2020-02-03 11:32:31 佚名

忙碌的路人甲

我自己买面包机之前，也还是纠结过的，考虑的就是这个问题，究竟是否实用？使用频率有多高？虽然面包机并不算贵，我看中的那个不到400块，但是不管贵不贵，买回来积灰占位置，谁都不愿意。

后来经过认真考虑，结合实际情况。我家自己是经常买面包的，吐司面包每次都是一大袋一袋的买。可以配果酱、配黄油当早餐吃，也可以做三明治，烤吐司厚片。出于对面包的渴望，我还是买了面包机。

我买的是这台，东菱DL-TM018面包机，图片是用的网络图。因为它的表面是金属的，我拍了好几张都有反光和倒影，只好先用网络图给大家看下了。

下面我就来告诉大家这个面包机对我来说有多么实用：

做面包

面包机的主要功能，当然是做面包了。我本来也是冲着它的第一功能去买的。经过尝试，我发现这个面包机太适合我这种烘焙小白+懒人的集合体了。我之前尝试过烘焙，感觉做一个面包步骤非常多，还不能出错。有了面包机，我自己需要做的简单到只需要放好材料、选好菜单，然后该干嘛干嘛，坐等面包出炉就可以了。

很幸运的是我第一次试做就成功了，按照说明书做的，虽然看起来有点丑，但是吃起来还是达到了我的预期，于是从此一发不可收拾，我们家积极的研究配方，做出了牛奶面包、酸奶面包、提子面包、巧克力面包、南瓜面包等等一系列面包。除了做早餐，也能做零食，反正第一个功能就已经让我们很满意了。

和面和发酵

我家里是挺喜欢吃面食的，几乎是定期的蒸馒头、包饺子。都是一次做不少，冻在冰箱里随吃随拿。所以每一次和面的工作量还是很大。我有时觉得揉面揉的很累。发现面包机有和面功能以后，立刻就利用了起来。这下好了，真心解放了自己的双手。而且面包机还自带了发酵功能，不管室内温度高低，我都可以放心的把面团交给它，让它用精确控温的程序来帮助我完成和面到发酵的功能。只需等待一段时间后取出面团，就可以做馒头或者擀饺皮了（饺皮不用发酵的，用和面功能就好）。

总结

家用面包不仅仅能做面包。光是和面、发酵这两个功能就已经很实用了，说明书上介绍面包机还有做米酒、做酸奶、炒坚果、炒肉松、做蛋糕等功能。还有个云菜单，可以通过网络下载更多制作程序和配方。如果把这些功能都发挥起来。相信谁都不会觉得面包机不实用的。就算家用面包机可能比不上一些专业设备，存在一些不足，我还是觉得作为一个厨房小家电，它是具备实用功能的。

以上就是关于家用面包机是否实用这个问题的回答，我是通过自己的亲身体验来回答的，如果觉得喜欢我的回答，就请给我点赞并关注我吧。我是一个整天研究怎么吃的头条号和悟空答主，有很多好吃的要和你分享。

食言素语

家用面包机对于喜欢吃面包，又不擅长做西式面点的人来说，是一个非常好的工具；大家都喜欢到面包房里买一个切片的土司或是其他的面包，做早餐或零食，家里有孩子的会拿甜面包当饭吃，趁你不注意的时候，三下五除二一个切片土司进肚了，总这样吃会把为娘的给吃穷了；

所以我在八年前买了一台柏翠的面包机，双十一的时候大约400多块钱，为了可以天天吃面包，而且自己做的不会放添加剂，一直用了7年，基本被我造的差不多了，去年换了柏翠的最新款PE9600WT，超静音，一键式土司制作效果奇好，这款稍贵一点，目前不到700元；

