当然蒲公英的使用需要遵循一定的法则，看似漂亮的蒲公英的药用部位其实是根茎，而不是会飞的种子，所以自己上山采药的时候也要搞清楚，不要误将种子采回家中才发现自己弄错了，而药物作用效果应该也是有一定的差别的。

本草世界

蒲公英大家都比较熟悉，都知道蒲公英为一种野菜，其实蒲公英对身体有不少益处，下面来了解一下蒲公英的功效与用法。

蒲公英的功效：

1、清热解毒，蒲公英对各种热毒病可以起到很好的疗效，清肝热有明显效果，治疗因为肝热导致的严重发红、肿痛、伤口感染化脓等症状具有明显的功效。用法：蒲公英叶使用开水冲泡，有效缓解口舌干燥、多热症、伤口化脓等。

2、美容养颜，女性经常饮用蒲公英泡的水，除了口感好，还具有不错的美容功效。蒲公英叶里的大量蛋白质、脂肪、各种元素、碳水化合物等，可以改善皮肤炎、湿疹等症状。蒲公英花朵女性经常服用起到去除雀斑的功效。

3、消痈散结，对于高热不退、臃肿疮毒等症状，适宜多喝一些蒲公英水。蒲公英水还可以有效治疗乳痈具，产后女性多喝可以有通乳的作用。而且，蒲公英除了内服，还可外用，可以和金银花一同搭配用。蒲公英与大黄、丹皮同用治疗肠痈效果更佳。

4、抗菌，蒲公英叶里的某些物质起到抑制伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌作用。平时多喝一些蒲公英水，有利身体健康。

5、治疗感冒，蒲公英三十克，防风、荆芥各十克，大青叶十五克，用水水煎服，有效缓解感冒症状。

6、有利慢性胃炎患者，蒲公英三十克，猪肚一个，清洗干净倒水炖烂，两次用完。有利于慢性胃炎病人。

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别说，我这两天正巧喝蒲公英和菊花的茶。以前小时候还经常去野地里挖回家吃，沾着酱很清爽。

蒲公英性苦，甘，寒。归肝，胃经。用于清热解毒，消痈散结，清利湿热。

蒲公英苦甘性寒，功善清泄热毒，消散痈肿，凡热毒壅盛所导致的疮痈肿毒，不论是内痈还是外痈都是常用药。

本品长于入肝，胃二经，兼能疏郁通乳，所以为治疗乳痈要药。用时可以单独用本品煎服，用量稍大。或者用鲜品捣烂成汁内服，捣烂的渣可以外敷患处。

还有就是像我一样，咽喉肿痛可以泡水喝，可以配伍板蓝根，玄参等。

另外，本品有清利湿热，利水通淋之功。治疗热淋涩痛，湿热黄疸，具体还需与其他药物同用。

最后，本品也有清肝明目的作用，可以治疗肝火上炎所致的目赤肿痛。

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康复科李医生

对于肝火旺，胃火旺、以及口腔发炎等引起的口干、口苦、口臭等情况，可以用蒲公英自制一杯清肝利胆，去火消炎的茶饮。

自制蒲公英玉兰茶——去火消炎、清肝利胆、利尿降糖

配方：蒲公英根、玉兰根（菊苣根）

蒲公英也叫婆婆丁，是我国最常见的一种野菜，也是中药的清热解毒，去火消炎的常用药。蒲公英有助于利尿消炎，促进体内水分代谢和加快有毒物质排泄，有很好的解毒作用，能够增强肝脏的排毒作用，对改善血液健康具有很好的作用。

玉兰根，也叫欧洲菊苣根，而我国从欧洲引入的一种软化菊苣品种，也称欧洲菊苣，是一种兼具食用和药用两种功用的特殊植物。玉兰根含山莴苣素、水溶性膳食纤维、菊苣多糖等，使得它具有改善人体内分泌紊乱，调节肠胃功能、降火润燥、降低血脂、降低血糖，降低高血压等多重保健功效。我国最新医学研究认为菊苣能利尿消肿，去除身体毒素，促进尿酸排出体外，有预防痛风作用。

用蒲公英和玉兰根按1:1比例混合制成的蒲公英玉兰根茶，有清肝利胆、去火消炎、利尿解毒，降低血脂、降低血压，降低血糖的作用，对于胃火大、肝火旺和上火引起的口臭、口腔异味等具有很好的效果。

