從1月27日起，石家莊各大連鎖超市門店營業時間恢復常態化，正常運營，積極做好新型冠狀病毒疫情的嚴防嚴控工作的同時，保障市場供應，滿足市民消費需求。
走訪北國超市、永輝超市、家樂福保龍倉、365生活超市等門店瞭解到，目前“菜籃子”“米袋子”和民生用品等貨源充足，可以保障市民生活必需品供應。另外，各大商超還作出“不漲價，保供應”等鄭重承諾，承諾民生商品不高於市場價，同時還將選取一些商品超市補貼銷售、惠民售賣。
供應充足
在北國高科技物流園區，看到一輛輛滿載民生用品的貨車進進出出。“依託我們的供應鏈，園區的貨品最快3個小時就能擺放到北國超市門店的貨架上。”據園區負責人宋京巖介紹，從1月26日起，園區所有工作人員全員到崗，1月26日該園區發貨大約1萬件民生用品，包括米麵糧油和方便麵等；1月27日下午的發貨訂單超過1萬件，也基本以民生用品為主。
據北國超市事業部負責人介紹說，春節前夕，超市已經對民生商品進行了充足的備貨。針對近幾日的集中採購高潮，超市積極籌措貨源，調度物流加班加點配送，盡全力保障市民生活必需品供應。對於採購需求較大的方便食品、生肉、蛋品、蔬菜、消毒液等商品，目前庫存可維持正常供應，後續貨源可保證陸續到位。目前，方便食品現有庫存3.5萬件，主力品牌康師傅、今麥郎、統一、金沙河掛麵等1月27日將有1.2萬件運送到位，蔬菜常規品種白蘿蔔、大白菜等每日出貨量120噸，未來幾天將繼續加大出貨量，計劃每日可達200噸。
另外，北國超市還將加大采購力度，除依託本地的橋西蔬菜批發市場外，超市採購部已經分赴北京、鄭州、山東等蔬菜生產基地採購貨源，保障貨源及價格穩定。家居、衣物消毒液、透明皂等消毒用品，1月27日有300餘件貨品配送到店，1月30日還將有近3000件貨品送達超市門店。糧食、油類現有庫存4500噸，能保證充足供應。蛋品目前庫存充足，散鮮雞蛋每日保證到貨，1月27日預計到貨3.2萬公斤，盒裝雞蛋貨量充足。生肉現有庫存40噸，並且還在陸續到貨，禽類庫存100噸，完全保障供應。
防護措施到位
1月27日，在多家超市門店入口處看到，均有工作人員對每位進店顧客進行體溫檢測，並且勸說佩戴口罩進行購物。“我們每天定時啟動新風系統，賣場每日定時消毒，全員佩戴口罩，全員體溫實時監控。”各連鎖超市負責人表示，超市高度重視並密切關注此次新型冠狀病毒疫情發展，並積極做好嚴防嚴控、保障供應等相關工作，給消費者和超市員工營造安全、健康、放心的購物、工作環境。
一些超市為保證門店空氣清新，還增加通風設備，延長開啟時間；增加購物車、購物籃、電梯扶手、超市地面等清潔消殺頻次；配合消毒洗手液，提醒員工注意個人清潔衛生。
北國超市在市區範圍有30多家門店，遍佈省會各大社區。從1月27日起，該超市各門店營業時間恢復正常，大部分門店早晨8：30營業，晚上21：30閉店；線上到家業務正常開展。但由於外賣訂單量激增，可能會出現送貨延遲現象，希望消費者能夠理解，不要著急，他們會竭盡所能提供滿意的服務。
目前，超市採購部已經積極溝通品牌供應商，提前開庫送貨，本土各生產廠家、零售業、運輸業正常返工，商品貨源將充足供應。提醒廣大市民，可按需購買，無需集中搶購。為平抑物價，北國超市還承諾民生商品不高於市場價，並選取一些商品超市補貼銷售、惠民售賣。
市農業農村部門全力加強蔬菜生產保障市場供應
1月27日，我市農業部門結合我市實際，抓好節日期間“菜籃子”尤其是蔬菜生產工作。目前，全市已經出動技術人員650人次，指導農戶1.2萬人。市農業農村局會同商務部門安排冬春蔬菜儲備8000噸，品種主要為大白菜、園白菜、洋蔥、蒜薹等。
目前，市農業農村局主要領導帶隊，由相關業務處室和單位組成8個督導組，趕赴各地安排部署近期蔬菜生產工作。就加強基地生產能力，提高蔬菜產量；搞好產銷銜接，減少流通環節；暢通綠色通道，降低流通成本等方面做好落實。
我市各級農業部門積極行動，組織技術人員進村入棚指導蔬菜生產，實施生產技術標準化，全面推廣普及無公害生產技術標準，嚴格按照無公害產品、綠色食品操作技術規程組織生產，在澆水、施肥、用藥等各個環節，嚴格掌握使用標準。數據顯示，全市已經出動技術人員650人次，指導農戶1.2萬人。
同時，為穩定節日市場供給，農業農村局會同商務部門安排冬春蔬菜儲備8000噸，品種主要為大白菜、園白菜、洋蔥、蒜薹等。
據統計，全市蔬菜在田面積4.5萬畝，預計產量30萬噸，日上市量1500噸。2-4月上市主要品種為黃瓜、西紅柿、青椒等果菜和菠菜、油菜芹菜等葉菜。冬季儲備蔬菜全市49萬噸，主要品種為大白菜、蘿蔔、胡蘿蔔、土豆和蔥蒜類。
市農業農村局相關負責人介紹，按照國家和省、市對蔬菜保供穩價的各項工作要求，該局將密切關注市場變化，進一步加強基地建設，完善“菜籃子”相關制度，確保蔬菜市場平穩運行。同時，在推廣優良品種、建設高標準設施的基礎上，重點抓好瓜菜嫁接育苗、無土栽培、二氧化碳施肥、反光幕，配方施肥、生物防治等技術的推廣應用。強化技術培訓，全面提高農民的技術水平，加快先進成熟技術的推廣速度，實行生產技術標準化，提高“菜籃子”產品的質量和效益。
近期，將指導農民加大蔬菜採摘量，同時種植質量好、效益高、週期短的芽苗菜和葉類蔬菜。做好技術指導和物資供應。
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