用户莲姐的乐事
在家更有年味！总感觉饭再好大饭店吃着都没自己做的放心！当然，孩子们为了孝顺，今年到广东儿子家，他们已经在饭店定好了！儿子、儿媳妇，闺女女婿们总是用按耐不住心情来回报我们，我们老夫妻俩也只能欣然而愉快接受。祝头条朋友圈所有人，新年快乐，阖家欢乐！！！
教好孩子是幸福
要说年味，那还是在家。80年代初期，除夕不放假，我二哥骑着自行车到工厂找我说，怎么三十了还上班，咱爸爸着急，让我接孩子先回家。我忙告诉二哥，中午十一点半放假，把东西一起捎带回去，这是我买的一排带鱼，两瓶酒，礼盒点心。一只西装鸡，一只德州扒鸡，五斤西排。两个纸箱用绳子捆在自行车后架上。到幼儿园，孩子一听二大爷来接，高兴的扑在二哥怀里。爷两个高兴的走了。回到厂里，我赶紧给媳妇打电话，让她中午从她们厂来我们厂找我一起回家。大家12点了，父母和嫂子们正在忙着上菜呢。人都到齐了，我们哥四个都是一家三口，十四口人围坐在两个一样大的大方桌旁，中午饭是粉条白菜烩肉，红烧目鱼，酱头肉，酱猪手，酱牛肉，素什锦。鸭血豆腐火腿蛋花汤。有馒头米饭，因为中午不喝酒，半个多小时就吃好了。在看看家里布置的像新房一样漂亮，红色的窗帘，红色的年画，红色的窗花，红色的吊贴，红色大灯笼，红色的对联。门心板上大方联是 : 忠厚传家久，诗书继世长。孩子们在一起那叫热闹，我和大哥是小子，二哥和老弟是闺女，一家一个。爸爸午后要睡一会，妈妈在布置着晚上的菜品，几个嫂子，兄弟媳妇有洗菜的，有切肉的，有和面的，有剝葱剥蒜的。我们哥几个把几个屋子的火炉都蓄满了煤，把所有暖瓶都蓄满开水，沏茶倒水，满屋飘香。那是茉莉花茶中的上品毛尖。二哥对妈妈说，您歇会，让她们慢慢弄吧！他们都等着您打牌呢！经过了文革，现在改革开放了，藏起来很多年的麻将牌又拿了出来。嫂子们催着妈妈，您就别管了妈妈，我们一会就收拾好了。孩子们呢？孩子们都在老兄弟屋里看电视呢！给孩子们倒水了嘛？到了，去空屋给他们拿苹果橘子吃。再拿些瓜子花生咱们吃。老三把大茶壶提了到里屋，咱们打牌。打麻将刚刚学会时候牌瘾特别大，我们陪着妈妈打牌，二哥当招待，传令兵，巡视员。多亏有这么个人，四个屋子点着炉子，一屋孩子，妈妈嘱咐着，不停的发号施令。天津平改早，妈妈和弟弟两家都搬到二哥那去住，没有住周转房。我和大哥单位已经分配了楼房。过年都到爸爸妈妈这会合。从三十除夕到初二早晨，哥几个再与媳妇孩子回娘家。两锅牌，从下午二点打到五点多，其间不停的换人，妈妈要操持晚饭，打了一锅就让大嫂替她，大哥做菜好吃，也打了一锅由二嫂替。爸爸替了我，老兄弟媳妇替了老兄弟。我们下来的人接着准备吃的，先包好饺子。二斤猪肉，三两虾仁，一斤韭菜，一颗白菜，六个炒鸡蛋大家一起动手四十分钟包好了三大盖帘。然后是蒸锅里蒸上了八宝饭，年糕，另一个炉子蒸上了平鱼和扣肉。我负责冷拼菜，有松花蛋切角放姜末老醋生抽香油一盘，盐水火腿切片一盘，酱兔肉一盘，火鸡腿一盘，德州扒鸡一盘，酱肘子一盘，粉肠一盘，酱肝一盘加蒜末老醋生抽香油，拌海蜇一盘，拌鸡丝拉皮，一盘糖水黄桃一盆，腊肠一盘，素什锦一盘（面筋果仁百合西芹胡萝卜腐竹银耳香菇）。大哥负责热炒。