大家好，我是貳拾意。一個旅遊從業者，攝影愛好者。
希望大家不管天南地北，都能關注我。我會帶你們打卡小眾的景點哦
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每年臘月
杭州人喝上一碗熱氣騰騰的臘八粥
才算過了一個正正經經的臘八節
可能沒有哪個城市會像杭州這樣，對臘八粥有這麼高的期待，而其中以杭州靈隱寺熬製的臘八粥最吸引人。從2008年開始至今，靈隱寺連續十二年開展臘八施粥公益活動，派送的份數從10萬份增加到如今的30多萬份，真正用一碗粥溫暖了一座城。
圖源 | 杭州靈隱寺
有人問，為啥今年的臘八粥發得那麼早？
因為按靈隱寺的慣例，每年第一鍋臘八粥
在臘月初一的凌晨就正式開煮了
為了讓大家嚐鮮喝到第一口臘八粥
明天，臘月初一，也就是12月26日中午
天目新聞將攜手靈隱寺，在杭州城西銀泰城
派送熱騰騰剛出鍋的臘八粥
怎麼領？有啥注意事項？
這份領粥指南一定要看仔細
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如何確定是否獲獎？
方法1：點擊 靈隱臘八粥 或 進入抽獎頁面，查看獲獎記錄，獎品中心有記錄=中獎，無記錄=沒中獎。
方法2：確認收到小編通知【浙報集團】為開頭的獲獎短信。
如果你是以上2種方式之一，只要在“獎品中心”確定獲獎，無論是否收到通知短信，都是妥妥有臘八粥喝的哦！
2020年靈隱寺臘八粥如何領取？
領取時間
12月26日：中午12:00~傍晚18:00
臘八粥不好攜帶，請自備袋子
領取地點
杭州城西銀泰城負一樓茶馬花街花神廟處領取
杭州市拱墅區豐潭路380號
領取憑證
憑獲獎人“名字＋電話”即可
領取數量
每個獲獎ID限領2碗臘八粥
可以代領嗎
可以。只要出示獲獎人有效憑證
可以保留1天再領嗎
因臘八粥不含防腐劑、添加劑，需低溫保存，本次申領僅限12月26日（本週四）當日 ，避免不潔汙染。臘八粥不延期、不快遞發放，逾期則被視為自動放棄。
可以冒領嗎
根據獲獎名單，1人2碗粥的原則發放，杜絕哄搶、人群擁擠，保障安全；不在獲獎名單上的領取者、或無法出示有效憑證的領取者，不允許多領、冒領，做到不浪費。
圖源 | 杭州靈隱寺
特！別！提！醒！
臘八粥全部採用更加健康的鋁箔碗包裝，切勿直接放入微波爐加熱（以免發生意外）。拿到臘八粥後，可隔水蒸8分鐘即食；也可以把粥倒入微波爐專用容器再加熱。
沒收到短信的網友
請抓緊補充個人信息
根據獲獎名單，目前只有微信ID為“紅塵破”的這網友，沒有填寫真實有效的電話和姓名，看到本條消息後，請根據下文指示，抓緊補充個人信息，否則會因為缺失“名字+電話”這一真實憑證，無法領粥。
靈隱寺臘八粥有何不同？
12種材料，熬製3.5小時，低糖更健康
臘月初一凌晨，靈隱寺支鍋開煮臘八粥，六口大鍋一刻不停，一直熬上8天，到臘八當天才算完，認認真真熬出30多萬碗臘八粥，統統免費送給杭州市民喝，供不應求。
靈隱寺臘八粥的食材，要用上12種：花生、紅豆、蓮子、桂圓、紅棗、蜜棗、芸豆、白果、糯米、大米、桂花、白砂糖。食材配比：紅棗1、桂圓1、蜜棗1、花生1、蓮子1、白果1、紅豆2、芸豆2、糯米3、大米5、白砂糖1，外加少量桂花，稠厚香糯。
圖源 | 杭州靈隱寺
除桂花和白砂糖外，其它使用食材都需挑選、洗淨、晾乾。比如白果，手工敲去硬殼再剝皮淘洗，蒸熟冷卻後放冰箱保存；蓮子三小時泡發，每小時換水一次；桂圓肉也需要快速淘洗晾乾；紅棗、芸豆、花生、紅豆等，需要挑選淘洗。
圖源 | 杭州靈隱寺
臘八粥熬製期間，每天有數以百計的志工，輪班參與臘八粥的食材挑選和準備，敲白果、挑紅棗、篩米、挑豆子，寺院的法師更是忙碌在煮制的現場，保證每一碗寺院臘八粥的香糯可口。
杭州靈隱寺是按申遺標準來熬製臘八粥。熬好一鍋粥，大約要三個半小時，不僅是實實在在的“功夫粥”，而且是繼承傳統的“文化粥”。
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