黃曉紅果果
根據佛手瓜的生長特點我們都知道佛手瓜的根系是非常發達的，但是卻是表層根，即使是主根插入土層的深度也不會超過50釐米，根系大多都分佈在土層下20-30釐米處，但是根系的橫向分佈卻會達到2米左右，所以施肥時要掌握合理的深度和幅度，既不能太淺也不能太深、太深或太淺都會影響肥力的發揮和吸收。
1、基肥：
基肥要以發酵腐熟好的有機肥為主，根據佛手瓜的生長習性合理安排氮磷鉀肥的配合比例，要減少氮肥的施用量，增加磷鉀肥的使用量，按照株施20-25公斤有機肥、尿素0.5-0.75公斤尿素1.5-2公斤過磷酸鈣、1公斤硫酸鉀或者氮磷鉀三元複合肥（15-20-22）1公斤的比例將複合肥與有機肥攪拌均勻撒施於定植中心6-8平方米麵積上翻深20-30釐米，然後整平即可。
2、苗期追肥。
出苗後3-5葉期（出苗後20-30天）可以結合澆水追施一次尿素，每株0.15-0.2公斤即可，這次追肥主要是為了促進苗期的營養生長，期間也可以噴施2-3次磷酸二氫鉀，促進花芽分化，施肥時要離開瓜秧30-40釐米，可以採取環狀溝或放射溝方式施肥。
3、花期坐果肥。
當佛手瓜生長到50-60天左右時即可追施開花坐果肥，此次追肥以過磷酸鈣和鉀肥為主，每株使用過磷酸鈣1公斤、硫酸鉀肥1公斤，要距離瓜秧50-70釐米施肥，切忌不要離瓜秧太近。
4、施肥後澆水。
每次施肥以後都要澆水，澆水時間與施肥時間最好間隔24小時，不要立即澆水，澆水澆透即可，不要積水太深。
人已醉夢難醒
佛手瓜屬葫蘆科蔬菜作物，喜溫喜光。在我國雲南、浙江、福建等南方省份種植較多，當地人普遍食用多汁脆嫩的瓜，因其瓜形似“佛手”而得名。
佛手瓜味道鮮美脆甜，果肉脆嫩肥厚瓜味似北方的苤藍，它是一種低鈉和低熱食品，富含多種維生素及礦質營養。所以它是一種非常好的蔬菜。以前北方地區很少見到，近年來山東地區率先引種成功，並且種植面積逐年有所擴大，所以北方市場上供應量也在不斷增加。
由於佛手瓜喜溫、耐熱、不耐寒。生長適溫為12～25℃，超過30℃生長受到抑制，極端高溫為40℃，低於5℃易受凍害，在北方露地的地方進行栽植年生的佛手瓜，在育苗直到生長期的時候，我們的適宜溫度應該是達到溫度20-30攝氏度，佛手瓜在生長期間對於水肥的需求量非常大，它耐溼耐陰，但是不耐旱，也不耐澇。所以在北方要想種植好佛手瓜還需要一定的條件才可以。
佛手瓜種植方法具體如下：
一、整地
選擇有棚架位置、通風透光、土層深厚的庭院位置或田塊，施足基肥，深翻平整。土壤要選擇土層深厚、疏鬆肥沃、富含腐殖質、排水良好的酸性壤土、沙壤土或粘壤土
二、催芽育苗
在進行催芽育苗中，我們北方的佛手瓜最為簡易的催芽育苗的方法是在紅薯的窯內進行催芽育苗，在紅薯的窯內12月的溫度大概為九攝氏度，非常的適合佛手瓜的保溼以及催芽。佛手瓜一般選擇整瓜播種育苗，選擇個頭肥壯、表皮光滑潤薄、臘質多、微黃色、茸毛不明顯、芽眼微微突起、無傷疤破損、充分成熟的瓜做種瓜。
