆腐,撒上點辣椒粉,皮金黃的很有食慾,吃起來也是酥脆酥脆的,很好消化吸收,也便於存放。有朋友喜歡吃媽媽做的煎餅,你們喜歡在家裡做著吃還是出去買著吃呢?

2. 日照綠茶

來日照一趟,千萬不要錯過日照的綠茶哦。不僅僅是因為日照綠茶是特產這麼簡單哦,日照綠茶更有“江北第一茶”的美稱,日照綠茶是中國國家地理標誌產品。日照綠茶的茶葉的葉片比較厚,很耐沖泡,味道很濃郁,被稱中國高檔茶葉。八月的姐姐過年時候給帶了一盒日照綠茶,泡了下顏色是黃綠的很是明亮,味道也很好聞,讓人回味無窮,不愧是中國的綠茶新貴。如果來到日照,可以嚐嚐綠茶哦。

3. 老醋蜇頭

老醋蜇頭是很好吃的魯菜,也是來日照不容錯過的一道美食哦。老醋蟄頭的賣相很好,第一眼就感覺到海蜇頭的顏色亮麗,在光線下尤為晶瑩剔透,禁不住咬上一口真的是好脆哦,海蜇頭很有彈性和嚼勁,一股子清香味好聞的不得了,在享受下慢慢的品味,彷彿都可以感覺到藍天碧海的清涼感覺,吃完了一口,還忍不住的想再嘗一口,你想吃嗎?一定要記得試試哦,挺不錯的,相信你會喜歡的。

4. 酸辣烏魚蛋湯

酸辣烏魚蛋湯是很好吃的一道菜,在魯菜豫菜裡都有。烏魚蛋是主要的材料,注意哦,烏魚蛋真的不是蛋哦,它是雌性的墨魚的卵腺體,烏魚蛋的大小比平常見到的雞蛋要小一些。酸辣烏魚蛋湯用烏魚蛋加上醋,和適量清湯製作成的,味道是酸辣鮮爽的,很好喝,據說對胃很好哦,也很利於消化哦。有胃腸不好的小可愛們可以喝點哦。

5.莒縣全羊湯

山東省日照市莒縣的著名傳統特色小吃之一。莒縣全羊湯選材講究,加工精細,製作原料主要有新鮮羊肉、鮮羊骨、羊油、白芷、桂皮、草果、良姜、蔥、生薑、精鹽、味精、香油、蒜苗、香菜等。莒縣人一般在早上喝羊肉湯,頭鍋的湯是最好喝的,可以搭配煎餅、鍋餅、饅頭等一起食用。


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