永不言弃30196
你现在的状况和我堂哥的情况有点一样。
去年他在我们县城开了一家饭店，是加盟别人的，加盟费就要六七万，整套下来的话是花了差将近20万。刚开始生意特别差，一天才100多块钱，后来慢慢的做了一两个月，每天能弄到三四百块钱。。过年的时候生意会好点，一天有1000多。。现在过了年，年轻人都走了，生意又变差了，一天也就两三百块钱。。一年的房租是三万多，你算一下两个人。不是，还没这样子的话，还不如打工。
但是如果把店面转让。这投资的钱就打水漂了。。所以他们一直在坚持，现在坚持了一年多，实在是坚持不下去了，前段时间说也要转让。。但是他们接手的时候有转让费，现在的话有点不好转。
个人觉得如果你才开店没有半年，那你就再坚持一下，坚持一年多，如果再不行再转让也可以。。店铺生意都是慢慢积累的，老客户一时半会儿也不可能变好，所以说做的时间久，生意会更好一点。
笑笑身边事
没做过饮食，不过我分享一下体验。
1，我老店对街有个面店，开张两个月了一直没生意（饮食街中段），后来他老婆用三轮车到菜市口去卖千层饼（他们店就三样，还有拉面和荷叶饭），每出现一个回头客都跟人提一下他们店的位置。现在已经搬了（别急，面积小开面馆去了，现在服务员都6，7个，菜还是老三样）
2，有次在湘菜馆吃饭（火爆店），吃到一半厨师长跑来了，手里推一小车，上面摆满了小碟：＂打扰了打扰了！(述意，原话忘了）口味合适吗？！⋯⋯（忘了）⋯⋯这是我们店新推出的菜品，帮忙给个意见（端上两碟子），喜欢那种口味，就多吃几口，谢谢，谢谢⋯！＂后来我成了长客，感觉每几个月都能吃上个新口味。
3，我见过最奇葩的店，菜品一般，环境一般，7，8年了一点没变，生意切行很好，因为老板特能聊。而且记性好，谁都能聊个半小时，荤素都能，每次去他那感觉客人都是来跟他吹牛的。
开门就赢利的是交警，不缺客源的是医院，咱老百姓做生意没那气势，只能守着（自身没问的话）
LYB果粒
具体情况具体分析，得看你的实际情况。这个要看是内部原因还是外部原因。
内部原因：1.店里的装修怎么样，是否符合你的客源的品味.
2.经营是否问题，看一下店的管理方面是否有漏洞，导致客源的流失，例如服务员的服务态度和质量。
3.饭店的菜品怎么样，好不好吃，如果不好的话，可以考虑换个厨师。
4.广告做的怎么样，不要让住在附近的人都不知道有你们这个店的存在。
5.店是否有自己的特色，有自己的特色的话还是能吸引客源的。
外部原因：1.店的选址，这个很重要，看是否有你的客源，如果符合的客源很少的话就得考虑换个地方了。
2.附近的人口流量，流动的人越多对你越有利。
3.附近人的宗教信仰和口味也要考虑一下，要尽量符合附客源的习惯。
要是内部原因的话还差异，店内做一些调整就好，要是外部原因那就要考虑考虑了。
要想经营好一个店不是那么容易，在经营前一定要做好功课，不能盲目的跟投。要是没什么问题的话还要坚持，大部分开店做生意的并不是一开始就有盈利的，都是一点点发展。品牌和名声是要靠时间和经验积累的
纯属个人见解。
小眼睛Y单眼皮
位置不行这是硬伤啊，你看看能不能转型外卖店，如果不能转型，只能放弃。位置对于餐厅来说极为重要。
菜菜的菜帮子
确定只是位置问题吗？有正面面对问题吗？想想是否创业当初那份激情是否还在？还是现在的状况小于创业当初的期望？只有真正找寻到问题的根本所在，才能决定你坚持还是放弃。
餐饮管理运营督导
1：您之前有没有开过饭店的经验？
2：位置不行的话 坚决放弃
3：总结
4：预备以后再努力 如果您喜欢这一行的话 就再次做起来