在元旦前後到春節期間將瓜種進行地膜覆蓋育苗。覆土2—3釐米，此時土壤保持田間持水量在60—70％左右，過溼易使瓜種黴爛。育苗期澆水以葉片不凋為宜，並注意要每天見到陽光，保證光合作用和正常生長。幼苗及生長前期，側枝的生長能力是非常強大的，前期的時候一定要及時的將秧苗底部的側芽摘除，一般保留2—3個主蔓，爭取爬架後發杈旺盛，利於坐果。 整理枝條的時候在主要蔓條生長到約30釐米到50釐米的地方，進行摘除心葉的處理。每一棵選擇生長旺盛的2-3個的子蔓枝條。 子蔓長大150釐米的時候可以再次進行摘心，各保留三條孫蔓，一定要注意及時的調整架子的面積，還要注意去除捲曲，根據它的主要莖蔓生長的勢頭，適當的進行控制生長強壯的枝條。讓架子的面積分布均勻。
三、種植時間
由於佛手瓜的生長期間比較長，它的種植時間就要選在早春進行。而早春的北方溫度還是很低的，所以在此期間要進行保溫育苗，佛手瓜的蔓藤伸長的分枝性非常強，在藤上見葉結瓜後，很少能夠見到空擋。 我們在選擇定植的地方時，至少要選擇六十平米的空間，在整個地面上挖好深度一米的佛手瓜窩，並且在地下的七十釐米之內進行定植。定植時間大約在3、4月中下旬至5月上旬，選擇根部強勁莖葉粗壯的瓜苗。定植在整好的地塊中，播種時種瓜萌芽端向上或稍有傾斜。瓜上覆土厚約5-6釐米。土壤溼度以溼而不粘為宜。播種後暫不澆水,以防種瓜黴爛。同時施少量氮肥，促進幼苗生長。 育苗過程中,如發現種瓜腐爛,只要幼苗根系尚好,可用手扶住幼苗,將爛瓜輕輕取出,重新覆土後,仍可繼續生長。
四 、病蟲害管理
佛手瓜由於每畝種植株數少，生長髮育過程中極少出現病蟲害，所以相對其他蔬菜栽培管理比較簡單方便，但也不是說佛手瓜一定不會發生病蟲害。 地栽佛手根莖處容易發生根腐病，使整株佛手慢慢枯死，所以應在每年的春天三月和秋天八月用多菌靈、菌毒清等殺菌劑塗根莖處各防治一次即可。 除管理得當外，合理施肥是獲得高產的一項關鍵技術措施。
五、肥水管理
定植后土壤要求溫暖溼潤。避免澆水太多，以防影響植株生長。之後，隨著氣溫升高，生長加速。當氣溫達20℃以後，進入旺長期，需水量增大，除自然降水外，應及時澆水，在此期間不追肥，只澆小水。為減少水分蒸發，可以在土壤上適當添加草木屑等覆蓋物，保水並促進幼苗生長髮育。後期要追肥2—3次，第一次掌握在佛手瓜旺長期前，追施有機肥和複合肥，離植株30—40釐米環狀開溝追施。第二次應掌握在汛期結束前後，在植株60—70釐米處溝施有機肥、複合肥、草木灰等。當氣溫降低至20℃，現蕾前可根據長勢，適當再追施一次肥，以利後期果實的形成和生長。佛手瓜是連續開花結瓜的瓜類蔬菜，開花多、結瓜量大、幼瓜膨大快、採收期短。從開花結瓜到成熟採收，僅需15～20天，養分需求量大，必須有充足的養分供應。 開花結瓜期，應每10～15天根部施一次肥，以氮磷鉀完全肥為主，適當增施鉀肥。在根部施肥的基礎上，還要進行葉面追肥，從葉面補充各種養分。用葉面肥連續噴灑2～3次，均勻噴溼所有的葉片、花蕾和幼瓜，以開始滴水為宜。
六、光照時間
佛手瓜適於中等光照，強光對植株生長有抑制作用，所以短日照即可。不要長時間暴露在陽光下，不然容易不開花結果。它是半陰性，攀緣性宿根植物，要求空氣溼潤。
七、及時採收
