起風了152816893
孕婦喝什麼湯比較下奶？
大家好，我是小董，我的回答是：
很多女性朋友，因為體質的原因，在生完孩子之後，出現了母乳很少，甚至不出現母乳的情況，如果孩子出生直接喝奶粉，自然是不如母乳的，一些母親雖然很著急，但是卻沒有辦法，不過最好的方法還是合理的飲食催奶，而催奶當然需要更加營養的飲食，而煲湯自然是最好的選擇。
不過雖然湯的種類很多，但是哪一種湯催奶效果更好呢？或許很多人並沒有什麼經驗，其實對於催奶的調理，主要是改善女性的體質，打通其乳腺，讓奶水順利的流出來，這樣才能夠更好的下奶，產生更多的乳汁給孩子吃。當年媳婦朋友生寶寶的時候，也遇到了這種沒有奶水的問題，最後還是特地請教了一個老中醫，他給提供了不少靚湯的製作，專門調理女性不下奶的問題，小董媳婦也快要生寶寶了，把這些方法分享給大家。
——【食補之“十萬個為什麼”】——
1.利用什麼食材更好下奶？
答：我們準備一把花生，一隻豬蹄，還有十幾顆紅棗。將花生提前泡上半個小時，然後將紅棗給去核，同時我們將豬蹄給洗乾淨，然後冷水下鍋焯一遍，將血水和腥味焯出來。然後準備好砂鍋，在裡面多加一些水，將豬蹄，花生還有紅棗都放進去，先將水給燒開，然後改成小火直接燉煮到豬蹄軟爛，最後出鍋加上一些鹽就可以。花生和紅棗這兩樣配料適合補充氣血，而豬蹄裡面的蛋白質很多，對於調理身體效果非常好，這幾樣在一起，可以起到很不錯的下奶效果。
2.怎樣利用素食材料做一道下奶湯粥？
答：不少女性在生完孩子之後，胃口變得非常差，根本不想吃肉，更多是想喝一口素粥。那我們不如做個黑米胡蘿蔔紅棗粥，準備好適量的黑米，加上一隻胡蘿蔔，以及十顆紅棗。 我們先將黑米浸泡兩個小時，然後將胡蘿蔔去皮切成塊，最後將所有食材加水，然後用大火煮開，再改成小火煮半個小時，只要米粒開花就可以出鍋。黑米和紅棗可以很好補充氣血，而且胡蘿蔔還可以潤腸，對於身體的新陳代謝非常好，讓氣血更加通暢，幫助母乳更好產出。
3.怎樣利用鯉魚做一道催乳湯？
答：其實對於其他肉類來講，魚肉的效果更好一些。尤其是鯽魚湯，我們準備好一條鯽魚，然後將鯽魚處理好，再將蔥和姜切成大片，然後在鍋裡放油，將魚煎的金黃之後，在鍋中加入適量的水，這時我們將蔥和薑片，以及少量的胡椒粉和鹽加進去。先用大火燒開，然後改成小火燉二十分鐘就可以。
【靚湯小貼士】:
1.燉湯切忌不要用大火一直燉，不然會破壞掉營養，還會讓食材味道變得很差。
2.給女性燉的靚湯中，儘可能少放調料，尤其是味精和雞粉這樣的增鮮調料。
3.煲湯之後不能夠光喝湯，其實大部分的營養還都儲存在食材中。
大家對於這種靚湯有什麼好的建議和方法呢？歡迎大家在評論區留言討論，感謝大家的關注與支持！
小董美食
省婦幼保健院乳腺科主治醫師，長期從事乳腺疾病診治及科學母乳餵養工作，在臨床工作中，很多藥膳及促進泌乳食療湯經過臨床使用，精選幾個有效的湯方，貢獻出來，造福更多媽媽和寶寶！
母乳是嬰兒最佳的天然食物，它含有4 -6個月內的嬰兒所需全部營養素，推薦6個月內純母乳餵養。目前，產後乳汁分泌不足的原因有：高齡產婦增多、剖宮產增多、產婦體質下降，精神抑鬱的產婦增多等因素。
結合臨床工作實際，推薦下奶湯方如下：