自制清肝去火茶——金蒲菊茶

材料：蒲公英、金银花、菊花

做法：

1、挖取野生蒲公英的根茎，清洗干净，烘干炒制成茶，备用；

2、胎菊花洗干净，烘干备用；

3、金银花洗干净，烘干备用；

4、取蒲公英根2.2g，胎菊0.5g，金银花0.3g制成金蒲菊茶包；

5、每天取一包，泡水代茶饮，可反复冲泡！

作用：清肝利胆，去胃火、去肝火，排肝毒，防治咽炎

适用人群：肝火旺、胃热、咽炎、扁桃体炎、吸烟者。

《医林纂要》认为，蒲公英“补脾和胃，泻火”。有胃火，亦可以用蒲公英！甚至有人认为，蒲公英清胃热的功能胜过白虎汤，效用好于黄连。而且，蒲公英清胃热却又不伤胃气。

蒲公英也是治疗胃痛之佳品，食滞化热、脾胃湿热、肝郁化火及胃火炽盛等所致的胃脘痛、胀满、呕吐吞酸等皆可应用。而现代研究发现，它既能杀灭抑制幽门螺杆菌，又能修补胃黏膜的损伤。

金银花性甘寒，气味芳香而药体轻扬，自古被誉为清热解毒的良药，可改善口臭，清除体内毒素，预防和抑制痘痘和暗疮生长。

胎菊，性微寒；味辛甘苦，能清肝火，又能散风热、平肝明目、清热解毒。

三者一起泡杯茶，每日饮用，对于改善口干、口苦、口臭等肝火旺、胃热有很好的的效果哦！不妨试试！

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功效与作用

利尿

夏天喝水少，容易惹上尿道炎，用蒲公英煮水，喝上一大壶，很快就好了。蒲公英的功效与作用之一就是利尿，有非常好的效果。蒲公英有丰富的胡萝卜素和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用。

对于女人来说，蒲公英的功效与作用更大。蒲公英通肝经，祛火，消炎。乳腺增生是常见的女性疾病，其主要原因就是肝郁。从春季到夏季，吃上6个月凉拌蒲公英，到秋天，大多人的乳房就会柔软很多。如果坐月子得了乳腺炎，恰好能买着鲜蒲公英的话，捣碎了敷在上面，就很有效。

清热解毒，是扁桃体炎、咽炎的良药

蒲公英有清热解毒，消肿散结的功效，而且对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等病菌也有一定抑制作用，蒲公英常被中药界誉为具有清热解毒，抗感染作用的"八大金刚"之一，是治疗扁桃体炎、咽炎的常用良药。

蒲公英是慢性肝炎、糖尿病的克星

蒲公英的功效与作用之一能疏肝解郁、养肝补肾。慢性肝炎的人，如果服用三年生以上的蒲公英茶，辅助治疗的效果还是很不错的。

蒲公英可改善湿疹、皮炎、雀斑

蒲公英叶子有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效，花朵煎成药汁可以去除去雀斑，可说是非常有用的一种香药草，新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者，干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者。据说，中医用蒲公英治疗糖尿病，效果也很好。其实，所有苦、涩、寒的碱性食物，都是糖尿病的克星。而且，从能量角度来看，对糖尿病都是有治疗作用的。

食用方法

蒲公英蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。

【生吃】：将蒲公英鲜嫩茎叶洗净，沥干蘸酱，略有苦味，味鲜美清香且爽口。

【凉拌】：洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小菜。

【做馅】：将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后，稍攥、剁碎，加佐料调成馅（也可加肉）包饺子或包子。

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蒲公英，在老家有种别称叫“地丁草”，“散毒”是其最常见的功效。小时候，对它的印象就是，在秋天田野里，可以一吹的“天然玩具”，漫天飘散的带绒毛的种子。

擅长中药的外婆告诉我，蒲公英清热解毒，散毒是主要作用，可以用于咽喉肿痛(扁桃体炎、慢性咽炎)、热症目赤、去火祛痘，肺热咳嗽等等，可以内服也可以外用。小时候，扁桃体发炎，咳嗽发热，碗里总会有那么几根蒲公英。

《中华本草》中蒲公英味苦，性寒，清热解毒；消痈散结。除了外婆告诉我的用法，蒲公英散结是非常好的，肺痈、乳痈都是非常有效的。还可以利尿退黄、利胆排毒。

现代医学发现了蒲公英更多的价值，除了蒲公英素、蒲公英醇、胆碱以及有机酸和菊糖之外，还含有大量的碳水化合物、蛋白质以及微量元素和维生素，降压抗癌也成为了蒲公英用途之一。

