蔚姐杂谈
春归二宝
年夜饭，四个大人加一个孩子，共五口人。亲家出去旅游了，女儿和女婿还有外孙在我家吃年夜饭。腊月二十九，我和女儿去超市买东西，女儿说想吃海鲜，我们就买了大虾、蛤蜊、蛏子、螃蟹、扇贝，年夜饭，我做了8道菜，够吃就行，多了怕剩下。春节为了招待亲戚，每年我都会准备很多食物，把冰箱里的食物拿出来，凭我的厨艺，做30道菜都没问题，关键是吃不了。记得我父亲说过:“少吃多香！”即使物质丰富，也要有节制，那些每逢过年胖三斤的感叹，是不是后悔莫及呀。犯不着，过年也别把自己撑着。
我做了茶香大虾、香辣蛤蜊、清炒蛏子、清蒸扇贝、香辣螃蟹、五香牛肉、糖醋莲菜、红烧罗非鱼，其中莲菜和鱼是每年年夜饭必备的，取连年有余的美好寓意。
糖醋莲菜是我家的家传菜，做法简单，爽口，清理肠胃。很多年我没做这道菜了，今年考虑小外孙一定爱吃，果然，他一口接一口地吃。
我告诉他:“我们小时候特别喜欢喝这道菜的糖醋汁。”
他反问我一句:“你们小时候爱喝？”
我说:“是呀！”
他端起盘子就喝，我连忙拦着，拿起小碗，倒进去，递给他。这情景，也像我们小时候，父母总是趁机教我们懂得吃饭的规矩。
红烧罗非鱼，很入味，太鲜美了，我一人吃了半条。
女儿和女婿更喜欢吃蛤蜊、蛏子、扇贝和螃蟹，女婿对我调的芥末汁赞不绝口，蘸海鲜吃，味道刚刚合适。这一年，我两次生病住院，所以能坐在一起吃年夜饭也是幸事。
经历了一些事，提醒我们要珍惜现在，珍惜幸福。
主食是两种馅饺子，一种猪肉莲菜，一种西葫芦鸡蛋木耳粉条，老公和女婿吃肉的，我和女儿吃素的，外孙随意。
女儿吃完饭，问我:“可以打包吗？”
“当然可以，喜欢吃什么，过几天我再做！”祥和的新年，但愿年年如此。
升腾的海水
今年的年夜饭可谓是我完全纯手工体验的一次，我和老公两个人包揽了为公公婆婆坐一桌年夜饭任务，从指定菜单到逛超市买菜，再到洗切炖煮都是亲力亲为，让公公婆婆感受了一次到家直接吃现成饭的体验。
和老公一起指定菜单
首先我和老公商量了几天做哪几样菜，我们从家常菜里筛选，像鱼香肉丝、炸丸子、炸咯吱、醋熘白菜、木须肉、豆角炖土豆等等；然后在决定肉的种类，炖带鱼、炖排骨、炖肘子；再决定熟食要买那些，烧鸡、羊头肉和红肠等；最后决定凉菜的种类，凉拌圆白菜、凉拌豆芽、或者在加上一个凉拌海带丝。因为家里老人不爱吃海鲜，觉得腥味很重，所以我们没有考虑准备海鲜入菜。
和老公一起去超市采购
我和老公商量好了菜单之后，就把需要购买的菜、肉以及调料等列出了一个详细的单子，还特地找了一个工作日去超市购买，因为怕赶上周末超市里人太多，不好挑选。
我们一起坐车去了距离家最近的一个大超市，根据我们列出的单子上的所需，把需要的东西都买好了，还特地去看了超市里卖对联以及“幅”字贴画的地方，选好了贴在家里的对联和贴画，结账出门再坐车回家。
我们去买的时候刚好赶上超市里对猪肉做促销，买的肘子和排骨都以是35.9元一斤的价格来称重的，说是比平时便宜了15块；我看到另一个老奶奶也在买肘子，而另一个中年阿姨看到了猪肉的价格则说比较贵她就没买，买了很多的熟食制品来代替。
和老公一起做菜
我和老公将买回家的排骨、肘子清洗干净之后分别放好调料炖制，炖好了之后又把前几天买的牛腩拿出来清洗干净，切成均匀大小的块儿，也放在锅里炖熟，老公还把炖肉的肉汤晾凉之后灌到了一个小瓶子里当做老卤汤，以后炖肉再用。一切准备妥当，静等大年三十的到来！
到了大年三十当天，老公上午开车去另一个房子借公公婆婆，我则在家洗菜、切菜，等到公公婆婆到家之后，我先招呼公公婆婆喝茶嗑瓜子陪着聊天，老公则换好衣服洗手去厨房炒菜，不到帮个小时，所有菜准备完成上桌，一共9个菜，公公婆婆看到笑个不停，直夸我和老公能干，这也是第一次让公公婆婆吃现成的年夜饭，以往都是他们会提前过来帮我们一起做，公公还高兴地喝了一小杯酒，婆婆则高兴地给了我一个大红包，奖励我和老公的辛苦。
