適合2歲寶寶喝的營養粥都有哪些?

佳楠育兒記


導讀:適合2歲寶寶喝的營養粥都有哪些?
對於這個年齡段的小朋友來說,還是選擇餘地蠻大的。平時大傢伙也可以很方便地在網絡和社交媒體上尋找到自己需要的給寶寶做輔食的菜單之類的東西。
但是由時也礙於家長朋友們日常生活、工作的忙碌還有為寶寶尋找輔食所需時間的限制的,找起來也是蠻費功夫的。
好吧,今天我就應眾多家長朋友們的委託,來給大家介紹些易上手、不怎麼費神、費時間的好做的寶寶的營養粥嘞。
一、具有清熱降火的絲瓜粥哈。
1、首先材料要備上哈,絲瓜、大米、海米要根據自家寶寶的食量哈、喜愛適量加入了。這裡提供的參考值是絲瓜500克、大米100克、海米15克。調料鹽適量、配料蔥段、薑片適量的。
2、做法:A、首先把所需的材料洗淨、絲瓜去瓤切好塊;蔥切好段、姜切好片的;大米淘好洗淨的都備用著。
B、準備好的做粥的鍋備好,放到爐具上點火,加入適量的水在鍋裡燒開,再倒入大米煮粥,等到粥快將熟爛時放入備好的絲瓜、海米、鹽、蔥段、薑片一起煮沸到粥熟透就可以了。
3、由於絲瓜具有很好的維生素和礦物質等成分的,絲瓜的含水分很佳,所以很適合寶寶常常食用的,可以起到清熱解暑去火的功能。
二、補鐵補鈣的豬肝綠豆粥哈。
1、首先所需材料要備好哈。參考材料的量是,豬肝、大米各100克左右,綠豆60克,鹽還是適量的。具體還要看自己家寶寶的飯量和喜好哈。
2、製作:A、首先將綠豆、大米、豬肝等食材要洗淨處理好備用的。B、在將綠豆、大米放在一起在備好的鍋裡,將鍋置於大火上煮沸了再轉為小夥慢燉的。C、在煮粥到八成熟的時候,記得讓洗好、切好片狀的豬肝放入粥鍋中一同煮好,煮好後的豬肝粥再放入少許鹽就可以等著涼好食用了。
3、豬肝是擁有高的含鐵量,綠豆會起到解暑的作用的,這款粥就具有了補充鐵物質,還能預防上火的食療效果。
三、可以助消化的山藥雞肝粥哈。
1、首先把食材山藥、雞肝、薏米準備好哈。這裡的參考食材的量是,山藥15克、雞肝2個、薏米10克的。具體還是看自己家寶寶的食量和喜好啦。
2、製作:A、首先將所需的山藥、薏米研成細末的,所需的雞肝切成薄片的。B、再將之前處理好的山藥、薏米和雞肝一同與拌勻的,在再裡面加入適量的食用醋的。C、把攪拌勻的食材再放到備好的鍋中蒸熟就可以了。D、一般分為早、晚兩次食用就可以的了。
3、這裡山藥是富含豐富的蛋白質和多種維生素的、鈣、鐵成分的,這些都是對寶寶的身體健康具有很好的食療作用的。也可以改善寶寶體質偏弱的狀態,對於寶寶嬌弱的脾胃也是有很好的作用的。還可以促進腸胃蠕動、助消化的功能。
重點提示:科學地安排寶寶的食物組合是很有道理的。儘量做到不偏食、不挑食的。因為你食物中含有的物質是互相彌補、可以互相搭配的食用的。過多吃哪些食物,會造成其他食物的攝入不足、或者缺乏某種食物所含有的物質成分了。平時日子裡,寶媽寶爸可以試著在菜市場或者超市上看看食材還有他們含有的成份表之類的。希望寶媽寶爸在養育寶寶的路上越走越順暢哈。
今日話題:適合2歲寶寶喝的營養粥都有哪些哈?
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格格巫育兒


2歲的寶寶可以喝的粥非常多,粥營養豐富好消化,具有潤腸開胃的功能,粥做法簡單,同時可以搭配很多食材,如各類菜如菠菜、胡蘿蔔、南瓜、山藥等;還可以搭配肉類如雞肉、牛肉、蝦肉、羊肉等;還可以搭配五穀雜糧如燕麥、玉米片、黑米等。

