只吃蔬菜,但是蔬菜是油炒的,每頓吃3盤,會胖嗎?

東吳龍抓手


人體所攝入的營養物質其實大致分為三類:碳水化合物、蛋白質、脂肪。


大多數人認為自己長胖的原因是吃太多的油,菜裡太多油,肉裡太多肥肉。


但其實,造成肥胖的根本原因是平時攝入的熱量>消耗的熱量,身體的熱量平衡被打破,自然而然就會胖。


但,在此基礎上,為什麼仍然有些人會吃胖呢?


其實,這三大營養素有貓膩。



  1. 吃碳水化合物,身體會合成脂肪;

  2. 吃碳水化合物+脂肪,身體也會合成脂肪;

  3. 吃脂肪,身體不會合成脂肪。


最兩年來非常流行的生酮飲食,就是調整三大營養素的攝入比。將碳水化合物的比例拉低非常多,將脂肪的比例拉高非常多。


經典的生酮飲食營養比例為:75%的脂肪、20%的蛋白質、5%的碳水化合物。


因此,利用了攝入脂肪並不會合成脂肪的原理,生酮飲食對減肥來說才如此成功。


那麼,只吃蔬菜,但是蔬菜是油炒的,每頓吃3盤,會胖嗎?



完全不會,但注意,蔬菜裡面也有碳水,不同蔬菜的碳水比例也完全不同。


對於想將碳水比例拉低的同學,建議吃菠菜或是西蘭花。


但如果只吃蔬菜和優質,沒有蛋白質,對減肥來說可不是一件好事哦。


那麼以上就是我的全部內容,感謝大家的閱讀,如果這對你有幫助的話呢,請關注和點贊哦~謝謝!祝大家減肥成功!


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