孕婦能吃綠豆粥、喝綠豆湯嗎?

李松


綠豆口感清爽,孕媽媽沒胃口,不想吃東西時,來碗綠豆湯,瞬間有種舒心的感覺,有助於增進食慾,而且適當吃綠豆,裡面的膳食纖維可以滋潤腸道,緩解預防孕期便秘。

不過,孕媽媽可不要貪涼,不要把煮好的綠豆放進冰箱裡冰鎮以後再吃,一是因為胎寶寶對冷的刺激很敏感,吃太冷會刺激胎寶寶動得更頻繁,二是容易引起腸胃不適。也不要貪多,豆類食物吃多了可能會脹氣。

其實,孕期沒有那麼忌口,除了酒精、生食等明確不能沾的食物外,其他的食物適量吃是完全可以的。


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孕婦能吃綠豆粥、喝綠豆湯嗎?

孕婦可以吃綠豆粥、喝綠豆湯。

我在孕期的時候就喝了不少,當時正好趕上夏天,特別口渴,但是白開水又有些喝不下,就喝綠豆湯來解渴,喝上一碗感覺神清氣爽。喝上綠豆湯也沒有感覺有什麼不適。有時候特別沒食慾的時候,我也會喝一晚綠豆粥,頓時就可以吃下飯了。

民間流傳綠豆是屬於寒涼食物,孕婦不適合吃。實際上我們吃的蔬菜、水果、海產品、五穀雜糧等都是“寒涼”的,如果因為所謂的“寒涼”都不能吃的話,大部分食物都不能吃了,只要控制量都是可以的。

吃綠豆粥、喝綠豆湯的好處

綠豆屬於雜豆的類別,含澱粉50-60%,含蛋白質20%左右,喝綠豆粥特別有飽腹感,吃不太多就會飽,有利於控制體重、控制血壓。

綠豆的GI值是27.2,和綠豆粥有利於控制血糖升高、控制體重、控制血壓。

綠豆營養豐富,除含澱粉、蛋白質外,還含有脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、尼克酸等營養物質。

吃綠豆粥、喝綠豆湯可以促進胃腸蠕動、增進食慾、防止便秘、促進骨骼發育、清熱解毒、利尿消腫的作用。很多媽媽通過喝綠豆湯排除體內毒素,達到去黃疸的目的。

吃綠豆粥、喝綠豆湯注意事項

1、煮綠豆粥不適合放糖,只是把綠豆提前泡一泡,用清水煮好就可以。自然的清香就可以滿足孕婦的需求,放糖會加重妊娠糖尿病的風險。

2、不要煮得過爛,防止營養素流失過多。綠豆粥呈綠色是有解暑的功效,變成紅色時就只能當作飯了。

3、綠豆粥、喝綠豆湯不要喝太多,一次一碗即可。

4、如果服用藥物,不要喝綠豆粥、喝綠豆湯,因為綠豆有解毒功能。

新晉二胎寶媽,曾經叱吒職場的Career Hero,青雲計劃獲獎者,獲多平臺原創邀約。家有凝寶被派遣赴美文化交流。與萬千媽媽分享育兒經驗,關注我,獲取更多育兒知識。

凝媽悟語


懷孕期間是可以吃綠豆粥的,而且孕婦吃綠豆粥對自身健康和胎兒健康都有好處!特別是在祛胎毒方面效果極佳!下面一起來了解一下孕婦吃綠豆粥對身體健康有哪些好處?應該怎樣吃最好?


