光嘟郎
这里面有几种不同类型的相声，要分开说才能解释清楚。
首先西征梦、羊上树、论梦都是传统段子的变种，西征梦是穷不怕创作的《得胜图》改编而来，而《羊上树》《鸡上树》《树没叶》是一个活的几个版本，结构一样词儿不一样，《论梦》是传统活儿，刘文步郭德纲王自健都有改编版本，现在德云社小角儿也都有新包袱往里面塞。
《论梦》、《羊上树》《树没叶》这几套节目德云社小剧场每周都有人演，如果迷这些活儿，多关注节目预告就可以了。
而《西征梦》，你字我字系列确实没人演了，估计以后唯一有可能演的是《西征梦》，但内容要全部修改。而你字我字只能听老银铺，郭德纲都不会演了。
你字我字是郭德纲原创的经典段子，而且都是一些真实经历，以及当下实事创作而成，当年得到的反响异常强烈，可以说这些算是郭德纲的成名之作也不为过。但这种个人经历为元素创作的段子，换一个人演就彻底变味，很简单的道理，缺少共情体验，无法将包袱节奏掌握到最好。
比如《我要幸福》，岳云鹏使过，说实话跟车祸差不多，所有郭德纲能说响的包袱，岳云鹏全靠贱兮兮的表情，以及夸张的声音动作找补。看起来特别别扭，这个段子有些综艺节目上也有票友表演过，没有一次不是惨不忍睹，比公式相声还无聊。更关键的，连郭德纲本人都不演了，因为身份改变，他不再是那个在家躲房东，走路上二环省车钱的吊丝了。郭德纲现在的段子，都是澳大利亚黄金海岸，大游轮橡胶林，世界小姐选美等等，他就算想要装穷卖惨，观众也在他表演里找不到那个过去的郭德纲。就像姜昆一直说《虎口遐想》，说到他自己都要吐，只能证明自己创作乏力，而且永远在过去走不出来而已。
所以你字我字不会再有人演，已经尘封在过去的时间里了。
而《西征梦》这个段子，最大的特点就是紧跟实事，当年穷不怕说的是帮慈禧太后打太平军，郭德纲改成帮布什打恐怖分子，后来几个版本改成奥巴马。也就是说这个段子需要根据故事所在国美国随时调整角色，是一个需要即时更新剧情人物的灵活段子。而现在的《西征梦》，实事背景是帮美国总统川普打中国贸易战？还是改成《爱国东征梦》，帮中国打美国贸易战？
当年《西征梦》之所以能说，是因为故事背景和我国政治无关，可以随便调侃，而现在两国卯上了，这里面很容易就会踩到禁区，德云社可是万众瞩目的存在，张云雷提一下地名也差点封杀，谁还胆子那么肥，敢去碰政治题材。
所以我说要演这个节目，必须远离禁区，改成去非洲打仗，那跟观众生活隔得太远，没法引出笑点，所以还是别演了为好。
咸鱼茶馆
作为一个资深的相声爱好者，我来回答这个问题。
首先，大家知道，郭德纲的《西征梦》《白事会》《我这一辈子》《我要上春晚》等等节目，都是郭德纲的成名作，人们因为这些搞笑经典的作品而认识了郭德纲的人生。但是，我觉得虽然这些段子是很多传统段子推陈出新的产品，郭德纲经过反复推敲和打磨，让这些段子又重新见了天日，我觉得改编这些段子，增加新的能让观众喜欢的包袱就是一件很困难的事，能在把相声从新演绎出来，那更是需要扎实的基本功。
现在德云社也会有很多传统的段子进行演出，比如郭德纲和于谦老师一起协同烧饼、张鹤伦一起都表演过《扒马褂》，但是没有郭德纲于谦老师，这段相声我感觉德云社中没人能带着把段表演完。虽然德云社现在有4,500口子人，徒弟学员这么多，但是能卖不出票的演员真的少之又少，而原创能力比较强的只有岳云鹏和张鹤伦两人，其他人其实更多的还是在演绎。相声这个东西，其实并不是交大博士夫妻那样自学成才的，而是要从头做起。一个相声段子，郭德纲会一句一句的交台词，语气和腔调都要到位才能得到应有的效果，所以传统的段子本来就是很难演绎的，更别说在添加新的搞笑元素了。
