励志精神
民以食为天，早餐肯定是必不可少了，市场很大但是选址是成功的第一步，这一步走错在努力也不会达到好的盈利。一：早餐主要是上班族和学生为主要的消费群体，那么选址的时候要看街区的客流都是什么人群，早上一般都是大人带小孩吃完早餐，送孩子上学然后再上班，那么第一个要考虑的肯定是学校周围，或者是上学的主要街道，方便食客上学上班。二：选址方向定了后，还要注意店面门前有没有方便停车的车位，现在停车是一大难题，如果不好停车，客人可能就不会选择你的店面消费，这个也是最重要的一点。三：店面面积，早上吃饭时间比较集中，都比较赶时间，如果店面太小餐桌会比较紧张，如果没有足够的座位这样也会流失客源。这三方面做好了就成功了一半了，因为店址选好后怎么选择早餐项目也是必须注意的，中国南北方饮食习惯各不相同，一定要根据自己的地方特色和饮食习惯选择合适的餐饮项目，这个也是很重要的。以上都做好了剩下的就是管理和服务了，人员培训、饮食健康卫生、客户体验，这些都做好了才能在激烈的竞争中立于不败之地，餐饮做好真的不容易，每一个环节出差错都会影响经营和盈利。
阴阳鱼
开店选址很重要，因为一旦选址没有选好，就很有可能出现没有客人上门的情况，投了钱、时间和精力进去，却得不到相应的收益，只能看着自己的努力白白被付之东流。
选址的时候，要看看附近的人群是否密集，周围有没有小区、学校或者写字楼。一般这些区域的早餐需求会比较大。
如果打算做的早餐类型是一些方便带走的包子、饺子、豆浆油条之类的便捷种类，就可以选择写字楼或者学校附近。因为上学的学生和上班族都比较赶时间，一般都会买了早餐边走边吃或者带到教室、办公室去吃，他们对早餐的需求就是快、易带走。
如果，更倾向于堂食，想更多地做稀饭、面条、抄手之类的不易于带走的早餐的话，就可以选择开在小区附近，因为一般小区里有些人，尤其是中老年人，他们其实并不着急，有大把的时间，可以悠闲地在店里面慢慢地吃一份早饭。
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早餐店选址几大禁忌
1.一目了然
如果你看一下面馆的选址，那就很明显了，你是否可以发财，周围的建筑是否形成一个群体，不是孤零零的，单户建筑，悬挂房屋等等。有必要使用灵感来检测这个地方是否可以开一家面馆。
2.七天看人流气
如果您对这个地方有一定的感情，您可以安顿下来，每天选择用餐和工作时间，并设置15个时间段。每个时间段一分钟，算一下经过的车辆数量，人数？根据这些数据，在七天内绘制趋势图，并绘制消费结果，方便早餐店的位置。
3.消费进入门口要通畅
店面门应该是宽敞的，最好是车辆可以停下来。商店前面没有高大的广告牌。大树阻挡视线，照明更好。
4.周边交通不影响
应该解锁商店周围的流量，不能阻止。水主要财富，街道都是水，如果中断或切断，不利于消费者吃。
5.远离三角尖
根据作者多年的观察，一个城市的许多街道都有三角形点。永远不要使用它。如果你在一个尖角打开它，人们只是路过，不能形成一个消费市场。根据八卦分析，运气被转移。所以一定要远离。
6.避免尖角煞
如果商店前面有一个尖角的建筑物，避雷针，弓箭是对齐的，不要选择，这样的位置不利于开店。
7.靠近社区和学校
早餐店加入了入口周围的社区，学校非常扎根。如果你看它，你永远不会拖。
8.商业办公可以考虑
在大型商业和住宅楼周围，商业区的周边地区可以从白天到夜晚进行操作，这可以考虑。
以上8点开早餐店选址建议，愿能帮助到您走出第一步。
彭哥看股市
重要的是个人规划：