1,清熱祛胎毒

所謂的胎毒其實孕婦平常不注意飲食積聚下來的熱毒。綠豆粥性寒,有清熱解毒的功效,孕婦在自己感覺上火導致胃口不佳時,適量食用一些綠豆粥可以清除體內熱毒,起到清熱祛胎毒,讓胎兒更健康。

2,緩解孕期煩燥

懷孕期間適量食用綠豆粥,可以幫助孕婦清除體內熱毒,降肝火,祛心火,起到清心除煩,緩解孕期中的煩燥。

3,預防腸熱便秘

綠豆粥性寒,富含膳食纖維,可以促進大腸蠕動,清腸火,起到預防腸熱便秘。

4,補充營養

綠豆粥富含蛋白質,脂肪,維生素,氨基酸,礦物質等營養,有效給孕婦身體提供所需的多種營養物質,有利於胎兒發育。

5,增進孕婦食慾

綠豆富含生物鹼,膳食纖維,促進腸胃蠕動和體內新陳代謝,增強消化功能,增進食慾。

6,預防中暑

夏天天氣炎熱,孕婦適量食用綠豆粥,可以幫助身體清熱解毒,緩解暑熱,預防中暑。

孕婦應該怎樣吃綠豆粥最好?


1,綠豆粥性寒,孕婦一次不宜過量食用,也不宜天天食用,可以在自己感覺上火時吃一碗,或者一個星期吃一次。

2,孕婦吃綠豆粥建議少放或不要放糖吃,最好做綠豆粥時加一片陳皮去做,更健胃一些。

有關孕婦能否吃綠豆粥問題就分享到這裡喜歡的朋友們多多點贊和關注,謝謝閱讀!


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孕婦能吃綠豆粥、喝綠豆湯嗎?

肯定可以。

孕婦吃綠豆粥、喝綠豆湯,有以下好處:

1、綠豆能夠清熱解毒,孕媽媽吃了能夠幫助去火,消除體內胎毒。

2、綠豆中的賴氨酸的含量高於其他食物,孕媽媽吃了可以補充人體必需的氨基酸。

3、綠豆還含有豐富的澱粉、脂肪、蛋白質、多種維生素及鋅、鈣等礦物質,是孕媽媽的理想食物。

4、綠豆還有利尿、消除水腫的功效,是孕媽媽防止妊娠水腫的佳品。

如何快速煮綠豆湯?

把綠豆先用水泡10分鐘左右,瀝去水分,放入冷凍室,凍成冰塊。綠豆浸泡後吸收水分,根據水結成冰體積變大的原理,經過冷凍把綠豆撐裂。有裂紋的綠豆,遇熱水後被撐開,所以能很快煮開花。

分次加水,先加少量水,將綠豆煮開花,再加大量水,將綠豆湯煮開鍋,這樣可以縮短綠豆成熟的時間。

綠豆雖然好,但它是涼性的,不適合長期喝,尤其是脾胃寒涼的孕媽媽來說,更要少吃。另外,吃綠豆粥、喝綠豆湯的時候,不要加太多糖。


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孕期可以吃綠豆粥的。
綠豆可清除胎毒、降火排毒。

綠豆富含澱粉、蛋白質、多種維生素、鈣、鋅等多種礦物質。中醫認為綠豆有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫的功效。天氣熱了,非常適合喝綠豆粥,孕婦喝綠豆粥既可以補充鈣、鋅等多種維生素也可以防止妊娠水腫。



孕婦吃綠豆的好處:

1.綠豆含有豐富而優質的植物蛋白,孕婦吃綠豆可以補充優質蛋白,提高身體免疫力,增強自身抵抗力,消除身體疲勞感。

2.綠豆含有豐富的膳食纖維,孕婦吃綠豆即可以補充膳食纖維又可以滋潤腸道,促進排便排毒,改善孕期便秘情況的發生。

3.綠豆含有豐富的磷,孕婦吃綠豆可以補充磷,促進神經的興奮,保持活力、增進食慾、改善胃口。

4.綠豆有利於排尿去溼,孕婦吃綠豆,促進排尿去溼,減輕妊娠期水腫的現象。

5.綠豆含有豐富的鉀元素,孕婦吃綠豆可以補充鉀元素,可以維持身體基礎代謝率,而且有明目的功效。

6.綠豆含有豐富的鈣物質,孕婦吃綠豆可以補充鈣質,保護骨骼的健康。




綠豆是很好的食物,但是它畢竟屬於涼性的,吃的時候要注意一下事項:

1.綠豆性涼,天生體寒,脾胃虛弱者不宜多吃,容易造成腹瀉。正在腹瀉的人更不能吃。

2.如果懷孕期間正在服用某些藥物,特別是溫補類的一些藥物,不能吃綠豆,容易降低藥效。
3.沒有煮熟的綠豆味道比較腥,容易引起噁心、嘔吐。孕婦不要吃沒有煮熟的綠豆。


以上是我的一些建議,希望可以幫助到你,大家有好的意見,歡迎留言評論。(圖片來自網絡)


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懷孕期間可以吃綠豆粥,綠豆營養豐富,富含葉酸、鉀、鈣等,都是孕期非常容易缺乏的營養素。另外,綠豆與大米一起食用(如綠豆粥),還能提高蛋白質的利用率。所以說,綠豆對孕婦來說是非常不錯的食材。

關於懷孕期間到底不能吃什麼的問題一直以來備受關注,民間也流傳著大量懷孕期間不能吃螃蟹、醬油等的說法,其實大多毫無根據。不過孕期也確實有一些食物是需要注意的。


1.酒,沒有“安全量”

不論啤酒、紅酒、黃酒、米酒,都是以酒精為主要成分的,然而酒精對胎兒有害。孕婦飲酒後,酒精很快經胎盤進入胎兒體內,嚴重的話,可造成胎兒畸形。酒精還會損傷腦細胞,導致不同程度的智力低下。因此,孕婦不要飲酒或喝含酒精的飲料。孕期飲酒沒有所謂的“安全量”,任何量都有可能損害胎兒,越喝得多風險越大。2.咖啡

適量咖啡對孕婦是安全的。當然,如果孕婦選擇“低咖啡因”咖啡就更加安全,每天可以喝數杯。當發現胎兒出現興奮反應(胎動明顯增加)時,要停止喝咖啡。即使胎兒沒有表現出明顯的興奮,也要注意監測胎兒的發育速度,如果發現胎兒發育較慢(小於孕周),亦應停止喝咖啡。

3.茶

一般不提倡孕婦喝濃茶,在理論上,孕婦喝茶益少益淡。因為喝茶不能給孕婦提供營養素。而且,喝茶對孕婦和胎兒可能有不利影響,比如茶葉中的茶多酚等物質會抑制人體對鐵和蛋白質的吸收;茶葉含有的咖啡因對母體和胎兒均有興奮作用。 因此,孕婦最好不要喝茶。如果喝茶的話,也要喝淡茶,且要在餐後數小時飲用。

4.甜食、飲料

孕婦要限制糖或甜食攝入,以免引起妊娠糖尿病。世界衛生組織建議每天糖攝入量以不超過25克為最佳。25克糖包括所有由廠商、廚師或消費者添加到食品中的蔗糖、葡萄糖、果糖、糖漿和蜂蜜等所有“遊離糖”(不包括蔬菜、水果和牛奶種天然存在的糖)。飲料營養價值很低,是典型的高能量低營養的垃圾食品。孕婦應該少喝或不喝飲料,尤其不能用飲料代替喝水。

作者:王興國,大連市中心醫院營養科主任,主任醫師;遼寧省營養學會副會長;新浪微博醫療大V;中國營養科學傳播之星,從事臨床營養治療、營養培訓教學和營養科普傳播20餘年,出版《吃的百科》《長胎不長肉》等科普書籍20餘部。




懷孕期間可以喝綠豆粥的。

1、綠豆含有必需氨基酸,賴氨酸。它是蛋白質合成的重要原料,可以提高蛋白質的利用率,從而增加食慾和消化功能。可以促進發育,提高智力,長身高、增體重,故被稱為營養氨基酸。所以孕婦喝一點綠豆湯對自己和寶寶都有益。

2、此外,綠豆還含有豐富的澱粉,脂肪,蛋白質,多種維生素和鋅,鈣等礦物質。傳統醫學認為,綠豆性味甘寒、無毒,有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養顏之功效。

