代志勇1
常年在外的我最喜欢吃的家乡菜就是酸菜猪肉炖粉条和猪蹄，过年凉拌黄瓜餐桌也是不能少的，爽口还解油腻，
爱美食的李姐
很高兴回答这个问题，我的想法如下：我家在广西，每当大年三十的时候，我家的饭桌上都会摆有白切鸡、辣炒鱼、火锅鸡、炒菜花、炒腊肉等等一些家常炒菜。这些菜我都喜欢吃，多年来都是爸爸妈妈一起做的年夜饭，各种菜色香味俱全，还有一种很特别的味道，那就是爱的味道，幸福的滋味。嘿嘿！
陈昕伶
1.五花肉洗净切方块，姜切片，焯肉，锅中倒入适量的清水，冷水下锅，加入五花肉和适量料酒。
2.大火煮开后撇去浮沫，捞出备用，将炒锅微微烧热，倒入适量食用油，加入冰糖，小火煸炒至冰糖全部融化，从锅底开始向上冒黄色小炮时即可。
3.将五花肉倒入锅内转中火，快速翻炒，裹上糖色后放入姜片继续翻炒。——红烧肉
4.加入适量的酱油，翻炒均匀后，倒入热水，放入适量的盐、八角，大火烧开后转温火，炖至四十分钟左右收汁即可。
生活盲区
客家白斩鸡
晨子美食
我的家乡是湖南湘江边的一个小镇。因为各人口味不同，不好说过年哪个菜最好吃。但是，吃年夜饭时有个菜是家乡人看重的，那就是腌菜虎皮扣肉。腌菜是入过罈子的，有股特殊的香气。扣肉皮炸得皱皱的，很好看。扣肉是用大菜碗盛，肉厚肉条长，家乡人用“背丈三板子”来调侃夹扣肉。
过去生活较困难，人们肚中少油水，吃扣肉当然是“打牙祭"。如今生活好了，但腌菜虎皮扣肉依然是家乡人过年时爱吃的佳肴。
老刘87078
朝鲜辣白菜和机压冷面
齐市千里条条机压冷面
我是湖南人邵阳的必须是血浆鸭！用湖南本地辣椒炒出辣椒油那滋味！就是年的味道
烘培闲人
过年最喜欢家乡的家常菜、这些都是我们山东的家常菜、
菲菲姐的Vlog
过年了，最喜欢吃的年夜菜是白切鸡、我是广东人嫁河北几年了，就没吃过家乡菜，一做这道菜满满的思念家乡情想我远方的家人了
小欧麻麻
喜欢呀，特喜欢家乡菜的味道。
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