小马话三农

秋天在农村菜园子里播种的菠菜，出苗慢还不齐，是什么原因造成的呢？

秋天种植的菠菜，不就是“秋波”吗？开个玩笑。菠菜是农村菜园子的常客了，易种植，营养高，烹饪简单，深受农村老大妈的喜爱。这不，菜园子里夏天种的菜都罢园了，扯吧扯吧，种上了菠菜。有的菜园子里长势一片大好，但是有的菜园子里稀稀疏疏的，出苗慢而不齐，那么截然不同的两种情况到底是如何造成的呢？

菠菜是喜欢冷凉环境的绿叶类蔬菜，秋季种植正好可以满足它的这一需求，是很适宜的。它的适应性很强，对土壤的要求也不是很高，但最好可以选择土质深厚的地块进行种植。施上腐熟好的农家肥来作为底肥，可以持续供给给菠菜生长发育的养分。在自家的小菜园里，一般不会施加化肥的，我们都是以农家肥为主的，就是发酵沤制好的鸡粪，牛羊粪等等，营养全面，可以更好的改善土壤结构，有利于根系的稳定与生长。

菠菜种下去以后，时而会发生出苗缓慢且不齐的现象，到底原因是什么呢？我个人认为和种子有很大的关系的。

随着时间推移，科技发展，菠菜种子也是日新月异，多种多样的。如果咱们在购买时，选择了与季节不相同的种子，是会影响菠菜发芽率的，会出现出苗不齐的可能。还有的农村老人家，为了省钱，会自己留种子，年复一年，引起品质下降，甚至种子老化，种下了也不会发芽的，进而发生出苗慢不齐等现象。

菠菜种子的表面被一层厚厚的硬壳包围，不进行处理就直接播种，难以吸收水分及养分，就难以发芽生长。我们在种植菠菜前，要先把种子搓搓，破坏掉它硬硬的表层，然后把处理好的种子浸泡催芽。一般浸泡一天，然后把种子晾一下，放在潮湿的毛巾里进行催芽，等到种子露白就可以种植了，这样可以大大提高种子发芽率，也减少了出苗慢不齐的发生。

菠菜总体来说，种植简单，生长快，只要把种子处理好，加上必要的田间管理，就能够有一个好的收成！

我是小城云朵儿，以上是我的个人观点，如果您认为有不妥之处，可以在评论区留言给我，感谢您的支持！图片来自网络

云朵在乡村

提起菠菜，人们都会讲出一些道道来，他是人们生活当中的常莱。

一般每个农村家庭的小菜园每年都有菠菜的身影。菠菜的种植很有讲究，不少种植的人常为菠菜出苗慢、不出芽而发愁。那么是什么原因造成的呢，我们来共同分享一下我种植菠莱的经验。

菠菜的品种很多，我每年都在这几个品种当中选择我要种的品种，青岛菠、绍兴菠、广大菠、日本春秋大叶菠。这些品种当中分为有刺种，他是尖叶型，特点是耐寒耐热力都比较强，早熟，但易抽台。而无刺种，他叶型圆，好吃，如果不掌握种植技巧，他出苗慢，甚至不出苗。

一般的按以下程序做，首先把种子清洗干净，浸泡12小时，再放到冰箱冷藏24小时，取出放到温暖的环境当中进行催芽（我正常放在厨房的温暖地方），3至5天种子就会发芽，然后下种。

种菠菜时施肥一定要掌握先淡后浓，以农家肥为主的施肥技巧，待菠菜身上出真叶后要及时浇水，等长出从片叶后要除草，当菠菜长到10厘米高时，每亩按15000克追施尿素，菠菜长到15厘米高时就可采收。

准备春节期间吃的菠菜一般10到11月份播种，选种一定选抗寒性强的品种。如圆叶菠或迟圆叶菠。

每年的3月份是菠菜的最佳播种期，30到40天就可采收。

菠菜是蔬菜当中最常规的莱，维生素含量丰富，但愿你掌握好种植技术把他种好。

春风夏雨种植人

秋天在农村菜园子里播种的菠菜出苗慢而且出芽率不高，可以综合考虑，如果排除是种子问题，我们就得结合当地气温来找出菠菜出苗率不高的问题所在。

菠菜种子适合发芽的温度是15—20℃。虽然进入了秋天，但有的地区，特别是南方地区，气温仍然超过30℃，在土温25°C时发芽率为87%，30°C时为23%，35°C时低于20%。发生烧芽现象，影响播种质量。所以，在气温还是很高的地区最好是提前催芽再播种。

