沈海疆
我没去过海南，但有一次看沈星主持的美女私房菜。节目中正是讲了海南的一道名菜，叫文昌鸡。做法非常简单。就是把鸡宰杀弄净后，烧一大锅开水，然后把鸡放进开水中，加盖闷泡15分钟，然后拿出冷却，之后暂成小块装盘，可加醮碟。如不加醮碟，需要在开水锅中加入盐，出锅时再加茐花。我试着做过，味道还可以。特别是口味清淡的人，更适合。尤其是做法太简单，操作难度没有，做起来非常方便又快速。有兴趣的人，可以试试
小小鸟qxjd127
海南什么东西最出名？我在海南生活工作快十年了，我觉最出名的，而且人人都吃爱吃的，就是海南粉了😀在海南人人都知道，人人都吃，包括外来的朋友也爱吃，因为这海南粉已经是变成海南的一部分了！每天早上不是来一份海南粉，就是抱罗粉，要不就是陵水酸粉，后安粉啦，这都挺好哈😄
在我看来，大家都在说什么文昌鸡啦，加积鸭啦，仙沟小黄牛啦，东山羊啦，定安黑猪啦。这些都叫品种，这里就是这样的品种。而其他的地方有车的品种，品种不一样，他的做法，口感也会有差别。北方人很难吃出有什么差别，因为经常吃冻肉，而海南当地都吃现杀的的，新鲜的，那个肉非常嫩。其实北方现杀的小猪肉也是非常嫩的。总之各有各的特点吧！你来海南就能吃饭！
可是，这海南粉确是海南特有的哈，有些刚来海南的人是有点吃不惯的，但是现在也有不酸了！早上来一份腌海南粉，里面放调好的汁，还有花生，牛肉或者猪肉，酸菜，笋，芝麻，香菜等等，8块钱，即实惠又好吃，老板还得长热情😄开始一天的劳作！
做的好吃的有很多家，每家都有细微的变化，我在秀英住，英姐早餐，还有双拥路上有一家，我经常在他们家吃哈😄店老板说早上四五点就得起来准备了，底料都得是当天现做的！很辛苦的！
先说这么多了，欢迎你到海南来！😃😄
太平间小硬人LT
问：海南岛出名的东西是什么？用历史回忆答问：
*小编问的是，现在的海南岛。借题，想给大家说说，上世纪50年代的海南岛。大家可从另一侧面，了解海南岛的前世今生。
*1958-8-23-福建前线，我军炮击金门战役打响。南海舰队备战，我同一位上尉战友，从广州出差到海南岛，检查本系的战备工作。因炮击金门，东南沿海备战，这次出差，要求佩带手枪，显得特私精神。这是第一次登上海南岛，一切感到神祕新奇 ！
*三年前，与我同时从青岛分配到南海的老乡战友，就在南航海口场站工作，并羡慕我留在广州，在舰队机关工作。根据他的介绍，初步了解当时海南概况。海南岛是我国第二大岛，仅次于台湾岛到处都是椰子树，一支香烟就能換个大椰子。
*那么大一个岛，全岛百姓加上驻写，才300万人左右，首府海口市也小得可怜。是广东省唯一的行政匛，叫海南行政工署，海南建省前都这么称呼。当年的三亚是个小渔村，小得更可怜，就在海军榆林基地旁边。我囯有两大天然良港，北有旅顺军港，南有榆林军港。从海口到榆林，一天车程，车少人更少，到处一片荒凉。
*老战友曾在信中描写过海南，是一段顺口溜：“海南岛，三件宝，柳子，菠萝，香茅草。姑娘多，小伙少。在这里，成家，立业，把囯保”。可见当年，海岛的荒凉情景。海南岛的新生，得益于改革开放。由行政工署，变成了海南省。促成了海南岛大开发。中央这一决策，太英明太伟大了。把整个海南岛搞活了。当年的小渔村，成了今天有名的大三亚市真的了不起啊！
刘成舰
前些年，第一次去海南旅游，迎入眼帘的，到处都是椰子树，不论到海南哪个地方，成片成排的茂密椰子树非常壮观，感觉椰子树是海南的一大风景。而到海南的每个市场，到处可见的都椰子汁和椰子产品，椰子汁是我在海南喝得最多的饮品，椰子糖是我在海南旅游带的最多的礼品，所以，一提到海南，我第一印象就是椰子，印象最深的还是椰子，好想喝海南的椰子汁，好想嚼海南的椰子糖了。
诚实140793466
海南宝岛！物产丰富，历史悠久。有名气的东西是包罗万象！你喜欢什么，什么就会深深地吸引你！做为一个北方人。最吸引我的是海南的空气质量！这个简直是太出名了！如雷贯耳！空气中到处都弥漫着花香！海南岛上春常在！海南岛上春光美！来呀！来呀！来呀！来呀！来！
雷神之锤捶捶腿
海南最出名的当然是自然风光，怡人气候，不过海南的美食也是非常有特色的，椰奶清补凉，汤粉，海南粉，抱罗粉，酸粉，椰子鸡，各种海鲜，再走走逛逛市井小巷，能挖掘出更多特色小吃，在海南还能品尝到各地美食，应为这里太多外地人，喜欢这个包容性很大的城市！
jsdyz
文昌鸡🐔，后安粉，海南芒，椰子。
玖少2
海南最有名有文昌鸡、東山羊、加积鸭、和乐蟹、五角猪、黎家山栏糯米酒，新鲜的椰子和青鲜的槟榔！
欧卡根一
海南岛!
美女传淇
当然是海南的海鲜了，在其次就是海南花梨了。