1.早餐针对的人群，卖给谁?这个需要结
合你开店的地点，计划投入的资金选择。
现在一般而言主要针对的学生人群、白领
人以及街坊大众。
2、确定地点。选址是重中之重。好的地
址让你足不出户，购买人群川流不息，节
省下大量的宣传、推广费用，在和其它对
手的竞争中处于优势地位；
3、确定价格。这个需要结合你所在地的
消费水平，也就是买早餐的人平时花多少
钱，一般吃什么，还有就是你有多少特色
优势。
4、办证。各种健康、卫生、营业证件。
5、开张。提前宣传，各种宣单铺天盖
地，当天的声势，建议选择一个已有一定
知名度的品牌开张联合促销，或自身拳头
商品+普通商品的搭配组合套餐。
以上内容倾向于向长期发展的“品牌店
面”模式。如以手推车或路边小摊形式，
建议走干净直爽，便捷，像正在推行
的“早餐车”行动！
只要市场有需求，行业所能带来的利润就
非常之高。早餐消费群体大，是自己的技
术好，做的口味不差，每天光顾的都是老
客户，加上早餐店有两个人就足够了，所
以项目对店面规档大小也没有什么要求。
生活真的需要加油
早餐店。最好选在人口密集的。学校市场。车站。的地方。大型商场的门口。选择人流量比较大的地方？有人的地方才好做生意，没人你卖给谁呀？所以选址是最重要的。选对了，能赚大钱，选错了你就白忙。
散户城城
开一家上规模的早餐店，选址上最重要的是选人流量比较大的地方，但也分几种情况：
在像北上广这样的大城市，可以选择在住宅区附近或是写字楼附近，一般大城市人们早上时间都比较紧，写字楼附近的早餐店可能更好！如果在中小城市，建议就开在商业街或者是市场跟前，小城市人们普遍时间较多，在家吃早餐的比较多！
冷月刀手
早餐基本的选址有以下几个要点：
1.选址原则，早餐基本针对人群是上班比较多的，上班途径的地区是主要选择地方。
2.具体地方，小区门口，公交站牌附近，地铁附近等，各种路口
3.考虑这几个细节，人群上班动线，途径的地方，便利性，便捷性，拿起就走，还是有做的地方。
4.规模大的话那就需要跟一些社区合作，或者跟一些民生工程合作。像我们这里有放心早餐，就是餐饮公司跟民生工程合作的。
5.以什么形式，是小吃车还是门面房，这些都是影响选址的因素。
根据以上去选择就没错了！
程霄说
开早餐店，必须离小区门口近，一出来大家就能看到。同时门前必须有空间，能够存住人，按照古代传统文化说就是有名堂。因为去早餐店吃饭的大部分都是直接外出上班工作的，大部分都会带有交通工具。如果门口没有空间，很难能够生意火爆。
再者就是四周住人必须足够多且大部分都要从店门口通过，只有人多的地方才能有好生意。
福润众生方为福
做一定规模的餐饮店完全可行的，市场上早餐店很多，但是有一定规模的确实不是很多，既然具备一定规模选址就不能太偏僻，那样会影响人流量，当然开餐饮店位置很重要，不过最根本的还是用户体验，用户体验包括两个部分，产品本身和服务，首先一定要好吃，有些人口感会比较挑剔，一定要做的好吃，就算距离远一些他们也会去吃，他们这部分人不好伺候，但是只要觉得你家东西好吃，就基本不会再去别家，其次是服务，这种服务又包括两部分，硬件和软件，硬件部分就是店内装修布局，就看你的定位了什么了，装修好一些可以定价高一些，还有尽量各种东西布局比较方便，不要别扭，软件就是服务态度，如果是定价偏高的店铺，一定要做好服务工作，尽量服务周全，如果是平价早餐，就可以更多自助的项目，还有营销方面，可以搞一些会员制度
沂蒙山老刘
早餐店一定不要上规模，要小门面，在上班的路线上，针对白领的可以拿走的套装营养早餐，而不是坐下来慢慢吃的店
