步覽天下
先講個曾親自經歷的小故事吧。
我是農村人，小時候還在地上爬就經常去外婆家。小學後寒暑假都去，初中是在外婆附近上的，直到高中以後去的就少了。
可以說是吃著外婆做的飯長大的，特別愛吃外婆做的小蔥拌豆腐。新鮮豆腐加點蔥花與豆板醬攪勻，清淡可口。那滋味永遠失落在童年的記憶裡。
記得那年還沒上學，大約五歲左右，在外婆家玩過一陣回家。媽媽問：外公做什麼好吃的啊？那時我不曉得菜名，抱著枕頭回憶。
一個場景出現在腦海裡——有天吃飯，外公買回來小魚小蝦，特別小，嚼在嘴找不到骨頭。正吃著，外公神秘莫測的問：黃成啊，你猜，這吃的是什麼啊？因為外公喜歡給我講故事，他的口吻讓我明白回答是小魚小蝦肯定不對。只滿臉好奇地瞪大眼睛求答案。“記住啊，這叫——和骨吞”。他沒事似的去抿酒，外婆樂開了懷，笑得我雲裡霧裡找不到北，這咋叫和骨吞呢？
後來媽媽把這事傳開後，“和骨吞”的外號被表哥表姐們調侃了好多年。
大約是高中暑假，又去那裡玩，住表哥家。這一次七八天都沒去外婆做的飯了。那天下午，外婆特意過來：外婆做的飯現在有那麼髒嗎？這麼多天，也不來外婆家吃餐飯？明天來我這吃飯！
乾脆利落，直接了當！這是可愛的外婆第一次發脾氣，外婆是從不對人會發火的。我臉紅心虛，曾幾何時，當外婆八十高齡時，我心裡開始覺得外婆做的飯不衛生了。
第二天，外婆做了好多菜，那一碗蓮藕燉豬蹄是頭天下午開始熬的。外公已沒有曾經的幽默，酒也沒喝了。這最後一頓外婆的飯是在滿心羞愧心吃完的。
後來，每年能抽出時間都會去看望外公外婆。在出門打工後不到半年時間，兩位老人家相繼離世。
講這個故事，我是想說，外公外婆真的愛我，我也愛外公外婆。特別是出門在外後，對外婆不與人爭的樸實尤其敬畏！
但我對外婆年老後，做飯的衛生問題是真實看得見的。我可以幫忙，但選擇吃不是坦誠的。
建議題主，長者為尊，意思盡到不傷人心就行。另外，每個人都曾吃苦，但不代表能體諒他人的苦。就像農村人有農村人的苦，卻並非能完全體會，你來吃一頓農村長輩做的飯的苦。能直面問題，說明你心態正面，勇於積極解決，相信你是位好兒媳。
最後，個人覺得現在對農村與城市走到一起的家庭，在雙方有地域因素產生分歧的地方，社會需要給予包容。
一食之間
雖然我老家也是農村的，可是我老媽相對比較愛乾淨，話說我第一次去婆婆家，就被她家的衛生條件給驚呆了。
婆婆家在一個小山溝裡，下了大客還要步行五六里山路才能走到。處對象的時候，男友說他們家有兩幢房子，兩個大院，當我走進他們家其中的一個大院時，發現根本沒有多大，而且還建在一個山坡上。
一進外屋，我被左右一邊一口大鍋灶給嚇了一跳，這麼大的鍋灶得做多少人的飯吃啊！男友說他家以前人口多，做飯必須用這種大鍋，後來姐姐妹妹陸續出嫁，大鍋灶也沒改動，就這樣一直用了下來。
其實我們家也有大鍋灶，剛開始鍋灶的轉圈是用水泥抹的，後來改成了鑲瓷磚的，我老媽每天做完飯都會把鍋的周圍擦得乾乾淨淨。
再看男友老家的鍋灶周圍，是土的，沒錯，就是泥巴直接糊上去的那種，然後泥巴上面有很多米湯和油漬的痕跡，常年的累積，已經深入骨髓的那種，如果想清理，除非把泥巴去掉一層，根本都沒辦法擦了。