此物虽好，但小茴香建议以下人群不要使用：

阴寒体质或疾病的人，尤其是脾胃虚寒的人，或者病程长体质差的人。也最好不要过量使用，10-30g为宜。

通常药用蒲公英都是全草入药，近年有蒲公英茶，蒋蒲公英叶子采用制茶工艺，杀青后作为茶饮，泡服。

怎么用呢？

多才多艺的它有很多做法，小茴香给大家分享四个我用过的：

1. 清热解毒用于内症的话，泡水或者熬煮，取10g左右的干品，直接泡水或者熬一会儿就可以服用。

2. 还可以用于炖肉，不过味道稍微偏苦，可能会影响口感，这个放新鲜的蒲公英最好。另外还可以将新鲜蒲公英做成凉菜吃哦，天然健康。

3.如果是疮痈肿毒，可以捣成泥敷于患处，去火祛痘，效果特别好。

4. 可以搭配玉米须、玫瑰花、玉竹，有降糖降压，消除水肿，散瘀的功效，外婆时不时泡着喝一喝，比较适合血糖血压有异常的人，偶尔喝也可以对血管有清理作用哦。

小茴香姐姐

蒲公英这味中药材，在生活中非常之常见。你甚至都不用去到医院，直接在路边上、田边上就可以看见。虽然它的分布较广，但是我们不能否认的是，则是一种珍贵的中草药，其花蕾、叶子、根茎等部位都可以入药。

一、蒲公英的功效作用

在中医理论中，蒲公英味苦、甘，性寒，有着清热解毒、利尿散结、消肿通淋的功效作用。

现代科学证实，蒲公英中含有多种胆碱、菊糖、有机酸、蒲公英素、蒲公英醇等营养健康成分，不仅可以清热解毒，还能达到抑菌、抗肿瘤、美容养颜等作用功效。

1、抑菌

蒲公英中含有的有效物质对于伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌等有一定的抑制作用。

2、美容养颜

蒲公英可用于面部痤疮、雀斑、色素沉着、白发脱发等症状的治疗。

3、清热解毒

由于蒲公英性寒，可以用于各种热毒疾病的治疗，尤其适用于清肝热。由于干热引起的发红、肿痛、化脓感染、口干舌燥等症状有一定的治疗作用。

4、防治肿瘤

有报道称，蒲公英的椰子有着一定的防治肿块的作用。直接用开水冲泡，代茶饮，即可达到抗肿瘤、调节机体免疫力的作用。

二、在生活中都有什么妙用？

将一两蒲公英，煎服即可。

将一两香附、二两蒲公英一起用水煎煮，每天一剂，煎服2次。

3、防治伤风感冒

将10g防风、荆芥、15g大青叶、30g蒲公英一起用水煎煮，煎服即可。

4、防治慢性胃炎

将1个猪肚洗净后用水炖烂，与30g蒲公英再煎煮一会，即可分两次食用。

5、防治嗓子发炎

将30g金银花、60g蒲公英一起用水煎煮，取汁与100g粳米熬煮成粥。内天服用2次，连服3-5日即可。

三、以下哪些人群不适合服用蒲公英：

虽然蒲公英在生活中有许多的妙用，但是由于性寒凉的原因，部分人群不适宜使用，否则可能会引起身体上的不适。

1、低血压者慎用；

2、脾胃虚寒者禁用。

最后，温馨提示大家一句，蒲公英虽好，但不能贪多哦（建议每天使用干蒲公英的量不超过15g）~

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蒲公英是一种古老的植物，在亚洲和欧洲都是它的原产地。蒲公英用于许多传统和现代草药医疗系统，特别是在亚洲，欧洲，北美洲。在中医中，蒲公英是一种无毒植物，其具有利胆、利尿、抗风湿、抗炎性能。在西方传统医学中，蒲公英的根主要被认为是胃肠道作用，有助于消化和保护肝功能，而蒲公英叶子被用作利尿剂。现代研究认为蒲公英有哪些具体作用呢？下面简单说一下蒲公英的十八大作用。科学解答健康问题，敬请关注头条号。

1、第一首先讲讲大家最关注的抗癌作用。蒲公英富含抗氧化剂，如维生素C和木犀草素，减少在体内的自由基（一种致癌剂），从而降低患癌症的风险。研究部门可以对乳腺癌、前列腺癌、白血病有治疗作用。

2、第二对肝脏的作用。蒲公英可以在许多方面帮助肝脏。可以改善肝功能，促进肝脏解毒和恢复水和电解质平衡。

3、第三对骨骼的作用。蒲公英富含钙，这是骨骼生长和强度所必需的元素。

4、第四抗糖尿病的作用。蒲公英汁可以通过刺激胰腺产生胰岛素来帮助糖尿病患者，从而使血糖水平下降。另外蒲公英是自然的利尿剂，会增加糖尿病患者排尿，这有助于清除体内过量的糖。

