它才5毛錢一斤，稱為“洗腸高手”細腰瘦腿肚腩消，補水又減齡

今天，為大家分享一道美食。它才5毛錢一斤，稱為“洗腸高手”，細腰瘦腿肚腩消，補水又減齡。

說的這個美食，就是綠豆芽，想必9成人都喜歡吃這道菜，綠豆芽比黃豆芽還要好吃，綠豆芽顧名思義是綠豆發的嫩芽，而且綠豆芽的營養要高於綠豆哦，氨基酸也是綠豆的七倍，連維生素c都比綠豆高，而且綠豆芽有著清熱解毒，利尿消腫的作用，綠豆芽還被稱為最健康的減肥菜呢，吃法也比較多，像涼拌綠豆芽，吃起來很清爽，清炒綠豆芽也是十分的美味，很喜歡清炒綠豆芽，加上點醋一起，酸酸的十分的開胃，一起來看看這道菜的詳細作用。

清炒綠豆芽，我們準備下食材，都是生活中常見的原材料，一道菜的成本也就一塊錢，很划算很有營養，準備一把綠豆芽，大蒜適量，幹辣椒適量，橄欖油三勺，醋適量，先把綠豆芽放在清水中洗淨，放在一邊瀝水，順手再把大蒜，紅辣椒洗洗乾淨，切成顆粒備用。

食材都洗好後，開火，先把橄欖油倒鍋中，等到油溫燒到5成時候，大蒜放進去，激發香味後，再把綠豆芽放鍋中，用旺火快的翻炒，兩分鐘左右斷生，加上鹽，五香粉，雞精少許，炒出味道後，淋點醋進去，就可以出鍋了。

綠豆芽別看便宜很普通，自身含有豐富的礦物質，多種維生素，胡蘿蔔素，氨基酸，蛋白質等物質，對人體有著極大的好處，常吃還能加快身體的免疫力，給腸道排毒，清除體內的自由基，抑制黑色素的形成，給皮膚美白養顏，讓皮膚不再粗糙和暗黃，而且綠豆芽很適合減肥的人食用，健康營養，不僅清熱解毒，還能減脂瘦身，天氣比較，大家不妨試試這道菜，防止大便乾燥，口臭等情況。