我们这顿年夜饭，大概花费了不到500元钱，排骨和肘子以及牛腩加起来就超过了300多，近400块，再加上一些蔬菜、水果以及调味料，净支出约500不到，但是家里人都吃的很开心，所以觉得很值，打算明年继续这样做。
爱吃桃子的狐狸
今年的年夜饭可以说是比较丰盛的！也富有寓意！
由于笔者常年在外地工作生活，90岁的老母亲在老家由弟弟一家照料。
在常人眼里笔者已是不孝之人！
今年春节回到老家同母亲一起过的年。
为了报答母亲的养育之恩，年夜饭在饭店安排的，29道菜，共计6666元。
为什29道菜？其中，“2”代表2020年，“9”代表母亲90岁。“6666”的意义就不说了，都懂！
虽然一顿餐花费有点多，但是同母亲的养育之恩相比，再多也值得！
LaoHuang188
大家好！
六个菜 ，六六大顺！
我喜欢吃鱼，爱人特意做了我爱吃的酱焖黄花鱼，年年有余！吉庆有余！女儿做的芝士虾球，得到了家人的一致赞扬，即现代又传统，中西合璧，团团圆圆！六岁的儿子一下就吃了八个，八方来财！广进福寿！我的贡献最大，开了瓶五粮液，天长地久！久久同心！食材自备，爱人和女儿下厨，我和儿子“帮吃”，200块的样子吧。
一家人吃了爱人包的素馅饺子，预示着一年肃肃静静！平平安安！
菩萨亦喜欢实在的人
你好，我是小盒子美食，很高兴回答这个问题，今年年夜饭都是我一个人忙前忙后的，因为我喜欢做美食，所以花多少钱我最清楚不过了，我家每年年夜饭都少不了这几样菜，
一只鸡65元，桂花鱼72元，罗氏虾45元.花螺86元.猪筒骨78元.还有鸡蛋角20元，刚好六道菜图个六六大顺，总共花费了366块钱食材，
小盒在这里祝大家新的一年里有数不尽的收获，数不尽的幸福，数不尽的美满生活！
小盒子美食
上当了找的朋友的饭店，闹肺炎退又不得退，吃的提心吊胆，菜不知什么时候炒的冰凉梆硬，我点的最贵的套餐1780，可竟是些菜花，炸虾片之类的没有硬菜，吃亏买回教训。明年在家吃再也不去饭店了，我随便做几道菜都比这个损友强。
心中丰碑
年夜饭因各地习俗不同也是千差万别！我的年夜饭十六道菜，五个人吃。其中有两道是水果，西瓜和蜜桃儿。西瓜🍉寓意为团圆！蜜桃儿桃只能用罐头代替，像征为长寿甜蜜。海味来自俄罗斯，猪手(猪蹄)猪肉是自家养的年猪。都是地道的东北菜！钱嘛，也花不了太多。难得的佳节居家团圆一次，值了！
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稻香老农4562992
今年第一年一家三口在自己家过年，自己动手做年夜饭。
凉菜：素什锦（藕片，西芹，胡萝卜，花菜）
酱牛肉
素菜：耗油生菜
肉菜：红烧鲈鱼
油焖大虾
香菇炖鸡
主食：韭菜鸡蛋虾仁水饺
其中，鲈鱼三十五元/牛肉六十/大虾四十四/鸡腿肉二十四。总共163元
蔬菜只是配菜，买菜大概花了二百左右，但是今晚只是配菜，取十分之一，大概20元。
所以，年夜饭，大概180搞定。
一家三口，最后只剩下几片牛肉，和不到一半鱼。
祝大家新春大吉！
史大萌萌
本人的年夜饭菜单:冷盘:风鹅、白肚、芹菜蛋丝、辣白菜
热菜:牛筋牛腩煲、油焖笋、蟹粉蛋、青椒油渣、腌笃鲜、酒香草头、鲍鱼海参一品锅、雪菜冬笋大黄鱼、洋葱羊肉丝、青菜蘑菇
炸春卷、鲜肉汤圆、大米饭
这些菜全部本人烹调，阿姨帮助洗切。
剑南春、2002年怡园庄主珍藏红酒、雕王、鲜榨橙汁
我和太太、儿子和媳妇、孙女孙子、亲家夫妇，加阿姨共9人。
花多少钱就免谈了。
