意華人餐館陷入風險?誰是最危險的人?

新歐洲僑報編譯消息:武漢新型冠狀病毒已衝出國門侵入歐美,旅意華人是否安全?華人餐館是否安全?十七年前的那場Sars疫情至今讓人記憶猶新——當時中餐館門庭冷落,眾人對華人避之不及,華人餐飲業幾乎遭受毀滅性打擊。如今,這一幕會不會在意大利重演?Confcommercio協會成員Francesco吳代表米蘭中國街商家接受了意大利媒體的採訪,他呼籲全社會客觀、理性、務實地看待此事,“我們絕不能輕視,但也不能誇大,否則最終只會殃及意大利的經濟”。


目前,意大利境內約有大大小小2萬家華人餐館,單在米蘭就有1300家,無論是中餐,還是日本餐或混合餐,都構成華人餐飲的主要組成部分——“如果人們一驚一乍,過於神經質,首先會損害當地經濟”Francesco吳表示,“華人餐館提供的所有新鮮食材,蔬菜、肉類、水果等都來自歐洲的供應商……神經質只會導致從意大利生產商那購買的食材減少,最終造成巨大的經濟損失”,他還解釋說,華人餐館裡的紫菜和調味料是從中國進口的,但這些食品從製造到進口都經過了嚴格控制,而最最重要的是“沒有證據表明,這種新型病毒能通過食物進行傳播”。

意華人餐館陷入風險?誰是最危險的人?

意大利衛生研究所主席Silvio Brusaferro也強調:“住在意大利的華人是意大利社會的一部分,華人和華人商品,以及華人食物沒有危險。有危險的是最近15天來自中國的人。”此外,“目前尚無證據表明這一新型病毒是通過食物、玩具、衣物或其它的東西在傳播”,因此“大家不必慌張,但要高度重視”。事實上,意大利對中國積極進行防疫甚至在短短几天內建造專用醫院的效率表示欽佩。

意華人餐館陷入風險?誰是最危險的人?

Francesco吳還表示,“我們還清楚的記得,當時如果有華人在地鐵上打噴嚏,所有人都會立即逃跑,整個社會出現類似集體精神病那樣的可笑場景。我們不是要低估危險,但也要避免再次出現這樣的神經質效應。當然,及時掌握足夠的信息也非常重要”。


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