丁少林80
酱香博物馆
酿造白酒的储存是一门学问。对容器、温度、湿度、光照都有严格要求。传统上都是使用酒缸密封，在酒窖中存储。酒窖的温湿度适宜，没有光线，缸体具有很微弱的透气性。所以，在这样的环境中，白酒存储时间越长，酒体中的有机成分会越多，味道就越醇厚。这就是为什么一个品牌的白酒，往往是用年份来划分档次的理由了。
但如果是瓶装酒，而且是在家里一般环境中存放，那么，是不合适存放时间太久的。一来玻璃酒瓶的密封不会很严密，透气性比酒缸大得多，二来居室里的温度高，湿度低，有光线，在这种环境中，酒体中的香味会挥发，酒液变质，不管什么好酒，都会索然无味。因此，五粮液等白酒是不适合在家里长期存放的。而且，如果是勾兑酒，也没有存放的必要。如果家里有酿造酒，短时间喝不完，最好在瓶口加道密封，放在地下室。
傅世伟
只要是白酒，密封得好，温度适宜，不摇晃静置着，无论是哪种酒，都不会变质，口感也会变好。另，我对喝酒的感悟：酒文化的感悟：
喝酒的态度，反映了为人处事的风度，体现了立身处世的气度，映射了世态炎凉的温度，展现了拼搏精神的力度，透示了文化底蕴的厚度，折射了人文思想的深度，展示了人生境界的高度，昭示了人生视野的广度，兆示了事业前程的宽度。更重要的，影响了现场喝酒氛围的热度!所以，同志们，喝酒，伤不起啊!
白拉寿
俗话说酒是陈的香，我国纯粮食发酵酿造的白酒，起初口感相对辛辣刺喉，经过长时间的存储陈酿后酒体才会丰富饱满好喝，酒香也会越来越醇，但是白酒的主要成分是酒精，也就是乙醇，如果存储不当的话，白酒里面的酒精很容易挥发，酒精浓度变淡，这对于低度白酒影响很大，而对于高度白酒影响则稍少，但无疑口感也会稍微降低。此时其收藏价值将会大于饮用价值
酒門提酒
密封好，不会变质，只会越陈越香。知己好友相聚小酌几杯时，拿出一瓶珍藏的五粮液美酒，小饮一两杯，再用陈年酒勾调一瓶新酒，只需一两二两，口感瞬间发生质的变化，这就是浓香型酒的奇妙之处。各位看官慢慢品味去吧！
行走行ZHE
五粮液酒太能长时间存放了，只要你喝不完，想放多长时间就放多长时间。放的时间长了肯定会变质的，到底变好了还是变坏了？你把它们拿出来让爰品酒的天下酒友们品一品，你就得到正确答案了，你这个想炫富的不普通人。
马凤太
时间久了肯定会变质，超过半年就酸的不能喝，赶紧送给我，我帮你处理了，免得你喝坏了肚子。
王三毛001
20年买一瓶五粮液存到今，柜子门一开一股浓香，现在值几个钱? 安徽这地五粮液比茅台吃香，20年前茅台假太多了，不敢买啊!只好买五粮液！
GLB一A620
咱买不起。有钱买上几箱当神供着。
红伟2863
不会的，时间长越值钱！但是要密封好。