早期，岳云鹏也表演过郭德纲的经典段，《西征梦》《我这一辈子》，虽然有自己的特色，但是郭德纲的段子人们都看过了，岳云鹏的亲身感受就是实在太难超越了！因为郭德纲于谦在前，包袱深入人心，搞不好真的会被人轰下去啊！所以我觉得也没人敢去尝试了，实在是太难超越了。
好啦，感谢大家的支持和关注。
网游魅力达人
题主所说的这些系列，都是郭德纲在早年的时候曾经说过的一些相声的段子，尤其是西征梦，基本上可以说是郭德纲成名立腕的基础相声段子之间，在那个谁也不认识郭德纲的年代，愣是凭借着一个个创新的相声段子火遍了全国。
原先的相声段子戾气太重，而且太费力气
首先不得不承认的是郭德纲最开始创作的这些段子非常经典，而且当时有一些讽刺或者说暗语在这些段子当中，并且表达了当时社会上的对于相声的一种发展态势，或者说不公平的相声发展的一声呐喊。
这样的相声段子在最开始的时候，也就是说在03年04年左右，郭德纲说是没有问题的，毕竟那个时候光脚的不怕穿鞋的。郭德纲除了背后的德云社这个金子招牌之外，再也没有其他的可有抵押或者说炫耀的资本了，在这样的一个前提之下，郭德纲可以用一句话来形容，那就是穷横穷横的。
无所畏惧郭德纲再加上自己的师傅侯耀文的大力扶持以及自己的搭档张文顺进行一些相声上的联系或者说是关系，使得郭德纲在讲相声的时候没有太多的忌讳。
然而伴随着德云社做大做强，整个德云社到现在为止已经有500位相声艺人了，再也不可以像之前那样随便了，因为一旦出了任何差错，这500位相声艺人恐怕都没有办法生存下去，于情于理郭德纲讲的相声也就只是单纯的搞笑，而不会涉及到其他的内容或者形式了。
说到底还是之前的那些相声段子攻击性太强，搞笑虽然是搞笑的，但是攻击性太强了也未必是一件好事。
结语：社会在发展，时代的变化，之前的相声段子，很可能现在看起来就是中看不中用的状态，没有办法进行一个好的相声创作的表达或者说相声段子的培养。在延续之前的老段子四处攻击人的话，很有可能给德云社带来灭顶之灾。与其如此，倒不如单纯的说一些搞笑的相声段子，你好我好大家好。
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相声小虾仁儿
你要明白，郭德纲的徒弟里，只有曹云金是学到了精髓，靠嘴皮子吃相声饭的，其他什么岳云鹏，张云雷等，都是靠耍宝耍贱，看他们在台上和看小沈阳赵四有什么区别
当兵都是吃粮人
郭德纲的相声巅峰时期在相声演员当中，算是比较长的了！从04年到12的时间里，老郭依靠深厚的功底把传统相声的再创造，新段子的创作！在加上好的捧哏演员的合作，成就了郭德纲！
之所以现在的德云社年轻演员不说，我想是因为：
1 本身不是他们自己的，在加上这些相声上盖着郭德纲这三个字的印记！老郭对这些段子的尺度，火候的掌握是他们比不了的！
2 他们说传统的或许还可以，说老郭创作的，拿出谁来也不如老郭说的！
3 他们的文化功底不足以支撑对老郭相声的改编！
4 现在德云社年轻的相声演员的一个比一个好看，让他们说老郭的段子很难入戏！他们的受众群体也是个大的问题，他们不太像是去听相声的！
