西安快餐哥
看看照他说的做有没有利润,有就给他加点,没有利润就不要理他,还少伺候一个。
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其实这是正常的,因为他认可你,所以才会是你的老顾客。做一件事情久了,有人支持你认可你,就是一件很让人愉快的事,有时候,你不用他主动跟你说,你自己做这件事,给他加肉加菜,给他留纸条感谢他的支持,他会更开心,记住你的好,这样老顾客转介绍新顾客的几率更大。其实做生意也是赚口碑,口碑不好,印象不好,别人不信任你,你也做不长久是吧?
疯一样的糖哥
跟你一样做法,老顾客呢,好不好吃就是这次的菜量多少啦!不好吃也不会叫多加呢这证明了菜很好吃😋
lily甜心坊53
其实不要多加肉也不要多加菜,就是给他放辣一点或者酸一点,反正就是开胃,或者这两种味道他都不喜欢,那就把菜原来的味道烧出来,反正就是菜入味,好吃的菜份量少一点无关紧要!有些饭店菜很多,但手艺不咋滴,还是倒掉,浪费,你以后也不会去了,厨艺学精点,菜稍微少点没事,但不能太少了就有很多回头客
生活可以更美好866
他提两个要求,你也可以提一个要求,让他多加点钱,小本买卖本来就是薄利多销,靠走量挣钱,如果一份吃不饱,可以多加半份,倘若每个点餐的都要求加量不加价,你能承受吗?如果能,说明你定价不合理。如果不能,就委婉拒绝,告诉他现在什么都涨价,已经不挣钱了,只是维持,估计他就明白了,很多人都是贪心不足蛇吞象,你这次满足他的要求,他会认为你很挣钱,离开他这样的人关顾生意做不下去,以后还可能得寸进尺,你见过超市买方便面讲条件的吗?干活不挣钱你忙活个什么劲?
会做菜的人不孤独
这个要求是可以接受的,顺便帮我们店多介绍几个顾客喔!合作共赢!
玉的大树
生意人为了不得罪客人九成九都会尽量满足客人要求,只要不是太过分,不让自己没利润可赚
阿迪96283321
毕竟都是老顾客,有点小要求也合情合理 必须满足他一步到位。😁做生意老顾客的支撑是很重要的。
荒野美学
赞同你说观点,
孤独枫恋流年似水冰
没问题,老顾客对你的肯定