介紹3款我家寶寶經常喝的粥:

1.紅薯玉米粥




食材:紅薯120g、玉米渣20g、大米40g

做法:

1.紅薯去皮洗乾淨、切成小丁;大米、玉米粥洗淨;

2.將所有的食材放入電飯煲中,加入適量的水,按營養粥鍵,粥煮好後自動跳鍵即可。

此粥富含膳食纖維和葉黃素、維生素B族,可以促進寶寶膳食平衡。

2.南瓜粥



食材:南瓜150g、大米60g

做法:

1.南瓜去皮、去籽洗淨,切成小丁;大米洗淨;

2.把所有食材放入電飯煲中,加入適量的水,按營養粥鍵,1小時30分鐘自動做好營養美味的南瓜粥。

南瓜潤肺益氣、治咳止喘,是非常適合寶寶食用的。

3.香菇雞肉粥



食材:大米70g、香菇4朵、雞肉50g、香油2ml、食鹽、蔥姜

做法:

1.雞肉切成小丁用開水焯一下備用;香菇洗淨切成小丁;大米洗淨;

2.將所有食材放入電飯煲中,加入適量的水,同時加入蔥姜,按下營養粥鍵,1小時30分鐘自動做好香菇雞肉粥;

3.將粥倒出後,加食鹽、香油即可。

香菇含有豐富的多糖物質,對寶寶身體保健具有特殊的意義,應該多食用。


丁媽親子時光


2歲的寶寶平日飲食已經是以奶為輔,輔食為主的狀態,大部分的粥都可以喝了。考慮到孩子只有2歲,不建議平日做粥主動添加調味品:鹽和糖。通過食物天然的味道,也能滿足孩子的味覺。

而且鹽糖攝入量多對孩子健康也不好,而日常飲食通過食材孩子所攝入的鹽糖已足夠身體發育所需。

寶寶2歲了,飲食開始慢慢接近成人,尤其是粥類,可以和大人一鍋做,不用再麻煩的單獨做了,所以適合2歲寶寶吃的既營養又簡單,操作又快的粥都有哪些呢?介紹8款做法簡單的懶人營養粥

注意:以下所有粥準備好食材後都是直接放電飯褒選擇煮粥模式即可,為避免重複,下面不再一一描述。

1、紅棗燕麥牛奶粥。

食材:紅棗、紅豆、大米、牛奶、燕麥

操作步驟:將以上食材取適量,洗乾淨放電飯煲選擇煮粥模式就行了。

此款粥的優勢:準備工作簡單,食材不需要過度處理,紅棗和紅豆牛奶對健康的好處不用多說,大家都知道,燕麥經常吃點,利於通便,孩子不容易便秘。加大米是因為這樣喝起來口感更黏一些。

2、荸薺粥

食材:荸薺、大米、小米

操作步驟:荸薺去皮洗乾淨,切成小塊,和洗乾淨的大米小米一起放鍋裡煮就行。

此款粥的優勢:簡單快速,荸薺營養價值高,有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥的功能。

3、雜糧粥

食材:食材按喜好自己搭配即可,一般我會選擇3-4種雜糧再搭配1種豆類一起煮。可供選擇的食材有:黑米、紫米、高粱米、紅米、大麥米、糙米、小米、大米、薏仁米、蕎麥米、綠豆、紅豆、花生……

操作步驟:將你選擇好的食材混合洗乾淨放進電飯鍋即可。

此款粥的優勢:

食材簡單,適合全家人。雜糧粥有通便,促進腸蠕動的功效,常吃雜糧對身體有益。

4、山藥小米粥

食材:山藥(要選鐵山藥)、小米、大米(大米和小米的比例是1:1)

操作步驟:山藥去皮洗乾淨和小米大米同時放進鍋裡即可。

此款粥的優勢:

簡單快速,大人小孩都適合。山藥含有豐富的維生素和微量元素,有效預防血脂在血管壁中沉澱,預防心血管疾病。山藥和小米一起食用有健脾益胃,滋腎益精和益肺止咳的功效。

5、板栗粥

食材:板栗、大米、小米、根據喜好可再添加一種其他米

操作步驟:

