黄品
很高兴回答你的问题
为何很多企业喜欢炒老员工启用新员工
第一，企业的发展
当一个企业发展到一定的时候，企业会由小到大由大慢慢的变老，所谓的企业电脑并不是真的指企业变老了，而是说企业里面工作的人大体都年纪偏大了。
我们看到很多公司的价值观里面都会有创新这个词，一个企业只要没有每年创新，就会被社会淘汰，失去他的竞争力。
如果企业的老员工太多的话，对于企业的改革创新是有很大的难度的，因为老员工很难接受新思想.
所以不断的减少老员工增加新员工是让企业变得越来越年轻，让我们改革创新变得越来越容易.
第二，新人有动力
有的人在一个岗位上面工作的年数太长了，就会容易失去他的动力.
比如说你刚出来做一个员工的时候，你觉得还挺有动力的，结果做了两年员工之后，你不升职的话，你就没有动力了。
这个时候如果把你升到主管的话，你又会有动力，过几年如果不把你升到经理的话，你也一样会失去动力。
所以人在工作岗位待的时间越长，人越容易皮，变得越来越没有动力.
第三，减少公司的开支
正常来说，一个老员工在公司待了很长的时间，随着他家庭的压力越来越大，工作的年数越来越长，公司给他的工资也会越来越多。
当一个企业的老员工越来越多的时候，那就证明这个企业所要发出去的工资也会越来越高，会增加企业的成本。
如果企业可以不断的去启用新人的话，所发的工资就不用那么多，承担的成本就不会有那么大.
吴万岿
我想无非老职工业务技术强，责任心强，做工作不需领导多说。但往往年轻领导不懂装懂，盛气凌人，安排工作欠妥，爱指手画脚，老职工一般对不正确的指挥当面反搏，所以领导愿用没本事的新人，不愿用有本事的老职工。我曾在企业就有这种情况，特别有的党支部书记本身刚入党，连起码入党常识都不懂，这是原则问题，你不提不行，你提出人家就不高兴。因此，不想用老职工很正常。
山老头123456
【职友圈老金观点】：通常炒老员工的企业大多符合两点：一是该企业各项管理制度比较成熟；二是该公司可能效益开始下滑！
直白点说：该类企业各岗位有成熟的培训体系，新人经过培训后很容易上手，现在企业效益下滑了，企业要继续赚钱就要先节流再开源，一个老员工的成本可能够两个或两个以上新员工，那肯定先炒掉老员工保证节流。
对于这一种做法，很多人想不通，尤其是和企业走过多年，甚至10几年的老员工更是觉得企业卸磨杀驴。
下面我将从以下3个方面，分享下自己的看法：
企业会对哪些类型的老员工下手
为什么大多数新员工能躲过裁员风暴
老员工怎么做才能增加职场生存期
企业会对哪些类型的老员工下手
作为企业主，最关心的是企业的生存问题，企业要生存，企业主就不得不做出人情给赚钱让路的选择。哪怕企业主心知老员工和自己的企业一路走来并不容易。
当然企业并不会炒掉所有的老员工，主要炒掉的是不能为企业创造价值的老员工，这里的老员工更多的是基层老员工，同时也不排除部分领导岗位的老员工。
以下是容易被炒掉的老员工的5种特征：
个人业绩垫底的老员工（销售岗）
分配任务抱怨多的老员工（非销售岗）
重家庭，轻公司的老员工（经常家里有事就请假）
工作拖延又喜欢找借口的老员工
成天八卦不做正事的老员工
以上5种特征是企业要炒掉老员工的参考要素，当企业需要裁员时，任凭是工龄多久，都会优先进入裁员名单。
其实站在企业角度去看是可以理解的，因为这类老员工大多数情况下，已经无法为企业创造价值，企业是不会继续投资这类老员工（这里的投资包含了工资的投入、管理培训的投入等）
【小结】：裁员是企业控制成本的一种方法，裁掉不能为企业创造价值的员工更是企业的生存法则之一。
为什么大多数新员工能躲过裁员风暴
职场中我们经常会发现，企业裁员时很多新员工却可以躲过裁员风暴，这是为什么呢？原因很复杂，对于企业来说，新员工大多有以下5种特征：
工作积极（刚进公司一定要好好工作，争取早日升职加薪）
- 听话照做（领导说什么我就做什么，听领导才有前途）
- 工资没老员工高，但一定会加倍努力（我是新人工资低能接受，所以要加倍努力拿高薪）
- 很少参与负面的八卦讨论（书上说了，新人就要少说话，少八卦，多干活）
- 新人大多数工作高于家庭（年轻人要以事业为重，加班加点算什么，升职加薪，事业有成才重要）
以上5种特征，是大多数企业中新人的心理，直白点说就是：新人听话好管理。从企业成本角度来说，工资投入比老员工低、管理成本比老员工少，甚至有时候丢本培训手册给新人，都能自学成才。