PE9600WT面包机有WIfI功能，下载阿里小智，有云食谱，随便找出一个食谱就能用，不光是做面包，什么年糕、果酱都能做，最重要的是省事；

给大家上2个方子，可以看看家用面包机还是非常实用的；

一、抹茶土司

材料：面包粉300克，鸡蛋一个，清水150克，细砂糖25克，酵母5克，橄榄油25克，盐3克，青岚抹茶粉5克

夹馅：淡奶油适量，青岚抹茶粉少许（我装饰成了甜品，所以会用到奶油，没有奶油用果酱也可以）

制作过程：

1、所有的材料放入面包机桶中

2、启动面包机的程序一，总共耗时3小时50分钟，看起来时间很长，手工做面包时间也短不了，更何况你不用动手啊

3、时间到有提示音，一个大面包出来了，倒扣至网架放凉，面包膨胀的效果非常好

4、放凉后装保鲜袋保存，吃之前切片，直接吃，摸果酱或奶酪，怎么吃都行

5、我装饰了一下，效果也是非常棒；用圆形的慕斯圈在切片的土司上压出圆片，有其他形状的也行

6、一片面包打底，抹上一层淡奶油，放一个面包片

7、一共放了四层面包片，最上面一层抹上淡奶油

8、表面撒上抹茶粉，装饰一下即可，拍完放餐桌上，熊孩子进门是迫不及待的下手了

小贴士：

1、面包机制作面包是超级省事，用料随意搭配，天冷的季节务必注意液体的温度，若环境温度较低，面包机桶可以先用温水过一下，避免温度低，影响面包长高

2、夏天用面包机，酵母一定要最后放，制作程序选择时间稍短一点的

二、巧克力橙皮土司

材料：全麦面包粉290克，牛奶170克，可可粉15克，黑巧克力碎40克，话梅橙皮10克，盐3克，耐高糖酵母5克，细砂糖26克，核桃油26克（或橄榄油、玉米油）

制作过程：

1、备齐材料，黑巧克力切碎，没有话梅橙皮用糖渍橙皮也可以，实在没有也可以不放，味道会稍微欠一点

2、面包机桶中依次放入牛奶、酵母、粉类、油脂、盐；黑巧克力碎与橙皮碎放在果干盒中

3、选用程序三，面包机自动工作，等着吃面包即可啦

4、通过顶盖能清楚的看到烘烤的情况，里面有灯，方便观察

5、到时间提出面包机桶，倒出面包放凉

6、彻底放凉后切片或块，装保鲜袋保存；切成小块是面包已经被熊孩子撕着吃了，基本吃掉了半个；

悠哈厨房

如果你家里喜欢吃面包，你又不会专心玩烘焙，也没有太多时间去钻研怎样做面包，不是烘焙疯狂爱好者，对面包的品质要求也没有极度苛刻的话，那个人觉得，家用面包机还是蛮实用的。

现在市面上常见的普通型家用面包机也就三五百块一台，价格不贵，但全都是全自动化的，能轻轻松松一键做出面包来。

大多数的面包机会随机器一起附送食谱。就算没有食谱，网上随便一搜也能找出一大堆。照着食谱准备好材料，放进面包机，按下面包键，然后就不用管了，只等面包程序结束，它就会自动做出好吃的面包来，操作真的是非常的简单省心省力，而且只要食谱方子靠谱，做出来的面包绝对不会比一般面包店里的差。更何况，自己做的，用的什么材料自个心里全都有数，不用担心各种添加剂，也不用担心面包房出品的卫生问题等等。

我这么说，你不要以为面包机只会做一种面包哈，别误会。

面包机的操作程序是那样一键式的，但做出来的面包口味和种类能有千千万万，不同的方子，就能做出不同口味的面包。奶香的、炼乳的、果干的、全麦的，甜的、咸的等等等等。它唯一受限的，只有面包的形状，在面包机里一键成型的面包大多只能长成这个样子。

另外，现在很多的家用面包机除了做面包，还有专门的揉面档、发酵档、果酱档、有的甚至还有肉松档等等。

平时包饺子蒸包子懒得手工揉面，称好面粉，放好水，放面包机给揉吧，想揉成什么样都成。

冬天发面发不起来，也交给面包机吧，面团在面包机中自动发酵。

还有熬果酱啊，炒肉松啊之类费时费力，需要长时间翻炒的厨事也可以交给家用面包机，让它一键搞定。

SO，只要你愿意让它发挥功效，那，在家庭厨房，面包机还真蛮实用的。

最后，给我家那台买了几年的面包机各项功能键来个特写，祝愉快～

83小钟

　　一般问这个问题的人，是在面包机和厨师机之间纠结。

厨师机是一种揉面，打蛋，搅拌一体的多功能厨房辅助工具。适用范围更广，但成品一步到位稍弱一些。

面包机是一种自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。可分为家用和商用。由于使用方便，轻松制作各种面包而日益受到国内消费者的欢迎。面包机不但能制作面包，还能制作蛋糕，酸奶，米酒等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包，非常适合比较专业的面包制作高手。