具体就是先把菠菜的种子用手搓一搓再放到冷水种浸泡24小时。然后用湿的纱布包裹着放入冰箱的冷藏室催芽，每天翻动一下而且要保证纱布是湿润的。三到四天后再拌些沙土均匀撒播。对于天气不超过20℃的地区可以省掉催芽这一步骤，只需用冷水浸泡24小时即可。

对于秋天气温还很高的地区可以选择耐高温的日本大叶菠菜。虽然种子通过催芽撒播了，但地表的高温度一样会使菠菜的芽点胎死腹中。所以每天要洒水降低土壤温度或者搭一个遮阳网，也可以用稻草覆盖，等到菠菜种子出齐苗后就可以撤掉覆盖物。

综合来看影响菠菜出苗率低，出苗时间慢主要还是气温的影响。

老铺子

秋天到了，农村菜园里的一些蔬菜也都过了生长旺季。这个时候，很多农民便将原来种植的像黄瓜、茄子等的蔓或秸子扯掉，翻刨一下菜地，种上菠菜。不过有的时候的菠菜苗出的慢或出苗不齐，这是怎么回事呢？

有种菠菜经验的农民摆弄出来的莱园里长的菜就是不一样。

这不，我一个从小的耍伴儿，在家中是老小儿。打小就没干过农活，这不父母没了后，家中的小菜园也没人打理了。往常年，父母种菜，他只管吃。从父母去世后，他也学着开始摆弄小菜园。

别说，他学得很快。邻居种茄子时，他也跟着买茄子苗学着栽上，长得还不错。人家种架芸豆，他也忙着搭架。这不，一夏天下来，吃不了的菜还给同事分一下。

这不，前些天邻居抽了芸豆蔓拆了芸豆架，要种菠菜，他也向邻居讨了些菜种，准备也种上畦菠菜。秋天天气凉爽，菠菜长的也快。可眼看邻居家的菠菜已经长得那么大了，可自己家菜畦里的菠菜苗出的稀稀拉拉。同样的种子，一样的摆弄，这哪儿出差了呢？

这不，邻居一问，才知道他种菠菜前，种子没处理。原来那菠菜种子不同于其它菜种，种子外壳坚硬，而且包有一层膜。农民在种菠菜前，都习惯将菠菜种放到地上，用鞋底撵一撵，破坏掉那层防水防潮的膜。而他哪里知道呢，这不漏掉了这关键的一步。

菠菜种子在种植之前要处理一下，你知道吗？

建行渐远

菠菜的种植方法是非常多的，一年四季也都可以进行种植，并且它还可以进行无土栽培，其中以秋天种植菠菜最为常见。不过在秋天种植它的时候也会出现一些问题，比如说出苗过慢或者不齐，那这是什么原因导致的？

出苗慢还不齐原因

它的出苗慢一点儿，原因很好找，一定和它的种子的选择脱不了关系。那么我们看一下它，它的种子是什么结构？其实的它的种子和其他的蔬菜的种子不一样的地方就是它的种子的外面有一层硬壳。如果说我们的种子要出芽，那么它就必须把这个硬壳给渗透出来，这一点就非常的困难。所以，这也就是我们在日常生活中发现种植它的时候，它发芽以及出苗都很或者还有出的苗不齐的情况。

出苗慢解决原因

那么要解决这个问题，也很简单，我们现在已经知道的原因，那么就根据这个原因寻找方法就可以了。就是因为它的种子的原因，所以我们需要两个方面去进行准备。

首先第一个方面就是我们要选择比较优质的菠菜种子。优质的菠菜种子，其实，并不是那么难寻找，只要我们自己去到商店的里面进行挑选，就可以选到适合自己种植的非常合适的种子了。以前的时候我们自家种植它，就喜欢把自己留的一些它的种子进行种植，但是这里面是存在一些问题的，因为我们自己留的这个种子，其实他是经过了多年的连作，它的质量就没有那么好了。