婆婆倒是很熱情，直把我往屋裡讓，我進屋一看，一鋪大炕，地面竟然也是土的。心想反正我也不回來住，愛什麼樣就什麼樣吧。接著婆婆說要包餃子，搬進大菜墩放到地上，開始剁羊肉餡兒。
我只看到婆婆搬完菜墩就把裝羊肉的塑料袋子拎了進來，至於洗沒洗手我也沒看到。直到她老人家開始剁肉餡兒，我終於感覺到，這頓餃子無論如何我是吃不下去了。
菜墩不大，羊肉剁著剁著就會迸出去一塊，有時候就落到了地上，婆婆伸出粗糙黝黑的大手把羊肉抓起來，有時候還會放到嘴邊吹一下，接著就放到菜墩上繼續剁，羊肉越剁越細，掉下來的碎肉越來越多，反正最後全回到了菜墩上。
農村用的那種楊木菜墩，都是誰家放樹時鋸下來的一塊，在剁餡兒的過程中，很多木屑就會隨之剁下來被混到肉裡。在最後收尾的時候，婆婆往盆裡收肉餡兒，收到最後，菜墩上還掛著一些塞進木縫裡的肉末，婆婆用菜刀一頓刮，刮下來一層和著肉餡兒的黑乎乎的木屑，我以為她會把這坨東西扔了，沒想到，人家衝著盆一翻手腕，直接給抖落到餡盆裡了。
揉麵的時候，婆婆那雙常年累月幹活的黑手在白麵團之間來回遊走，最後，她把雙手合上，來回一頓搓，把手上沾滿的溼面像搓澡一樣搓成泥條掉落在面板上，然後用大面團都給揉了進去，看得我眼神發直。
到了餃子上桌的環節，男友直誇他媽調的餡兒好吃，婆婆笑呵呵地說，你知道什麼，這羊肉餡兒啊就是不能買絞現成的那種，還是自己剁的好吃。我就只能木然地點頭。
那頓飯，我強迫自己吃了幾個餃子皮，把抱成團的肉餡兒全部夾給了男友，看著他吃得嘴巴流油，津津有味兒，我的心裡五味雜陳，可真的是應了那句老話：“不乾不淨，吃了沒病”。不過，那也得是以看不見為前提吧！
所以，我特別理解題主的心情，建議你下次再回農村自己做飯，如果實在不會做，要麼閉著眼睛往下嚥，要麼還是買點方便麵火腿腸之類的將就將就吧。
桃小毛
哈哈，農村都這樣子，我婆婆家以前有個大盆，夏天洗澡用，沒事還洗衣服用，尿布屎布也在裡面洗，過年的時候，婆婆刷一刷，就盛菜了，包餃子用的蘿蔔，過完水要在涼水裡泡，就用的這個盆，切，餃子吃著也可香，洗臉洗腳都不知道那個盆。你覺得你公公髒，你自己動手去做啊。有的時候生活用不著這些細節講究，一個地方一個樣，當初就應該知道，現在嫌棄有什麼用。
小月亮625
如果是第一次去，真吃不下可以找個理由，提前說一下，讓公公不要覺得你在嫌棄他，說自己在減肥，少吃一點就行。
我有親身經歷，記得剛嫁到老公家時，我看村裡的人都在池塘裡淘米洗菜，尿桶，衣服之類都在池塘裡洗刷，連幹活用的各種工具都在池塘裡沖洗，唯一的區別就是不同類型的位置稍有區別。
公婆也不例外，所有的吃食都在池塘裡洗，那個池塘又是不流動的死水，看上去也比較渾濁。
其實村子裡家家都通了自來水，只是因為一代代養成了這樣的生活習慣，池塘是村裡人聚集之地，大家一邊幹活，一邊聊天，是村裡重要的一個生活場所。
我到公婆家裡，又發現了一個不能接受的地方，有一天在飯桌上，我突然發現洗腳的盆他們竟然用來盛菜，後來我才知道他們洗菜和洗臉，甚至洗腳的盆是不區分的，每次用過以後拿到池塘裡洗一洗，晚上洗臉洗腳，早上洗衣服洗菜。他們說都洗了，可我心裡總是忘不掉它曾經洗過臉的事實。
