/ 名味儋州 /
THREE MEALS A DAY
隨著生活水平的提高
旅遊已經成為日常生活的一部分
而去遊玩，美食必不可少！
每座城市都有屬於自己獨特的味道
說起咱們海南每個地區的美食
儋州絕對是榜上有名！
儋耳食府
地址 | 儋州市福朋喜來登酒店一樓
諮詢電話 | 0898-28828888-6100
在儋州，要說哪裡環境好、菜品好、服務好，首推儋州福朋喜來登酒店——儋耳食府。
這裡的裝修風格精緻典雅，所用的食材大部分取材於儋州本地，加上店內名廚精湛的技藝和獨具匠心的創意，呈現出的精品融合菜吸引了八方來客。
- 香水蓮花跑海鴨湯 -
選用的是儋州特有的跑海鴨和香水蓮花，材料的精華都融進這鍋湯裡，很多人專門來點給小孩、老人、孕婦吃的，營養價值隔著屏幕都能感受到吧！
必須要先喝碗湯，與以往的老鴨湯不同，或許是因為加了香水蓮花，一股滋補的味道帶著些許清甜直達味蕾，清爽不膩。
燉煮出來的跑海鴨，肉質緊實Q彈，立冬之後，最適合喝一碗這樣的湯來滋補了。
- 滿堂紅松濤鱅魚頭 -
松濤水庫獨特的水質，養出來的魚細膩鮮美，配上當地的紅辣椒與自制的醬汁，爽辣開胃的同時又讓人慾罷不能。
- 長坡牛肋排烤燒餅 -
長坡牛肉很有名，但製成的牛肉燒餅更不賴！第一口能感受到燒餅的酥脆感，緊跟著牛肉的香味撲鼻而來，層次分明，很香！
大皇嶺共享農莊
地址 | 儋州市蘭洋鎮大皇嶺水庫旁
諮詢電話 | 18976913169
位於儋州蘭洋鎮的大皇嶺共享農莊種植有檳榔、荔枝、龍眼、柚子、紅椰子多種水果作物，還以純生態養殖著山雞和蛇類，水庫自然繁殖花鰻魚、高佬追、等名貴魚類和全球僅四處水域能生存的白骨魚。
而在這裡可以吃到的“牛啪呼”、“七彩飯”、“雞肉爛飯”特色本土風味和山珍湖鮮也讓這裡的美食美名遠播。
- 香茅炒山雞 -
散養的走地雞，搭配自種的香茅，奇妙的搭配，讓我打開吃雞新體驗。
香茅草的香味就這樣浸入到雞肉裡，自帶異域口味，讓你每一口都是大滿足。
- 佤味水庫魚湯 -
鮮美的野生水庫魚，在佤族廚師的手藝下，衍生出不一樣的美味魚湯。每一位來到這裡的熟客，都點它。
- 小桂花酸菜 -
以莊主名字命名的這道菜，已經有30多年的歷史。自家醃製的酸菜十分入味，酸酸脆脆的，加上肉末的配合，實在是太下飯了。
沐晨家雞屎藤專賣
地址 | 儋州市那大鎮國盛路鴻宇商業廣場2棟一層
電話 | 13278996611
在儋州市那大鎮東坡路上，就有這麼一家名叫“沐晨家雞屎藤”的小店，從最初的網絡微商到現在的網紅實體店，沐晨家小吃正在用行動為發揚儋州美食作出自己的一份貢獻。
- 海鮮雞屎藤麵湯 -
把雞屎藤玩轉出這麼多花樣的，也許只有沐晨家了！一碗雞屎藤海鮮麵，既保留了海鮮麵的鮮甜感，又夾雜著一絲雞屎藤的清香，一整碗麵湯下肚，舒暢！
- 紅糖姜雞屎藤饃 -
作為經典口味，薑糖底清甜微辣，雞屎藤口感Q彈，偶爾和滑嫩的雞蛋一起吸溜進嘴，超滿足的！
除了上面的兩款招牌，他們家的百香果雞屎藤和雞屎藤清補涼也很受歡迎哦！
此次的尋味儋州之旅
我們在探尋美味的同時
更看到了生活在這片土地上的人們對家鄉的深情
來儋州，去哪吃？
吃什麼？你們有答案了麼？
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