憤怒的小鎮中年
外國人當然喜歡吃，雖然說外國的中餐館做菜都是融合了當地口味的，但是來過中國，吃過正宗中國菜的，都說在他們本國吃的中國菜不正宗，有一種上當的感覺，這說明那些為了迎合外國人口味，所謂改良版的菜，並不成功。還有一個很重要的原因，在外國吃中餐很貴的，不是普通人能夠經常去吃的，在美國有個說法，男孩約女孩去肯德基，女孩會跟他上床。如果去的是中餐館，女孩會跟他結婚！所以你們要是去了國外一定要想清楚呀~~~
手機著火了
2005年，我們單位來了兩位外國專家，對我們鎮江項目技術培訓兼驗收，一位是德國人，一位是南美智利人。兩人在我們這裡呆了不到半年，每天早上從南京來，晚上回南京住希爾頓，只有一頓中飯在我們單位吃。從第一天到最後一天，兩個老外只吃麥當勞，一次都沒換過，連肯德基都不吃。我們單位提出請他們吃中餐，人家不要。
第二年單位裝新辦公內網，請的是三名韓國工程師，很年輕很韓範很活潑，頓頓中餐沒問題。臨走時請我們團隊吃了一頓韓餐。酒席上，人家表達了對韓國飲食的自豪和喜歡，表示這段時間經常到這家韓餐店吃晚飯。
我們中國人總說自己長了箇中國胃，忘不了媽媽的味道。其實哪個國家不是如此？哪怕是公認的沒有美食的英國，他們也更喜歡自己的三明治、炸魚薯條。人和人口味不一樣，廣東人未必喜歡四川菜，山西人大概率不喜歡江蘇鎮江香醋……根本不用糾結老外是否喜歡中餐。你若花開，蝴蝶自來。
在亨
我有一個朋友，就是在國外中餐館打工的，有次和他聊天時，我也問過這個問題，按照他的說法，在國外的那些中餐館，己經不是純碎的中餐館了，而是經過改良的中餐館了，也就是符合國外口味的中餐館了
而且就是改良過的中餐館，那些國外人也不是常去吃的，只是把這些中餐，當成一種特色菜在吃，有時候十天半月才會來吃上一次，有時候可能幾個月多不來，所以那些國外人，其實並不是那麼喜歡吃中餐的
其實想想也是的，畢竟我們一個在東方，一個在西方，不管是飲食方面，還是文化方面，多是不同，而我們國內的中餐，比較注重的就是味道口感了，也就是做的菜品，在吃起來的時候，要有滋有味的，但在食材的營養上，卻是不怎麼在乎的
但西方那邊，在菜品上講究的是營養，不管什麼菜品，多是按照最有營養的方法在烹飪的，對於味道上面卻不怎麼在乎的，所以西方那邊的菜品，要是給我們吃的話，我們同樣也是吃不習慣的，只要吃不習慣了，就談不起喜歡了，這點就和西方人不喜歡中餐一個道理
但不得不說，國外的那些烹飪方法，還是有些可取之處的，畢竟他們每次在烹飪的時候，多會保留食材的大部分營養的，看看國外那些人，個個長得多是人高馬大的，想想也不是沒有原因的，估計就有吃的比較有營養原因
其實我們國內的粵菜，在烹飪的方式上，己經和國外的那些菜品很接近了，所以現在有些人，就把粵菜當成最有營養，檔次最高的菜品在宣傳了，而且有好多國外人，在我們國內其它地方，吃中餐不習慣的話，但只要到了廣東那邊，就能吃的習慣了，這也是廣東那邊，國外人多的原因
街角美味
我認識很多歐美朋友 分享一下！
1⃣️ 兩級分化
愛的恨不得天天吃 不愛的死也不吃
有的人 一吃就喜歡上（歐洲人居多），有個前同事，超愛吃辣；每次去吃飯 吵著鬧著要吃各種川菜 ，而且對於辣度 連我這個中國人都自愧不如啊 ！這種是真愛
看到有個外國人 跑到四川 吃各種蒼蠅館子 吃個路邊十五塊打兩葷一素的盒飯 眉毛都飛起來 ；網友紛紛評論說 一年他都走不出四川啊！
不喜歡的 就打死不嘗試 每次外國友人來 我都會安排一下中餐 讓他們感受下當地特色 但是！會有外國人提前說 一定不要吃中餐 我只能主隨客便 去找正宗的西餐館；當我看著對方興高采烈地啃著漢堡 吃著牛排時 不覺想著：那您老人家飛十幾個小時來這裡為啥啊 在家吃西餐也行啊！
2⃣️ 什麼不要讓老外吃
老外為什麼不吃中餐 不是不好吃 原因有：
- 不會吃
有次我帶法國朋友去南通 當地朋友非常熱情 安排了最好的中餐 有胖的頂起蓋子的螃蟹（但是不大），有長江口淡鹹水交織區的魚（異常鮮 但也不大 手掌那麼長）；
結果法國人一筷子沒動 主任有點尷尬 後來我問了一下法國人，他說法國螃蟹是切好的 去腮 有工具可掏蟹肉；但面對完全要自己搞定這個螃蟹 他心裡沒底 ：是直接用手 還是用餐布包著？與其可能丟臉 還不如不吃
至於魚 太小了 萬一裡面有很多刺 吐起來很麻煩 卡住更失禮；索性不碰了
所以請外國人吃 最好避免吃起來麻煩的菜
- 文化差異
有外國朋友跟我形容說 在廣州 人家請客吃乳豬 整個一上來 她已經覺得很驚悚了...但為了禮儀 強笑坐著，然鵝 ，接下來對方點亮了乳豬眼裡的紅色的燈泡 邀請她去看豬嘴裡咬的生菜🥬，那一刻，她說是崩潰的，當然也沒有吃一塊乳豬……
還有一次 我在上海請一個美國人吃大董烤鴨 ，現場上了一隻烤鴨，美國人已經有點侷促，我沒注意到，然後廚師站在邊上準備現場表演片鴨子，當雪亮的刀光閃過時，美國人終於撐不住了 用餐布擋著眼睛說 不行 我看不下去了……我趕緊讓廚師拿下去 片好再上來，可憐的廚師 剛準備拿出手藝來 就灰溜溜地走了……
在成都 我也帶外國人去看看兔頭 結果無一例外地落荒而逃...
