如果你家要把祖上阉鸡阉猪技术传给你,你愿意接班吗?

司马太师


阉猪的技术现在基本上用不上了,以前是公母猪全阉,母猪要在猪肚子下刀挑出子宫,这个活技术含量高,所以都得请懂技术的师傅。现在母猪都不阉了,公猪的话猪农自己都可以阉。所以阉猪的技术就不用学了,养不了家。

阉鸡就挣钱了,现在的公鸡都一个月左右就可以阉掉。一个师傅一天可以阉1500只,给养殖户阉也要1元1只。一天就可以收入1500元,我们这好多师傅都开着二三十万的小车去给人阉鸡。所以阉鸡还是不错的行业。




老表刘勤


如果是我的话肯定愿意接班的,不过我只选择阉鸡技术。因为阉猪没见过,可能只有一份工资钱,阉鸡就不一样了,除了工资,阉割下来的“鸡豆”还可以卖个好价钱。

以前在我们农村,隔三差五的就会有一些阉鸡师傅下来,有时甚至一天来好几个呢,这说明在以前这个行业还是非常吃香的。只是现在农村养鸡的人少了,很多人也因此而改行。不过,现在还做的人比以前赚钱,以前阉割一只鸡才几毛钱,虽然现在也就三五块钱,但是现在多了“鸡豆”,以前是没人要的,现在好几百块钱一斤呢,而且还不是经常有的,很多老板都是跟阉鸡师傅预定的,提前给钱,等有了就送过去。



而且现在也不像以前阉鸡的人多,不知道哪个地方有师傅过去了,经常瞎跑。笔者当地现在每个村都是固定时间和地点来的,基本上不会跑空。前几天刚好碰到一个阉鸡师傅来我们村里,问了他一下收入情况,他说一年平均下来每天都有一百多快钱的收入,这在我们农村来说是非常可观的,而且时间自由,工作也还很轻松。


只是不知道这个行业还能维续多久,因为前段时间听一些朋友说阉鸡现在可以使用药物来阉割了,阉割效率和成功率都不错,就是不知道真假,毕竟没有见过。但是笔者个人以为有技术,学到来又不耽误事,还可以备用,以本地来看,起码自己的一生中还可以继续做。


农村蒋小兰


如果我家有阉鸡阉猪的人,我会把这个手艺接过来,阉猪阉鸡,这在农村是个很好手艺活,阉猪阉鸡,我这都愿意学的,听说这个活儿在农村很挣钱的,虽然一个活给不了多少钱,他也有固定工作的,每天在家里就有人找阉猪和阉鸡,还会有一定的收入。


一、阉猪阉鸡手艺

如果把这个手艺接过来,每天要想多挣钱的话,就背着家伙事儿,到农村各个屯子里走一走,带个喇叭最好,阉猪阉鸡了,很便宜的,三块钱一只啦,阉猪阉鸡这个技术活儿,它不是很累的,就怕活计不好找,如果一天阉个二十只鸡,十来个小猪,也能挣个100多块钱,要是赶上大的养鸡场,一天挣个千八儿的不成问题。

二、祖传手艺活儿

阉鸡阉猪他是祖传下的手艺活儿,只传给自己的嫡系部队,挂着祖传的手艺牌子,阉猪阉鸡的活会越来越多,我有一次到农村大集上去,就看到阉猪阉鸡的人,有的个人家拿几只大公鸡,去找这个人阉鸡,说公鸡阉了好吃,省得有一股骚性味儿,还有个人家拿一只小猪崽儿,去找这个阉猪人,小猪仔不管公猪和母猪,它都是要阉的,我在集上瞅了一会儿,有不少人在那里等着阉猪阉鸡,瞅着还挺忙的。

阉猪阉鸡,还能剩下一些小蛋蛋儿,还有鸡腰子,现在这些都有补养的作用,也是很值钱的,听说100来块钱1斤呢,都是饭店买去了,专门儿有这样一道菜,我很愿意干这个阉猪阉鸡的活,主要它是挣钱,还可以学到一门手艺,这门手艺我还可以往下传,一代一代的传下去。

