我开了一家烧烤店,同学聚会说上我店里来,我应该收钱吗?

诱妩魅的瞬息


这个问题提的很现实,生活中会遇到很多这样的情况。只要做生意就会遇到熟人上门,很多熟人来消费不过是两种心理:第一,照顾你的生意,给你面子。第二,觉得来你这消费,可以花少量的钱,得到比别的店更大的实惠!


我以前开过饭店,很多的熟人喜欢来消费。有赊账的,有要求打折的,有带料加工希望你免收加工费的。

有一个开出租的朋友,因为开业期间跑前跑后帮了很多忙。所以我的饭店开业以后,经常来我这里吃便饭。基本把我这当食堂了。

他来吃饭刚开始也不好意思要钱,他也没有给的意思。后来来的次数多了,有时候还带人来吃。就问他是不是应该给个成本钱?这下不高兴了!说我如何不够意思,帮我做了多少事!我就跟他说:“你帮我的是情意,但我做的是生意”!情意记得了!但是生意就得要有生意的样,吃饭都不给钱,我怎么生存下去?从那以后,他再也不来了!朋友也做不成了!


同学聚会来我开的烧烤店,应不应该收钱

  1. 我觉得必须收钱!你可以打折或者赠送点菜品,但是钱一定要收的。因为开店是有费用的,开了这个头以后可能会频率更高。一次不满意,有可能一点情意都没有了。
  2. 现在“名目繁多”的聚会特别多,同学聚会排除混的好的同学请客外。大多都是AA制,那么来你的店里,你可以给大家赠送点菜品。免单真没有必要!大家要是掏不起百八十块钱的,也不会出来聚会。
  3. 如果你感觉和同学关系好,不可能每个同学都和你关系好。那么你可以单独请,没有必要在同学聚会上来免单,会让大多数同学认为你“显摆”或者是“冤大头”!

做生意做的是买卖,同学聚会是情意。情意不能代替生意,所以钱是一定要收的!大家觉得我说的对吗?


73神牛


我开了一家烧烤店,同学聚会要来我们店,我该收钱吗?

你问的这个问题啊,是很多做餐饮的人都碰到过的问题,我刚开店时,也考虑过这个问题,我把我的经验跟你说说,

首先说,不收钱,开店就是做生意的,不收钱就等于扔钱,好吧,就算你不在乎,过段时间你会发现,你没收钱,他们却以后不来了,为什么那?大家都是朋友,同学或者亲戚,都知道做个生意不容易,来了你还不要钱,他们也觉得不好意思啊,下回他们干脆也就不来了。你以为你是在做好人吗?你错了,指不定他们在背后还会说你啥。

然后,还有一种情况就是让他们看着随便给些就行了,不知道你发现过一个现象没,我们出去吃饭,很多时候,实际的消费要远比我们预想的要高,那么做为他们,他们也会是这样的,特别是大吃大喝请客时,让他们随便给些的时候,他们觉得够了,甚至是给多了的时候,实际上他们只是付了个五六折,要命的是,你亏了,他们却觉得给的不少了,你亏着钱,人家还不知道,还不说你好

最后,我觉得这种情况最理想的办法就是当面算账,像正常客人一样,该多少钱多少钱,算完了,看关系,适当的打点折,并且当他面跟他说,你一共消费了多少钱,关系都不错,给你打个几折

开店就是挣钱的,不挣钱,就不用开店,我记得以前看一个短视频有一个女老板对这样的事,说了一句话,我觉得很在理

他说:我可以在外面花一千块钱请你们吃饭,但是在我店里,你们消费一百,也得结账

开店不易,且行且珍惜吧







唯有美食你


我的同学开了一家美食餐厅。我们关系一直都非常好。刚去她那个城市我请亲朋好友一行十人去她店里吃饭。结账时她不肯收钱。她说许久未见了,这顿她请。我硬是没同意,拿着手机自行结账。

我觉得同学聚餐,钱要收。但是你可以适当打折或者送些酒水给同学们。毕竟开门做生意也不容易。人工、成本、房租各方面的经济压力也不小。同学们一定能体谅到你的不容易。同时我也相信你的同学一定会全额买单。


慢生活里的仪式感


这个我们每隔二年也聚会一次,吃饭同学酒店,唱歌另外一个同学的KTV,吃饭都是提前说好,几桌,大概多少个菜,酒都是有个高中教书的同学出,菜开始群里说好,一些特色的提前有同学去买,如狗肉羊肉等,大家一起来,基本一人出一百,吃饭唱歌,不够的,有几个家里做生意的平分了,也没多少钱,一般一桌吃饭的除了买菜其它的就五百左右,在他酒店吃,也会给个茶位钱。做生意都不容易。


