用户7512080178517

你好，三诺讲糖很高兴为你解答！

牛奶早上喝好还是晚上喝好？其实都好！喝牛奶完全可以按照自己的习惯来，啥时间喝都是可以的。

早上喝牛奶，可以补充钙质、优质蛋白，配上一些主食、水果当做早餐，营养丰富，味道也好！

不过，有一些人有乳糖不耐受的问题，那麽肯定不建议喝牛奶，对于糖尿病患者来说，饭前喝点牛奶，还可以增强饱腹感，帮助控制餐后血糖，牛奶也是比较适合糖友的。

与其纠结啥时间喝牛奶，不如注意每天是否喝够了量，中国居民膳食指南建议：每天喝够 300 克牛奶。对于正在长身体的青少年来说，就是比较健康的。

三诺讲糖

牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为"白色血液"，对人体的重要性可想而知。牛奶已经是人们日常饮食不可缺少的一部分，但很多人不知道牛奶是早上喝好，还是晚上喝好？

根据生命科学研究，牛奶被认为对人体至关重要，是日常饮食的重要组成部分。因为它含有维生素（A，K和B12），硫胺素和烟酸，钙，磷，钠和钾等矿物质。《欧洲营养学杂志》2015 年的一个研究发现，饭前 30 分钟喝牛奶，然后再吃饭，能有效控制饭后血糖上升。这项研究还发现，一边吃饭一边喝牛奶虽然也能降低饭后血糖，但效果明显不如饭前 30 分钟喝。

如果每天会喝到 500 毫升以上的牛奶，那么选脱脂的。需要减肥的朋友、高血脂的朋友和一些需要低脂饮食的慢性病病人，也可以选择脱脂牛奶。早餐承担着人体全天能量总需求的25%到30%。牛奶作为一种非常容易消化吸收且营养成分丰富的天然食物。只是相比于其他食物，牛奶含有的一些有利预防失眠的成分比较多，至今没有研究发现早上喝牛奶会引起困倦。所以，早餐时喝杯牛奶是没有问题的。

早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。

人睡着之后，人体血液中钙的水平会慢慢降低，而这个之前喝入的牛奶正好能补充血液中钙的流失，维持了血液中钙的平衡，所以睡前喝牛奶有利于钙的吸收。

药疗君

作为喝牛奶当水喝的我来回答这个问题是在专业不过了，因为以前家里没条件，我在我自己没儿子之前没喝过牛奶的，后来儿子五岁以后，偶然发现一篇文章，写荷兰人的身高，里面讲到牛奶，荷兰人喝牛奶一天平均是一公斤，身高也是世界上最高的国家，原来牛奶这个东西不间断的大量饮用是这么好的东西，我就开始组织全家大量喝牛奶，喝到现在发现，早上晚上中午其实有条件都可以喝，早上吸收好那是因为你空腹的原因，但中国人的肠胃反而不适应，必须长时间饮用，早上才会适应，不然，放屁，拉稀是常事，尤其喝凉奶，我个人认为，早中晚，各喝一盒250毫升~500毫升均可，不是喝掉喝不掉，看经济实力了，喝一段时间，精神充沛，不宜感冒，肠胃也好，七八岁的儿童更加明显，一年内身高生长真快，所以早上，晚上，中午，喝牛奶均可！至于喝多会上🔥，属于无稽之谈，可能几万人有一个，或者这个人及其容易上火吧

鹜华

牛奶早上喝好还是晚上喝好？对于大多数人来说，早上喝晚上喝都很好，只要喝就比不喝好。但对于一部分人来说，牛奶是晚上喝更好，这一部分人就是容易失眠的人。

在一项发表于《欧洲神经学杂志》上的研究中，研究者发现在深睡眠阶段（REM）时体内的钙水平会升高。研究者总结说，钙的缺乏可能会导致深睡眠的不足或缺失。由于缺钙导致的睡眠问题在血钙水平恢复正常之后，睡眠也会恢复正常状态。我国居民的钙摄入量不足的问题一直存在，很多人的钙摄入量只达到了钙推荐摄入量的一半。而每100毫升牛奶中钙含量就有100毫克。每天300毫升牛奶就可以摄入300毫克的钙。已经接近人体需求量的40%。是非常好的补钙食物。