油焖大虾，红烧鲤鱼，水煮基围虾，清蒸七里海螃蟹，清蒸扇贝，椒盐榨带鱼，清蒸平鱼，四喜丸子，梅菜扣肉，扒肉条，红烧牛柳，芫荽肉丝，青椒羊肉小丸子，八珍豆腐，全家福（八宝饭，年糕）最后是酸辣汤。酒是衡水老白干，王朝干红，干白，青岛啤酒。孩子们喝橘子汁。晚上六点钟准时开始，大侄子已经准备好鞭炮，所有的电灯全部开启，红灯笼，小孩子的走马灯，八角灯都亮了，那时候的鞭炮比较大，晚饭这一放，院内已经是炮皮子趟着走。老爸这个时候房前屋后都要看一看。大家快入席入席啊！你拉我拽的都入席了。老兄弟给大家满酒，媳妇们照看孩子吃菜，那叫热闹啊。爸爸不胜酒力，喝了两杯酒，兄弟几个相互礼让着，把一瓶酒干了。那时候我们还不敢放量的，我爸爸不喝了，就都不喝了。开着电视机，已经到七点新闻联播了，也就是那一年，中央电视台有了春节联欢晚会，那是83年，我记得是83年。三鲜馅的饺子上桌了，热气腾腾的水饺要蘸着腊八醋吃。晚上八点，晚餐也吃完了，都拾到利索了。大家开始围坐在一起看春晚。新沏的茶水，还有一大盘瓜子花生糖果，还有孩子们消食的山楂，还有核桃红枣栗子，吃到嘴疼。看着电视，大家说笑着，一晃十点多了，妈妈准备子时的饺子。天津习俗，除夕之夜吃素馅饺子，实际上大家都不饿，但是都重视这个素饺子，一年到头素素净净的。这素馅是白菜，绿豆芽，芫荽，红粉皮为主料，配腐乳，芝麻酱，香油，香干，面筋。清清爽爽的，很香啊。包饺子的时候不能说没面了，祖祖辈辈人都饿怕了，也不能把饺子煮破了。爸妈活着的时候都是亲自去做，亲自煮饺子。饺子包好了，妈妈和媳妇们都要洗漱打扮，穿上新衣。那时候时兴红棉袄，都是绸缎面料，手工缝制的妈妈岁数大些穿紫红色的年轻人穿大红，粉红，梅红色的。这时候妈妈会拿出早就准备好的红绒花，给媳妇们戴上，妈妈戴的是石榴花。孩子们围着看，因为他们在除夕早晨已经换上了新衣，这时候要重新给他们打扮漂亮了。这是为什么呢？妈妈说，马上就到新年了，祖宗和神灵全神下界，他们会高兴的。差十分十二点了，兄弟们把整箱的爆竹烟花都放在院子里，拆去包装，拆开引信，转着圈把鞭炮放好，炉子上大号铝锅中的水已经烧开，屋里下饺子，屋外点燃了烟花爆竹，孩子们都捂住耳朵躲的远远的，只见万炮齐鸣，火光四射，整个大地在红红火火中过了大年。当兄弟们进屋时候都有向大家高声说一生，恭喜发财！新年快乐！热饺子端上桌，大家一起吃。这时候，孩子们要挨个给长辈拜年了，长辈们都拿出早就准备好的红包，来来来，一人一个，人人有份。孩子们喊着，闹着，吃着。最后说都不睡觉。要一宿守岁。实际上到了二三点钟，他们就躺下睡了，大人们给孩子搭上被子说话聊天打牌，我曾经熬过几年夜，不行了，初一拜年没精神，说着话，打哈不断。
哈哈95128931