1.藥膳湯1號：豬排骨1500g.墨魚乾150g，少許鹽，加水1500ml，先用旺火煮，煮沸20分鐘後，再加入用紗布包好的中藥(通草、當歸、女貞子各10g,枸杞子15g，改用文火煮1小時即可，倒出湯分次食之，餘下的食物藥渣再加水1000m1，鹽少許，用旺火煮沸後改文火煮45分鐘，然後分次食入湯和食物。
2.催乳藥膳：川穹lOg，當歸20g，木通lOg，王不留行1Og,黃茂25 g,配以豬蹄2只，燉至熟爛，食肉飲湯。每服藥分3劑，每天2劑，連服6劑為1個療程。
3.通乳湯：黨參30g,黃茂30g，當歸12g，麥冬15g，木通lOg，桔梗lOg，豬蹄1一2只，每天1次，約300m1、
4.王不留行燉豬蹄：王不留行10g,豬蹄4只，火煮，將湯取出備用。產婦每天餐前服100 ml，3次/日。
省婦幼保健院乳腺科主治醫師，為女性朋友的乳房健康保駕護航，為寶寶的糧倉保駕護航！
乳腺科楊醫生
剛出月子的美食博主來答什麼湯比較下奶這個問題。事實上，下奶的湯針對每個人都是有所不同的，有人喝豬蹄湯靈，有人喝骨湯靈，有人喝鯽魚湯靈，有的人喝什麼湯都不管用，還有人什麼都不喝奶都多到吃不完。SO，下奶湯這個說法，只是籠統針對大眾的，沒法區分個體差異。
你說排骨湯太油，那我來說個對我而言很好用的、下奶厲害的【木瓜鯽魚湯】。這個湯不僅下奶，做得好了，湯汁濃白清甜，味道鮮美，口感不油油膩，非常好喝，希望也適合你。
分享超級下奶的【木瓜鯽魚湯】做法：
需要的原材料有：大鯽魚一條（重約一斤左右最好了，太小吃的時侯吐刺難，太大魚的肉質口感略遜），木瓜半個（木瓜不需要熟得太透，表皮還是青的，裡面果肉黃了的就行），再來就是姜，水和鹽
做法：
1.\t首先鯽魚去鱗去鰓清理乾淨，去除內臟以及魚身內壁上的黑膜，徹底清洗乾淨後瀝乾水分備用。（注意，煮湯的魚一定要清理的足夠乾淨，魚鱗魚鰓如此，魚身上的黑膜更是如此，一定要徹底去除乾淨，否則會影響湯水口味）
2.\t把木瓜去皮，用勺子挖除木瓜的瓜籽，然後改刀切塊備用。
3.\t鍋燒熱，放入食用油，把瀝乾水的鯽魚放進去，煎至兩面金黃。（煎魚的時侯，一面徹底煎好了再翻到另一面，將魚皮煎到金黃最好）
4.\t放入薑絲煎香，加入沒過魚身的足量清水，蓋上鍋蓋，大火燒開轉中火讓鍋內湯水保持續沸騰。
5. 一直煮到湯汁濃白後，加入木瓜塊，繼續煮10分鐘左右，加鹽調味即可。
煮這碗湯，只用了一點姜去腥，再加一些鹽調味，無需額外添加其它味料，一個是避免影響原材料本身的鮮甜。再則，月子裡還是適合吃太多調味料哦，能免則免是上策。
好了，以上，希望它也能成為合適你口味的下奶神器！
83小鐘
我是2個孩子的媽媽，產後均面臨著奶水不足的問題，讓我十分苦惱，想盡了辦法，效果雖然不佳，但是在不斷的嘗試中，有幾類湯確實具有下奶的效果，以供您參考。
1、以木瓜為主材的湯類
木瓜具有通乳健胃的功效，並且木瓜含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C，具有極強的抗氧化能力，能夠幫助產後的組織恢復，清理產後毒素，增強免疫力的效果。因此，採用木瓜為主材進行褒湯不僅有助於下奶，也有助於產後恢復。
以木瓜為主材的湯類主要有：木瓜豬腳湯、木瓜山藥玉米湯、鯽魚木瓜湯、木瓜山藥雞湯、木瓜雪耳蛋花湯、木瓜銀耳紅棗蓮子湯、木瓜紅棗花生湯、排骨木瓜湯、木瓜煲側魚等。其中木瓜紅棗花生湯我認為效果最佳。