另外研究还发现钙能帮助大脑利用色氨酸来制造褪黑素，而牛奶富含色氨酸，褪黑素有利于睡眠，大脑褪黑素的分泌量的多少也与睡眠质量有关，所以，在睡前喝一杯牛奶是有可能利于睡眠的。

但需要注意的是，我们所说的睡前是相对的，并不是说上了床再喝牛奶，喝完马上睡觉，喝牛奶之后还是要刷牙的。同时，睡眠问题跟很多因素有关，也包括心理、压力和其他饮食问题，喝牛奶只是一种可能的解决方法。如果睡眠很好，不需要进行尝试，那就什么时间喝都是可以的！

还有一点要注意的是，牛奶中含有乳糖，有一部分人存在乳糖不耐受的问题。对于这部分人来说，如果空腹喝牛奶，就容易造成腹泻腹胀。所以这些人喝牛奶要选择跟其他食物一起，或者少量多次。

总之，牛奶中富含蛋白质和钙，同时热量又不高。是性价比非常高的一种食物，中国营养学会2016版膳食指南建议：每一天奶制品的摄入量要达到300克

回答者：孙继红。执业药师，注册营养师，中国营养学会会员。头条号：注册营养师孙继红。

营养百事通

牛奶是一种营养价值比较高的的饮品，口感香醇美味，可谓是老少皆宜，每天喝一杯牛奶是健康饮食的良好习惯。日常生活中，我们常常觉得无论什么时候喝牛奶好像都可以，不会产生什么不好的影响，话虽如此，但是从营养学的角度来看，喝牛奶讲究的是营养物质的充分利用率，所以这就不能一概而论了，要分时候！

其实，在傍晚或临睡之前半小时内喝牛奶是最好的，为什么呢？牛奶中含有大量色氨酸，有助于睡眠，对于经常失眠的人和夜晚难以入睡的人来说也可以改善睡眠质量。同时，夜间人体处于完全放松的状态，体内各种代谢酶的活性比较低，睡前喝一杯牛奶可以使牛奶中的营养成分充分被人体利用哦！

尽量避免早上空腹喝牛奶，空腹饮用牛奶会使肠蠕动增加，牛奶在胃内停留时间缩短，使内部的营养素不能被充分吸收利用。当然话又说回来，如果早上一定要喝牛奶也不是不可以，最好与一些淀粉类的食物，如馒头、面包、玉米粥、豆类等同食，这样更有利于消化和吸收，而且由于蛋白质的互补作用，可以保证一天的充沛精力。需要注意的是，牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃，如浓茶、柿子等，这些食物易与牛奶反应结块成团，影响消化。大家觉得呢？

Moonlight6988

俗话说的好：“早起一杯牛奶，为新的一天提供满满能量；睡前一杯牛奶，为香甜入梦做好准备。”

虽然简简单单喝个牛奶，但是里面的学问还不少呢！牛奶该早上喝还是晚上喝？每天喝多少合适？好牛奶要怎么挑选？

《中国居民膳食指南》里面建议，成人每天应该摄入

注意：特殊人群（儿童、青少年、孕妇、乳母、老年人、骨质疏松患者等）每条可以到达500g甚至更多。

不同时间喝牛奶，效果可能还真有点不一样。到底什么时候喝好？

早上喝：如果你是比较忙碌的上班族，没时间吃早餐，那么你适合在早上来杯牛奶，可以很好地补充蛋白质、维生素和钙等多种营养素。再仓促的早餐，加杯牛奶，都能为一天的工作提供满满的能量。

晚上喝:如果你是成长期的孩子、睡不好觉的成人/老人，那么你适合在晚上来杯牛奶。牛奶富含一些促睡眠的成分，如色氨酸。但

除了早晚时间，其实有一个最佳的喝奶时间就是吃饭前。

有研究发现，吃同样的一餐，如果在餐前30分钟喝牛奶，然后再吃饭，能有效降低餐后血糖反应。而餐后血糖上升延缓，意味着餐后饱腹感能持续更长时间，这对于预防肥胖很有好处。（当然有个前提，就是没有乳糖不耐受