第二点就是我们选择好了它的种子过后还需要对它的种子进行处理。我们处理它的种子就是为了把它的种子外面的那一层硬壳给处理掉。处理的方法也非常的简单，首先我们可以就直接的先把它的种子拿来过后就搓一下，把外面的那一层硬壳给搓软。最好是能够把它给破坏掉。然后我们就把这样的它的种子放在我们提前准备好的清水中进行浸泡，这是我们常用的一种叫做浸种的方法。我们在进行浸泡的时候，一定要注意好时间，一般的情况下是半天就可以了。处理好它的种子的话，基本上我们就可以提高自己的一个出苗率。

以上，就是我给大家讲的两个方法，我们除了要进行选优质的菠菜种子和对它的种子进行处理之外，还有一些其他的工作也必须要做好。那就是我们常说的，要管好它的一个水和肥。要保证它的土壤以及温度，光照都是非常适宜的。

村里说农事

菠菜春秋两季都可以播种，但还是以秋播为最佳。可以在8月的上中旬至9月上旬为最适宜的时间。

菜园子播种的菠菜出苗不齐还很慢，造成这种现象，估计是你的播种方法不太正确。正确的方法有三个步骤：

①播种时要把种子用水浸泡12个小时后，又用多层的湿布把种子包好，放在冰箱的冷藏室24小时。

②把冷藏后的种子又放在20～25℃的环境中进行催芽，在3～5天以后种子露白就可以播种了。

③建议选择在晴天的傍晚，浇足了底水之后进行撒播，然后覆盖0.5厘米厚的细土，在播完后要保持土壤湿润。

经过6～7天后小菠菜就会出苗整齐，在长出真叶后就要浇泼1次稀粪水，有了2片真叶
后要结合间苗同时进行除草。保持间苗后适当的株距。同时结合浇水，每隔上7～10天就要追肥一次，追肥要多施腐熟的粪肥，追施浓度必须是先氮后浓。在菠菜苗超过了10厘米就可以分批采收了。

黄晓红果果

请点击关注【乡村关中】， 分享不一样的“三农”精彩。

菠菜原产伊朗，后来引种我国。现在的火锅店菠菜等大叶类蔬菜非常受欢迎，市场需求量大，价格好，菜农收益高，近年来种植面积不断扩大。白露前后，各地菜农都开始播种冬菠菜，经过这些天后，菠菜的都已经出苗了，如果没有良好的出苗率，说明当时播种存在各种问题。我们说，不管是大面积的规模化播种，还是在自家院子菜园小块播种，其播种所需的条件都是一模一样的，任何一个环节都不能错失，也不能马虎大意，否则，就会引发菜苗黄弱、出苗不齐、发生虫害等各种原因。对此，作为“三农”领域民间观察员的【乡村关中】结合自家蔬菜种植的经验，回答如下：

第一，提高菠菜播种出苗率良好的条件。

1、选购优质的菠菜种子很关键。现在播种冬菠菜，播种前选购当年的耐寒、抗逆性强的品种，严禁使用自己采收的种子，对购回的种子去除秕粒破籽。因菠菜种子表皮依附着一层胶质，常规播种出苗慢且不齐，这就要采用浸种种植法。

2、菠菜种子浸种的技巧。我们在农资店购买过氧化氢溶液，将其按照1∶4的比例兑水盛于盆中，将种子倒入盆中搅拌均匀，这样在室内浸种3~4小时后，将种子捞出放入布兜内，或纱布包裹后，再用清水冲洗3次左右后开始催芽，一般需要五天左右，这期间开始整地。

3、开始整地。在地块撒施农家基肥，每亩地按照2000公斤左右即可，再深翻30公分左右，使土壤与基肥充分混合后，再耙平土地，保持地块土壤细碎平整，墒情合适。

4、菠菜播种。待菠菜催苗出苗率达到85%左右，即可播种。如果是大面积播种，建议采用犁沟播种，犁沟深度为3~4公分，行距宽度在20公分即可，下种后用扫帚扫细土覆盖厚度约2分公；如小地块种植，采用穴窝播种，每穴窝播3粒种子，株距10公分，行距15~20公分即可。