对于常制作花样面包和时间充裕的人来讲，可能买个多功能厨师机要更专业些，但对于面包爱好者而且时间不是特别充裕的人来说，每天只早上只需要准备好原料就能吃到新鲜的面包，是相当实用的。毕竟好的厨师机比面包机还贵很多呀。

fanliz饭粒

3000网友票选出史上最坑人17种家电&软装，你家至少有5种！

一辈子也许就装这一套房，所以想把你喜欢的、她/他喜欢的全都买回家，结果钱没少花，却都是一些留之无用，弃之可惜的“奇葩”。

千万别不好意思，填坑的路上绝不只有你自己，小小家敢拍着胸脯告诉你：每一个经历过家装的人，或多或少都曾经“脑袋被门挤坏”，种草过很多鸡肋产品。\t不信你请往下看！

1、跑步机

晴天雨：不买后悔，买了更后悔！本想跑步减肥，花了几千大洋，结果呢？买回来一共跑了不到十次，现在成了专门晾衣服的！

2、空调扇

采姑娘的小蘑菇：真不知道哪个奇葩发明的这玩儿意，噪音大、占地多，重点根本不凉快，用了几次然后闲置到现在居然连收废品的都不要，心疼我的好几百块钱。

3、豆芽机

小米爱大炮：好吧，我承认当时是受人怂恿了，这东西太不划算，根本不可能有人天天在家吃豆芽好吧？还不如每次要吃直接去超市买呢，又不贵。

4、面条机

今夜无眠：不经常做饭的懒人就不要买了，每天下班回家累得要死，哪还有心情和时间去自己做面条，买一把挂面多简单！

5、足浴盆

懒癌患者：感觉洗脚盆和浴缸一样，始于颜值，弃于不实用。想着闲来无事泡个脚，舒服又养生，结果用了两次之后就让它在角落开始吃灰了。

6、网格酒柜

我是柠檬精：买之前规划着里面摆上各种葡萄酒，之后发现上面堆满了钱包、钥匙、啤酒饮料、鸡毛掸子……就是没有红酒，而且清洁起来真要命！

7、单人沙发

蓝色夏天：看到家居美图中那些单人沙发好看又舒服，买回家之后发现它只能用来坐，还是两只腿着地的那种坐。葛优瘫不行，躺着更不行，还不如更便宜的普通椅子。现在用来堆衣服了。

8、微波炉

沐叁：买回来已经四年了，都没开封过。说微波炉用了会改变食物结构，吃了影响健康，每次都弃之。好像微波炉也挺浪费电的，还占地方，家里的小厨房真心没地搁。

9、圆形床

爱吃猪蹄的猪猪：酒店的圆形床看上去很有氛围，自己家里也搞一个，结果不仅不好放，还特别占地，总之除了贵，没毛优点。

10、蒸蛋器

猫咪大人：家里人不多的话，不需要每次煮那么大一锅，蒸蛋的工具那么多，没必要专门买一个蒸蛋器。

11、榨汁机

街头遇见ni：心血来潮买了榨汁机，用了不到5回，实在太难清洗啊，放着占地，丢了可惜。最主要的是，不太好喝！

12、面包机

上天入地舍我其谁：一团面，发不起来，做出来的简直就是石头，即便做成功了，那么大一个，家里三个人根本吃不完！买个面包机的价钱加做面包的材料钱可以去面包店买好多面包了！

13、豆浆机

安安223：买来就热情了一周左右。后面因为懒，懒，懒，加上打出来一壶，一个人总是喝不完，而把它束之高阁，以后再也不冲动消费了。

14、酸奶机

白天少做梦：买回来你会发现，自己做的虽然没有添加剂，但是口感和味道都和那种在超市买的带添加剂的差！！！好！！！多！！！

15、烤箱

疏雨梧桐：我能说当时兴致勃勃，花了五六百买了个，然后还买了一箱子的模具啊打蛋器啊，还买了一套学烘培的书，还买了一堆面粉啊，奶酪啊，披萨皮啊...烤箱就用了几次，原料全过期了...

16、打蛋器

小嘿：\t从买到现在5年了，用的次数不超过十次！因为做蛋糕总是因为蛋液打不好而失败，所以一股作气买了打蛋器，花了249元，结果到现在…… 唉，说多了都是眼泪。

17、健身车

SuW1：当初别人忽悠我说这个室内健身很方便，而且踩45分钟就想当于跑一个半小时。买后加第一天，我踩了45分钟，第二天，我踩了25分钟，第三天，我踩了10分钟。然后，就没有然后了。我把它转手卖了。嫌占地方！

怎么样，上面这些鸡肋电器&软装，你买了几项？

虽然这个世界上确实有很多东西，可能别人弃之如敝屣，而你却爱之如珍宝，但小小家还是奉劝大家买买买的时候务必三思而后行，毕竟咱的钱也都不是大风刮来的，你说呢！

我是小小家，一个致力于为您解决所有家装困惑的小胖妞！咨询更多家装问题欢迎留言哦！

全美家装饰

不实用，买了没做几次。

手机用户22332153683

这位朋友您好，您尽可以打消疑虑，家用面包机是非常实用的，我已经用面包机和厨师机3年了，说不上用得出神入化，但是也有了一些小小心得，看到家人吃着自制的营养面包、美味蛋糕什么的一脸满足的样子，就觉得物超所值！