【小结】：在企业的成本中，管理成本是企业运营中占比很大的一部分，不亚于企业的营销成本，所以新人听话好管理，对于企业来说性价比高。
老员工怎么做才能增加职场生存期
对于老员工来说，“职场危机”是不得不面对的现实，但并不是没有办法规避风险，作为老员工要想增加职场生存期，最好的办法就是提前做好以下几点：
时刻关注行业动态，活到老学到老（尤其是行业中新的知识和技术）
老员工更要夹着尾巴做人（不倚老卖老，要尊重领导）】
学会总结行业经验，多在行业圈子做分享（增加个人影响力，为自己多留条路）
学会情绪控制，做个成熟稳重的职场老兵（不眼红新人的成绩、不背后使坏）
学会在家庭中有效沟通和分工（老员工更需要平衡家庭和工作之间的矛盾冲突）
以上5点是一个老员工必须去做的事，要想增加职场生存期，很多时候，并不是说自己工龄长就安枕无忧，而是用自己的丰富经验（生活和职场）平衡家庭和工作直接的冲突。
【小结】：活到老，学到老，用到老，老有所倚并不是说倚老卖老，而是因为经验丰富，拎得清轻重，更懂得职场生存的法则。
职场小贴士
老员工虽然在职场中属于“弱势群体”，但人老心要稳，把自己丰富的经验，用在最值得做的事上，才不辜负“姜还是老的辣”的特点。
希望我的回答可以帮到你，谢谢：）
如果我的回答帮助到你，可以关注@职友圈老金。共享职场生存、晋升技巧、副业实战经验。
职友圈老金
可能不完全对。企业在计算时的成本是肯定不会这么简单，且会考虑一定的平衡点。
裁老员工会涉及几个层面的成本：
1、会涉及违约金，N+1是要的；
2、招聘本身需要的成本；
3、老员工的工作损失的替换成本，
4、技术风险成本；
5、可能带来的恐慌成本（会不会引起连锁反应）；
6、公关成本
7、信息泄密成本
8、投靠竞争对手
9、前期的培养成本
还需要评估一些如果不辞退可能带来的成本：
1、岗位职级升迁的成本；
2、岗位见顶，转岗的成本；
3、能力瓶颈成本；
4、时间瓶颈成本；
5、家庭因素带来不可预计成本；
6、身体原因带来的时间成本；
7、企业文化的负面成本；
8、岗位占用，优秀的人无法升迁的成本
9、其他管理及沟通成本；
新员工除了一定的可量化的前期招聘的成本、薪酬、保险等显性成本外，存在着培训成本、快速离职、培养等隐形成本。不再赘述。
至于，孰轻孰重，平衡点怎么算，就看公司关键首脑看重的是什么。
可知在线
我是小丸子，有些企业喜欢炒老员工，但新员工大多成本高，能力也一般，为何还要炒？这个问题我来帮你解答，希望可以解开你的困惑！
职场上种人被称之为老油条
在职场上有这样一群人，他们被统称为职场老油条，这些人自认为自己是老员工了，也自认为很“聪明”做事拖拖拉拉本着能偷懒就偷懒不会偷懒就是小傻瓜的原则，这就是为什么企业喜欢炒老员工的原因了，也许你身在其中并不觉得那么哪里做的不对，而在企业眼里这种行为，那是绝对要阻止的！
我举个例子
我曾经跟老师去给一个即将破产的公司做培训以及续命，去到那公司时，公司老总跟我们说，相信我们任我做，希望可以帮他公司走出困境，老总只说了一句话，他下面的员工基本上都是公司一起步就来的了，不要太为难他们了！后来我慢慢的发现了，为什么公司会遇到困境，原因就是那些老员工一个个都是无所事事，对工作没有一点态度，后来我发现不行了，就跟老总说规章制度要改，你看看他们每天都干了些什么，老总一开始会不答应我去整治，后来我跟那老总说，你对他们如此好，把你公司搞到底了后，是否还有跟着你，给你钱！老总被我说动了，答应了我的建议，就这样我大力整治一下规章制度，取消直接给的老员工奖，改为不触发规章制度才能拿，当然这样一来很多很多老员工选择了辞职，我也招了一批新员工来，慢慢的公司开始有了起色了！小结：每个公司都还是喜欢老员工的，但并不代表你可以为所欲为，以及你得为公司创造价值，公司看重的是你的价值！
不在一棵树上吊死的原则
这话听着好像关于感情方面的，其实对于企业也是一样，当这些老员工创造不了价值时，虽然新招的人也许也辞职不了价值，代价更高，但不试一试又怎么知道呢？不招新人一个可能那就是任其老员工自由发挥，但开除了老员工招新人入场至少还有可能会招到更好的，如果不行重新再招呗！