喝牛奶的小诀窍

1.药后勿喝奶：服药前后饮用牛奶，会影响牛奶的吸收，牛奶也会和药物中的各种成分反应生成对身体有害的物质。

2.小口慢咽：喝牛奶时，最常见的方法是大口大口喝完。这会使肠道内渗透压一过性增高，肠蠕动加快，导致营养物质直接排出体外，消化吸收率很低。

3.打开后尽早喝完：长时间放置会使营养流失，接触空气容易被细菌感染。

4.温热为宜：从冰箱刚拿出的冰牛奶容易刺激胃肠道，但也不可煮沸，否则影响消化吸收。

5.可加些蜂蜜或白糖：若要改变味道，可以按喜好加些蜂蜜或白糖，不会破坏牛奶的营养。

正常的摄入牛奶对身体有很大的好处，切忌不要暴饮，祝大家有一个健康的身体。

家庭健康在线

早上、晚上都是喝牛奶的最佳时间

一、牛奶中含有丰富的蛋白质、钙质，早上喝牛奶，容易吸收，同时能给一天的活动提供充足的营养物质

但是不宜晨起空腹喝牛奶：

1.容易刺激胃黏膜，导致腹泻

2.空腹时牛奶在胃内停留时间短，会影响牛奶的消化吸收，浪费营养物质，因此在进餐后1-2h喝奶为宜。

二、牛奶中含有能促进睡眠的色氨酸和微量吗啡类物质，能镇静安神，因此睡前半小时喝牛奶，有助于睡眠。

南方健康

民福康来回答这个问题：

牛奶是一种历史悠久的饮品，它含有丰富的营养物质，被称为是“白色血液”，无论是儿童、青少年、成人、老人，还是孕妇等特殊群体，牛奶都能满足它们的营养所需。可你知道吗?要想让牛奶中的营养功效最大限度的发挥出来，正确的喝奶方式十分关键。下面就为大家总结一些关于喝奶的知识。

早上喝还是晚上喝

首先关于喝奶的时间，人在一天不同的时段，身体的状态各不相同，因此对牛奶的吸收，以及牛奶会产生怎样的功效都不尽相同，那么在什么时段喝奶最营养呢?

其实，最佳的喝奶时间并没有固定统一的答案，总体而言，早上、睡前、饭前，这三个时间段最适合饮用牛奶，早上喝奶可以为身体提供充足的蛋白质、微量元素等各种营养物质，为身体接下来一天的工作学习提供充足的原料。

睡前喝奶，牛奶中所含的色氨酸，有提高睡眠质量的作用;餐前喝奶，可以有效地控制餐后血糖的上升;我们可以根据自己想要的效果，决定喝奶的时间。

喝多少合理

牛奶营养，但是在饮用时是不是多多益善呢?喝多少最合理呢?处在不同年龄段的人，每天对牛奶的需求量也各不相同：

儿童每天应保证600~800毫升的牛奶;

青少年每天应保证500毫升的牛奶摄入;

成年人的牛奶摄入量最好保持在400~500毫升。

但不论哪个年龄段，每天的牛奶摄入量最好不要超过1000毫升，过多的饮用，并不能被高效吸收。

谁都适合喝奶吗

牛奶虽好但并不是人人适用：如果存在乳糖不耐受、牛奶过敏、反流性食管炎、胆囊炎、胰腺炎等疾病，应该慎食牛奶，否则会导致肠胃不适，或者加重已经存在的病症。

喝什么样的牛奶好

市面上各种类型的牛奶琳琅满目，哪一种才是最佳之选呢?鲜牛奶是最合理的选择，应为它及含有丰富的营养，也没有加入各种添加剂。相比各种含乳饮料、乳酸菌饮料、乳味饮料，更为健康营养。

此外，一些所谓高钙牛奶，看上去好像更有营养，其实含钙多少和人体能吸收多少是两回事。高钙牛奶中另外加入的钙有多少能为身体吸收也不得而知。因此，最好还是选择最基本的鲜牛奶饮用。

