阿明原本只是英国殖民军非洲长枪团的一名中士。1962年乌干达从英国人手中独立出来的时候，阿明已经成为乌干达军队中颇有威望的军官了。1966年，阿明已经官升乌干达的陆空军总司令。1971年1月25日，阿明发动军事政变，一举赶跑了奥博特，坐上了总统的宝座。
阿明
阿明当上总统后，为了对付奥贝得前总统的支持者，阿明使用了极为恐怖的手段。他对“危险的”军官们判处极刑。前军队总参谋长苏莱曼·胡塞尼准将被投入监狱后，被人用枪托击打而死。胡塞尼的头被运回了坎帕拉的豪华宫殿里，阿明把它放在一个冷冻室里，时常从中取出欣赏一番，与死去的敌人“对一对话”。
阿明还自称是“救星”、“国父”，不过，乌干达人民背地里直呼他是“暴君”，原因很简单，阿明一点也不比其前任好到哪里去，相反，他更加残忍。在执政的八年期间，他集国家元首、政府首脑和武装部队总司令于一身，实行军事独裁，致使部族冲突不断，教派关系激化，总计有40万民众死亡。更为残忍的是，他的手段令人作呕，比如说当他发现自己的情人有男朋友之后，居然当即将其杀死，然后把尸体煮熟后生生吃了，因此，阿明获得了“吃人魔王”的绰号。
阿明曾口出狂言，宣布自己为苏格兰国王，还有一次称乌干达为地球的地理中心，建议联合国总部迁址乌干达。不知为什么，阿明暗恋上了英国女王。有一次，他给女王发电报，称“亲爱的女王，如果你想了解一个真正的男人，那就到我的首都坎帕拉来吧”。
阿明有13个妻子。他把其中一名他认为“不听话”的妻子处死后，碎尸数段放入一个口袋中。后来他命令人把妻子尸体从中取出，并摆到一个桌子上，目的是让自己的孩子们看到，不听话的后果是什么。
阿明和孩子
阿明残暴的统治，一定是不能持久的。1978年，阿明被赶下台。他先逃往利比亚，然后逃到了沙特阿拉伯。沙特阿拉伯答应保证他的安全，但规定他不能接受媒体采访，不得从事任何政治活动，包括集会和发表言论。2003年，阿明孤独地死在沙特的利雅得。
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