三农刚子


阉鸡阉猪,其实是一个非常吃香的行业。所以如果祖上传下这门手艺,还是可以考虑接班的。

我读书那会,喜欢去同学家玩,一次大家几个人一起去一个同学家玩。晚上吃饭有一道菜就是鸡睾丸,挺好吃的有点像那种鱼肝油,滑口爽嫩。同学老爸说吃多点,补身子,大家笑笑。其实那会这种东西卖得特别贵,自己家里从来没有买过吃,所以能吃到这个确实觉得想多吃一些,也确实好吃。感觉同学家挺舍得的买了这么好的东西招待我们这些同学。后来才知道他祖上几代都是阉鸡的,他爸爸爷爷现在都在从事这个。每次阉完鸡,这些鸡睾丸都属于阉鸡人的,所以说对于我们来说很贵的这个鸡睾丸,对他家来说就是青菜一般。

后来我们经常开玩笑,把这个同学叫做阉鸡佬,他很有一些反感。告诉我们说他肯定不会接手这个阉鸡阉猪的行当的。语气里净是对这个行业的厌恶。

几年后,再见到他时,是几个同学去他县城的租房里面玩。感觉他一天到晚几乎都在玩游戏,无所事事。后来一聊天才知道他已经接班做阉鸡人了,收入还很客观,出一趟活一天能有500百块左右。说着他还拉开电脑桌的抽屉,散乱的放了一抽屉的钱,钱铺满抽屉底部厚厚的,怎么也得有一两万吧。那时候我的长辈们的月收入基本还保持在2000~3000元一个月的水平,而我们还在读高中,每个月的伙食才一两百。我这个同学的收入对我们来说简直就是天文数字。大家对这个初中没有毕业的人接手了家猪阉鸡阉猪行当的同学真是羡慕不已。

现在和他的接触少了,但是偶尔见面聊天知道,他现在过得很不错,把事业都做到全省各地了,有时候还去到广东等地接活,在农村算是一个高收入人群了。所以通过我的亲身经历告诉大家,其实阉猪阉鸡这样的行业还是很不错的,老手艺。

很多人可能会对这个阉鸡阉猪行业存在一些偏见,总感觉很偏门很三教九流的样子。不单只这个行业,很多老传统的小偏门生意都面临这样的情况,年轻一代不理解不接受,导致了一些传统手艺的失传。其实大家大可不必介怀,社会发展了,大家的认识提高了,传统手艺人开始受到更多人的尊重和认可,那些有机会接触学习老手艺的年轻人,应该把握好机会,传承祖业,不要让古老的手艺失传。而且从经济角度出发,阉猪阉鸡确实也可以到来客观的收入,大可放心。


小瓶漂流记


乡居小菜在农村生活,记得以前早些年代,人们都还没有外出打工,都是在家务农种地,会点手艺的人很吃香,像阉鸡阉猪也是可以赚钱的,虽然接触鸡、猪比较脏、臭;以前会、而且愿意干这活儿的人也不多,而每一家每一户都养不少鸡啊猪的,一个会阉鸡阉猪的师傅通常是服务多个村的,而现在很少人愿意做这样的活儿了,都外出打工了;要是有人把祖上阉鸡阉猪技术传给我,我愿意学。

现在农村会阉鸡阉猪的少了,人们都出去打工了,养的鸡、猪也少了很多,年轻的一辈没吃过什么苦,当然不愿意学了,整天跟那些鸡、猪的又脏又臭打交道也怕同龄人笑话没出息的,再说了,阉鸡阉猪也赚不了多少钱,而家里还要盖房子、装修房子买车、娶媳妇呢,有哪个年轻的男的愿意去学呢?而女的话,一般比较胆小,也不好意思干这行,要动锋利的刀子,怕不小心弄伤手,也怕人笑话、尴尬。

