全科鲜医生

患有甲状腺功能亢进的患者，由于甲状腺素分泌过多，会导致生理活性较为活跃，因此会消耗大量的热，在生活中一定要注意营养的补充。患者应该注意增加碳水化合物食物的摄入，控制高脂食摄入，否则有增加高血压的风险。蛋白质的摄入要根据患者的个人情况而定，最好要遵循医嘱。

部分甲亢的诱发原因是碘元素摄入过多，建议患者在生活中尽量避免食用含碘过高的食物，同时要注意避免使用加碘食盐。有条件的家庭可将家用食盐换成低碘低钠盐，对身体有一定的好处。患者应注意控制饮食的同时积极接受治疗，并完善相关检查，排除风险。

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B超专家任杰

甲亢并不是一种具体的疾病，而是由于多种原因导致的体内甲状腺激素合成、释放过多，加速了身体的新陈代谢，从而导致身体出现一些列症状的总称。

要想说清楚甲亢患者该如何注意饮食，首先我们得明白引起甲亢的病因有哪些。

甲亢往往是跟以下四种疾病合并出现：

1.Graves病（弥漫性毒性甲状腺肿）

甲状腺有一个上级领导，那就是下丘脑垂体。该垂体会分泌促甲状腺激素（TSH）指挥甲状腺合成甲状腺激素，主要包括T3和T4。

正常情况下，TSH与T3、T4相互作用。如果T3、T4合成过多，TSH就会受到抑制。但Graves病患者的体内却生成了另一种更长效的促甲状腺素LATS，它也能像TSH一样，跟TSH受体结合，误导甲状腺继续工作，而且作用时间更长。

因此，与普通人相比，Graves病患者体内甲状腺激素的分泌量会持续增加，出现甲亢的症状。

2.垂体性甲亢

既然甲状腺受下丘脑垂体分泌的促甲状腺素（TSH）的调节。TSH越高，甲状腺激素合成越多。如果垂体出现TSH瘤或TSH细胞增生，TSH对甲状腺激素不敏感，一个劲的督促甲状腺工作，就会出现甲亢。

3.与妊娠相关的甲亢

在妊娠早期，胎盘会分泌大量的hCG（人绒毛促性腺激素），这个激素的部分结构与促甲状腺素（TSH）相似，因此也能促进甲状腺的分泌，出现甲亢。

4.炎性甲亢（暂时性甲亢）

某些会直接破坏甲状腺功能的免疫性疾病，像桥本氏甲状腺炎、产后甲状腺炎等也会增加血液中甲状腺激素的浓度，引起类似甲亢的表现，这种我们一般叫做炎性甲亢。

与前面三种甲亢不同，在炎性甲亢中，甲状腺并没有出现功能性的亢进，也就是说生成的甲状腺激素并没有增多。它只是破坏掉腺滤细胞，让甲状腺激素提前释放。也正是因为这样，这种炎性甲亢持续的时间比较短。

甲亢患者该如何注意饮食？

1.控碘，尽量不吃碘盐

不管是合并哪种疾病引起的甲亢，归根到底都是因为体内甲状腺激素过多。因此，在甲亢治疗期间一定要严格控制碘的摄入量（小于50微克），忌食碘盐等碘含量高的食物，以减少甲状腺激素的合成。

随着病情的好转，对碘的控制可稍微放松以保证营养均衡。不过，即便甲亢已经完全治愈，也要坚持控碘（小于150微克）。不要肆无忌惮地摄入碘含量高的食物，以免病情复发。无碘盐、蛋白、新鲜水果、土豆、蜂蜜等都是碘含量比较低的食物，可以适当吃。

2.补充能量

甲亢是一种高代谢疾病，甲状腺激素过多不仅会加速脂肪、胆固醇的氧化利用，还会加快蛋白质的分解，使大量肌肉组织被消耗，导致体重减轻、营养不良。这种甲亢引起的过度消耗可适当加餐补充。一般在正常三餐的基础上，加2~3餐即可，加餐以高热量、高蛋白质食物为主。

3.补充维生素

甲亢本身以及治疗甲亢所用的抗甲状腺药物都会引起白细胞减少，因此要注意补充维生素。甲亢患者平时可多吃点新鲜的绿叶蔬菜、水果。

不过，伴有腹泻症状的甲亢患者应适当限制膳食纤维含量高的食物的摄入，等腹泻扭转后再吃。

4.补充微量元素

甲状腺激素是促进新陈代谢的激素，自然也会加快体内微量元素的消耗。因此，伴有骨质疏松的老年甲亢患者应当注意补钙。

5.忌刺激性食物

甲亢患者交感神经异常兴奋，会出现多言好动、焦躁易怒、失眠不安、记忆力减退、注意力不集中、手或眼睑震颤等症状。因此，在日常生活中要限制食用有刺激性作用的食物，像咖啡、酒精、浓茶以及辛辣调味品。