5、第五控制尿路症状如尿频尿急等。蒲公英具有消毒剂性能的同时可以抑制泌尿系统中微生物的生长。

6、第六防治痤疮。蒲公英汁是一种很好的排毒、利尿、兴奋剂和抗氧化剂。这四种特性使它成为治疗痤疮的极好方法。

7、第七减肥的功效。蒲公英茶减肥的作用包括，它能促进体内脂肪和胆固醇的分解。通过刺激胃的分泌来改善消化。

8、第八预防胆囊疾病和治疗黄疸。蒲公英对胆囊非常有益，保护胆囊免受氧化剂和感染的不良影响，并且具有利胆作用。

9、第九治疗便秘。蒲公英是一种植物具有较多的高水平的膳食纤维，使它有益于消化和肠道健康。

10、第十防止贫血。蒲公英具有良好的铁、维生素、蛋白质含量。铁是血液中血红蛋白的一个组成部分，维生素B和蛋白质对于红细胞和血液中某些其他成分的形成是必不可少的。

11、第十一调节血压。蒲公英汁在本质上是一种利尿剂，因此，它有助于降低高血压。

12、第十二治疗一些皮肤病。蒲公英汁可以有效治疗皮肤疾病引起的微生物和真菌感染。因为蒲公英汁液在自然界中是碱性的，具有很强的杀菌、杀菌和杀虫特性。

13、第十三抗炎作用。

14、第十四调节免疫的作用。

15、第十五改善大脑健康。

16、第十六对视力的好处。

17、第十七对头发的好处

具体可见我的专门写蒲公英的文章。不过提醒大家这些只是蒲公英潜在的作用，不能直接替代药物，并且蒲公英使用有很多禁忌，可在我文章中查看，切勿自行大量使用。

泌尿肿瘤外科鲜医生

蒲公英。是一种常见的野菜，药用价值也比较多。保健等用处。

为菊科多年生草本植物

药用功效★清热解毒，消痈散结利湿通淋。

痈肿疮疡：外痈可与金银花，野菊花，紫花地丁等配伍应用，肺痈可与鱼腥草芦根等配合应用，肠痈大黄牡丹皮等相配伍。

湿热症：黄疸可加茵陈大黄，淋证可加木通滑石等。

肝火上炎：见目赤肿痛，常用蒲公英内服与菊花，黄芩，夏枯草等通用。

咽喉肿痛，多与板蓝根玄参等同用。

保健食疗方★

蒲公英瘦肉汤：清肺热止渴适用于上消型糖尿病患者。

蒲公英粥：清热解毒利湿消肿对大肠溃疡有一定疗效。

蒲公英煮羊肚：温胃止痛。

蒲公英芦根粥：清热解毒，宣肺止咳。用于各种细菌性肺炎，病毒性肺炎，发热，咳嗽食不佳。

注意病久体虚，小便清长者不宜使用。

蒲公英橄榄萝卜粥：清热宣肺解毒力也适用于糖尿病并发扁桃体炎属风热者。

健康人在路上

蒲公英是多年生草本植物，很多人都知道它的特性是花开后随风飘到新的地方就可以孕育新生命。蒲公英分布范围很广，在春、夏、秋三季，常常可在田野、路旁、山坡以及房前屋后，都能看到蒲公英的身影。但在很多人的意识中，蒲公英就是野花，事实上，它有很高的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物，而且可以长服久服而无损身体。

对于蒲公英在家庭生活当中的妙用，主要表现在药用价值中，有以下几个方面：

一、防治感冒伤风：蒲公英30克，防风、荆芥各10克，大青叶15克，水煎服即可。

二、防治各种炎症：薄公英60克，金银花30克，水煎取汁，加粳米100克煮粥，日服2次，连服3-5日。

三、防治慢性胃炎：蒲公英30克，猪肚1个，洗净加水炖烂，分两次食用。

四、治疗黄胆型肝炎：蒲公英、茵陈、白糖各50克，大枣10枚，共煮粥食，日食1-2次。

五、治疗肺脓肿：蒲公英60克、桔梗10克，鱼腥草20克，白糖适量，水煎服，能清热解毒，凉血利尿。

六、治疗气管炎：干蒲公英60克、鱼腥草40克，焙干研成细末，用蜂蜜水送服，日服3次，每次6克。

七、治疗小便淋涩：蒲公英、玉米须各60克，水煎浓汁，加白糖调服。

八、治疗便秘：鲜蒲公英60克，水煎取50-100毫升，加白糖或蜂蜜适量，日服1剂，连服3-5日。

九、解热凉血：蒲公英昧甘平，其性无毒，能治疗上消化道出血和痔疮出血。

此外，蒲公英在家庭当中，不仅仅是有药物价值，还有食用价值，主要有五种：

一、腌泡的蒲公英花蕾，经常吃具有提神醒脑的功效。

二、蒲公英的根可以吃，也可以用来替代咖啡泡茶喝，有强化肝脏的作用，能降低胆固醇。

三、蒲公英的叶子可生吃，其苦味与味道强烈的油和醋相混合时会产生一种不错的味道。

四、蒲公英不仅可以生吃，也可烹食，蒲公英炒肉丝具有补中益气解毒的功效。

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