2、以黃花菜為主材的湯類
黃花菜不僅對產後乳汁不下具有療效，而且還具有消炎、清熱、消食、安神等功效。特別是許多寶媽產後由於需要照顧寶寶存在著失眠的情況，黃花菜對失眠也具有療效。黃花菜是產後下奶、調補的重要調補品。
以黃花菜為主材的湯類主要有：黃花菜鯽魚湯、黃花菜排骨湯、黃花菜豬蹄湯、黃花菜香菇煲雞湯、香菇黃花菜排骨湯、黃花菜鯽魚湯等。
3、以萵苣為主材的湯類
萵苣具有清熱利尿通乳的作用，並含有豐富的膳食纖維，對預防產後便秘具有作用。
以萵苣為主材的湯類主要有：豬骨萵苣湯、紅娘魚萵苣湯、萵苣肉片湯、萵苣筒骨湯、萵苣羊肉湯、萵苣魚片湯等。
4、以中藥為主材的湯類
許多中藥均可醫食兩用，其中還有許多下奶的中藥，如漏蘆、玉米鬚、通草、王不留行、桑寄生、穿山甲、路路通等。
以中藥為主材的湯類主要有：通草鯽魚湯、通草豬蹄湯、通草豬腳花生湯、王不留行豬蹄湯、玉米鬚增乳湯、冬瓜玉米鬚湯等。這些以中藥為主材的湯類是我在實踐中發現下奶效果最好的，雖然可醫食兩用，但畢竟是藥，我心裡還是有所芥蒂，覺得不宜多喝。
總之，產後下奶的湯類食物非常豐富，上述是總結我2次哺乳期間認為有助於下奶的食物，希望對您具有借鑑參考價值。
育兒有故事
下奶的湯品很多的，傳統最常見的黃豆燉豬蹄、木瓜燉牛奶、黃花燉雞湯、紅棗鴿子湯、還有我個人比較推薦的通草烏魚湯、絲瓜鯰魚湯和木瓜鯽魚湯，都是催乳效果非常好的湯品。這裡給親一個木瓜鯽魚湯的做法吧。
木瓜鯽魚湯是廣東地區傳統的孕產婦滋補湯品，除了有清心潤肺、健脾益胃的功效外，對產後補虛和催乳有很好的效果，尤其是鯽魚同時也具有促進傷口癒合、撥毒生肌的作用，對剖腹產手術後的恢復也是非常有益的。
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木瓜牛奶鯽魚湯
原料：1斤左右鯽魚一條、木瓜200克、紅棗20克、薑片10克、料酒10克、植物油30克、牛奶100ML、鹽2小勺、雞精半小勺、白胡椒粉少許、小蔥適量、水適量
1． 鯽魚宰殺清理乾淨，用料酒醃漬5分鐘；
2． 木瓜去皮挖去內饢，切成小塊備用；
3． 紅棗洗淨；
4． 生薑切片；
5． 湯鍋入油燒熱，下入薑片煸香；
6． 再下入鯽魚，改中火，將魚兩面煎至魚皮變成焦黃色；
7． 下入木瓜、紅棗，加水至八九分滿；
8． 蓋上鍋蓋，大火煮沸後轉小火，燉20分鐘後加入牛奶、鹽再煮10分鐘後關火，加雞精、白胡椒粉調味，最後撒上小蔥末即可。
PS:
1． 牛奶的加入是為了讓湯味清甜湯色更濃稠，注意這裡加的牛奶是純牛奶，不要加帶糖份的甜牛奶；
2． 如果不加牛奶，將鯽魚煮的時間延長至40分鐘同樣可以煮出奶白色的濃湯；
3． 如果不想過多的破壞木瓜中的維生素，可將木瓜最後，在沸湯中燙1分鐘即可，不過湯水的味道會淡一些。
坨坨mama
民間流傳著很多下奶湯，而今天，我們的中醫專家推薦的這5款下奶湯不僅取材方便，做法簡單，而且對於媽媽產後恢復以及豐富寶寶的“口糧”都非常有益。
中醫認為母乳是媽媽的氣血化生，所以產後如果媽媽合理補充營養，身體狀況良好，氣血充足，那麼母乳就會充足。因此中醫不建議用各種辦法“催”奶，而更建議通過調理好媽媽的氣血使得母乳自然而然產生。下面推薦的這幾款“下奶湯”都有調理媽媽氣血，幫助媽媽產後恢復，順利下奶的功效。
