肋罔uvlZ8993
買了活的梭子蟹我是這樣保存的：天氣較冷時把梭子蟹放入比較厚實牢固的食品袋，然後往袋子裡充入氧氣再紮緊袋口，拿回家後放入冰箱冷藏室冷藏即可。早上買到晚上拿出來還是活的。現在的天氣溫度高，用上面充氧氣的方法沒用，活的梭子蟹買來往往還沒到家就死了。現在的天氣可以在蟹袋的上下放入碎冰（蟹袋裡不需要充氧氣）。到家後將蟹袋放入冰箱冷藏室冷藏即可，只要到家時蟹是活的放到晚上蟹也是活的。注意：活蟹買的時候要強旺，蟹鉗要紮緊。否則，買的蟹不怎麼會動是活不到晚上的。
小小阿米巴
活的話一般放冷藏一格溫度大概2到5度，應該不會死，我家螃蟹買來連袋子冷冰箱冷藏到下午腳還會動。這是在九月份，8月份估計不行。
無力反抗123
早上買的活蟹，放入一隻可以充氧氣的袋子裡，充入適量氧氣，封閉並放入加冰塊的保溫箱裡，然後封閉保溫箱，使冷氣盡量不外洩。這樣至少可以保證早上買的蟹到晚上燒前還是活的。
經典186998753
梭子蟹只能蒸熟了放晚上吃，除非你有氧氣水箱養著，螃蟹可以冷藏不會死，蝤蠓放到晚上也不會死，就梭子蟹最嬌氣了，不好好養著會死，死了肉質就變軟不好吃了，蒸熟了放晚上肉質不會變軟還是好吃的
浙瑞-幽蘭飄香
用剪刀在背上戳一刀，然後放0℃保鮮層，晚上吃一樣鮮美
米需9
蝦和蟹，一般都是早上菜場活的買來先烤熟了，放著中午和晚上吃
竹子山315
買來時，直接放冰箱冷藏，下午還是活的，
花護理
放冷藏即可，會睡著的。
天馬行空24393732
放冰箱保鮮層即可
Echo8754682
買回家乘活著時殺了切塊放冰箱醃製！
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