春节将近，年夜饭是少不了的，年前工作忙碌人多，我会提前在酒店预订，不一定非要在除夕那天吃，小年后酒店和知名餐厅生意非常火爆，包房是订不到，散台还要排队等别人吃完再上桌。在酒店吃年夜饭，我会选择一些大菜，家里做不出来那种好看又好吃的。最近几年我家选择在宝通寺吃斋饭，宝通寺开的斋菜馆生意异常兴隆，价格不比大酒店便宜，全部都是用素菜做的，名称是荤菜名称，实际上都是用豆制品做的，别有一番风味！一家人先去庙里敬香，祈求佛祖菩萨保佑来年身体健康平平安安！拜完再去吃斋饭。除夕之夜，妈妈在家做几个拿手菜，都是寻家常菜，一家人吃着糖醋排骨，卤猪蹄，卤牛肉，腊肉菜薹，粉蒸肉，清蒸武昌鱼，压轴菜藕汤，那是我妈用铫子煨了一天，香气扑鼻。看春晚半夜时，妈妈把藕汤加热，一家人再吃一碗睡觉。这就是我家年夜饭，爸爸妈妈在家做好，我和弟弟两家人提前下班赶到父母家，吃完年饭看春晚，转钟了在父母家打地铺，开着空调在沙发上休息，初一初二又接着吃。
冷月花魂烘焙
这是现在了，动不动的就去饭店。我小的时候那能去上饭店呢，都是在家过年。那时候每家孩子也多，一家人在一起，屋不大挤在一起。也没有啥菜呀。但是过的其乐融融，乐乐呵呵年味十足。现在不同了每家的人口少了，还有在外地的回不来的。唉，怎么过也没有过去那么有意思了。至于在家还是在饭店吃这顿饭，自己选择吧，在家挨累得做，吃完饭了收拾。在饭店省心吃完把钱一付走人。
夏日68930433
我认为在家里过更有年味。“三十晚上吃饺子，没有外手”。以前饭店春节前也就关门了，现在主要是生活条件好了，有钱了，怕麻烦，省事去饭店吃现成的。我从来没去饭店吃年夜饭，还是在家显得年味更浓。总觉得去饭店吃有点变味了。在家想吃吃啥做啥，还不浪费。
阿灵勇士
春节将近，我们家团聚，选择在酒店，十多年前春节团聚，就是选择在家里，十多年以后，我们一直每一年春节团聚，都是选择在酒店，这也是生活条件的变化，之前的生活条件也比较差，一大家庭团聚到酒店去消费就太大了经济上承受不了，如今生活条件更好了，年年春节团聚，我们都是订在酒店。
我认为我们一个大家庭到春节团聚的时候，大家一起走拢来共有20多个人，自己在家里搞两桌就太累了，本来一个大家庭，春节一年一度在家里搞就更好，大家团聚在一起，也更有气氛，更有年味，更热闹，各方面用餐更随便，不受任何拘束。
在酒店聚餐，人就轻松，不会像自己在家搞那么累，就是消费更大，酒店有酒店的口味，家里有家里的口味，在酒店团聚用餐不管怎样还是有点不方便用餐，有讲究的，不像在家里样，随便可以乱来。
在酒店团聚聚餐和在家里团聚聚餐是大有区别的，那就是要看自己如何去选择，想轻松点，不要自己累，不怕消费大，就可以选择在酒店，如果自己有时间不怕累，可以选择在家里，消费也没那么大。
笑口常开254742342
我老公说在家，我说在酒店，在家的理由他们都说了！在酒店的理由是很多人吃饭不用自己忙活，刷碗收拾什么的，能和老人亲戚围在一起玩的时间更多一点！80-90后基本都懒了，大多数都会定酒店！（仅代表个人想法哈！不喜勿喷）
太上皇206850706
三十晚上在家过，其他家人聚会去饭店。
为什么三十最好在家过呢？
第一、人口少。俗话说“三十晚上吃饺子——没外人”。现在大都是独生子女家庭，已结婚生了孩子的也就五六口人，有的加上亲家最多七八口人。以前的大家庭在三十晚上一般都分开就自家这样过了。
第二、要包饺子、吃饺子。三十晚上包饺子、吃饺子似乎成为了亘古不变的习俗，只有在家才能履行这种形式，才有这种气氛，虽然限制放鞭炮了，但到了12点开始煮饺子、吃饺子、再守岁蛮有情趣的。