对于企业来说，没有新老员工一说，有的只是价值！谁创造的了价值那么就要谁，创造不了价值那么不好意思了，只有重新再招了，职场本就无情！我们不要想着自己是老员工公司就会顾及感情了，试想一下如果当公司发不出工资时，你是否还会留在公司呢？这两者意思都是一样的！
总结：我们看事情不能只看事情的表面，而是要看事情的本质，我相信没有那个公司会无缘无故的开除老员工去招新员工，除非一个萝卜一个坑要自己的小舅子来顶位，相反公司还想留老员工，不过当老员工创造不了价值时，公司就会忍痛割去，相信如果你是企业老板也会这样做吧，毕竟公司是以盈利为主，而不是做慈善！
职场小丸子
我分析了几点:
一是很多企业老板普遍认为自己给老员工的待遇都还可以，要是老工人要老板提高一点点待遇就觉得不得了，觉得换一个人一样干也可以。
二是老员工在一个公司做到一定时间是可以在这公司领养老金的，这是一笔很大开销。
三是老板认为外来和尚会念经，总觉得老员工不如新员工等。
综上这其中大部分原因，我认为是老板是因为第一个问题导致的，就算老员工和老板要提高工资待遇。可是老板也不想想，现在的物价上涨，原来的工资待遇远远不能跟得上消费水平。导致员工和老板要求提高工资待遇。
我家橙子很甜
老员工有三点易被炒，没激情了，非常熟悉工作以及应该表现出的工作状态，以此实际上的懒惰。第二，老员工的管理也是一个问题，人情社会，管理人员一般不会对老员工太较真。第三，社会发展快，老员工（包括老板）在思维或技术上确实应该有被淘汰的部分，从资本角度讲，这是不良资本。按理讲，任何人在任何时候任何阶段都有他的一席之地，可是大部分私企不可能有那么大的摊子来分配调剂，所以换新成了最省事的。注意:第一条并不是说老员工就不敬业，而是容易处于一种流水线式状态。
深山穷人
别人眼中可能是紧跟着学学就会的杂事还有做深了能申请专利的余地，说说打杂做杂事又有谁不会也只有在众人眼中看得很低算不上什么技术还能跟创新搭上边?都是些看不上的岗位可以说在有些人眼中不起眼还感到低下无人愿意做，就是随时随地都可以用新人替代的岗位，这样的岗位薪酬待遇能高到什么地方去?有些时候这种岗位也只能当着一种过渡期的临时工作，有时天天天跟在其它企业一样都是天天天，上下班也是天天天差不多，那么多的业余时间耗费在什么地方呢？这样的耗费究竟对自己起到什么样的作用?我说在以前企业就在搞设备生产线方面的创新，只不过改过了设备没坏有好处才会惹得厂家师傅拆散了研究，我还解决了新进设备厂家师傅怎么调都解决不了的问题，不为人知的事都是根本就没有影响到生产，像帮人磨剪子磨刀的都做过，有时省再多设备上百万设备消耗部件都是那时做下来的，手工工艺跟不上时代不吃香了，乃至于遇到后面的更换刀片事情也很正常。我做事都做到了前面不怕人追查，因为我悄悄离开的时候还留下设备生产线上面各个方面的创新才离开，大企业跟小企业老板不一样，有时租住在当地我有时也去小微企业去看看，像有些设备方面的创新一说就能用得上就像大公司的扁平化管理，遇到背后捅我搞这弄那的到最后谁都喝止不住还有要反悔更改这样的大回转?哪怕就是降低运营成本这样的创新可以说是处处都是，之前就一项一年省个上百万是做在了前面，到另外的企业看降低运营成本就更不用说了，我是方方面面都在搞创新能申请专利要搞新产品，到这样的程度偷哪个有这样这种有目标的人?偷我的笔记看到方方面面很正常就是平常的一贯，不像装个模做个样就像是个非常好学习似的，搞的我的些淘汰货跑得快就像是自己搞的一样，我钳工技能露出来不要妒忌眼红，过个几年也露出来再比较?过了几年还是钳工基本技能都不会还就像我跟他说的一样不需要高技能人才没几天就用到我身上，机械手到现场遇到的问题好好问一问是不是东张西望望出来的?还在我面前耀武扬威的，后来还会有继续吗？
创客杨
我不是企业家，我也不知道。如果这样我只能猜新来的这些员工都是关系户，一线干不了多久就去当管理层了。首先做这个你不可能守着老员工干会引起老员工的不满（因为本来有些用人单位工资计算也是有问题的！），其次，这些老员工在单位留着，按照中国论资排辈的习惯，就算年轻的员工到了企业，守着老员工升职为管理层，那还是得求着老员工干活[捂脸]岂不是很没面子
NeverEnd时光
说白了，现在不管是工作面和着工作一线，大多都是分管承包制，他没考虑到新鲜血液，和技术的纳新，只考虑到金钱，年轻人工龄短，业务素质差，花费的支出也大，所以说就产生了，技术与工资的差别，理所当然的，他就要辞掉新的工人;