人生若只如初见谅


做生意是为了挣钱,钱还是要收的,但是可以打折,因为你要不收钱,他们也会感觉不好意思,但是我们开店也要成本的,我舅舅开了一家饭店,我去吃饭都给钱,好几次他都不要,最后我还是给了,因为我感觉他们开店也不容易,所以不管给多给少,最起码不要让他们亏钱。


小厨阿明


我们同学聚会,去同学的饭店一人凑50比原菜价贵,我去同学饭店吃饭虽然他媳妇都是让个零头,我有时也省几块钱。上次去花了168元他媳妇说给150就行是好数字我一分没少的给她,我和他说他要是不要钱我就不好意思来了,我去别的饭店也是一样花钱,都挣钱不容易的。


青荷254311707


大家好,我是街角美味,一个专注于头条问答的美食爱好者,这是我在悟空问答的第863个原创回答,同时也高兴与大家一起聊聊美食相关的话题


同学来我的烧烤店里,举办同学聚会,那么我该不该收钱了?

在我个人看来,要是同学来我的烧烤店里,举办同学聚会,那么我会收取烧烤的成本价而已,至于其他的酒水消费,就算我参加同学聚会的份子钱了,毕竟现在的同学聚会,也多是AA制为主的

所以我拿酒水消费,当做我的份子钱也是无可挑替的,

毕竟我的酒水消费,要是换成份子钱的话,也是只多不少的,但在同学聚会没有开始的时候,肯定要把自己的想法先和同学们说一下的

毕竟要是有人不愿意的话,我也正好省了这个事情,因为这种事情,不管你收不收钱,多会在同学心里留下一个不好印象,就拿收钱来吧,要是你正常收钱了,哪怕就是一个成本价而已,

同学们心里多会想,你多开始做生意当老板了,还和我们在乎这点饭钱,

还当不当我们是同学关系了,而要不收钱的话,同学们又会想,原来你是一个冤大头,那我们还要多来几次了

所以这种事情,是收钱也好不收钱也罢,最后的结果,多会在同学心里留下一个不好印像,即然明知道是这样结果,那么我干嘛不收钱了,毕竟我是开门做生意的,就是为了赚钱养家糊口的

要是多有关系来免费吃喝的话,那么我还做不做生意了,所以最好的办法,就是先和同学说好,来我店里举办同学聚会可以,但我要收一个成本价的,不过酒水方面,就当我的份子钱免费提供给大家了



要是大家多接受了,那就一切多好,要是有人不同意了,那就刚好推脱这个事情,毕竟这种事情,是有一就有二,有二就有三的,所以还是尽量避免这个事情为好,哪怕就是实在避免不了了

也不要狮子大口一开,来个免费供应,应为这种事情,最忌讳就是开了一个头的,因为只要开了一个头了,那么身边各种关系的人,就会前来打秋风了,所以从一开始,就要坚决避免这种事情发生



街角美味


您开烧烤和我开面馆都会遇到这个情况,我的回答是,如果你们俩交情很好,你店里生意也很好,效益明显,现金流也没问题,可以给同学免单!但是如果你和我一样有外债,没有其他收入的话,我一般好朋友或者同学到面馆来聚会我都会送个菜,结账时打个折,走得时候一人送瓶饮料。真正做为好朋友都会理解你的情况,即使不理解也没关系,人生得一知己足矣,证明你同学不是你真正的朋友,回答完毕,请指示!


蝉房首富


我的话就全免了,就当是同学们对你的生意捧场,你的豪爽会博同学们以后不断光临的,相应的也会介绍他的同事朋友来消费,再来消费了咱也要适当的给同学们做些优慧。我想你只要会处理事情,不拘小节,你的生意会越做越好的。


春意泱然1


我的同学开了一家美食餐厅。我们关系一直都非常好。刚去她那个城市我请亲朋好友一行十人去她店里吃饭。结账时她不肯收钱。她说许久未见了,这顿她请。我硬是没同意,拿着手机自行结账。

我觉得同学聚餐,钱要收。但是你可以适当打折或者送些酒水给同学们。毕竟开门做生意也不容易。人工、成本、房租各方面的经济压力也不小。同学们一定能体谅到你的不容易。同时我也相信你的同学一定会全额


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