第一次去老公家住了一週，我明顯感覺瘦了一圈，看著一桌子的菜，就是吃不下去，我最怕他們太客氣直接把菜夾我碗裡，好不容易熬到要離開的日子，才算能鬆口氣。
後來跟老公結婚，懷孕時在老家住了大半年時間，有時候自己也會去池塘裡洗點東西，回家裡會用自來水再衝洗一遍，慢慢地，我心裡接受了村裡的這種生活習慣。
站在老公的角度上，他說到我們家以後，看到我們餐廳正對著去衛生間門，他也有點吃不下去飯，但我對於這種事，卻是早已習以為常。
其實，每個地方，每個家庭，都有各自不同的生活習慣，如果參與其中，時間久了，就會見怪不怪。
阿川說情
吃不下，可以不出聲．既顯得你有家教，也讓老公公公不難堪，而且農村人幹活多，好人手是黑的，根本洗不乾淨，記得我奶奶85歲時，我同先生回去一起去看她，奶奶可客氣了，聽說我上午回了，下午肯定會去看她，早早去買了蘋果，招待我們，去到奶奶家，把蘋果端上，茶泡上，而蘋果是切開二分一的，感覺燒完柴火手炒過菜沒洗，油油的切了蘋果泡了茶上來的，蘋果杯子都又黑又油的感覺，先生異常講究的人，奶奶喊喝茶吃蘋果，像徵性也喝了一口茶，他本不喜歡我老家茶，有煙味．我是茶也喝了蘋果也吃了一個．奶奶高興，我也無大影響，何樂不為．當然，若其他地方，就肯定不會吃．真的太髒了，沒法吃
甜酒喝出蜜味
給你看看我的手啊，我才回來幾天就這樣了，我媽媽去世早，每次回來基本都是我和我爸洗刷刷，我是在江南生活習慣了，回到北方不習慣，回來三四天 臉也開始過敏了，不是他們不講衛生，是真的洗不掉，我們山東這邊自己家裡燒暖氣的，每天弄無數次煤炭，確實是髒
大臉77195386
我媽媽指甲全黑了。不是灰指甲，她自己覺得是灰指甲。
09年家裡修房子，沒有錢，她和我爸爸兩個人，自己起地圈樑，爸爸砌磚，媽媽和水泥，不帶手套，直接用手去接觸……
大半年時間，他的兩個人一磚一瓦把房子修起來。媽媽的指甲就從那以後全壞死了……
看到很心痛……
媽媽做的飯，我覺得最可口！
果小橙的媽
我家農村的，以前我媽的手冬天就會裂口子最後就會變成你說的那樣 又黑又裂，其實不髒，再怎麼洗也洗不掉。因不帶手套不用護膚品，現在結婚好幾年了，媽的手早就不裂了，我媳婦給買的各種手套，護手霜 防裂油等等，長期供應！我不是自誇，是告訴你一個道理，你若看不下去就想辦法讓事情變好，而不是抱怨！
兜兜逗豆豆999
我家也是農村，冬天時候我媽手就開裂了，粗糙，一般只要我回到家了，就不讓我媽下廚房，最多就是打下手，為的就是讓她把手養養。
你回去了，如果嫌棄你就自己做飯，你又不是坐月子，這不能幹那不能幹，老人幫你做好了就吃，嫌棄啥？你老公肯定不嫌棄，那是他爹孃！
芒果家vlog
老公的爸媽早年參軍到了部隊，但家裡奶奶，七大姑八大姨都在農村，凡是家裡條件富裕的，衛生也講究些，窮了自然是又髒又亂。尤其是他三姨家，菜刀案板滿是汙垢，切了水果，連水果上都帶著泥，老公肯定知道我是無法忍受的，找了個藉口趕緊帶我跑了
