G丫7
沂蒙小阿真
蚂蚱就是蝗虫，在古代发生旱灾的年头经常会伴有蝗虫灾害的发生，也就是说，蚂蚱是一种农作物的害虫，蚂蚱喜欢吃单子叶植物都叶片，比我玉米、小麦等。小时候就听说蚂蚱可以烧着吃，但一直没有烧过，第一次吃蚂蚱还是在帮朋友家干活时吃的，当时大家一边干活一般聊起蚂蚱可以吃的这个话题，于是朋友说晚上给大家做一道油炸蚂蚱，本来以为是开玩笑的，等到晚上吃饭时，饭桌上还真的有一盘油炸蚂蚱。蚂蚱油炸后是红色的，吃起来口感也不错，有一种特殊的香味，做为下酒菜真的是不错。后来在一些资料上看见有人搞蚂蚱养殖，而且前景也不错。现在在有些地方的农村有很多人开始养殖蚂蚱。下面我分析一下蚂蚱养殖前景到底怎么样。
蚂蚱营养丰富，蛋白质、维生素氨基酸及微量元素，还含有一种对人体特别有益的甲壳素。蚂蚱在养殖过程中如果吃了带有农药的草料就会立即发生死亡，所以蚂蚱属于无公害绿色食品，在一些大城市的高级酒店都会有用蚂蚱做的菜，有的酒店还用蚂蚱命名的十分具有寓意的菜名——飞蝗腾达，在大酒店的销量还是不错的。
蚂蚱人工养殖投资少，方法简单，成功率高，所以风险也比较低，不像其它一些特色养殖投资大风险高，适合农村养殖。蚂蚱只有雌性怀孕时喂一点麸皮或米糠，其它时间段都是吃草，可以种植饲草，也可以在野外割草饲喂，蚂蚱不饮水，在连雨季节要适当遮盖，因为如果地面过于潮湿会引起死亡。
蚂蚱一次引种即可，以后自行繁殖。在北方寒冷地区，冬季只要在饲养棚内铺盖一些杂草就可以保证虫卵越冬，第二年自行孵化，在养殖过程中要防止逃跑对周边庄稼造成伤害。
综上所述，蚂蚱养殖在农村还是很有前景的一种养殖项目，但也不要盲目进行养殖，养殖前一定要联系好销路。
草原话三农
谢谢你的问题！
光头新农人
在农村生活过的人小时候基本都有捉蚂蚱的经历，房前屋后的荒草地上，山坡上，只要是草多的地方，基本都能见到蚂蚱的影子，而且蚂蚱的种类也很多，北方的蚂蚱常见的有那种黄褐色斑点的小蚂蚱，还有通体绿色的像飞机一样的地中海尖头蝗虫，还有长得比较大且酷的东方飞蝗。
以前都是野蚂蚱，现在有的农户开始养蚂蚱，这是因为有的蚂蚱是有食用和药用价值的，现在养的比较多的品种是东方飞蝗，历史上一些颗粒无收的灾年或者蝗灾比较严重的地方，那时候人们就已经开始吃蝗虫了，蝗虫的俗称就是蚂蚱，只不过我们提蝗虫的时候一般指的都是那种大型的蚂蚱，常见吃法基本都是油炸或者烧烤，味道可香了。
蚂蚱的养殖周期算是比较短的，一批一个半月即可，所以养殖蚂蚱有足够的风险调控能力，有建20多个大棚专门养殖蚂蚱的，一年收四批蚂蚱，年收入达到20万。吃蚂蚱有一段时间挺火的，这期间还有个特别有意思的事情，就是山东潍坊有一段时间闹蝗灾，蝗虫过境，几乎无一生还，都让农民朋友们捉光吃净了，现在养殖蚂蚱只要在养殖之前打好销路就可以了。
市场上蚂蚱每斤可以卖到15-30元，地区不同，价格也不一，如果在路边烧烤摊吃一盘炸蚂蚱，得有个30多块钱，所以养殖蚂蚱还是比较有前景的。我是
农人答农事，上面就是我这个问题的看法，如果您有其它的见解或补充可以在下方留言评论。农人答农事
蚂蚱也就是蝗虫的营养价值极高，蛋白质含量高达74.88%，含18种氨基酸及多种活性物质，脂肪含量5.25%，碳水化合物含量4.77%。并含有维生素A、B、C及磷、锌、锰、钙、铁等成份。其氨基酸含量相当丰富，比鱼类高出1.8-28.2%，比肉类、大豆都高。尤其含丰富的甲壳素，甲壳素被誉为继糖、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质之后人体生命的第六要素，是人类理想的高营养保健食品。蝗虫不但是美味佳肴，而且还有很高的药用价值，是治病良药，它可以单用或配伍使用能治疗多种疾病，如治疗小儿惊风、破伤风、百日咳、支气管炎、哮喘、气急，息内风，止痉挛等，并且还有降压、减肥、降低胆固醇，滋补强壮，养胃健脾的功效，久食可防止心脑血管疾病的发生 效益分析：买2万只种卵，繁殖率为85%，即17000只，其中母蝗虫占50％，即8000只左右，每只母蝗虫产卵40-80粒，可产卵30-60万粒，繁殖28-50万只幼蝗，减去20%的伤亡率，可育成22-44万只成蝗，每500只的重量在一公斤左右，则有440-880公斤的产量，目前市场价格为20元/kg，产值可达8800-17600元，而这一收入只需要投资2000元的种卵款和大棚投资款（注意：这两项投资是一次性的投入，以后就无需再投），由于第二年不用继续投资，利润将更为可观.
抖西
老家有饲养的，是用大棚养殖的方式。饲养方式倒是不复杂。
饲料来源广，蝗虫喜食芦苇、茅草、狼尾草、线连草、盘草以及玉米、小麦、高梁、谷子等，饲养几万只，每人每天用两个小时即可完成饲养与管理全过程。
他的优点就是容易饲养，不容易得病，缺点是捕捉和销路，要是能卖上好价钱的话，不实是农村发家致富的一个项目。。。
心静气和ZMK
很好啊，农村有场地。地建立在阳光照射较强，通风好的地方，建立时养殖场要高于地面，便于后期的排水，蝗虫通常是在土壤中进行产卵，所以我们应该选择适合蝗虫产卵的沙质土壤，然后在地面上铺上一层叶片，便于蝗虫的进食，养殖场的面积决定我们的养殖多少与密度，注意养殖场的封闭性，防止蝗虫逃跑，蝗虫逃跑后会对农作物将会产生毁灭性的危害，要做好防水防雨的措施，防止下雨时水量过大淹死蝗虫
