勵志精神
民以食為天，早餐肯定是必不可少了，市場很大但是選址是成功的第一步，這一步走錯在努力也不會達到好的盈利。一：早餐主要是上班族和學生為主要的消費群體，那麼選址的時候要看街區的客流都是什麼人群，早上一般都是大人帶小孩吃完早餐，送孩子上學然後再上班，那麼第一個要考慮的肯定是學校周圍，或者是上學的主要街道，方便食客上學上班。二：選址方向定了後，還要注意店面門前有沒有方便停車的車位，現在停車是一大難題，如果不好停車，客人可能就不會選擇你的店面消費，這個也是最重要的一點。三：店面面積，早上吃飯時間比較集中，都比較趕時間，如果店面太小餐桌會比較緊張，如果沒有足夠的座位這樣也會流失客源。這三方面做好了就成功了一半了，因為店址選好後怎麼選擇早餐項目也是必須注意的，中國南北方飲食習慣各不相同，一定要根據自己的地方特色和飲食習慣選擇合適的餐飲項目，這個也是很重要的。以上都做好了剩下的就是管理和服務了，人員培訓、飲食健康衛生、客戶體驗，這些都做好了才能在激烈的競爭中立於不敗之地，餐飲做好真的不容易，每一個環節出差錯都會影響經營和盈利。
陰陽魚
開店選址很重要，因為一旦選址沒有選好，就很有可能出現沒有客人上門的情況，投了錢、時間和精力進去，卻得不到相應的收益，只能看著自己的努力白白被付之東流。
選址的時候，要看看附近的人群是否密集，周圍有沒有小區、學校或者寫字樓。一般這些區域的早餐需求會比較大。
如果打算做的早餐類型是一些方便帶走的包子、餃子、豆漿油條之類的便捷種類，就可以選擇寫字樓或者學校附近。因為上學的學生和上班族都比較趕時間，一般都會買了早餐邊走邊吃或者帶到教室、辦公室去吃，他們對早餐的需求就是快、易帶走。
如果，更傾向於堂食，想更多地做稀飯、麵條、抄手之類的不易於帶走的早餐的話，就可以選擇開在小區附近，因為一般小區裡有些人，尤其是中老年人，他們其實並不著急，有大把的時間，可以悠閒地在店裡面慢慢地吃一份早飯。
山東曹先生魯M
早餐店選址幾大禁忌
1.一目瞭然
如果你看一下面館的選址，那就很明顯了，你是否可以發財，周圍的建築是否形成一個群體，不是孤零零的，單戶建築，懸掛房屋等等。有必要使用靈感來檢測這個地方是否可以開一家麵館。
2.七天看人流氣
如果您對這個地方有一定的感情，您可以安頓下來，每天選擇用餐和工作時間，並設置15個時間段。每個時間段一分鐘，算一下經過的車輛數量，人數？根據這些數據，在七天內繪製趨勢圖，並繪製消費結果，方便早餐店的位置。
3.消費進入門口要通暢
店面門應該是寬敞的，最好是車輛可以停下來。商店前面沒有高大的廣告牌。大樹阻擋視線，照明更好。
4.周邊交通不影響
應該解鎖商店周圍的流量，不能阻止。水主要財富，街道都是水，如果中斷或切斷，不利於消費者吃。
5.遠離三角尖
根據作者多年的觀察，一個城市的許多街道都有三角形點。永遠不要使用它。如果你在一個尖角打開它，人們只是路過，不能形成一個消費市場。根據八卦分析，運氣被轉移。所以一定要遠離。
6.避免尖角煞
如果商店前面有一個尖角的建築物，避雷針，弓箭是對齊的，不要選擇，這樣的位置不利於開店。
7.靠近社區和學校
早餐店加入了入口周圍的社區，學校非常紮根。如果你看它，你永遠不會拖。
8.商業辦公可以考慮
在大型商業和住宅樓周圍，商業區的周邊地區可以從白天到夜晚進行操作，這可以考慮。
以上8點開早餐店選址建議，願能幫助到您走出第一步。
彭哥看股市
重要的是個人規劃：
1.早餐針對的人群，賣給誰?這個需要結
合你開店的地點，計劃投入的資金選擇。