以前乡居小菜的妈妈养母猪,每次产的仔猪长到二十多天,准备断奶之前,妈妈都会花钱让人来给仔猪去势(即阉猪);而每次产的仔猪一般在10-13头这样,一年产2次,又不用留那些仔猪做种猪,都是要去势的,也是一笔支出呢,后面妈妈见人家阉割也不难,也就自己尝试给家里的仔猪去势(爸爸在旁边帮忙),没见仔猪有什么不正常,也是长得好好的。

现在乡居小菜也在农村生活,要是有人把祖上阉鸡阉猪技术传给我,我是愿意学的,学阉鸡吧,鸡小只,比较简单;也不想着能赚什么钱,毕竟现在农村养猪很少很少了,养鸡的话也是母鸡偏多,公鸡偏少,需要阉鸡的少,能赚什么钱,就当是会一项本领吧,说不定哪天会用到,毕竟以后我也打算养些鸡的,而且村里邻居的也养鸡,说不定哪天能帮到他们。

现在都没见有人下村里吆喝问谁家要阉鸡了,就看到路边有个土房子的后墙上写有阉鸡电话,谁有需要就打电话这样,因为太少人养公鸡了,一般是养母鸡留着下蛋、卖,阉鸡师傅下村里吆喝白白浪费时间,都转行做其他了,有人叫去阉鸡就去。

农村以前祖上的阉鸡阉猪技术就像篾匠那样,即将消失了的感觉,能接班也是一种传承、让自己掌握一项本领,就算不能当做一种职业谋生,身为生活在农村的人,会有用到的时候。


乡居小菜


这个技术好学容易操作而且不需要什么大工具,小时候经常看到进村里帮忙阉鸡阉猪的人,阉鸡费也不贵几毛钱一只,阉猪费就贵一点,由于时间太久已经不太记得了,只是觉得这是门手艺,现在进村里帮忙的几乎是没有了,家里有需要的还要自己送到街上找人,物价涨了这阉鸡费也涨了要1.5元/只。

今年过年的时候家里误买了一只公鸡,因为村里有种说法是不吃公鸡,所以一直养着,本想清明节就杀了又忘记,最后养到了5月份,公鸡都养老了,家里老人说再不吃就没法吃了,但是吃之前必须要阉了,所以第二天就抓到笼子里到街上鸡阉了,阉鸡的师傅说这鸡太老了,估计下手后熬不过几天。家里人想着这都拿来还是阉了吧,结果小刀口下去没多久,鸡就没活力了,用脚踢它也不跑,回到家就不行了,白白浪费了一只鸡,也白白养了那么久。


这个阉鸡技术能挣钱当然要接班,首先,别人送去阉的鸡取出来的东西,阉鸡师傅是没收的,因为这个可以卖钱,听说一斤得好几十块,而阉猪取出来的东西会更贵,因为烧烤摊里有道菜叫“猪鞭”,一串要10几块钱,要是把这门技术学到手了,专门给养猪养鸡的人干活,取出的东西收集起来卖钱加上这人工费,在农村里也算多了一门挣钱的活。

村里养猪的少,赶猪上街阉不太可能,但是养鸡的人多,都要自己载到街上阉,在街上立个摊位,生意送上门,做熟手了,别人请到家里帮忙阉猪,进到村里后,说不定生意不止一家,各家各户听到进村里,图个方便也会顺道请去帮忙,这样一次收费就不少。加上现在的人都不太稀罕这门活,会的人少,一个人独揽了整个村的活,有这么好的事,还是多学点的好。


农人春香


如果家里有祖传的阉鸡阉猪技术,我是愿意接班的。

可能会有很多人感觉阉鸡阉猪是个不好说出口不体面的行业,但是我国是养鸡养猪大国,在农村这一行还是很有市场的。


我们村里养鸡养猪的很多,我家以前也是养猪的,所以经常要阉猪。头几年养殖规模不大,我们都是请专门懂阉猪的熟人过来帮忙,后来养的猪多了,总是请人也不合适,最后爷爷亲自跟人去学阉猪。

