東北味道
今年年夜飯只有三個人吃，而且南半球的年三十是夏季最熱的時間段，所以簡單做了8個菜，有整隻滷雞，整條清蒸魚，蒸扣肉，魚糕酥肉煲……附上往年的年夜飯，人數決定做菜的數量
三生石1088
今日除夕，我家的年夜飯下午三點就吃過了，因為我大侄住院了，需要去照顧他，所以年夜飯我們就下午吃了。
雖然家裡人少，過年吃的還是挺好的，頭半個月就開始左一趟右一趟的買年貨，光是去展覽館趕大集我就去了四趟，吃的喝的真是想買的都買了，家裡的冰櫃，冰箱都塞的滿滿的，以往的春節，就是買超市裡的豬肉，今年的大集，笨豬肉特別多，價錢和普通豬肉一樣，25元一斤，我先買一塊嚐嚐，覺得是挺香的，就買了350元的，能吃到五一了。笨公雞，60元一隻，貴是貴點，不是好吃麼，買一隻，牛腱子，羊肉片，螃蟹，大蝦，黃花魚，燻雞，烤鴨，牛板筋，還有一條大胖頭魚，包餃子的鮁魚餡，大蝦餡，一包四袋一百元，我也沒看都有啥，人太多了，去一次擠滿頭汗，我去四趟買了四車東西，就是買菜的購物車，就四個大人，這些東西真是五一也吃不完。
所有的東西都買了，就是不買熟食，想吃熟食自己做，前天開始，我和女兒就做上年夜飯了，醬豬蹄，醬牛肉，炸丸子，熬皮凍，做四喜丸子，蒸豆包，這些東西昨天就做好了，今天只是收尾工程，年夜飯終於擺上桌了。
就四個人，能吃多少？為了討喜，做了八個菜，1，拼盤，醬豬腳皮凍。2炸野雞脖香腸醬牛肉3螃蟹，4.大蝦5.澆汁魚6.紅燒獅子頭，7暴炒腰花蝦仁，8涼拌海蜇白菜。這些東西就家裡這四個人吃，小孩子太小，不能吃，每樣嘗幾口，我和女兒技術還是不錯的，兩個男同胞讚不絕口，今天的年夜飯成功了。[呲牙]
老娟子
年夜飯多少個菜啊?過年講究的是吉利，尤其是數據上，一定要做到吉利，例如我們發紅包就要發6、8等這類的數據。不僅是紅包，我們在年夜飯上，菜做個吉利的數。那麼，年夜飯一般幾道菜最佳?8道?12道? 不同地區不同人數準備的年夜飯數量也不同。其中，東北的年夜飯可以說是相當的豐富了，各種肉以及海鮮等多道菜，我的老家是黑龍江的，在我家那邊吃年夜飯的時候桌子上的菜必須是要雙數，像8、10、12、16等，寓意著“好事成雙”“六六順”的意思，不知道各位的家鄉有沒有這種習俗。
好想睡到自然醒
我老家年夜飯是十大碗（寓意十全十美），有我最喜歡吃的肉丸子，扣肉，魚（年年有餘），雞爪（抓錢的意思），湯圓（團團圓圓），閤家歡（歡歡喜喜），涼拌腐竹（富裕），香菜炒牛肉（牛氣沖天），乾鍋鴨肉，綠葉菜（一年都清清潔潔）。
阿尤達人
這個隨各家習慣了，一般我們家最多六個菜，因為多了吃不完，一家四口，兩個寶寶，飯量小，今年的年夜飯很簡單，為了避免浪費，我跟老公說好了，做四個菜，一盤餃子，一份湯，就夠了，吃什麼不重要，多少菜也不重要，重要的是一家人在一起，開開心心的，就好！下面是我家今晚的年夜飯
曉楠日記
年夜飯一般吃多少個菜？說實在的也因多少人而定吧，今年的年夜飯，我老姑娘和我們老兩口，只做了十道菜，吃不完，只是充樣子，還好，都挺高興，說實在的，好過的年節，難過的日子，只要大家高興，比什麼都重要，至於多少個菜真的不重要，過年啦，只要開心快樂就行，今年的年夜飯夠高興，夠快樂，大家放心吧！
龍龍6576
在我們那年夜飯主要除夕那天的中午飯，一般家裡都做六個菜。魚，一定起要有的，其他的要有個醬豬蹄，還有灌腸，這個灌腸我家的是買的家長特產六號腸；其他的就不固定了，青菜、涼菜得口味調整。
雞，是要要晚上六點的那頓飯吃的。在我家裡一般是殺的一直小公雞，要吃燉的，而且是清燉的。那時，家裡在農村，小公雞都是自家養的，沒有一點的飼養，都是五穀雜糧。那個肉質是真的好吃，現在是真的吃不到那個感覺了。
這回說到餃子了，餃子我們那裡是吃過晚飯後，才開始動手包餃子。餃子陷我家都是羊肉餡的，而且小時候沒有機械絞餡的，都是用手剁的。而且，每次都是要放個一分錢的硬幣，這個說是吃到後本年都是順利的。
現在，想起這些都是回憶了。因為工作，又因為在外地，這個年味兒是越來越淡了。春晚，也感覺不一樣了…
鼕鼕02
一般都是八個菜，一個湯，四個涼的，四個熱的。現在過年和平時沒什麼兩樣。前幾天，我老公問我，置辦什麼年貨，我想了想說，沒什麼可置辦的，因為過去，過年吃的用的穿的，現在天天都在吃在用在穿。還有什麼可置辦的。過去，只有在過年了才能吃上肉，吃上魚，吃上糖，各種堅果之類的，現在天天家裡都有，冬天吃各種水果，蔬菜。就沒有說，冬天吃不到的。以前我小的時候，人們從臘月就開始準備年貨，肉，菜，乾貨，水果，直到大年三十晚上才能吃，還不能放開了吃，因為要留給親戚。現在想吃什麼吃什麼，什麼時候想吃，什麼時候買，現在都不注重吃了，現在過年吃已經是過去式了，現在注重的是精神，所以現在過年，很多人都會帶著全家老小出去玩，去見識不一樣的風景和文化。
海王4299
現在吃年夜飯沒有小時候那種激動。小時候家裡窮，好吃的可能只有過年的時候才能吃到，一年就吃一次，心情自然是不一樣的。所以以前過年菜都做的比現在多，以前一家人過年弄十幾個菜。現在條件好點了想吃的平時都能買的到，所以現在過年就弄幾個自己喜歡吃的菜就行了。
落葉風中散
我家過年做十個菜，這叫十全十美。
魚——年年有餘；
獅子頭(就是佔肉)——財源滾滾；
紅燒肉——紅紅火火；
水芹菜——路路通；
豌豆頭——安安穩穩；
雞——吉星高照；
帶魚——代代有餘
宮保雞丁——子孫滿堂
牛肉——牛氣沖天(代表明年日子好)
紅燒蝦——對對發
