导读：这面，三天不吃就会馋，炒一炒，香到舔盘子，老公一口一块停不了
逛超市时，在进口区看到的明太子意大利面调味酱，完全日本制，照片又拍得很美味，既然没办法买到像在北海道那样新鲜的明太子，看到这个令我相当心动，虽然一小包要价四块五乍看有点腿软，但是在爱(吃)的力量之下还是忍不住扫了一包。(我是鱼卵控，举凡卵类食物如鲑鱼子、乌鱼子、中式鱼卵沙拉甚至盐酥鸡摊的喜相逢我都很爱)（胆固醇什么的我不想听）就这道面，我家三天不吃就会馋得慌，简单的炒一炒，香到直接舔盘子，老公更是一口一块停不下来
打开来长这样，里面有两包调味酱和两包海苔丝。
明太子鲑鱼意大利直面
材料：
意大利直面
鲑鱼片
干贝(或是虾子也行)
蘑菇考量到海鲜的咸味，搭配甜甜的防风草，上次用烤的，这次用煎得，少洗一个锅子。(没有防风草用地瓜也可)
明太子
调味酱、清酒
做法：
滚水加盐，煮意大利面。(煮的时间要比包装上少三分钟) 蘑菇切片，防风草削皮切片
这次是用上次油封猪舌的油，有淡淡的迷迭香味。
油热了就把防风草薄片入锅，煎到两面金黄。(加热的时候会有一股青草香，好奇妙的蔬菜)
鲑鱼要煎之前要擦干，尤其我这是冷冻鲑鱼超爱出水，不擦干就下锅，油水相遇整个锅子就像水舞表演，之后清厨房就更High了。
同一个锅子，油要够，鱼皮那面先下锅，然后就不要动它，中火煎五到八分钟，直到鱼皮变成金黄焦脆，洒点盐和胡椒，再翻面，鱼肉煎熟即可。
煎鱼的锅子直接丢下蘑菇炒软。
半熟的面夹进去，然后倒入半杯煮面水、一点清酒。
然后撒入干贝，同时先加一包明太子酱，稍微煮个两分钟。
面和干贝都熟了之后熄火，再把另外一包明太子酱也加进去，搅拌均匀。
面装盘之后放上鲑鱼和煎防风草，再撒上附上的海苔丝，完成。(这张忘记洒海苔，吃的时候才想到)
吃这个面的时候，我和老公在闹别扭，我一脸不爽的吃面，他边吃边称赞：好好吃！这真是好食物！吃完还舔盘子，虽然这招对我没用，但是后来还是和好了。(很虚)
刚刚问他这面到底是真好吃还是你随便说说，他说：真的好吃啊！还加拍马屁：妳煮的哪有不好吃的呢？女人有时候很好解决的。
失败点：
煎鱼皮之前锅子要撒点盐我忘了，然后我觉得鱼皮可以再煎久一点，有点不够脆。
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