某些感冒药像泰诺、百服宁等，都含有伪麻黄碱，会导致心率加快，甲亢患者应该慎用。

此外，研究发现，甲亢引起的突眼与吸烟有明显的相关性，所以甲亢患者最好戒烟。

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现在得甲状腺疾病的人可是越来越多，尤其是女性，很多人得病后，以为只要吃药就没事了，殊不知，如果只吃药，生活方式上完全不注意，那效果是不怎么好的，只有服用药物的同时，配合良好的生活方式，才能妥妥的把疾病控制住。

甲亢是不能完全治愈的，只能把它控制住，再说，甲亢是一种消耗性疾病，动不动体重就轻了，所以这时候摄入的能量就不能太低了，所以关于甲亢病人的饮食，要注意以下几点：

1、多食高热量、高蛋白、高维生素的食物。甲亢病人一般都是瘦子，就算你跟平时一样的吃，对于你而言，摄入的热量还是低了，所以对于甲亢病人而言，可以敞开你的肚子吃了，不用担心长胖这回事了。高热量的食物是可以吃，但也不能把蔬菜水果热量低，放到一边不吃了，这也是万万不可的，蔬菜水果维生素含量丰富，对于甲亢病人而言，营养素摄入要全面，所以对于蔬菜水果是一种很好的维生素来源。

2、忌食含碘高的食物。甲状腺激素的合成需要碘的参与，对于甲亢病人，甲状腺激素高了，如果再摄入大量的碘，那只能是火上焦油，所以，对于甲亢的病人，不要吃含碘丰富的食物，而海产品中，如紫菜、海带、海鱼、虾皮、海参等等都是含有丰富的碘，对于甲亢的人来说，就要管住嘴，不要去它们了，平时也尽量用无碘盐为好。

当然，除了饮食上的注意事项外，心情也要保持愉快，才能更好的控制住哦。

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很多甲亢患者在就诊将近结束的时候，都会追问一句：“生活饮食需要注意什么？”

但实际上，真的不需要注意什么。

绝大多数甲亢都是自身免疫性疾病，其发病机制是由于自己的免疫系统错误地将自身的甲状腺认为是外来的“敌人”，而加以攻击，产生抗体模拟垂体促甲状腺素（TSH）作用，因此甲亢便发生了。但是至于为什么自身免疫系统会错误识别，究竟是什么因素启动了这么一个错误的过程，目前众说纷纭，并不清除。

根据最近发布的全国范围的关于人群碘营养状态的调查和上海市曾经做过的碘营养状态的调研，都没有发现人群碘营养的充足会导致甲亢发病率增高，甚至在最近的全国流行病学调查中还发现碘营养状态的充足对于小幅度降低甲亢发病还有效果。

碘虽然是甲状腺合成甲状腺激素的原料，但是从调查结果来看却并不能构成甲亢的病因，因此并不需要严格限制碘的摄入。

另外，治疗甲亢目前国内多数都是采用甲巯咪唑或丙硫氧嘧啶等药物，药物的作用是几千几万倍于食物中那一点点碘的作用，所以完全是可以放心的。

在碘营养的调查中还发现，人群的精神紧张状态、昼夜节律紊乱等对于甲亢病情控制不利，所以对于甲亢患者生活方面只是需要注意避免熬夜、放松心情、调整作息。

至于那些民间传闻关于十字花科蔬菜导致甲状腺问题，那更是子虚乌有的事，虽然十字花科蔬菜中含有微量的硫胺类物质，但是其含量远远达不到影响人体的程度，要通过食用十字花科蔬菜导致甲状腺问题，那得每天吃几十斤以上，并且坚持每天吃至少1-3个月才能出现。

所以，对于甲亢患者的饮食，真的不需要注意什么，一方面饮食与甲亢的因果关系并不明确，没必要为了一个不明确的事情而注意这个注意那个；另一方面也没必要为了并不明确的所谓饮食原因而搞得自己成天精神紧张，这样反而不利于甲亢的缓解。

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甲状腺功能亢进症（简称甲亢）是因分泌激素增多或甲状腺素在血液循环中的水平增高引起的甲状腺高功能状态疾病。

