明天就是凉山州西昌的火把节了,请推荐美食,好吃得会流连忘返那种有木有?

厨趣


到了西昌不可不品尝具有民族风味和本地特色的风味菜。坨坨肉、酸菜土豆鸡、炸洋芋、彝家馍肉、连渣菜、彝家辣子鸡均为具有彝族特色的风味美食;建昌板鸭、邛海醉虾、邛海烧烤、城门洞牛肉粉、李肥肠、西昌卷粉、荤豆花等则是西昌市内的特色美食。西昌名店小吃街几乎囊括了西昌所有出名的小吃和主食,各路吃货络绎不绝。此外,邛海景区内也有不少吃饭的地儿,尤其是邛海对面的小渔村景区,集中了不少餐馆,可以吃到醉虾和水煮虾等西昌特色,季节对的话还能尝到银鱼、毛蟹等风味。


玄亖


 西昌有什么好吃的

  火盆烧烤

  

  不可错过的理由:到西昌不吃火盆烧烤等于白去。

  西昌人有好爱烧烤呢?看他们琳琅满目的烧烤花样就行了:架起一盆炭火,放上一张铁网,把食材放在上面烤,这是火盆铁网烧烤,或者是使用半米长粗竹签,串起烤,这是火盆竹签烧烤;有的在铁丝网上放一盘油碟,嫩牛肉、毛肚、黄喉之类的就可以油炸,保证肉质的鲜嫩度;还有的在铁网上放一种特殊的石头,把食材放在石头上烤……总之,只有你想不到,没有西昌人烤不到!


参福连


谁给你说的明天是火把节?凉山火把节是农历六月二十四


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