例如像毛雞蛋（一半雞一半蛋）之類中國人都部分接受不了的 勸大家不要嘗試啦
3⃣️ 什麼大多數外國人是接受的
還用問嗎？各種dumping!
對於包子 餃子 湯包 小籠 鍋貼 煎餃 生煎 粽子 ，外國人都叫dumping
他們對於這類食物的接受程度和喜愛程度真高，一是方便不出錯 二是對他們來說真的很美味；所以如果有外國人第一次來 我都會先帶他們去鼎泰豐 試下水 ；再看後面怎麼安排.
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高端美妝專家
老外喜歡中餐，但不是飲食中餐化，由於工作接待三位澳洲工作人員，上海松江按裝膠捲洗印機，三個月麥當勞，肯德基，漢堡王，約翰匹薩，我的嗅覺，胃腸翻江倒海，而他們習以為常，老闆偶爾中餐招待，也歡喜，經翻譯交流，老外基本不吃帶骨頭食物，一根可以，諸如中餐小排骨，雞鴨鵝骨，河魚類，雞爪類是拒絕的，嚐鮮另論，包括現居住中國大多西洋人，說錯了沒有
實在二
我的親身經歷，凡是老外到了中國的，沒有不愛吃的，不一定每個菜都愛吃，這個和我們一樣，但一定會喜歡中國菜，待的越長，來的次數越多越喜歡。但在國外的老外情況不同，近幾年北美正宗的中餐比較多了，以前老外都被帶偏了，他們認為的中餐其實嚴格講偏差很大。而且外國的中餐很誇張，要不美國的熊貓快餐那麼多分店，那是大部分老外認為的中餐，說實話真的難吃，那個臺灣佬也說絕不能在中國開分店，會倒閉的
加拿大鷹山下的閒人
我原來在一家國際武術學校做招生跟接待工作，從而接觸的老外比較多，我接觸的世界各地的老外就沒有不喜歡中餐的，其中最喜歡的還是餃子。
在武校呆了三年只見過一個不吃中餐的學員，不光不吃中餐，她吃的東西也算不上西餐，就是各種的蔬菜用熱水焯一下，不放任何的調味品。
她是愛爾蘭人，好想信了什麼教吧，反正挺另類，為了保持營養每天都大把大把吃各種藥片，按理說她吃素，體味應該很輕，但她身上那股香水加狐臭味真的讓人受不了。
王小滿870
文化差異這是有的，即使是國外的中餐廳，很多也是經過改良成符合當地人的口味。
且不說老外喜不喜歡吃中餐。就拿南北差異來講，我是四川人，前幾年我在上海公司聚餐，滿桌的海鮮，我一個都沒碰，就吃了一點泡腳鳳爪。
我特別喜歡吃折耳根，外面餐廳沒有，眼饞了去市場買來在住的地方吃，同事們都驚呆了，覺得這個味太重了怎麼吃得下去。
同樣我對他們吃生蠔沾芥末醋的吃法也無法理解，在我看來就是難以下口。
所以，我覺得飲食差異肯定有，喜歡的可能也只是極少數。
若楓大大s
口味問題，別說外國人了，就是中國菜中國人自己，一個地方到另外一個地方可能都v吃不慣，吃的慣的味道大多數是辣，就是有刺激性的，這個全世界差不多，就是說外國人如果喜歡吃中國菜，辣味的居多，我自己跑到江南一帶，那裡的飯菜都吃不慣的，也是吃放辣椒的飯菜。
要真正適應一個地方的飲食那得好多年的，就是啤酒剛喝的時候我們這裡很多人都受不了，都說味道不好，哈哈。
血山飛蟲
暑假帶孩子去美國老同學家住半個月，然後他們夫妻倆吃中餐，兩個孩子一個初中一個小學完全不吃，每頓飯都要做中餐和西餐！就因為從小在幼兒園和學校吃飯，把原來家裡習慣都改了！所以我很懷疑老外都喜歡中餐的說法。