第二，播种后的田间管理。

菠菜播种后，正常情况下5~6天可以破土，这时在傍晚时分将草木灰均匀撒施地表，有易于防虫害，还能保墒，给菠菜苗添加营养。如果土壤墒情欠佳，可在傍晚时分采用洒水的方式浇灌，不可大水漫灌，以防菜苗溺死。并要做好后期的间苗管理，以及虫害防治。

第三，乡村关中建议。

现在各地的秋天气温都相对较高，虽然错过了半个多月时间，不过当前播种冬菠菜还赶趟，如果真发现出苗率差，无法有效生长，那就及时选购种子，重新翻地播种，亡羊补牢，为时不晚。

总之，冬菠菜现在播种还能来得及，只要水肥适当，还可以一样按时收获。对于题主所提出的问题，菜苗出苗慢，及出苗率差，那就要针对上面的方面，进行反思，针对性地进入查找不足，不断改善。只有我们按照菠菜的播种规律，科学种植，就一定能够种出良好的菠菜。

实践中，怕就怕有些菜农我行我素，不遵照规律，而造成种植效率的低下。

我是职业农民【乡村关中】，我们一起关注“三农”动态，解析“三农”热点，剖析“三农”万象，探索“三农”规律，推动“三农”发展。你对此有什么意见，欢迎留言分享。

乡村关中

秋天在农村菜园子播种的菠菜，出苗慢还不齐的主要因素是种子处理的问题。菠菜的种子外面有一层硬壳，虽然不需要如香菜一般的进行人工搓压，但要做好播种前的催芽处理。很多朋友在农家菜院子播种菠菜就是简单的撒攘种子然后细土覆盖简单浇水。

菠菜催芽过程挺简单，就是用清水将菠菜种子简单浸泡一天，然后用布袋子装好，放入阴凉处催芽，每天只要用清水冲刷浸泡一下就可以，等到种子露出小白芽之后进行菜园子播种。当然农家菜院子播种也需要简单的施肥整地，然后耙平做畦，最好足墒播种。

农家菜院子种植菠菜的底肥一般多是复合肥或者二胺，可以尽量铺设一些有机肥，例如同牛羊养殖户哪里购买或者讨要一些牛羊粪便，撒上薄薄的一层就可以。

有些农家菜园子种植菠菜不是足墒播种，而是干播之后浇水造成菠菜畦的表层土出现板结造成出苗不齐，当然菠菜出苗之后也需要细心管理，例如保持土壤湿润适当的撒施一些缓释肥，水肥充足的情况下菠菜会有不错的长势，菠菜长势差关键是水肥不足。

农家菜院子种植菠菜也会受到茬口的影响导致菠菜种植过晚，菠菜适宜的种植时间一般在八月初，气温高菠菜就容易生长，到九月中旬就开始成棵成苗长势很快，如果九月份种植受温度影响幼苗长势就慢，十月底或者十一月份种植要适当的做好小拱棚准备。

敲个黑板：农家菜院子种植的菠菜长势慢多数是气温不足、水肥不足两个因素影响，土壤墒情差肥料供应就不足，农家菜园子近两年多数使用复合肥或者化肥，土壤结构受到一定影响，菠菜喜肥喜水需要水肥充足；菠菜播种不宜过晚要么早种要么晚种，不当不正最容易出现菠菜死苗问题。

海棠小醉

菠菜是我们日常生活之中最常见熟知的蔬菜之一，作为一种绿叶青菜，菠菜营养丰富、味道浓郁，是很好的爽口青菜，也是含铁量很高的青菜，菠菜种植也是菜园子里面的常客，不但爱在菜园子种植菠菜，就连在阳台之上，也爱使用花盆或者其他器具种植一些菠菜，菠菜是一种喜凉环境生长的青菜，除了炎热夏季之外，其他季节都是很容易种植的，家庭种植更是坚定方便，生长快，收获早，等等诸多的优点被广泛的种植。

菠菜在秋季种植，是一个非常适宜的季节，秋季播种菠菜，很容易出现出苗不齐，或者是出苗慢的情况，这是跟菠菜种子的结构、习性有关系的，如何才能避免菠菜出苗慢、出苗不齐情况发生呢？

