花身鯻
【花身鯻 】學名：Terapon jarbua ，花身鯻中文名稱以《臺灣魚類志》為主 ，又稱為細鱗鯻 ，另外俗名有花身雞魚 、 花身仔 、 斑吾 、 雞仔魚、 三抓仔 、 海黃蜂 、 斑豬 、 斑梧等。分佈在我國的東海，臺灣海峽和南海等領域。
花身鯻魚體呈銀白色，背鰭硬棘與軟條之間有深刻。背鰭棘部有一大型黑斑。尾鰭上下葉有斜走之黑色條紋。體側有3條成弓狀的黑色縱帶，其最下方的一條由頭部起經尾柄中央到達尾鰭後緣中央。背鰭硬棘12枚、軟條10枚；臀鰭硬棘3枚、軟條9至10枚。體長可達36釐米。
靈魂歌者
據說有釣魚愛好者能從早晨釣到傍晚的，這魚會發出類似兔子的叫聲，一個人夜釣第一次聽到那叫個酸爽。
精品美食
煎煮花身鯻
材料：花身鯻、蒜苗、味精、鹽
過程：1、魚清洗乾淨晾乾水份
2、燒熱鍋放油，下魚擺好
3、用中火煎到兩面金黃
4、加水末過魚大火煮10分鐘
5、加入蒜苗、鹽、雞精調味再煮一分鐘即可
不過釣上此魚時，要特別注意背鰭上的魚刺扎手，要是不小心被扎一下，疼得像針扎一樣。回家後最好用熱水加少許鹽泡一下，就感覺沒那麼疼了。
圖片源自網絡
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