在刚发掘出来的几封信上看到，戴安娜王妃最爱吃的菜肴，非常普通
Princess Diana’s favorite dish was humble in her letters
有一次，戴安娜对人说，她最喜欢的菜肴，是一道乌克兰甜菜根汤。
皇家人，个个有自己的厨师，所以他们在家里吃饭的时候，有奢侈的嗜好，并不让人意外。
然而，在后来发现的信件里面看到，戴安娜王妃喜欢的菜肴，其实不过是一道低档的乌克兰甜菜根汤。
当时，在约翰内斯堡，有个叫“关爱之家”的慈善机构，要搞一个慈善活动，就写信给一些名人，索取名人们最喜欢的菜肴内容，那是1981年，她与查尔斯王子结婚的年头。
那是1981年，她与查尔斯王子结婚的年头
写了回信的名人中，就有这位已故王妃，她说，在“阿维尔·伊丽莎白智障之家”一本菜谱里面就有，当地有售。
最近一个游人去那家慈善机构，发现了那封信，戴安娜说她是个罗宋汤迷。
那封信，是由她身边的一个工作人员写的，说她喜欢的那种汤菜，里面要有“甜菜根、酸奶、洋葱、鸡高汤、牛奶、酸奶油、盐和胡椒。”
然而，拒绝慈善机构请求的，有一个就是王太后伊丽莎白·鲍斯-莱昂。
写了回信的名人中，就有这位已故王妃
一名工作人员回信说，由于官方有规矩，把她喜欢吃的饭菜公之于众，是“不可能的”。
这封信是波琳·巴恩斯发现的，她现年60岁，有个机会和慈善机构工作人员安吉丽娜·霍普利攀谈，这本菜谱就保管在那里。
她看了菜谱的内容，拍案称奇，就寄给她的儿子，米歇尔·斯坦利，39岁，伦敦人。
就他母亲的发现，这位培训部主任说：“这只是南非的一个地方慈善机构，这本书只可能在那个社区销售。”
“这些信，以前从来没有人见过。”
“他们给知名人士寄去了许多信，在回信的人当中，就有戴安娜王妃和首相玛格丽特·撒切尔两位。”
那封信，是由她身边的一个工作人员写的
“这么小一个慈善机构，她们也伸出援手，真是太好了。”
“南非过去是个殖民国家，皇室在这里家喻户晓。”
这本书里面还有摩纳哥格蕾丝王妃喜好的菜谱，这位曾经的总理大臣，回信说，她喜欢在核桃蛋糕里面加橙汁。
米歇尔还说：“喜剧的是，伊丽莎白女王，没有说她喜欢的饮食。原因好像很诡秘，而我很想知道。”
他接着说：“戴安娜王妃爱吃的菜，那么低档，我喜欢。还以为皇家人吃的，都是豪华大餐，原来却这么普通。”
“菜谱回归这家慈善机构，是一件大好事。这本是就是做了一件善事。”
“皇家一直和南非关系很好，我肯定这件事很受欢迎。”
戴安娜王妃爱吃的菜，那么低档
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