佛手瓜開花結果集中,雌花開放後,果實發育很快,經15-20天,當果蒂表面較平、果面花紋變淺時即可採收。一般每隔7-10天採收一次，花後50天左右即可採收成熟果實，採摘不宜過晚，否則瓜皮變厚，影響口感。採摘時要輕拿輕放，以避免損傷瓜皮表面。將瓜柄在瓜基部剪斷，剪時注意避免傷到其他藤蔓。 留種瓜應採收開花後30天以上結的成熟果，生長強勢、耐熱、結瓜多的單株留種，種瓜一般為主蔓第一朵雌花所結果，瓜果成熟後，選擇無病蟲害的，表皮發黃的瓜果進行採摘，採收時注意避免碰傷果皮。將種瓜放置於低溫低氧的環境中儲藏。
總結:
佛手瓜較耐貯運，它的市場供應期也較長，從秋後收穫至來年4月都可在市場上見到，它對豐富蔬菜市場及調節淡旺季蔬菜供應都有積極作用。佛手瓜種植簡便、靈活。可利用庭院、牆邊種植，也可以大面積生產，生產效益比較好。佛手瓜根系較發達，但根系分佈淺，土層內其橫向可達1～2米。施肥應在淺土層內，施入過深肥料利用率低。應注意氮、磷、鉀合理配比，以提高佛手瓜的產量和質量。佛手瓜生長期比較長，在生長期內應保證養分供應；開花坐瓜期對肥料吸收量最大，應及時追肥，滿足其生長結瓜對養分的需求。與其他瓜類蔬菜比較佛手瓜吸肥總量相對要少一些。
最後，希望我的回答可以幫助到您！
小魚兒豆花
佛手瓜是葫蘆科多年生植物。佛手瓜營養豐富，是名副其實的無公害蔬菜。常吃佛手瓜，能增強人體對疾病的抵抗力，有利尿排鈉、擴張血管、降血壓、提高智力的功效。
佛手瓜生長期較長，在生長期內要保持養分供應，開花坐瓜期佛手瓜需肥量較大，應及時追肥，滿足其生長結瓜對養分的需求。
佛手瓜施肥要注意氮肥、磷肥、鉀肥比例合理，並結合有機肥，不能偏施一種肥料。佛手瓜雖根系較發達，但根系分佈淺，施肥時不宜施入過深，容易造成肥料浪費，利用率低。
佛手瓜施肥方法：
一、佛手瓜一般採用育苗移栽的方法種植。苗期對營養需求小，可從育苗營養土中直接吸收養分，無需另外施肥。
二、為了增加根系土層內有機質含量，促進佛手瓜根系生長髮育，每株施腐熟的有機肥28千克，硫酸銨1千克，複合肥1千克，作為基肥。
三、佛手瓜苗定植後一個月左右，追施催秧肥。在離瓜秧35釐米左右，開環形溝施於淺土層內，每株追施複合肥1千克或人糞尿5千克，過磷酸鈣0.5千克。可促使瓜秧生長旺盛，開花結瓜提前，延長結瓜期，增加產量。
四、10天后，第二次追肥，距瓜秧65釐米左右，開環行溝施3千克複合肥，或施有機肥10千克，過磷酸鈣1千克，草木灰2千克。
五、20天后，第三次追肥，在離瓜秧90釐米處，開溝施複合肥2千克，或施有機肥12千克，過磷酸鈣1千克。
寒吐
佛手瓜還有多種維生素和礦物質，味道鮮美、口感脆甜。佛手瓜的種植簡單，生產效益也是很不錯的，佛手瓜栽培特別簡單方便，佛手瓜的施肥技術是佛手瓜生產管理中的一項重要技術，在施肥的時候工具佛手瓜的根系特點和不同的發育時期進行合理安排。
佛手瓜的需肥特點
