沙漠之烟
今年肯定能做呀！就是要等这个疫情过去了再说，看这样子你们今年做不到13万了哦！疫情没过去谁都不能出去呀！再说在家自行隔离也可以养好身体呀！身体是革命的本钱，有了好的身体还怕以后赚不到钱吗？[祈祷]祝大家都能平安健康的度过难关，为我们湖北加油，[赞]中国加油……！[赞]
文锅1916
个人见解可以做，但总感觉夫妻都在店里耗时耗力，家里有孩子上学照顾不好 得不偿失！我转行开手擀面馆刚一年，店面不大40平，我在店里忙，老婆这些年一直是上班连照顾孩子，两不耽误。简单聊聊小面馆吧，早晨和孩子老婆基本一起出门，先去市场购买当天所需的食材 调料等，九点都到店，我的活就是做五个大锅卤头，第一位员工洗叶菜 黄瓜 香菜 加工现打卤的食材 配料 ，葱花 蒜末 尖椒丝 肉丝 洋葱块 尖椒块 烫豆芽 胡萝卜丝 调芝麻酱 卤鸡蛋 豆皮 火腿肠 丸子等一些琐碎活，再者就是有少量顾客会在半上午吃面给煮一下，到十一点基本准备就绪，擦桌子收拾碗筷和上午准备食材用的料具都清洗整理好，地面再清理一下。
另一位员工九点开始负责擀面，。十一点半 所有前期准备工作就绪，这时第三位员工到位 也就到集中上客阶段！
中午营业 擀面的员工负责煮面， 洗菜的员工负者在用餐区上面和收拾桌子， 第三位员工负者点餐和收款！我呢负责给面浇卤头及做现打卤的卤头 现打卤点的最多是尖椒肉丝 榨菜肉丝 和尖椒肥肠 这三种。尖椒鸡蛋 羊杂面 红烧牛肉面 略少一些。还有就是油泼面点餐也多。
到一点半左右，上客也没那么集中了，擀面的员工还是去负责擀面，我就煮面浇卤，收款。收款的员工去洗碗，及最后打扫厨房的卫生。在前面盯着的员工一直负责翻台收拾碗筷， 清理桌面卫生，安排顾客拼桌 下班前餐桌地面打扫干净，纸巾 辣椒段 醋等添加到位！看着店面不大 其实工作量挺大的！小小团队，凝聚大力量！工作分细致到位，大家干活都不累，手头也不用乱忙活。当然收工后大家在一起吃饭也是快快乐乐，有说有笑！晚餐没有中午用餐那么集中，大家相对轻松些！ 每晚 卫生要仔细大搞一下！文采不好，见笑了！
小店中午顾客是不让喝酒的，再者没有与外卖平台合作！年收入也很可观！
苗记手擀面馆
我和大家一样，也是做餐饮的，夫妻店，我做的是饼类的，土家族香酱饼，香掉牙酥饼，皇中皇大饼，豆浆八宝粥之类的，真的很辛苦，早上三点多就要起床，上午十点半收中午可以睡两点小时时间，下午两点到店子里晚上六七点才结束！今年已经第十年了，家里还有三个孩子在上幼儿园！不坚持做也不行！
卢老三7
我也是做餐饮的，从14年开始做到2019年10月份关门，总共有五年的时间，我做的是中等饭店，可以接宴席的那种，一开始还可以，一年盈利十五六万，不过最近几年越来越难做，在2019年的5月份，我店门前开始修路，堵了大半年，再加上今年生意难做，没办法，直接关店了，现在我们两人都在上班，一天八个小时，公司还交着五险，两人一个月大约可以拿到一万左右的工资，不过，比做餐饮要轻松很多，如果没有其他很合适的工作的话，饭店一年能挣十三四万，还是建议坚持做。
无名闪闪
我也是同行，不过呢我做了17年了，自己开都有7年了，今年生意还是不错，民以食为天，虽然有疫情影响，但是你如果有老顾客就不用担心，最近两天我们这地方闹得人心惶惶的，旁边的店都关门了，街上的人很少，但是吃东西的人还是多，所以，以我的经验来说，你只要想做，那肯定没问题的，时间长了经验技术也越来越好，顾客自然就多了。
期待未来W123
我的店， 2009年开业至今，已经盈利十一年。目前稳定每月四五万营业额，月纯收入两万多点。
在下止痛药III
看评论我都不知道我是啥阶层了，俩人一年13万多吗？🤣🤣我家也是俩人一年最少能到这个数，我觉得相当一般甚至少
大脸猫🐱
我是餐创老张，四线城市5年餐饮互联网从业人员。
一、从收入来看：
夫妻店一年纯收入13万，一个人平均每个月纯收入5400元，高于城市平均水平一倍左右还是比较理想的状态。在今年这个行情的影响下很多行业都面临洗牌，要是没有其它特别合适的项目建议继续做下去。
二、从经济形势来看：
夫妻店大部分是快餐小吃类的，虽然今年受疫情影响经济形势可能没有那么理想，但快餐小吃类餐饮行业是属于刚需，受经济影响不会太大。
三、老张给你几个小建议：
1、店铺之前要是没做或者没怎么用心经营外卖平台，建议今年好好经营外卖平台，有什么需要帮助可以找老张，我会尽心给你答疑解惑。扩大营业收入提升店铺的盈利能力。
2、店铺经营多年相对稳定的情况下可以雇个工人，工人一个的工资最多3000多点。夫妻另外一个人可以尝试做点其它能力范围内的项目增强风险承受能力，有合适的店铺位置可以尝试开分店（今年这个形势下很多转让店铺的更有捡漏的可能性）。
3、有兴趣的话可以尝试做自媒体或直播带货，增加收入渠道。
4、经济方面的话建议提高理财能力，让钱生钱才是通往财富自由的好路径哈（我今年也开始研究股票基金）。
我是餐创老张，五年餐饮互联网从业人员，自媒体人。有大量的新资讯助您餐饮创业更上一层楼，如果你认同，可以持续关注餐创老张。
餐创老张
夫妻两人店做了餐饮15年！回首走过的路除了后悔还是后悔，半辈子的生活除了劳累奔波没有啥值得回味的，人生如同嚼蜡！得到的一身病痛就像黑夜里的魔鬼如影随行让人不得安宁。做餐饮就是和恶梦做交易，一觉醒来你以为是恶梦，事实是你根本就未睡！
吾有米
很多人评论说挣这么少不如打工，能不能带着智商回答，人家是去掉各种花销后的纯利润好不，哪里打工一年纯利13万？我给你3万，给我找一个好不？
