晓君自媒体
在家做饭在网上接外卖其实就是做“
私房”，你能做到以下几种条件的情况下是完全行得通的！一、卫生！
餐饮最重要的是食品安全，干净卫生是第一位的。这一点无论是做私房还是做实体餐饮都要必须保证的，在当下疫情如此让全社会恐慌的情况下接下去各地政府肯定会出台更为严格的餐饮卫生条例。有部分地区没有办理证件可能会被重罚，这一点最好去当地了解清楚来，避免出意外情况。
二、食材方面：
健康！新鲜！
三、口味独特
私房不同于沿街店铺，有客流。私房要存活没有一些独特的手艺吸引食客是很难存活的，虽说一千个观众眼里有一个哈姆雷特，但你独特的厨艺是你私房赚钱的唯一办法。私房客人都是老顾客带新顾客的模式。口味方面建议先让周边的亲戚朋友先尝试，十个人有6个以上的人都认可接受之后，你做出来的菜品最好要有让试过的人有想再吃的欲望，再开始做！
四、客源：
私房可以通过微信群、朋友圈、微博、小红书、以及当下最火爆的抖音、快手等自媒体平台制作宣传小视频、病毒式的宣传！让当地的食客都知道有你这么个私房。把客人往个人微信上引流，从而形成你的粉丝群体。
五、关于私房的可持续发展：
1、菜品一定要及时跟新,只有不断的推陈出新，一直做几个菜品食客们是很容易吃腻的，一旦食客们觉得你这里没什么吸引力后他们很快会淡忘你的；2、常跟老顾客保持沟通。最好给老顾客建档案，什么客人的需求是什么他的菜要注意什么，这样你的私房才能做到可持续。3、有一定的客户群体后可以适当做一些线下的粉丝活动，例如：可以跟一些酒吧合作利用他们的场地做粉丝活动，又为酒吧带去客流。有面对面的活动更有利于你的私房品牌在消费者心中形成。4、等实力足够的时候可以找一些合适的店面做实体店。关于私房持续发展的方法还有很多，你知道其它更好玩更有效的方法的话可以在评论区说出来哈。
做外卖不一定就只能是美团、饿了么，据我了解全国各地这类私房都不少，而且有些还活的很好。不过私房很多都存活时间比较短，这也符合当下餐饮平均寿命不到一年的状况，我一直在研究他们存在的问题，所以我在第五点说了这么多方法。后续还有其它想法我会持续更新。
我是餐创老张，五年餐饮互联网从业人员，自媒体人。有大量的新资讯助您餐饮创业更上一层楼，如果你认同，可以持续关注餐创老张。
餐创老张
小女子本人就是做餐饮的，所以呢，来回答一下楼主的问题……
首先，上美团饿了么，那你就需要找一家门店，办理营业执照，餐饮许可证，卫生许可证，还有健康证，然后菜品的图片美化，活动的设置，推广的设置等等，虽然说美团饿了么有客源，但是商家也是特别的多，你想在这些商家里做的好一些，就必须投入一些精力去好好经营，学习外卖的一些技能，当然菜品也需要有特色，口感要好，能吸引长久的顾客，这样才行……
再一个，自己在家里做，不用任何的资质，但是你还是需要注重卫生，菜品和家里的卫生条件要达标，另外你推广的话，刚开始需要投入一些，印一些传单呀，名片呀，印上自己的招牌菜，名字，电话等等，然后出去推广，在小区的话，可以在电梯，房间门上放一些，，有人订餐了免费送，外面的话，就找一些写字楼，办公地点，当然送餐费用这个你自己看着收，
主要还是你菜品的品质，价格，味道，只要这些做的好，那么客源都是慢慢积累出来的，上外卖就是有抽点，现在美团饿了么就是20个点左右，加上门店费，自己在家的话，没有抽点，也没有门店费这些，所以价格可以更合适一些……
NnNn兔子
我经营过外卖店，也做过外卖骑手，我来告诉你你这种想法是不可取的。具体原因如下。
1按照有关规定，餐饮类行业必须办理营业执照和卫生许可证才可经营，家庭住宅是是不符合办理条件的，如果无证经营后果是很严重的。
2家庭住宅和盈利性店铺安全设施要求不同，存在安全隐患，一旦发生意外后果不堪设想。
3作为盈利性餐饮，一旦有顾客向有关部门正常投诉或恶意投诉，不管原因如何，都属于违规经营，会很麻烦的。
4既然选择这个行业想必也是想着经验壮大，在家做会受到各种因素的制约，举步维艰。
5现在的外卖平台没有营业执照是无法入驻的，如果主流的外卖平台无法接受，你很难发展。
综上所述，在家做饭这种做法不可取，三思而后行。
青山Vlog
您吃的外卖可能出自于黑作坊！
您有注意吗？
现在很多外卖商家都是本来有实体店的！由于房租过高或经营不善迫于压力！
只好把实体店转让！
让后拿着这些手续和资质找个隐蔽的民房或者直接在自己家里做起了线上外卖！