3、所以對於孕婦來說,喝綠豆粥不僅可以減少上火,還可以消除胎毒,還有助於解決懷孕期間便秘的問題。從這些方面來說,孕婦可以喝綠豆粥。

喝綠豆粥注意事項

1、煮綠豆粥不適合加糖,只需提前浸泡綠豆,用水煮沸即可。天然香料可以滿足孕婦的需要,而糖可以增加妊娠期糖尿病的風險。

2、不要煮太爛,以防止營養過剩流失。綠豆粥是綠色的,具有緩解熱量的作用。當它變成紅色時,變成紅色時就只能當作粥飯了。

3、綠豆粥不要喝太多,一次一碗即可。

4、如果服藥,不要喝綠豆粥,因為綠豆具有解毒功能。

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當然可以。綠豆香甜嫩滑,有清肝洩熱、和胃止嘔的功效,適合孕期食慾不好的準媽媽,對緩解早孕反應有良好的功效。

綠豆含有非常豐富的營養,各種維生素、礦物質、澱粉、脂肪、蛋白質、鈣、鋅,是孕婦補鋅及防治妊娠水腫的食療佳品。中醫認為,綠豆性甘寒,可以清熱解毒、利水消腫、消暑止渴。



綠豆雖然可以消暑止渴,但是並不適合孕婦長期吃,尤其是體質虛弱偏寒的孕婦,還有腹瀉的孕婦。孕婦吃綠豆粥應該注意以下幾個問題:

1.綠豆必須煮爛,未煮爛的綠豆豆腥味強烈,孕婦食用後容易有嘔吐等不良反應。

2.孕婦喝綠豆粥時,應該少放糖,防止孕婦攝入糖量過高。

3.孕婦不可以吃冰冰過的綠豆粥、冰綠豆沙,防止腹瀉。

4.煮綠豆粥時,還可以放入紅棗紅小豆,可以不補養氣血,一舉多得。


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前幾天我說孕婦喝綠豆湯可以去胎毒,有的網友不認同,說孕婦不能吃綠豆。孕婦到底能不能吃綠豆呢?



綠豆可以清熱解毒,清熱之功在皮,解毒之功在肉。中醫認為綠豆可解百毒,能幫助體內毒素的排洩,促進機體的正常代謝,綠豆還含有降血脂降血壓的成分。

但是,綠豆性寒,孕婦不宜過多食用。對於那些脾胃虛寒,身體陽虛不宜喝綠豆湯,也就是四肢冰涼腸胃不好的孕婦不能喝。



孕婦吃綠豆的好處

1、綠豆中氨基酸的含量非常高,氨基酸是合成蛋白質的重要原料,含有豐富的優質蛋白,孕婦吃綠豆可以補充優質蛋白,提高身體免疫力,減輕身體疲勞感。可以促進發育,提高智力。

2、綠豆含有豐富的磷。孕婦補充磷可以促進神經興奮,補充精力,增進食慾。



3、綠豆含有豐富的膳食纖維。可以促進排便排毒,改善便秘。

4、綠豆有利尿的作用。孕婦喝綠豆粥可以幫助改善孕期水腫的症狀。



5、綠豆含有豐富的鈣,鉀元素。

可以保護骨骼健壯,維持身體基礎代謝,還可以明目。

感謝您的閱讀,祝您家庭和睦!生活愉快!工作順利!


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寶媽們懷孕非常辛苦常常出現心煩氣躁、食慾不振的情況,綠豆粥具有清熱解毒、增進食慾的功效,因此寶媽在懷孕的時候適量食用綠豆湯對身體還是有很多好處的,我家媳婦現在孕期8個月幾乎每個星期都會煮綠豆粥來去去毒素,分享一下我在家為做的小米綠豆粥。

食材:綠豆20克、小米20克、元寶紅糖一個

小米清洗一下冷水浸泡後放旁邊待用,鍋中加水適量多點,綠豆洗乾淨倒入鍋中大火煮開改小火煮20分享左右。

煮的過程中可用勺子撈出看生熟程度,綠豆中間煮炸就可以倒入小米。

小火再一起慢煮20分鐘左右,撈出看小米成花後加入紅糖煮2分鐘就可以關火,稍等片刻就可以享用美味可口的小米綠豆粥了。


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