种子选择：过去都爱使用自家留种种植，随着技术的改良，种子也成为了购买为主，单一留种的模式变得越来越少，自己留种很容易出现种子老化、品质下降的情况发生，购买种子也成为了主流，购买种子，要选择适宜当前季节播种的种子，要挑选生产日期比较近的，菠菜的种子有季节之分，购买错误很容易出现出苗慢或者不出苗现象，要选择适合的种子很重要。

种子处理：菠菜种子具有坚硬的外壳，还有一些小刺，外壳包裹着一层薄的胶质状，很难吸收到水分，这也是种子的一种自我保护能力，能够起到贮存时间的优势，但对于播种来说，如果不采取一些措施，是很难发芽生长的，在农村播种菠菜，最常见的是将种子搓一下，有的使用鞋底子，有的会将种子放在簸箕上搓，将搓后的菠菜籽放在清水之中浸泡，进行催芽处理，秋季播种一般浸泡二十四小时即可，采取湿播方式进行，很容易出苗。

催芽：对于菠菜催芽处理也很重要，对于出苗率和出苗时间，都有很关键的影响，将浸泡之后的菠菜种子，放在湿毛巾之内，放置在温暖的地方，进行催芽，待种子开始露白的时候，催芽完成，就可以进行播种了，一般情况下春、冬播种菠菜不需要进行催芽，反而是秋季播种菠菜，催芽则是效果要好上很多，这也是为什么有时候秋季播种菠菜，很容易出现出苗慢、或者出苗不齐的情况出现。

菠菜总体来说是一种比较容易种植的蔬菜，尤其是秋季气温下降之后，天气凉爽，这种凉爽的季节，更加适宜菠菜的生长，菠菜会在很短的时间之内成熟、采收，除了播种催芽之外，菠菜种植之前要深翻土壤，并且施足适量的底肥，加上后期的水肥管理，菠菜是很容易获得丰产，味道鲜美的菠菜，你喜欢吃吗？欢迎大家补充评论留言，谢谢大家。

棒奔霸

秋天在农村菜园子播种的菠菜，这种属于秋季菠菜，实际上菠菜是可以全年播种的，秋季菠菜在八九月份播种。

菠菜是是农民家庭里秋冬季里很常吃的蔬菜，因为自家菜园菠菜新鲜，叶子鲜绿，看起来很嫩，吃起来更爽口。但菠菜有时候吃起来会涩口，并且嘴巴上有麻麻的感觉，这是草酸在作怪，因为菠菜富含草酸，所以一次最好少吃点。

菠菜适应性强，对土壤没有特殊要求，当然最好的种菜土壤是有机质的土。菠菜施肥或者追肥农家基本是粪水加土肥，如果家里有多余的氮肥没有用完就会用点尿素粪水，自家菜园种植的蔬菜农民不会刻意去购买化肥来种的。我家的情况就是这样，自家的菜园都是以自家的粪水与土肥为主，肥水不流外人田嘛。

秋季菠菜种植在八九月份，天气可能还会越到高温干旱，比如，今天是中秋节了，我这边气温据报道是38℃，这么高的温度，在现在这个时间很少见。遇到高温干旱，我们要勤快点，早晚各浇水一次，土壤湿润就好，这个时候是刚刚发芽出幼苗，还没有根，浇水时切忌太用力。

题主问菠菜出苗慢还不齐是什么原因造成的？

我来说说我的看法：

1、菠菜种子没有做催苗处理，菠菜最好是带芽苗直播。菠菜种子表皮很硬，不易被水软化，如果干种直播，发芽慢，还可能出现不发芽，出芽不齐的情况。所以种植菠菜最好要做催芽处理，一般要把种子用清水浸泡12小时，然后放入冰箱中一天，然后常温下用湿抹布覆盖催芽处理，等露芽白后就可以播种了。

2、菠菜菜地发生了干旱。秋季高温还没有完全消失，气温还是很高，日照时间长，水分蒸发快，苗床出现了干旱，干旱后幼苗种子没有足够水分供给，才会导致出苗慢，还不齐的情况。正确的方法是在苗床上面加入湿稻草覆盖，这样保湿还遮阳，浇水的时候还能水冲苗床。

我是三六五平凡之路，请关注我，我们一起进步。

關鍵字: 菜园子 \b三农 菠菜