1醪糟雞蛋湯
原料：醪糟、雞蛋、少許紅糖。
做法：1.將適量水和醪糟放入鍋內，燒開。醪糟買袋裝的就可以，如果有時間也可以自制。
2.把雞蛋直接打入燒開的水中，煮至蛋熟。
3.盛出醪糟蛋，加少許紅糖即可。
專家點評：產後容易正氣虛，此時寒邪容易趁機入侵產婦體內，而醪糟雞蛋湯有暖宮驅寒的功效，幫助媽媽收縮子宮，促進惡露排出。而且醪糟還有護胃的效果，提高準媽媽的食慾，從而保證準媽媽的氣血充足，母乳豐富。
2花生豬蹄湯
原料：花生少量、豬蹄1個、紅棗10顆、鹽少許。
做法：
1.花生提前在水中浸泡半小時以上，不宜放太多。
2.紅棗洗淨去核備用，紅棗要掰開煮，這樣裡面的營養才能充分溶出來。
3.首先將豬蹄洗淨，入冷水鍋中煮一下，煮出豬蹄中的血水，冷水入鍋也可以煮出肉腥味。
4.準備一個砂鍋，放入足夠量的水，煲湯的時候水要一次性加足。
5.放入豬蹄、花生和紅棗，先中火煮至砂鍋沸騰後，慢慢撇掉上層的浮沫，轉小火煮約兩個半小時，煮至豬蹄酥爛，加鹽調味後即可。
專家點評：花生有助於補氣血，而豬蹄含有豐富的膠原蛋白，中醫認為，豬蹄有“滑力”的效果，有助於打通乳腺，讓奶水順利湧出，而紅棗有助於益氣補血，所以三者結合在一起有非常好的下奶效果。
3黑米胡蘿蔔紅棗粥
原料：黑米適量、胡蘿蔔適量、紅棗10顆。
做法：1.將黑米提前用水浸泡兩個小時。
2.將胡蘿蔔去皮、洗淨、切塊。
3.將所有食材加適量水後，置於火上，大火煮開。
4.關小火後繼續煮45分鐘左右，直到米粒膨脹開花、粥變黏稠即可。
專家點評：黑米和紅棗有助於補充氣血，健脾健肝；胡蘿蔔富含維生素A，有助於潤腸通便，緩解產婦極易出現的便秘問題。中醫認為，大腸和肺氣相表裡，大便不通暢，肺氣就容易鬱閉。而這款粥對調整身體的新陳代謝非常有幫助，使得氣血通暢，從而有助於母乳的順利產出。
4鯽魚湯
原料：鯽魚1條、蔥、姜、胡椒粉、鹽適量。
做法：1.鯽魚洗淨、用廚房紙吸乾水分，姜和大蔥切片。
2.鍋裡放油、將魚煎一會兒，煎好的魚放入適量水。
3.放入備好的蔥片、薑片和白胡椒粉。
4.大火燒開後小火燉20分鐘，起鍋時放入適量鹽即可。
專家點評：中醫認為食物有陰陽之分，而鯽魚屬於性溫陽的食物，有益氣補血、補腎的功效，而且鯽魚的蛋白質分子非常小，容易消化吸收，適合產後腸胃虛弱，容易被寒邪入侵的產婦。
5烏雞湯
原料：柴雞（或烏雞）1只、枸杞少量、蔥、姜、鹽、胡椒粉適量。
做法：1.雞洗淨，去掉內臟和雞油；蔥切段，薑切片。
2.枸杞用水泡發；鍋置於火上加入適量水、料酒燒開，下入雞焯去血沫撈出備用
3.焯水的柴雞用清水洗淨血沫；加蔥、姜、料酒大火燒開。
4.撇去浮沫，轉小火煲1小時；用勺撇去雞湯上的油脂。
5.加入枸杞再煲10分鐘，盛入碗中加入鹽和胡椒粉調味即可。
專家點評：烏雞或者柴雞是非常傳統的下奶食材，它富含各種微量元素，有補氣健脾的功效，對於產婦的恢復也很有幫助。
柴火煮飯
產婦一般都是喝比較多的湯湯水水，一是比較營養易消化，二是增加奶水。但不是每一種都有下奶的功效的，所以新媽媽要了解那種湯是下奶的，喝了才能達到下奶的效果。
喝什麼湯下奶——山甲燉母雞湯