5老郭的自创段子就像，“逗你玩”之于马三立，“五官争功”之于马季等等！
现在的德云社没了老郭，没了于皇后！就真的不知道听谁的相声了！
Free哒哒
这些相声他们还在说，只是在小园子说而已。老郭曾经解释过这个问题，他经历过这么多年的商演，总结出了自己的心得。传统的有滋有味的相声是给相声爱好者听的，这部分人大多都会去小园子听，也不在乎人，听的是内容。而商演抄起来几千上万人，里面大多数都是喜欢德云社的粉丝观众，他们更多的到现场是去看人。听的也是那种闹闹吵吵，华丽热闹的相声。老郭曾说过，一个现场一千个观众，有一百个内行，他也只能照顾那九百个观众，因为商演是为了赚钱，不是义务普及。老郭曾有过在商演现场演精编细排的作品，但是失败了，现场观众起哄喝倒彩。从那以后，德云社的演出就有内外行的区别了。内行不看商演，外行不进园子。
永乐大帝Judy
西征梦… 因为小布什和郭德纲是挚友，徒弟们没法说，美国总统的中文家教河南人王富贵据说已经是中央情报局高级官员咧
白宫地下一层餐厅被特朗普改为会议室了，白宫传达室王大爷已退休，特朗普上台后，就没刷过墙，没预算，白宫大厨王刚做的麻小已经失传，王刚现在回老家做美食vlog…
就这样吧，美国那被怼的百货大楼… 已过去十八年了，联合国老和部队越来越壮大，郭德纲是预言家。
神室町大神
郭德纲的代表作品，原创度比较高的《西征梦》和我要系列的作品，在郭德纲之后确实已经很少表演了，尽管《西征梦》是用的传统段子的梁子，但其实应该算原创作品了。
因为郭德纲借此成名，现在大家还喜欢听郭德纲的相声，在音频软件上面，这些段子的播放量还都可以，德云社的年轻人就很少说这个很大程度上是因为很难说得过老郭。
因为这些是郭德纲自己量身定做的段子，别人也很难说出那个效果来。
岳云鹏早些年说过“我字系列”的段子，效果也还不错，但后来也就不说了。这是郭德纲的代表作，岳云鹏后期也有自己擅长的段子了。
但是《羊上树》和《论梦》属于传统段子，没有郭德纲风格的影响，说这些段子的人还是很多的。
张云雷就不只一次的说过《羊上树》这个段子。
看张云雷在专场上的演出频率，是把《羊上树》这个段子当成自己的拿手段子来演出来。
我只是在微博上随意搜了一下，细扣德云社每天的演出单子应该还可以找出更多表演这个段子的人。
另外还有《论梦》
孟鹤堂改编了《新论梦》，也不止一次的演出过。
孙九芳郭霄汉返场说的也是《论梦》
尚九熙何九华这对搭档似乎对论梦这个节目情有独钟。近些年也多次说这段了。
所以，并不是没人说了。只是你没找。
闲白社
老郭的经典段子也是改编自传统段子，像《西征梦》，《羊上树》都是快上百年的老段子了，老郭最大的贡献是把他们挖掘出来，加入新的元素，使得现代观众也爱听，但大的结构并没有变，甩包袱的方式也相同。这些作为郭德纲的成名作已经深深烙下了老郭的标签。如果再让他的徒弟说，说的再好，也没有郭德纲本人受欢迎，这“活儿”就死了。
老郭会的太多了，但也得考虑给徒弟和同行留碗饭吃。所以老郭《学电台》小曲《照花台》，《探清水河》，现在都不怎么说了，留给岳云鹏，张云雷。这也算是保护相声生态吧。
老虎的虎
老郭的相声都是刚推某个段子时状态最好。比如有个论梦，和张文顺说过，和李菁说过，也和谦哥说过。其中效果最好的是和李菁那版。包括大保镖和西征梦，他最早和谦哥说的，比后来再说的这两个段子好的多