佛手瓜的關係很發達，但根系的分別卻很淺，在地下橫向伸展可達1——2米，所以在給佛手瓜施肥的時候，一定要在淺土層施用，如果施肥過深會影響其根系的吸收，導致肥料的利用率降低。施肥時一定要注意氮、磷、鉀的合理配比。佛手瓜的生育期比較長，播種出苗後3個月左右就可以開花結果，每個果實從開花到採收一般要20天左右，在營養生長階段要滿足養分的供應，為後期的花芽分化和開花坐果打下基礎；在開花坐果期對養分的需求量最多，應該及時進行追肥，以提供佛手瓜果實生長和開花坐果的營養需要。與我們種植的其它蔬菜相比較，佛手瓜的需肥總量還是要少一些的。
佛手瓜的生物習性
佛手瓜具有喜歡光照、喜涼、喜溼、和喜肥的特點，所以在選擇種植佛手瓜的地塊時，儘量適宜佛手瓜的這些特性的土壤進行栽培。佛手瓜在日平均溫度10℃左右最適宜坐果結瓜，如果日平均溫度下降到1℃的時候，就會發生凍害。充足的光照是佛手瓜高產的條件之一，但是，是夏季酷熱季節的烈日強光條件下，佛手瓜的葉片面積大蒸騰作用強，在這種條件下只能生長葉片和蔓莖，而很難進行花芽分化，所以很難開花結果。所以佛手瓜結果都是在秋後涼爽季節；如果環境中空氣溼度太大，土壤中的水分供應充足，會有利於佛手瓜的開花結果；如果氣候乾旱，土壤中含水量低，會導致佛手瓜的根系吸水困難，不能滿足佛手瓜對水分的需求，會導致葉片萎蔫很難結果，有時開花後雖然會結果，但會因為缺少水分而導致結出的新瓜萎蔫變黃，最後脫落，或者因為乾旱形成畸形瓜；如果幹旱嚴重，可能會導致佛手瓜植株旱死。佛手瓜的植株生長旺盛，雖然屬淺根系作物，但在種植時，也要選擇土層深厚、保水、保肥、富含有機質的肥沃土壤進行種植。
佛手瓜的正確施肥方法
1、育苗營養土的配製
因為佛手瓜生長期長，所以多數採用育苗移栽的栽培方法，苗期對養分的需求量不是很多，可以從育苗的營養土中吸收養分滿足生長。
營養土的配製可以用菜園土、沙土、腐熟有機肥配製而成。具有營養豐富，通透性良好等優點，營養土在配製前先把沙、土、肥分別打碎過篩，然後按照土50%、沙25%、肥25%的比例均勻混合，也可以加入複合肥1%，或二銨0.4%。營養土水分含量在17%左右為宜。
需要注意的是，佛手瓜苗期對人糞尿特別敏感，如果在苗期施用，會導致佛手瓜秧苗枯死，這一點在生產中一定要注意。
2、基肥
根據佛手瓜根系淺的特點，施用基肥時要集中在地表20釐米左右的土層中。每株佛手瓜施用充分腐熟的有機肥30公斤，目的是根系分佈區域內有機質的含量，促進佛手瓜根系的茁壯生長，另外每株佛手瓜在增施硫銨1公斤、氮磷鉀三要素複合肥1公斤。施肥時應該以定植穴為圓心的2平方米範圍的圓周土壤施用。把以上這些肥料均勻混合，撒施在地表，然後耕翻到20釐米左右的土層中與土壤攪拌均勻。
3、追肥
〔1〕苗期追肥
佛手瓜移栽定植30天左右進行第1次追肥，每株追施三要素複合肥1公斤，也可以用腐熟人糞尿5公斤、過磷酸鈣0.5公斤，在距離瓜秧根部35釐米處挖圓形溝，把肥料施入淺土層。此時追肥可以促進秧苗旺盛生長，促進花芽分化，儘早開花結果，施肥時間不宜過遲。
第1次追肥30天后進行第2次追肥，此次追肥要距離瓜秧根部70釐米，左右挖圓形溝，施入三要素複合肥2.5公斤、過磷酸鈣1公斤、草木灰2.5公斤，注意一定不要離瓜秧根部太近，以免挖溝時造成根系受傷，影響正常生長。
