安佳
大家好,我是小芳,全职宝妈一枚,喜欢美食,分享美食。我是一个地道的山东人,新年将至,你们都回到家了吗?在这里预祝大家新年快乐,万事如意!
你们准备好送给好朋友的礼品了吗?下面我来介绍几款简单好做的小零食可以做成礼品盒送给好朋友,来表达对他们的祝福。
第一:我首先推荐的就是雪花酥。相信大家都知道这个食品吧特别好吃,适合老人,孩子吃,下面来介绍一下做法
黄油40g
棉花糖 150g
奶粉 45g
蔓越莓干 60g
混合坚果 65g
小奇福饼干 150g
做法步骤
1、准备好食材,小奇福饼干本来就很小,就不需要再掰开了,如果是比较大块的饼干,可以先掰成小块。混合坚果可以是各种你喜欢的坚果,我常用的是巴坦木、杏仁和开心果。
2、不粘锅烧热,放入黄油融化。
3、倒入棉花糖,小火翻炒,炒至棉花糖完全融化。
4.关火,加入奶粉继续翻炒,至完全融合。
5、加入小奇福饼干、蔓越莓干、混合坚果,快速炒匀。
6、方形盘中垫上油纸,把雪花酥混合物放入放盘,按压整形,整成大的方块。
7、在大块雪花酥两面筛上奶粉,就会有雪花的效果.
8、放至温凉后,切成你想要的大小即可。
9.用糖果纸包装起来,放进礼品盒就可以了。
第二:挂霜花生,香甜酥脆,下面来介绍一下做法
1. 将花生仁放入锅内(不需放油),用小火将其炒香,取出晾凉
2. 净锅内倒入水与白糖,待白糖融化后转小火,熬至糖浆出现很多泡泡、用锅铲沾少许糖浆能将其挂住牵出丝来
3. 倒入先前炒好的花生仁,一边用锅铲快速地翻动一边用漏勺筛入淀粉,待锅内的糖浆凝固花生表面挂上白霜后即可出锅,筛去多余的淀粉,待其冷却变酥脆后即可
4.用自封带装起来,再放进礼品盒就可以了
第三:自制猪肉脯,猪肉脯颜色红亮、有嚼劲,味道浓郁、咸中带甜、吃起来回味无穷,下面介绍具体制作方法
1:准备食材。猪肉馅300克、盐3克、糖5克、料酒5毫升、生抽5毫升、蚝油5毫升、黑胡椒碎适量、味极鲜几滴、蜂蜜适量。
2.将肉馅再用刀剁的碎一些,越碎越好。
3.将肉馅放在一个大碗里,依次加入盐、糖、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒碎、味极鲜。
4.用力朝一方向将肉馅拌匀,上劲。
5.板上铺一层保鲜模,然后取一半的肉馅放在保鲜膜上。再盖上一层保鲜膜。
6.将肉馅擀成2毫米左右厚的大肉饼。
7.将保鲜膜撕掉,然后将肉饼放在铺有锡纸的烤盘中。
8.烤箱预热185度,上下火烤15分钟。
9.将烤盘取出,换一张锡纸,然后在肉的两面匀均的抹一层蜂蜜,最后再放入烤箱烤15分钟。
10.烤好的猪肉脯可随自己喜好切块,放入自封袋,放进礼品盒就可以了。
第四:孜然土豆,这道菜土豆金黄诱人,外焦里嫩。下面介绍一下制作方法
1.准备食材,土豆3个去皮,香葱适量。
2.将土豆切成块、香葱切末。
3.锅中倒入适量的油,油热后将土豆放入锅内。(油量不用太多,半煎半炸即可)
4.小火开始煸炒。煸炒至土豆变软、表面焦黄。(全程大概需要10分钟左右)
5.将锅中多余的油倒出。
6.往锅中放入1勺花椒粉、2勺辣椒粉、1勺孜然、半勺盐翻炒匀均。
7.将葱末放入锅中翻炒匀均即可,然后放入自封袋,装进礼品盒就可以了。
这就是我分享的几种小零食,可以做成礼品盒送给朋友,谢谢观看,希望对你有所帮助。
小城小芳生活录
当然有啦,就是最近刚学步的:巧克力曲奇🍪。今天在外面玩太累了,直入主题吧朋友们。
【材料】
低筋面粉 12克 、 玉米淀粉 6克 、 可可粉 4克 、 细砂糖 20 、 蛋清 1个 、 黄油 20克 、 坚果 适量
1⃣️黄油隔水融化成液体,低筋面粉+可可粉+玉米淀粉混合后过筛两遍
2⃣️蛋清一次性加入细砂糖,打至六分发,有纹路不会流淌的状态。
3⃣️分两次加入可可粉,翻拌切拌的手法混合均匀。
4⃣️分两次加入液体黄油,混合好了之后再加下一次。
5⃣️挤在不黏烤盘上用力磕几下用面糊摊平。
6⃣️然后铺上喜欢的坚果
7⃣️155℃参考15到18分钟,用手推动脆片,能立8⃣️放凉后密封保存
下面的图片除第一张是成品,其他都是按照上面写的顺序来的哦,送给朋友肯定要给吹爆了。反正我自己吃是觉得超级保持呢。
小磊当家
建议可以做点牛肉干送亲朋好友哦
其实牛肉干很简单哦
1准备一些新鲜牛肉,洗干净切片备用
2切片牛肉加入料酒,酱油,盐,姜,胡椒粉,孜然粉,辣椒粉,腌制10小时以上,好入味
3腌制的好牛肉片放进烤箱,200度烘烤,中途可以拿出来,加点辣椒粉,不喜欢吃辣的不要放
4烤好的牛肉干放凉,装袋,可以包装好送人啦
Xiao影
过年怎么能少了糖果的陪伴呢!自己手工制作的糖果是对朋友情谊最好的提现。简单易学还可以变化口味!一种可以自由创作的礼品。朋友们都试着做一下吧!
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食味花姐
曲奇饼干是个不错的选择!如果没有现在的病毒的话,其实做肉干也是不错的。目前的最佳选择是曲奇,手残党也可以做的很美味,并且一个小时就可以做出来。外形上可以自己随意操作。创造性又很强!
如果喜欢吃咸的,鸡胸肉也不错,低脂健康,不容易长肉!
念念多喝热水
谢谢!简单好做的小零食,红豆馅的饼,瑰花馅的饼,和好的面,包油面,标准一两半一个。
九月
雪花酥,过年送礼必备,又酥又香,奶香味浓郁,太好吃了。
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丽好美食
雪花酥,曲奇饼干,蛋黄酥等等,制作非常简单