第三、看电视春晚。边包饺子或边吃着年夜饭边看春晚是春节的一大亮点，这点只有在家里才能实现（虽然手机等也能看)，才有该有的情调。
除了三十晚上，其他的家人大聚会最好选择饭店。
第一、人口多。现在，一般家人聚餐少说都在两桌以上，也就是至少得有20多人，能满足这样条件的家庭不多。
第二、无论在谁家都将是一种“灾难”，本来过年了，把家里收拾的干干净净，这可倒好，得弄得杯盘狼藉，说不定还有小孩儿们给损坏一些东西，一天下来，主家会累个臭死，其他家人也很拘谨、不自在。
第三、容易引发家庭矛盾。相聚中，一定得有做饭的、打牌的、聊天的、看电视的等等，打牌输赢问题，干活多少问题等，很容易发生矛盾，尤其本就不合适的一些家人，表现好了，不说、但埋下意见，不愿再聚，素质差的，就可能发生争吵，大过年的这不是添堵吗？
第四、饭店的好处。若去饭店吃饭，一般都快到饭点儿去，大家说说话、聊聊天，很快就吃饭了，也不存在收拾问题，大家都不累，吃完饭各自回家。心情比较放松。
现在，我们每天的生活都像过年，过春节也就是履行一下形式，一切从自己的愿望出发，怎样开心、高兴就怎样做，过一个祥和愉快的春节！
天山雪莲傲骨迎风
年夜饭，或称团年饭，一年一度春节才有其名。
要体现春节年味，还是自家办为好。
酒店办一般是城市人的习贯，具有不麻烦，花钱求轻松。有大把钱显一显财气。但实在沒多大意义，跟平时在酒店花钱请客没区别，年味何来。
农村过年，团年饭多是大年三十中午，一家人高高兴兴，杀鸡，杀魚，贴对联，比谁家年饭早，蒸的年饭要吃到初三，木桶蒸饭还要忌蒸不熟，如蒸不熟将有不良预兆。
偶有听到这里爆竹声，那里礼花飞天声，吃团年饭前，先要给逝去的老辈子烧纸，敬神，然后大家才一起吃年饭，真是充满了节日的气氛。
我喜欢传承的一家人团聚在家，年在家里!
用户心快活
生活需要仪式感，过年也是一样。
一个个习俗、一场场仪式才能带来浓浓的年味儿，并不是简单的团圆吃个饭这么简单就结束了，所以过年还是应该在家里聚餐。
只有一种情况，家里地方太小，而亲戚人多，摆不开场地，实在不方便在家里聚餐，这种情况去饭店比较舒畅、轻松、省事。
大部分时候还是选择在家里聚餐。
首先，在饭店聚餐的氛围没有在家里温馨。
过年并不是吃个团圆饭这么简单的事，吃饭只是其中的一项活动。而在饭店里聚餐，就把过年简单成一顿饭的事了。
饭店活动单一，也有时间限制，没有家里温馨。在家里饭前准备、饭后娱乐，都很轻松自在，气氛比饭店温馨多了。
其次，饭店聚餐与平日聚餐并无太多不同，无法渲染年味。
过年毕竟要特别对待，去饭店聚餐稀松平常，平日里也随时可以进行。
在过年这种特殊节日，还是多做一些准备工作，用心准备团圆饭，让亲戚及家人能感受到自己的心意。
再次，在家里聚餐，准备饭菜的过程能增加仪式感和满足感，过程不仅仅是吃饭这件事。
在饭店里，饭菜都是做的现成的摆桌上，不用洗菜切菜、不用准备碗筷、不用饭后洗碗、收拾桌子，听起来确实方便。
然而，没有了这些过程，过年也缺少了很多隆重的仪式感，把很多过程变成了一个吃顿饭的过程，意义何在？年味何在？
团圆饭，在家里才算团圆。
