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一般檢查肝臟功能的時候都會出現一項指標，就是轉氨酶。那麼什麼是轉氨酶呢？體檢報告單“轉氨酶”指標有什麼，過高過低說明了什麼？今天我們就來和大家一起來看看！
轉氨酶其實是一種催化氨基酸與酮酸之間氨基轉移的一種酶類，通常存在於肝臟、心臟中，可以說轉氨酶是人體肝臟中必不可少的一種物質，這種物質是肝臟健康與否的晴雨表。當肝臟出現健康問題時，就會造成肝細胞受損，轉氨酶的含量也會有所變化。而我們身體中最重要的就是谷丙轉氨酶和穀草轉氨酶，這兩者都是肝臟功能測試的重要指標。
穀草轉氨酶的正常區間範圍是0-37，谷丙轉氨酶的正常值是0-40，由此可見這兩種轉氨酶是沒有偏低這一說法、只有偏高的說法，當轉氨酶的含量超過正常範圍時，說明肝臟細胞有受損，因為轉氨酶大多存在於肝細胞中，肝細胞受損時，轉氨酶就會釋放到血液中；對於人們來說，這說明了肝臟的健康出現了問題，有肝硬化、肝X等肝病的可能。在醫學上還有一個數字就是谷丙轉氨酶與穀草轉氨酶的比值，這個值正常範圍應該是在1.5-2.5，當比例值小於1的時候，是慢性肝炎和肝硬化的特徵之一。
當發現體內的轉氨酶升高後，想要降低轉氨酶，其實也就是需要保護肝臟，而保護肝臟最主要的手段就是通過飲食改善，所以想要肝臟好，以下這些食物就儘量少吃：
1、香菸和酒，這兩者都含有許多有害物質阻止肝細胞的再生和修復。
2、辛辣刺激的食物。這些食物會讓肝臟功能失衡。
3、加工食品。加工食品大多含有添加劑和防腐劑對肝臟也有不可逆的影響。
這兩物是轉氨酶偏高的“剋星”，多補充不會錯
硒麥芽
自己培育出來的硒麥芽提取出來的有機硒，它能清除自由基，修復肝損傷或再生肝細胞功能，恢復正常肝功能，增強新陳代謝，加快肝臟排毒作用，降低轉氨酶數值。同時微量元素硒還能提高對肝炎病毒的抵抗能力，抑制肝細胞病變，預防肝硬化、肝癌的發生。
五味子
五味子醇提取物能降低由四氯化碳、硫代乙醇胺等引起的實驗動物谷丙轉氨酶升高，五味子乙素具抗肝損傷作用五味子具有消炎的作用，可促進肝細胞修復和再生，同時還可以抑制肝臟的損傷起到保護肝臟的作用；五味子還具有豐富的維生素、木脂素、類黃酮等，可起到補氣補神、強肝健肝的作用。
硒麥芽、五味子搭配的五味子養肝片，能促進肝臟的排毒解毒過程，並能促進因濫用酒精、藥物或肝炎而受損的肝臟組織再生，有效降低轉氨酶數值，減輕轉氨酶數值偏高對肝臟的傷害。堅持長期補充，能養護肝臟，有輔助降低轉氨酶，維護肝臟健康預防惡化的作用。
查出轉氨酶偏高，一定要引起重視，進一步檢查，發現問題及時治療，科學降酶，才能儘快恢復健康。
養肝日常
谷丙轉氨酶升高，提示有可能肝損害，以病毒性肝炎的可能性最大。
一些全身性的疾病，比如說嚴重的感染性疾病，也可能會導致谷丙轉氨酶升高，這種肝損害叫做感染中毒性肝損害。
發生肝損害的時候，需不需要禁食、禁水？這個得看肝損害有沒有嚴重到一定的程度。
在某些特定的情況下，比如，由失代償期肝硬化合並上消化道大出血，有嘔血、黑便的情況下，需要禁食、禁水，以免進食加重出血。
這種上消化道大出血，是由於肝硬化導致的門靜脈高壓，引起食管-胃底靜脈曲張破裂所引起的，如果不禁食、禁水，有可能會加重病情，除了加重上消化道出血，還可以引發肝昏迷。
這種禁食禁水跟谷丙轉氨酶升高，兩者之間並沒有關係。也就是說，並非是因為谷丙轉氨酶升高而禁食和水，也不會因為正常飲食、飲水而導致谷丙轉氨酶更加升高。
不過，這個問題可能提問者表達錯了，問的可能是去體檢的時候需不需要禁食、禁水？由於之前自己有谷丙轉氨酶升高，擔心喝水、進食會導致谷丙轉氨酶的進一步升高？