外卖平台呢？
他不会理会你这么多！只要有营业资质！他不管你是哪里的？在哪里做？
他们根本不会去核实和追查！
就算你吃出了问题也找不到商家！
而市场监管部门只会踢足球！
那么怎样才能知道您吃的外卖不是来源于黑作坊呢？
第一，在商家后台看看他的营业执照和实体店位置是否一样？
第二，就是点个到店自取的食品！然后通过店家营业执照的位置看看是否能找的到就一目了然了！
希望能给大家带来帮助！
凡尘如梦19
之前我也是自己做餐饮的，自己做饭当然可以在网上售卖，但是你要做得好得注意以下几点:
1.首先你自己要卖吃的你得保证你的拳头产品跟别人不一样，要有自己独特的魅力和吸引力。自己必须去办一张健康证，这是对自己和事业的一个交代。
2.在家做的话就很难上饿了么，美团这种外卖平台，那你客源要怎么来？多去附近的有寄宿式的学校做地推宣传。最好是做得比较经济实惠，经济实惠人人爱，而且很多上班族和学生都是往这方面下手的。
3.你工作的环境必须干净卫生，每天要做的食材也都得保持新鲜。新鲜的东西我们的嘴巴都吃的出来，经常保持这一点会为你积攒很多客户。有的学生他体质弱，你食材稍微不新鲜他吃了就身体就会感到不适，然后你就会失去他和她身边的朋友圈这些客户。毕竟好的东西大家都会分享，学校里的学生，他们除了学习就是玩喝吃！只要得到他们的认可，相信以后生意肯定是蒸蒸日上。虽然这样会很累，但是不付出怎么会有回报。
4.最好是把卫生证跟营业许可证拿下来，因为法律是规定我们不能自己私下卖。有了卫生证和许可证，我们也就可以美团和饿了么，就不用辛辛苦苦去做地推了。而且做着也放心，餐饮这个行业也是开越久生意越稳定。
希望以上4条可以帮到你们，我是英雄超越英雄，谢谢各位观看！最后献上我王者最喜欢的一个英雄，你知道是谁吗？
用户2940939496
自己做饭，想送外卖，你首先要通过营业执照，合法经营，你才可以打开，就是说外卖这个渠道，
如果说正规的商业渠道，你可以打开外卖，然后就可以做自己的美食去送餐，
首先就是卫生，还有经营场所要有一定的布置，然后再去网上订外卖，这样就可以了，合法手续在你手里。
其他的就不重要了，搞好卫生，合法手续正规渠道就可以了，要保证自己做东西的口味儿。，然后再去做。
阳光勝男
只要符合条件一般是可以的。
首先家里必须是一楼。（大型商超综合体除外）这样美团小哥取餐方便，谁也不想爬楼去取餐。
其次，手续必须要齐全，营业执照和食品经营许可证必须要办理。营业执照办理到当地办证大厅，带着身份证和你要起的店名。一般一个星期就下来了。食品经营许可证的办理需要提供营业执照，申请提交，等待卫生部门上门检查，合格后一月之内能下来。
然后联系当地外卖业务经理，提交营业执照和食品经营许可证，等待外卖审批。一般3个工作日内就能下来了。
剩下的你就需要做外卖店铺装修，菜品定价，餐品引流，流量排名推广等等外卖操作了。
各地的外卖政策有差别，我们这里就是这个流程，其它应该是大同小异。
陈小错
几年前可以，现在如果不是一楼商服或者门市车库之类的，很难了，我也有多年餐饮外卖行业的工作经验，以前平台疯狂抢占市场时期，恨不得地摊卖烤冷面煎饼果子的都邀请加入饿了么，现在不行了，一个是市场占领稳定了，对个别新开的小店没有那么重视了，再有，现在监管要求也来越严格，法律法规也越来越健全，所以平台也不愿意冒风险了，以前没有任何执照都可以，现在只有营业执照都比较难申请了，单纯想在楼上自己家里开，比较难了。再有，来回送餐取餐也不方便啊
彬子餐饮外卖管理技巧
这个方法，不太可取，首先营业执照就不允许在住宅里注册，必须要有门面。另外你多少都要投资，如果抓不住客户，就是白忙活，还要赔钱。还不如做点无本的生意。就像现在的社交电商，不要一分钱投资，不用压货，没有任何风险。只需要一部手机，基本就能每天有一两百的收入，坚持一段时间，日收入会越来越多。还不累，还干净，另外也是现在的新趋势。
辉煌使者A
首先我明确告诉你行不通。
按照目前两大外卖平台的规则和有关法规，你是上不了外卖平台的。你这已经属于经营范畴了，需要有营业执照、餐饮经营许可证，家里你肯定是申请不到的。
再有可能会通过微信接外卖，如果这样做，你会面临更大的风险，消费者或其他商家的投诉，食药监局会对你无证经营做出处罚，得不偿失。
无论做什么生意，我建议大家合法经营，对自己负责，对消费者负责，对社会负责。