現在一般而言主要針對的學生人群、白領
人以及街坊大眾。
2、確定地點。選址是重中之重。好的地
址讓你足不出戶，購買人群川流不息，節
省下大量的宣傳、推廣費用，在和其它對
手的競爭中處於優勢地位；
3、確定價格。這個需要結合你所在地的
消費水平，也就是買早餐的人平時花多少
錢，一般吃什麼，還有就是你有多少特色
優勢。
4、辦證。各種健康、衛生、營業證件。
5、開張。提前宣傳，各種宣單鋪天蓋
地，當天的聲勢，建議選擇一個已有一定
知名度的品牌開張聯合促銷，或自身拳頭
商品+普通商品的搭配組合套餐。
以上內容傾向於向長期發展的“品牌店
面”模式。如以手推車或路邊小攤形式，
建議走乾淨直爽，便捷，像正在推行
的“早餐車”行動！
只要市場有需求，行業所能帶來的利潤就
非常之高。早餐消費群體大，是自己的技
術好，做的口味不差，每天光顧的都是老
客戶，加上早餐店有兩個人就足夠了，所
以項目對店面規檔大小也沒有什麼要求。
生活真的需要加油
早餐店。最好選在人口密集的。學校市場。車站。的地方。大型商場的門口。選擇人流量比較大的地方？有人的地方才好做生意，沒人你賣給誰呀？所以選址是最重要的。選對了，能賺大錢，選錯了你就白忙。
散戶城城
開一家上規模的早餐店，選址上最重要的是選人流量比較大的地方，但也分幾種情況：
在像北上廣這樣的大城市，可以選擇在住宅區附近或是寫字樓附近，一般大城市人們早上時間都比較緊，寫字樓附近的早餐店可能更好！如果在中小城市，建議就開在商業街或者是市場跟前，小城市人們普遍時間較多，在家吃早餐的比較多！
冷月刀手
早餐基本的選址有以下幾個要點：
1.選址原則，早餐基本針對人群是上班比較多的，上班途徑的地區是主要選擇地方。
2.具體地方，小區門口，公交站牌附近，地鐵附近等，各種路口
3.考慮這幾個細節，人群上班動線，途徑的地方，便利性，便捷性，拿起就走，還是有做的地方。
4.規模大的話那就需要跟一些社區合作，或者跟一些民生工程合作。像我們這裡有放心早餐，就是餐飲公司跟民生工程合作的。
5.以什麼形式，是小吃車還是門面房，這些都是影響選址的因素。
根據以上去選擇就沒錯了！
程霄說
開早餐店，必須離小區門口近，一出來大家就能看到。同時門前必須有空間，能夠存住人，按照古代傳統文化說就是有名堂。因為去早餐店吃飯的大部分都是直接外出上班工作的，大部分都會帶有交通工具。如果門口沒有空間，很難能夠生意火爆。
再者就是四周住人必須足夠多且大部分都要從店門口通過，只有人多的地方才能有好生意。
福潤眾生方為福
做一定規模的餐飲店完全可行的，市場上早餐店很多，但是有一定規模的確實不是很多，既然具備一定規模選址就不能太偏僻，那樣會影響人流量，當然開餐飲店位置很重要，不過最根本的還是用戶體驗，用戶體驗包括兩個部分，產品本身和服務，首先一定要好吃，有些人口感會比較挑剔，一定要做的好吃，就算距離遠一些他們也會去吃，他們這部分人不好伺候，但是隻要覺得你家東西好吃，就基本不會再去別家，其次是服務，這種服務又包括兩部分，硬件和軟件，硬件部分就是店內裝修佈局，就看你的定位了什麼了，裝修好一些可以定價高一些，還有儘量各種東西佈局比較方便，不要彆扭，軟件就是服務態度，如果是定價偏高的店鋪，一定要做好服務工作，儘量服務周全，如果是平價早餐，就可以更多自助的項目，還有營銷方面，可以搞一些會員制度
沂蒙山老劉
早餐店一定不要上規模，要小門面，在上班的路線上，針對白領的可以拿走的套裝營養早餐，而不是坐下來慢慢吃的店