到后来甚至村里有其他的养猪户来请爷爷帮忙阉猪。

听说在农村阉猪的技术已经没有年轻人愿意学的了,一个村子里会阉鸡阉猪的人都没有一两个,甚至周围几个村子里才能找到一个。

虽然学了这个技术今后不一定要靠它吃饭,但是技多不压身,有了技术就多了一条路,学了只有好处没有坏处。

所以这祖传技术我是愿意学的。


贫农希蒂


哈哈,会这个手艺的人是越来越多了,很多养殖场的服务人员都会这个,这个差不多就成了基本功了,养殖户也会这个。

这个在以前应该就是祖传吧,还是传男不传女那种。到了后面呢,就可以通过培训,学习这个,当然这个更多的是集中在畜牧兽医站的工作人员,也算是稀缺了。

当大家生活好起来了,养殖量也就上来了,服务养殖业的人员也多起来了。从事兽医服务的人员也多了,而且这一批都是从学校毕业的,学院学习了,在到厂里,兽药厂和饲料厂,厂家也是有培训的。

出来跑业务也好,提供售后服务也好,慢慢的养殖人员也学会了简单的手术处理。这样就会越来越好的人会了,外找的阉割的就越来越少了,所以看起来阉割人员少了。

当然啦,农村人养几只的那种,还是需要阉割技术人员的,目前大部分还是在叫以前的兽医站人来搞。

要不要学呢,自己看着办,毕竟自己的人生自己做主。希望可以给你参考一二吧。


乡村老兽医


问:如果你家要将祖上的阉鸡/猪技术传给你,你愿意接班吗?

我是阿坤,专注三农!
技术可以传承,但接班就算了!


阉猪匠在我们那边也是一个手艺活,生猪养殖户在小猪很小的时候,就会请阉猪匠来阉猪,因为阉过的猪长的更快!阉猪匠一般阉一头猪要十块钱和猪的睾丸,说实话这个收益当做兼职可以,但要是当做主业,很难保证生活富裕,所以阿坤觉得,技术可以传承,毕竟“技多不压身”,但接班就算了。

阉猪匠听起来不好听

现在家周围阉猪匠都是一些老人,这些人不能干重活却有收益,不能外出打工就只能干这行挣钱了,而现在年轻人可以说几乎没有干这行的,因为说出去毕竟不好听,现在年轻人都希望坐办公室当白领,没有人原因干阉猪这行,兴许年轻人干了这行来女朋友都不好找!

阉猪匠生活富裕的少

尽管阉猪匠不缺猪睾丸吃,但他们生活往往并不富裕,这是因为阉猪工钱不高,并且还不是长年都有活,这样下来一年到头,几乎攒不下积蓄,这也是一个现实问题!


总之阿坤觉得,如果我家要将祖上的阉猪技术传给我,我会欣然同意,毕竟艺多不压身,但接班却是不可能的,第一阉猪匠听着工作不体面,第二阉猪匠收入不稳定,难以保证生活富裕!你怎样认为?

以上是阿坤对于“如果你家要将祖上的阉猪/鸡技术传给你,你愿意接班吗”问题的分析!欢迎大家评论交流!感谢您的阅读!

阿坤乡野说


三十六行,行行出状元。在农村里,骟鸡骟猪就是36行里的其中一行。这一行,从战国时期开始,一直流传到现在,养活了数不胜数的人。

现在农村里,骟鸡骟猪这门手艺的门槛可是很高的,不是你想学就能学到,想接班就能接班的。现在有些农村里,就是有人花钱去学,都不一定有师父愿意教。

在过去,农村没什么赚钱的手段时,谁会骟鸡骟猪的,那他的家里就会温饱有保障。现在骟鸡骟猪成了稀缺手艺活,像我镇上那几个师父,最少的都年入十万。

要知道,在过去农村里会骟鸡骟猪这门手艺的人可是很多的,基本上每天都有几个师父到村里里做生意。而过去,农村里都是个体养殖,家家户户都养点鸡,但是不多。骟鸡师父们,要挨家挨户上门做生意的,还要面临着多人的竞争。实际上,过去的骟鸡师父,的确没什么赚钱,只是赚点辛苦费保证家里温饱而已。