我們知道，在做體檢查肝功能的時候，谷丙轉氨酶的指標是會受飲食影響。所以在檢查之前，應該空腹。
這個空腹，至少要8個小時以上時間不進食，但其實也是不需要禁水的。
因為8個小時的時間是比較長，如果長期不喝水，可能會導致脫水。脫水的情況下，可能檢測出來的谷丙轉氨酶值是不正常的。
正常情況下，體檢前禁食但不禁水，也不主張大量的喝水，當有口渴感覺的時候，適當的少量喝點水，已減少人的不適感覺。
最後，對提這個問題的朋友，提出以下幾個建議：
1.谷丙轉氨酶升高的時候，不需要禁食、禁水，但要注意飲食清淡，容易消化，保證蛋白質的攝入，營養均衡而全面。
2.在檢查谷丙轉氨酶之前，要空腹8小時以上，空腹的意思是不進食但不絕對禁水，適當的喝水是可以的。
3.出現谷丙轉氨酶升高，要注意休息，避免劇烈運動和熬夜，因為這樣的話會加重肝臟的負擔，導致谷丙轉氨酶進一步的升高。
4.要查一下谷丙轉氨酶升高的原因是什麼，最常見的原因是病毒性肝炎，其次是酒精和藥物性肝損害，以及非酒精性脂肪肝，等等。
5.針對查出的原因，做進一步的治療，不要一開始就著急吃藥，如果沒有查出原因就盲目吃藥，把轉氨酶降到正常範圍值，等於掩蓋了病情，等下一次發作的時候，反而不知道該怎麼做了。
最後，谷丙轉氨酶升高的肝炎患者，本身食慾不好，不但不能禁食、禁水，反而要鼓勵吃東西，以清淡容易消化的食物為主，以滿足人體對營養的需求。
龍大夫的肝病課堂
【戲說轉氨酶】
1：別怕，單純看轉氨酶輕度升高，沒有多大意義（2倍以內都可以叫輕度）；
2：喝酒，熬夜，勞累，情緒，都可以導致轉氨酶升高；
3：轉氨酶升高，無論那種因素，都提示你的【肝臟】需要休息了，那些增加【肝臟】負擔的事，你就能別幹就別幹了-常見的，比如酒就儘量不喝或少喝（自己潛意識裡要注意呀，有些社交場合，能免的就免了吧，健康比面子重要得多），熬夜，別幹了，油膩，油炸，辛辣食物，能遠離的就遠離，性生活～哎呀，性生活最耗精血，肝臟很敏感的，咱不說要禁慾吧，起碼要做到別縱慾，悠著點！
4：肝損傷期間，【造人】計劃要停下來，把肝臟，身體，調理好，【造好人】。
5：調節情志，最好測一測自己是否是氣鬱，血淤，也看一看是否有陽虛，血虛，然後有針對性的調理。
6：大薊茶（喝酒人士），五味子茶，桑葚，枸杞，柿子，綠豆，桃仁等食物，可以考慮一下～～水是一定要喝的，多喝水是有好處的；
7：如果轉氨酶高過2倍，尤其到了好幾倍，做一做兩對半，肝臟彩超，丙肝等檢查，找找原因，不恐慌但也別大意，檢查後先專業人士給你解讀一下。
智能健康創始人王祖彬
可以喝水
穀草轉氨酶主要出現在肝功能的檢查中，導致穀草轉氨酶偏高的原因包括：1、熬夜、飲酒等不良習慣，或者使用能引發穀草轉氨酶偏高的藥物。2、病毒性肝炎，此情況比較常見。3、肝癌硬化活動時。除了會引發其他各種疾病外，主要就是損害肝臟的代謝和排毒的功能，加重肝臟的負擔。
如果不是如果不是病毒導致的轉氨酶高，平時要注意不要熬夜，勞累壓力了。不要過度勞累。適當多喝水。
小小小彬子
如果你沒有肝炎病史，沒有其他不適症狀，轉氨酶是不會升高的。明天體檢的話，晚上10點後要禁食禁水，早點休息，不要過於勞累，不要劇烈運動，不要喝酒以及吃過於辛辣刺激油膩的食物。
清風愛影視
谷丙轉氨酶是反應肝臟功能的，升高常提示肝功能損傷，像各種肝炎、肝硬化、肝內外膽汁淤積、脂肪肝，甚至胰腺炎、心肌梗死、肺梗死、腎梗死、骨骼疾病等，轉氨酶的升高不是要求我們禁食禁水，而是針對引起轉氨酶升高的病因進行治療，比如藥物引起的損傷需要暫時停用或者其他藥物替代，飲酒者戒酒，脂肪肝需要清淡飲食，肥胖者減重，病毒性肝炎需要抗病毒治療等，除此之外，還需要避免勞累，熬夜等。