这是我用的面包机

这是我用的厨师一体机

面包机的功能除了做各式面包以外还可以做很多别的东西，例如果酱、麻薯和巧克力点心等。做面包是最简单最省时省力的，只要按照说明，在面包机中加入不同面包所需的不同材料，选择对应的程序，按启动键，就坐等面包做好啦！

随便来一张我做的巧克力面包

一般需要用高筋面粉做的食物我都会用面包机来做，因为面包机的发酵功能很好用，可以很快将面团发酵好。面团发酵好后就可以做很多好吃的啦：

这个是我做的紫薯面包，紫薯煮熟后剥皮，碾碎，加少许牛奶，做成紫薯泥，将面团从面包机中取出，继续揉面，把里面的空气揉出去，擀成一大片，把紫薯泥铺满，卷起来，切成四等分，放进面包机里继续烤就可以了~我一直迷信地认为紫色的食物是最有营养的，哈哈

这是我做的披萨，也是将发酵好的面团从面包机中取出，擀成一大张，用叉子或专用的披萨扎孔辊扎出很多的小洞洞，方便入味儿，然后抹番茄酱，撒一点点香草，放香肠，铺上一层马苏里拉奶酪丝，再放蔬菜，最后再铺上一层奶酪丝，放进烤箱里烤40分钟左右，有香味儿出来了就好啦！

当然，我们还可以做中餐，只要是发面，做肉夹馍和包子都是可以的嘛！

厨师机的功能更全面，我经常用它做蛋糕，打发蛋液很重要，用厨师机可以很省力气，厨师机还可以绞肉馅、做灌肠、粉碎食材什么的，有时候我也用厨师机和面，因为厨师机可以容下比面包机多n倍的面粉！

暂且说这么多，希望能够帮助到您！

五道口军研

看来是时候用事实说话了，

废话不多说，直接上图

用面包机做出的面包

巨厚实无比

放张切开的图

看起来还好吧～～

吃起来味道也还行，就是和买的软软的那种差远了

以为是自己做面包的打开方式不对，按配比图做，又按网上找的教程做，结果～

心塞无比啊！

做了几次，发现越来越做的和馒头是的

别人做出的都是面包样，而我，做出的～一言难尽，总是长个馒头样！！！

味道还行，毕竟东西放的不差，出来的味道也差不到哪里去

但是不仅仅是靠味道取胜，还需要颜值啊！

作为面包的尊严哪去了？？颜值呢，没有人会略过颜值直看内涵。

说了这么多，不要单纯的以为只有我把面包做成了馒头样，我朋友买个面包机，做出的也不比我的强到哪里去

做出的吃不完，放着放着就干了，而干了之后……

也不是一无是处，可以当砖头用！！放包包随身携带保平安，因为可以当武器，遇到坏人表怕，拿出乎死他！

带上这个防身武器，坐个地铁过安检都不用担心被没收。安！全！

根据以往的做面包失败经验，总结如下

彻底放弃了做面包……

但是！！！发现了一个超级好用的功能，自动和面功能，和发面功能，

对于最不喜欢用手和面的我来说，简直是神器，

以前因为需要用手和面懒得做面食，所以一年到头几乎不怎么做面食，吃面条之类的都是买现成的，包子饺子也是买现成的。

自从用面包机和面，发面后，做的面食也多了起来

葱花饼

包子

其实很喜欢吃刚出锅的包子，但由于不会发面，所以几乎没做过

而用面包机的发面功能就轻松简单方便多了，而且几乎0失败。

蒸饼

看起来样子平平，吃起来别有风味

前几天又做了越蔓莓蒸饼（买来的越蔓莓干懒得吃，扔了浪费，就突发奇想）结果很好吃

葡萄干也可以做

蝴蝶面

第一次做没经验，做的太厚了，结果晾干以后超级难煮
肉夹馍

发面功能很好用

蒸饺

做面包太难了～～

反正我是一次也没成功，心塞！

豆子的食物日记

告诉大家，别买别买！在10年同事们跟风似的，大约有买回十几台吧，开始大家每天来汇报自己作面包心得，互相品尝，连3个月没到，都销声匿迹了，首先面包不适合中国人长期食用，偏甜，偶尔当个早餐还行，做个面包大约2小时，早上七点吃的话，5点面包机开始工作，嗡嗡声影响睡觉，影响心情，还不如煮个小面半小时弄好，其次面包能量高，容易吃胖。还有自己做口感不如面包店的。现在放在那有4，5年没动了。