随着农村里,越来越多农民到城里工作,村里养鸡养猪的人变少,一度使得那些骟鸡骟猪师父们的生意更惨淡,于是部分骟鸡骟猪师父也放下手艺,另谋出路,而年轻人也不愿意入这行了。

随着懂这手艺的人变少,有的转行,有的去世等,而入行的人寥寥无几,现在农村里懂骟鸡骟猪的人变得越来越珍贵了。

这职业的人,可吃香呢。当行业变得吃香时,外行人想进到这圈子,想学这门手艺,变得很困难了。简单点就是,那些懂骟鸡骟猪,而且手艺出众,大家都认可的人,他们只会把手艺传给儿子,连亲戚都不太愿意传,怕入行的人多了抢饭碗。至于传艺给外人,像我镇上那几个骟鸡骟猪师父,早就说了,给学费也不教。

骟鸡骟猪,这份手艺,外行人看起来觉得很简单,不就是先把鸡侧部位,鸡腿上一点那里,去一点毛,再用刀开个口子,把鸡豆取出来,都不用缝合就可以了。而骟猪更简单,把猪仔挂起来,手抓猪豆,挤起来,用刀一割,再一挑,猪豆就下来了。前后不到一分钟。

这份手艺,就像外行人看医生做手术一样,把病人的皮肤消毒,再切开来,把病灶切掉,再缝合,就完事了。

在实际操作中,可从来没有看起来那么容易的,拿骟鸡来说。

开口位置,如果开偏了,取鸡豆不容易,而且很容易取不干净。只要鸡豆的根部取不干净,有残留,那么这鸡就算骟得失败了。这鸡长大后,一样会长冠,会有雄性特征。对于这种骟失败的骟鸡,是很难卖的,哪怕价格低一半都没什么人愿意要。

对于新手骟鸡师父来说,切口开小了,他取不出鸡豆,切口开大了,这鸡容易死,而且伤口不容易愈合,增加鸡伤口感染的风险。

除了切口问题,再取鸡豆和处理鸡体内的内膜时,也是有很多技巧的。总之,新手骟鸡,不仅增加骟鸡失败的风险,还会增加鸡死亡的风险。在有师父带的情况下,新手变老手,都是要经过很多鸡来练习的。而那些自己摸索的,更是不知道要废掉多少鸡才能出师呢。


除了技术方面,还有口碑以及大众认可方面。由于骟鸡是一门很吃技术的手艺。很多个体养殖户,或者养殖场,都是宁愿多花钱请老师傅,也不愿意找老师傅的学徒,更不用说请那些无师自通的人。

很简单,一千只鸡,老师傅骟,两块钱一只人工费,可能只有十只是失败或者死掉的。而新手学徒,一块半一只人工费,可能有几十只鸡失败和死亡。而无师自通的人,可能有上百只鸡是失败和死亡的,就是不用钱,也没人愿意。本身养鸡就不怎么赚钱,失败那么多,养殖户不是亏大了。

像我这边镇上那几个骟鸡骟猪师父,为啥年收入十万以上呢?


首先,他们骟一只鸡的人工费在1.5到3.5元不等。一般,他们都是给养殖场骟的。因为数量多,一人一天可以骟上千只鸡。平时下乡呢,会固定时间固定地点,让村名们带鸡过来骟,大大地提高了效率。

除了骟鸡的人工费很可观,更赚钱的是从鸡身上取下的鸡豆。那鸡豆,可是很贵的,而且供不应求,上百块一斤。平均四十只鸡就有一斤鸡豆了。给养殖场骟,一天能骟二十斤鸡豆。一天就能赚几千块。

而下乡的话,鸡没那么多,一天几斤鸡豆还是有的,那光鸡豆就是几百块了。骟鸡师父,月入万元都是很容易的事。在农村月入过万,是很高收入了。

收入这么高的职业,你觉得有机会接班的话,你愿不愿意去接班呢?


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