知道了这些牛奶饮用事项，相信你一定能喝得更健康。

民福康

其实牛奶早上喝还是晚上喝一般情况并无差异，要是细较起真来，针对不同人群还是有一些讲究和注意事项。

牛奶是钙的良好来源，喝牛奶还可以给我们提供优质蛋白质，中国居民膳食指南建议“天天饮奶”。

健康成人人群

对于健康成人，每天饮奶300毫升左右。喝奶的时间因个人习惯而定，无所谓早上晚上，对于我来说，我一般选择早上喝200毫升牛奶，以获得约200毫克的钙和6克左右优质蛋白质，再与主食、蔬果搭配就是快手早餐，偶尔也会晚上喝，一般在8点之前，一方面减少肠胃负担，另一方面，喝的晚我容易起夜。

特殊生理时期人群

生长发育期的青少年，孕妇，更年期人群，都是对钙需求量较健康成人有所增加的人群。以孕中晚期为例，钙的推荐摄入量为每天1000毫克，比孕前增加200毫克，建议每天饮奶500毫升（或相当量的乳制品），不喝奶或者达不到这个量，想要通过饮食获得1000毫克的钙还是有一定难度的。

特殊生理时期的人群，对钙的需求量大，要经常喝牛奶，早上喝、晚上喝、随餐、加餐都可以，但要分散开喝，同时最好与高钙食物或者钙片间隔开，避免竞争吸收影响吸收率。

乳糖不耐受与蛋白质过敏

对于乳糖不耐受人群，避免空腹喝牛奶，可以选择随餐或者饭后喝，调整后还有肠胃不适症状，可以选择酸奶或去乳糖乳及乳制品。

对于牛奶蛋白过敏人群，牛奶什么时间喝都不合适，敬而远之。

其他不宜喝奶的人群

需要控制蛋白质摄入量的疾病状态，如某些肾脏病，为减少肾脏负担需要根据病情遵医嘱，选择是否喝牛奶以及喝牛奶的合适量。

作者:王晶 中国注册营养师 国家三级公共营养师 跟我一起明明白白做吃货！更多母婴健康、靠谱营养科普 欢迎关注！

晶晶姑娘的月光宝盒

　曾经有一段时间，国家卫生部门推荐人们每天都要适量喝牛奶。当时有一个说法，是一天喝杯牛奶，可以让一个民族强壮起来。由此人们可以看出，作为一种营养食品，牛奶的作用被人们相当重视。而在现实的生活之中，许多人们也会在平时每天都喝牛奶。不过，具体喝牛奶的时间，不同的人有不同的选择。有些人们习惯早上喝，有些人们喜欢晚上喝。那么早上喝牛奶好还是晚上喝好？

　　一、早上喝牛奶的好处

　　人们每天活动之时要消耗大量的能源，而牛奶可以提供丰富的蛋白质，维生素。此外，它还有一定量的钙，对于生长发育期的儿童来说，也比较有好处。因此，早上喝牛奶好还是晚上喝好？如果人们选择在早上喝，并且把它面包等食品搭配起来，就是一个营养比较丰富的早餐。不过，最好不要空腹喝，以免引起肠胃不适。

　　二、晚上喝牛奶的好处

　　早上喝牛奶好还是晚上喝好？早上喝牛奶，可以给身体提供充足的营养，那么在晚上喝的话，好不好呢？也是可以的。因为人们在晚上喝牛奶的时候，会从中吸收一种有催眠作用的生物物质，它们可以帮助人们把精神放松，并且对大脑神经起到作用，让人们在喝了牛奶之后产生睡意，有助于安眠。

　　三、喝牛奶的注意事项

　　无论是早上喝，还是晚上喝，人们都要注意一些相关的基本事项。在空腹的时候，最好不要喝牛奶。另外，在喝之前，最好能先把牛奶加热，不要喝冷牛奶。当然，也不要加热时间过长，避免营养成分被破坏掉。

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關鍵字: 健康 牛奶 晚上