在第2次追肥後20天左右進行第3次追肥，應該在瓜秧根部更遠的距離追施。挖溝應該在距離瓜秧根部90釐米以外挖溝施入，施入的肥量和地區2次追肥量相同，如果瓜秧長勢不好，可以適當增加肥量。每次追肥後都要配合進行澆水。
〔2〕、掛果期追肥
當佛手瓜植株上掛有大量幼嫩果實時，植株對肥料營養的需求量特別大，為了促進果實快速膨大生長，每畝每次追施三要素複合肥30公斤，每間隔20天左右追施1次，連續追施2——3次，追肥時為了避免損傷根系，可以使用地面撒施的方法，追肥後配合澆水，利於植株對肥料的吸收。
佛手瓜在追肥過程中一定要注意氮、磷、鉀的平衡比例，一定不能偏施，施用化肥時也要結合施用有機肥。
佛手瓜的錯誤施肥方法
1、肥料撒施、大水衝肥
佛手瓜每畝種植的單株數量少，產量是以單株產量為基礎的，在施肥時也是對單株進行施肥，如果採用肥料撒施、大水衝肥的方法，會造成肥料利用率降低、肥料浪費過多，造成不必要的經濟損失；採用單株集中施肥的方法，有利於植株對營養的吸收，又可以提高肥料的利用率。
2、施肥時間和比例不合理
我們知道，佛手瓜的根系比較發達，根系分佈又淺，所以在施肥時不要施入過深，導致根系不能吸收而造成浪費，同時佛手瓜的產量也上不去；另外，施肥時，一定要注意不能肥料單一，特別是氮肥；佛手瓜的生長期特別長，在整個的生長期內，都要保證營養的供應；佛手瓜開花坐果階段對營養需求量最多，一定要及時追肥，保證佛手瓜的生長需要，為提高佛手瓜的產量和質量提供充足的營養。
草原話三農

在種植佛手瓜的過程中，筆者發現一件很重要的事情，就是佛手瓜對肥料很挑剔。多施肥居然能夠燒死佛手瓜的瓜秧。這真是一件很有趣的事情。這也是今天筆者要給大家分享的，關於佛手瓜種植過程中，底肥的施用和日常肥料的使用。

眾所周知，底肥是所有植物在種植的過程中最為重要的一件事情。合理的使用底肥，對植物的生長是很有利的。但是，底肥並不是越多越好。以佛手瓜為例，在種植佛手瓜的時候，如果底肥施用的過多，很容易造成佛手瓜胚芽被肥料燒壞。

因此，佛手瓜的底肥使用的時候是有原則的。佛手瓜種植的時候，是不能夠直接種植在肥料上面的，需要隔離開佛手瓜與肥料。在種植單株佛手瓜的時候，肥料可以選擇離佛手瓜種子五到十釐米進行環施。而當種植大面積的佛手瓜，為獲取佛手瓜嫩苗的時候，就需要在基肥上鋪上一層三釐米左右的土，避免佛手瓜與肥料直接接觸。

底肥使用完成之後，健康的種子經過一段時間發育之後，都能夠生長出來健康的佛手瓜瓜秧。對於種植佛手瓜來說，筆者並不建議移栽佛手瓜。

之後，佛手瓜的施肥可以根據佛手瓜的生長合理的施用。使用的肥料以有機肥最好。發酵好的有機肥肥水距離佛手瓜根部20釐米以上的距離澆灌。或者是使用無機肥環施或者穴施。施肥避免直接在佛手瓜的根部，以免造成佛手瓜的根系損傷。

佛手瓜在經過一年的生長之後，根部會形成一些塊莖。這也是佛手瓜的特色。和別的葫蘆科的藤蔓植物相比，佛手瓜的食用性會更廣。不僅是結出來的瓜能夠食用，佛手瓜的嫩芽和根系都是能夠食用的。從這看來，佛手瓜應該是瓜中食用最廣的種類之一啦。