板栗單獨煮熟後,削乾淨,和小米大米一起放鍋裡煮。

此款粥的優勢:栗子中不僅含有大量澱粉,而且富含蛋白質、維生素等多種營養元素。栗子味道香甜可口,肉質美味,是一種價廉物美、富有營養的滋補品及補養的良藥。熬好的粥會散發著淡淡的板栗香,老人孩子都愛吃。(下圖我家寶一次能吃一碗哦)

6、紅薯粥

食材:

紅薯、大米、小米

操作步驟:紅薯去皮和洗乾淨的大米和小米一起放鍋裡煮。

此款粥的優勢簡單快速。紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣、等10餘種微量元素。營養價值很高,所以經常吃些紅薯還是很好的,還可以預防小孩便秘。

7、小米南瓜粥

食材:南瓜、大米、小米

操作步驟:南瓜洗乾淨去皮和洗乾淨的大米和小米一起放鍋裡煮。

此款粥的優勢簡單快速,口感微甜,不用加糖,也滿足了孩子喜愛吃甜的願望。而且南瓜的營養價值高,含有豐富的食物纖維、鈣,這些營養對於保健身體健康都會非常有好處。

8、綠豆粥

食材:綠豆、大米、小米、適量雜糧

操作步驟:所有食材一起洗乾淨放鍋裡煮。

此款粥的優勢簡單快速,綠豆營養豐富,富含葉酸、鉀、鈣等,另外,綠豆與大米一起熬成綠豆粥,這樣吃還能提高蛋白質的利用率。夏天常吃綠豆湯,還能去火。

輔食並不一定要做的很高顏值,複雜多樣,只要有營養,對孩子的身體健康有好處就行,一週7天,8款簡單快速的營養粥,供你選。

歡迎關注我的頭條號:佳楠育兒記, 我是全職寶媽,關於孩子餵養方面的問題我的主頁有很多答題,可以關注我查看。姐妹們你們寶寶每天都喝什麼粥呢?評論裡分享一下。


佳楠育兒記


謝謝提問。

適合2歲孩子喝的粥有三類:素粥、粗糧粥、彩色營養粥。

2歲後身體所需的營養可以從不同的飲食結構裡攝取,太過單一容易引起寶寶挑食偏食問題,每天葷素合理搭配,做到色香味俱全,這樣寶寶胃口也會更好。

素粥:

1、白粥

2、青菜粥

3、胡蘿蔔粥

4、百合蓮子粥


粗糧粥:

1、小米粥

2、玉米粥

3、紅棗山藥粥

4、三色小豆粥:綠豆、紅豆、黑豆

彩色營養粥:

1、香菇雞肉粥

2、魚片肉沫粥

3、蝦仁豌豆粥

4、蓮藕玉米粥


早晚可以輪流調換,至少確保每週每天不同樣,寶媽們可以盡情滴發揮想象力。

煲粥神器:燉鍋

燉鍋熬出來的粥口感更嫩滑,味道更鮮美,營養不容易流失,是所有寶寶的最愛。


我是靈動育兒,高育嬰師培訓講師,從事教育十六年,一位終身成長型媽媽。每天分享你關心的育兒資訊,願意陪伴你一起成長!
圖片源自網絡,版權歸原作者所有。

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粥的包容性很大,不管蔬菜還是肉類甚至是水果都可以拿來做粥,而且粥的做法簡單,儘管是廚渣媽咪也是一看就會一學就會的。但做粥時候需要注意一點:除了食材搭配營養外,食材的顆粒大小、粥的軟爛度,要根據寶寶的咀嚼能力和吞嚥能力做調整哦。這樣子才不會讓寶寶不喜歡喝粥,還能鍛鍊寶寶的咀嚼和吞嚥。

2歲的寶寶能吃的食物品類還是挺多的了。寶媽們在給寶寶做吃的時候,稍稍注意些不易消化或者易過敏的食物就好了,輔食性狀上也可以稍稍乾點,軟固體狀,顆粒稍大點,供寶寶繼續鍛鍊咀嚼等技能。

推薦幾道我之前給寶寶做的粥,媽媽們可參考下:

1 對寶寶眼睛發育有好處的紫薯山藥粥。

參考月齡:10個月以上

食材準備:紫薯、大米、山藥

製作方式:

1 大米提前洗淨,浸泡一段時間。(浸泡大米可以縮短煮粥時間,煮的粥也更加粘稠)

