它才5毛钱一斤，称为“洗肠高手”细腰瘦腿肚腩消，补水又减龄

今天，为大家分享一道美食。它才5毛钱一斤，称为“洗肠高手”，细腰瘦腿肚腩消，补水又减龄。

说的这个美食，就是绿豆芽，想必9成人都喜欢吃这道菜，绿豆芽比黄豆芽还要好吃，绿豆芽顾名思义是绿豆发的嫩芽，而且绿豆芽的营养要高于绿豆哦，氨基酸也是绿豆的七倍，连维生素c都比绿豆高，而且绿豆芽有着清热解毒，利尿消肿的作用，绿豆芽还被称为最健康的减肥菜呢，吃法也比较多，像凉拌绿豆芽，吃起来很清爽，清炒绿豆芽也是十分的美味，很喜欢清炒绿豆芽，加上点醋一起，酸酸的十分的开胃，一起来看看这道菜的详细作用。

清炒绿豆芽，我们准备下食材，都是生活中常见的原材料，一道菜的成本也就一块钱，很划算很有营养，准备一把绿豆芽，大蒜适量，干辣椒适量，橄榄油三勺，醋适量，先把绿豆芽放在清水中洗净，放在一边沥水，顺手再把大蒜，红辣椒洗洗干净，切成颗粒备用。

食材都洗好后，开火，先把橄榄油倒锅中，等到油温烧到5成时候，大蒜放进去，激发香味后，再把绿豆芽放锅中，用旺火快的翻炒，两分钟左右断生，加上盐，五香粉，鸡精少许，炒出味道后，淋点醋进去，就可以出锅了。

绿豆芽别看便宜很普通，自身含有丰富的矿物质，多种维生素，胡萝卜素，氨基酸，蛋白质等物质，对人体有着极大的好处，常吃还能加快身体的免疫力，给肠道排毒，清除体内的自由基，抑制黑色素的形成，给皮肤美白养颜，让皮肤不再粗糙和暗黄，而且绿豆芽很适合减肥的人食用，健康营养，不仅清热解毒，还能减脂瘦身，天气比较，大家不妨试试这道菜，防止大便干燥，口臭等情况。