原料：老母雞1只、穿山甲(炮製)60克，蔥、姜、蒜、五香粉、精鹽等適量。
做法：母雞去毛及內臟，穿山甲砸成小塊，填入雞腹內。入鍋，加水及調味料，燉至肉爛脫骨即可食用。
功效：穿山甲性味鹹涼，通經下乳，雞肉營養豐富，性味甘溫平，既補氣，又補血。
喝什麼湯下奶——豬骨通草湯
原料：豬骨（腔骨、排骨、腿骨皆宜）500克，通草6克，加水1000毫升，
做法：熬1～2小時，熬成豬骨湯約1小碗，加入少許醬油，一次喝完，每日喝一次，連服3～5天。功效：豬骨有補氣血、生乳作用，對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。
喝什麼湯下奶——王不留行燉豬蹄
材料：豬蹄3～4個、王不留行12克、調味料若干。
做法：將王不留行用紗布包裹，和洗淨的豬蹄一起放進鍋內，加水及調味料煮爛即可食用。
功效 豬蹄性味甘鹹平，常用以治療乳汁不足。加上王不留行，對缺乳具有良好的療效。
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平安好醫生官方號
導語：產婦在哺乳期的飲食主要注意兩點：充足的水分和適量的營養。所以，一碗營養豐富的湯是最佳的選擇。
那麼，孕婦喝什麼湯比較下奶呢？
推薦一：鮮蘑牡蠣豆腐湯
便捷菜譜：
1、新鮮牡蠣肉洗淨備用。
2、豆腐洗淨後切成方塊。
3、新鮮蘑菇去蒂洗淨，用手撕成小朵。
4、鍋中倒入食用油燒至五成熱，放入蘑菇略翻炒，倒入適量水煮沸。
5、放入牡蠣肉大火煮開5分鐘，下豆腐塊繼續煮5分鐘。
6、加適量鹽，撒蔥末調味後即可出鍋。
功效：
1、牡蠣富含牛磺酸，維生素A、B1、B2、D、E，錳、銅、鋅、磷、鋇、鈣等多種營養成分。具有平肝潛陽，滋陰益血，養心安神，軟堅散結，收斂固澀的功效，非常適合產後食用。
2、豆腐中含有8種氨基酸，是一種高礦物質、低脂肪的食品，具有益氣補虛，補脾益胃，清熱潤燥，利小便，解熱毒的功效。
3、蘑菇富含蛋白質、脂肪、鈉、鉀、鋅、鈣、鐵、磷、銅、錳、氟、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、B6、C、E、K等多種營養物質。蘑菇具有提高身體免疫力，保持身體水分平衡，排除多餘膽固醇的功效，對預防便秘、動脈硬化、糖尿病等都十分有利。
推薦二：花生燉豬蹄
便捷菜譜：
1、豬蹄剁小塊後焯熟去血沫。
2、鍋中是涼水中放蔥姜，加入焯好的豬蹄大火燒開，後改小火燉1小時。
3、放入事前泡好的花生米，再煮30分鐘。
4、加適量鹽和蔥花調味即可。
功效：
豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，可促進人體組織的生長，具有補氣血，健腰腿的功效。這道菜不僅可以很好地下奶，還能夠保持女性皮膚柔軟、細膩，非常適合哺乳期的女性食用。
重點提示：哺乳期進補要營養均衡、適量，切忌大魚大肉。湯水雖營養，媽媽們不要貪杯哦！
今日討論：孕婦喝什麼湯比較下奶？
滿爸育兒經
中醫認為母乳是媽媽的氣血化生，所以產後如果媽媽合理補充營養，身體狀況良好，氣血充足，母乳就會充足。產後的女性喝點 “下奶湯”，調理氣血，順利開奶是非常必要的。那麼產後喝什麼湯比較好呢?