2 砂鍋內一次性加足水,然後大火燒開,開後放入大米。滾開後轉中小火。

3 煮粥同時處理紫薯和山藥。兩者分別去皮切小塊。(塊狀大小按寶寶實際情況來,小寶寶就切小點,大寶寶塊狀就稍大點)

4 煮至大米開花時,加入紫薯和山藥,繼續中小火慢煮至粥粘稠,食材熟透。

5 盛出、放涼後就可以給寶寶吃啦。


紫薯富含花青素,它可以促進眼睛視紫質的生成,穩定眼部的微血管並促進其循環,常吃紫薯對寶寶眼睛發育還是很有益處的。而且它口感微甜,煮出來顏色鮮豔,寶寶還是很喜歡的哦。

2 補鋅好幫手的花蛤粥

參考月齡:11個月以上寶寶。

PS:有些寶寶對花蛤易過敏,媽媽們要注意哦。

食材準備:花蛤、口蘑、胡蘿蔔、西蘭花、大米

製作方式:

1 大米提前洗淨浸泡。砂鍋內一次性加足水,大火燒開,開後放入大米煮3、5分鐘後轉中小火慢煮。

2 剩餘食材清洗乾淨後,起鍋燒水。水開後依據食材耐煮性先放入胡蘿蔔和口蘑進去焯水,最後兩三分鐘放入西蘭花進去焯水。

3 口蘑剁碎、胡蘿蔔切小粒,西蘭花剪小朵。(口蘑比較不易消化,可以剁的碎一點。)

4 花蛤冷水入鍋,放入薑片去腥,煮至花蛤開殼後撈出。(買花蛤時候可以找賣家要點海鹽水,回家後在加點鹽巴進去,浸泡一兩個小時後,花蛤差不多就吐完沙了)

5 花蛤取肉、去內臟,再剁碎。

6 胡蘿蔔、口蘑先加入粥裡煮幾分鐘,而後加入花蛤肉,出鍋前三五分鐘加入西蘭花。最後出鍋。

花蛤和口蘑都是含鋅量較高的食物,煮粥的途中也沒有加任何調料,但寶寶卻吃的香噴噴,相信你家寶寶也會喜歡的。含鋅量較高的食物還有牡蠣、牛肉、豬肉、白菜、蘿蔔等,媽媽們可換著食材來做

3 調理腸胃,健脾養胃的蘋果小米粥

參考月齡:9個月以上

食材準備:蘋果、山藥、小米、大米(可加可不加)

製作方式:

1 米先洗淨浸泡,而後砂鍋內加足水,水開後加米進去煮。

2 煮粥的同時,處理蘋果和山藥,兩者都去皮、切小塊。

3 煮至米開花時候,加入蘋果和山藥。

4 最後煮至米爛食材熟透後關火,盛出粥。


山藥和小米是常見的煮粥搭配,兩者也都具有調理脾胃、促進吸收的功效。而蘋果粥正是在此基礎上加入了蘋果,蘋果也有調理腸胃效果,具有通便和止瀉的雙重效果。所以做此粥時候需注意:有點便秘的寶寶,蘋果就不能加入粥裡去煮了,煮過的蘋果是有止瀉效果的哦,有可能加重便秘。但對有點腹瀉的寶寶,這道粥就很適合了。

我個人也很喜歡給寶寶煮粥喝。除了上面推薦的粥外,我還經常給寶寶煮香菇瘦肉粥、蝦仁粥、五穀雜糧粥、蔬菜粥、牛肉粥等等。

要想粥煮的好吃,個人覺得有兩點要注意:

1 煮粥時最好先浸泡下米,使米先泡脹下,這樣不僅縮短煮粥時間還能讓米粥更蓬鬆、易爛。

2 鍋內的水一次性加足,避免出現米、水分離的情況。米、水分離了,粥的黏稠度就不夠,吃起來口感就不是那麼好啦。

我是在全職育兒路上越走越遠的傲嬌喵嗚,歡迎你們在評論裡分享你們的育兒小經驗。當然也非常歡迎你們給我點贊贊贊喲……

喵嗚做輔食


推薦一款美味的鮮蝦粥,做起來不復雜,還能幫助寶寶補鈣,1歲以上的寶寶都很適合~

冬天,給寶寶喝粥是最好不過的,只要搭配好,粥的營養也會加倍,可以試著給寶寶做一下哦~


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