甲亢患者由于甲状腺素分泌增多，基础代谢增高，蛋白质分解增强，各种营养素消耗相应增加，患者会出现消瘦、机体抵抗力明显下降。

对甲状腺功能亢进症患者进行饮食管理可以纠正机体代谢失调，改善全身营养状态。

甲亢患者的饮食总体原则为“三高一忌一适量”。

甲亢患者怎么吃才对病情有帮助呢？

甲亢患者在日常饮食中应注意提供高热量、高蛋白、高维生素，适当补充矿物质，忌食含碘高的食物。

避免辛辣刺激食物的摄入（如辣椒、咖啡、浓茶、酒类），合理膳食搭配，以少食多餐为宜。

除保证每日的三次正餐外，最好另有加餐2～3次，以补充每日的能量消耗。

宜选用碳水化合物为主的食物如：面条、馒头、面包、蛋糕、土豆等。

日常应增加蛋白质摄入，可按1.5 g/(kg·d)供给。

适当选用蛋类、肉类、鱼类和豆类等食物，但不宜多给动物性蛋白。

因高代谢消耗能量而消耗大量的酶，多种水溶性维生素缺乏，尤其是B族维生素。

应选用富含维生素A、维生素C和B族的食物，如绿色蔬菜和水果、坚果（花生、瓜子、松仁）等。

另外,有突眼症的患者需补充维生素E和胡萝卜素，增强眼部的肌肉能力，缓解突眼症状。

甲亢患者应适当提供钙、磷的供给,如牛奶、果仁、鳝鱼等。

“谈碘色变”， 高碘食物为甲亢患者的禁忌，这些食物应少食！

碘是合成甲状腺素的原料，高碘饮食可诱发甲亢。

当碘的摄入过多时，加速病情进展。

世界卫生组织、国际控制碘缺乏病理事会等国际组织认为，正常成年人每日膳食中碘的供给量150μg为宜。

成人每天摄入标准碘盐6-8g即可获得120-150微克碘，完全可满足大多数成人的生理需要量。

甲亢患者应忌食用含碘高的食物，如海带、紫菜、海鱼、发菜、碘盐、虾、蛤类等。

中药牡蛎、昆布、海藻、丹参等是含碘丰富的中药方剂，应忌用于甲亢患者。

中医角度谈甲亢饮食

甲亢患者肝火较旺，情绪容易起伏，适合食用一些去燥食物，如百合、山药、苦瓜、木耳、白萝卜、南瓜、鸭等。

食物选择有滋阴功效的，如龟、水鸭、鳖等，少食温热、刺激性食物如公鸡等。

俗话说“三分治疗，七分护理”，如果只重视药物治疗而忽视饮食营养护理，往往会造成病情的不稳定，甚至加重病情。

科学合理的饮食对甲亢患者的治疗起着至关重要的作用。

湖南医聊

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甲亢，也就是甲状腺功能亢进症，是由于甲状腺功能增强，分泌了过多的甲状腺激素而导致的疾病。在日常饮食上，患者也要多加注意：

首先，甲状腺合成甲状腺激素的重要原料是碘。如果碘摄入量过大，甲状腺激素会增加，不仅会造成病情加重或复发；甲状腺组织也容易变硬，这样会对抗甲状腺药物的治疗产生不利影响。所以，甲亢患者的饮食要避开碘含量比较高的食物，主要是海带、紫菜、淡菜、海参等海产品，烹饪不要用加碘食盐，还有一些中药也是含碘的，如夏枯草、猫爪草等。

其次，甲亢患者常处于高代谢的状态，因为甲状腺激素对于蛋白质、脂肪、糖和维生素等物质的代谢具有促进作用。所以，患者的饮食应保持高能量、高蛋白的特点，多吃富含维生素和矿物质的食物。具体说来，主食应该多样化、粗细搭配；配合一定的肉类、蛋类和奶类等高蛋白食物；新鲜的水果蔬菜、果仁也要多吃，提供各种维生素；为了预防骨质疏松，特别是长时间难以控制症状的病人和年老的病人，要注意钙、磷等矿物质的补充。

此外，甲亢患者应避免暴饮暴食，最好是少吃多餐，每天饮用约2500毫升水。辛辣油腻的食物不要吃，戒烟、酒还有咖啡、浓茶等兴奋性饮料。如果出现腹泻的症状，要控制高纤维食物的摄入。

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家庭医生杂志

甲亢的注意事项，具体如下：1、要求患者一定要注意，对于所有甲亢来说禁碘饮食，禁碘饮食就是所有含碘的食物都不许吃。最常说的就是所有的海产品，在治疗和控制的范围之内原则上是不让吃的，这是第一个重点叫禁碘，而不是限碘，是禁碘饮食，尽量吃不含碘的食物；2、甲亢治疗以后，对于患者来说，早期一定要补充足够营养。因为甲亢本身是一个高消耗性代谢性疾病，因此一定要补充营养，补充营养，才可以不出现严重的恶液质等情况。所以对于甲亢患者，最主要的是禁碘饮食。

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關鍵字: 甲状腺 健康 激素

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