1.小米粥:這是自古以來一直使用的最經濟實惠的辦法，小米養胃補血，多熬一會，熬到入口即化，出鍋時把煮熟的雞蛋碾碎放進去，是產後女性最常用的一款滋補湯。
2.鯽魚豆腐湯:鯽魚湯含蛋白質，對修復脾胃，氣虛回血有一定幫助，有助於開奶。具體做法是：把魚炸到金黃色，放入水和豆腐，加點佐料，文火熬製成白色湯，對於奶水較少的女性還是有一定功效的。
3.黃豆豬蹄湯，黃豆、豬蹄、紅棗6個、薑片、花生若干，熬製成湯，豬蹄中富含膠原蛋白，黃豆中也有植物優質蛋白，高蛋白飲食可以促進奶水的生成。
4.雞湯，喝老母雞湯或者烏雞湯，可以養血補血，對產後元氣恢復有一定幫助，媽媽身體恢復了，才會讓乳汁更通暢。
5. 通草鯽魚湯，通草是一味中藥，可以疏通乳腺，促進乳汁分泌，具體配方：鯽魚500克、通草10克、薑片、紅棗3個，對於各種原因引起的乳汁不足有一定的療效。
除了這些催奶湯外，產後的媽媽還需要注意膳食結構均衡，日常生活中可以考慮搭配各種蔬菜水果，因為蔬菜和水果中富含膳食纖維、各種維生素和礦物質。此外，注意適當補充一些動物肝臟、紫菜、海帶等食物，補充維生素A、碘等。飲食調節的同時需要注意保持心情舒暢，避免產後抑鬱，心情差也會影響奶水形成。
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祖祖輩輩相傳的一種坐月子湯，土家人坐月子每天喝三碗，孩子有喝不完的奶水，打個土雞蛋在裡面，更補人：
油醪糟
材料：核桃，花生，酒糟，紅糖（白糖可替代），油（豬油最佳）
準備：核桃去殼，花生去殼
碾碎：核桃和花生要碾碎，一般採用刀把核桃和花生剁碎，剁成下面的樣子。
炒：鍋熱後放油（油稍微多一點），豬油最佳，油燒七成熱後，迅速把花生碎和核桃碎放入鍋中（最好是先混合好一併倒下），迅速翻轉，手漫一點就會糊，糊了就不美味了。為了避免核桃和花生糊了，可以關小火快炒。炒一會兒會兒後夾一筷子嚐嚐，脆了沒有，如果核桃和花生都脆了，就可以加入酒糟了。
煮：加入酒糟後，翻炒一下，可以選擇加一碗水，也可以不加，一般會加一碗水（喜歡喝湯的人，可以稍微多加一點，但是加太多了也不好吃），之後就該加糖了，這裡可以加紅糖，如果沒有紅糖加白糖也可以，糖的量自己來定，喜歡吃甜的就多加一點。加了糖以後再繼續煮一會兒，大約兩三分鐘就可以了。
補人之處：這個叫做油醪糟，每次吃這個都是家中有人生寶寶的時候，第一次是媽媽生弟弟的時候。土家媳婦兒生寶寶後，婆婆為了讓孫子能夠喝上奶水，就會給媳婦兒煮這個油醪糟，幾乎每個土家人都會，生完孩子一定會喝這個湯，月子裡面每頓都會喝一碗，孩子都會有喝不完的奶水。
